都市女性完美保养:美丽俏佳人[1]-第12部分
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延缓衰老的食品栏
饮食美容非常重要，下面就给电脑狂人朋友推荐一些美容抗衰的水果、蔬菜和肉类。在蔬果中找到的抗氧化物质是维生素A、维生素C、维生素E、β–胡萝卜素（亦称植物性维生素A）、Retinoid、硒等。所以，多食蔬果，就会有更多的青春活力握在自己手中。下面这些食物对于延缓皮肤衰老具有神奇效果。
抗衰老的水果、蔬菜有蓝莓、山楂、冬枣、番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、玛瑙石榴、芦柑、无籽青皮橘子、橙子、柠檬、樱桃、龙眼、菠萝果、红蕉苹果、菠萝、香蕉、李子、荔枝、金橘、玫瑰葡萄、柚子、芒果、久保桃、杏、哈密瓜、水晶梨、白兰瓜、西瓜、柿子；胡萝卜、番茄红辣椒、菠菜、黑米、香菇、黑芝麻、
第30节：Part07健康皮肤的保养专柜（4）
海带、百合、鲑鱼等。这些瓜果蔬菜常吃可延缓衰老，使青春常驻。下面介绍几种抗衰老的饮食秘方。苦瓜炒胡萝卜材料：鲜苦瓜个，胡萝卜根，适量盐、味精、葱等做法：把苦瓜去瓤后切片，胡萝卜切成薄片，调以盐、味精、葱，急火快炒，
熟食即可。功效：苦瓜营养丰富，特别是苦瓜含有丰富的维生素C，常食可使面容变得细嫩。胡萝卜含有大量维生素和C，可使粗糙皮肤去皱，变得容光焕发。香蕉奶糊材料：香蕉只，鲜奶250克，麦片200克，葡萄干100克，蜂蜜适量。做法：将香蕉、鲜奶、麦片、葡萄干入锅用文火煮好，再加点蜂蜜调味，早
晚各吃100克。功效：常食能润肤去皱。番茄苹果汁材料：番茄、苹果。做法：用不去皮的番茄和苹果按1﹕的比例榨汁后加适量蜂蜜做成。功效：常喝可滋润肌肤、延缓衰老。
葡萄汁材料：葡萄100克，砂糖克，冷开水60毫升。做法：将葡萄洗净，一粒粒摘下与水糖同搅，去渣留汁。功效：葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸、类黄酮，能强健身体、补气益血，清除体内自由基，延缓衰老，是秋季保健美容佳品。醋泡黄豆材料：新鲜黄豆250克，醋适量。做法：将黄豆以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食。功效：可使皮肤柔嫩，色素变浅。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤
细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。
健康提示吃黄瓜有讲究
黄瓜当水果生吃，不宜过多；脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃；黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果；黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。不要把“黄瓜头儿”全部丢掉；有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。美白祛斑的食品栏
西红柿玫瑰饮材料：西红柿一个、黄瓜一根、柠檬半个、鲜玫瑰花、蜂蜜适量。做法：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。将它们搅碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用。功效：西红柿、黄瓜含谷胱肽和维生素C，能促进皮肤新陈代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。栗子炖白菜材料：栗子200克、白菜200克、鸭汤适量。做法：将栗子去壳切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加白菜200克及适量
调味料，炖熟即可。功效：栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。苹果汁用苹果加少许砂糖做成，饮用时加入几滴白兰地，风味特佳，能使人容颜焕发，面色红润。
橘子汁将榨汁后的鲜橘、胡萝卜、苹果以2‥3‥的比例，加适量蜂蜜做成，美白、祛斑、对皮肤、眼睛都大有裨益。
养颜防痘的食品栏
红枣兔肉材料：兔肉500克、红枣20颗，油、盐适量。做法：兔肉和红枣同煮汤，加适量油、盐调味，分数次服食。功效：兔肉有补中益气作用，兔肉含丰富的蛋白质及维生素、卵磷脂，有利人体的皮肤黏膜的健康和代谢，故兔肉有“美容肉”之称，常食可以润肤泽肌，使皮肤红润。黑豆益母粥材料：黑豆100克、益母草30克、核桃仁15克、苏木15克、粳米100克、红糖适量。做法：把益母草、核桃仁、苏木放入砂锅加水武火煮沸后文火熬炖30分钟，取500克药汁备用；把泡好的黑豆和淘洗干净的粳米一起放入锅中，同时加入适量清水和准备好的药汁，文火熬煮到黑豆熟烂即可。食用时加入适量红糖调味。
功效：治疗皮疹、毛囊囊肿、祛痘、嫩肤养颜。柠檬黑豆材料：黑豆100克，柠檬半个。做法：将黑豆用水煮熟变软后加入柠檬汁，即可食用。功效：黑豆富含维生素B，有改善皮肤促进新陈代谢作用，常食可使肌肤健美。
柠檬也有美肤润白的效果。雪梨蔬果汁材料：雪梨150克、西红柿150克、芹菜100克、柠檬半个。做法：将去皮雪梨、去叶芹菜和其他材料一起放入榨汁机榨成汁即可。功效：促进皮肤新陈代谢，有效消除面部炎症。
第31节：Part07健康皮肤的保养专柜（5）
药用佳品神奇的薏仁
薏仁味甘、淡，性微寒。具有利水渗湿、除痹、清热排脓、健脾止泻的功能。临床常用于心源性水肿、气喘、肺脓肿、肾炎、肾盂肾炎、脚气、小便不利、湿
痹拘挛、脾虚泄泻、急性咽喉炎、扁平疣等。电脑狂人们多湿热内盛，薏苡仁能利湿清热泻浊，可长期食用。每日喝一碗薏苡仁与多种杂粮共煮的“八宝粥”，可以健脾益胃，美容养颜。药理研究证明薏苡仁有抗肿瘤和增强免疫功能的双重作用：抑制癌细胞生长对各种肿瘤均可辨证应用，尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。当癌症患者在放疗、化疗时出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时，不妨用薏苡仁佐餐。
促进细胞免疫、体液免疫薏仁比大米、小麦热量高，且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等，因此，对于久病体虚及病后恢复期的患者来说，是一味价廉物美的营养品。
抑制骨骼肌收缩能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩；具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
扩张血管和降低血糖的作用。高血压、高血糖的人可以常用。美容价值较高的药用食品。治疗扁平疣有奇效。用法是每日取100克薏仁，煮粥食用即可。最初几天，疣体会增大变红，继续服用，疣便会逐渐干燥脱落、消退。长期服用，可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。
友情提示饮食红绿灯
薏仁其性滑利，对子宫肌肉有兴奋作用，促使子宫收缩，有诱发流产的可能，因此孕妇应忌用。滑精及小便多者、大便干结者不宜用。
第32节：Part08“电脑狂躁症”的缓解专柜（1）
Part08“电脑狂躁症”的缓解专柜
——远离狂躁，宁静以致远
长期坐在电脑前工作的你，面对突然而至的电脑故障第一个感觉是什么呢，是否会马上血气上冲，变得暴躁、冲动，想发脾气、甚至摔打鼠标键盘或者跟同事、家人发生争执呢……如果是这样的话，你可能已经患上“电脑狂躁症”！
★。。电脑狂躁症的原因和症状
原因
长期处在办公室狭小的格子间的美丽俏佳人，每天面对的、长期打交道的是电脑那张没有生命，只会执行命令、不会反抗的“四方脸”。沟通用QQ，通知用邮件，与人面对面交流机会很少、单一枯燥的工作空间、日益增大的工作压力……这一切正逐渐吞噬着你的青春和活力，让电脑狂人的机体免疫能力下降、生理和心理疾病的抵抗能力也随之减弱。此时，就很容易因为微不足道的小事而产生暴躁、冲动、愤怒的病态情绪。“电脑狂躁症”的发病原因一般来自电脑发生故障后产生的焦躁和不安。病发时，患者会向电脑发泄怒火，甚至会不问缘由地将不满情绪发泄在同事或客人身上，并因此铸成事业道路上的大错。
“电脑狂躁症”就是一种心理疾病，并且可能附带着许多生理疾病。“电脑躁狂症”的出现，提醒了我们去思考人与电脑等高科技产品的关系，正视科技带来
的负面效果，否则便会陷入另一种身份危机：“到底是我控制电脑，还是电脑控制我？”有医学研究资料显示，“电脑狂躁症”这类被隐蔽起来的电脑病近几年来呈迅速蔓延趋势。2002年以前，这种病症还只是个别现象。到2004年以后，这些病症就比较多了，近年来正逐渐成为常见的症状。
症状
“电脑狂躁症”是神经官能症的一种。眼痒、眼红、视力下降、鼠标手、皮肤病、颈背痛等病症比较明显，美丽俏佳人也比较容易引起重视，但是“电脑狂躁症”相对而言就比较隐蔽了，因为隐蔽，所以才更加可怕。特别是计算机网络比较普及的城市人患上神经官能症的比例比较高，美丽俏佳人应该抛弃对这类疾病的偏见，主动向医生求助。因为长期处于狂躁状态，会引起多种人格障碍、大脑高级认知功能障碍等精神类疾病。有调查资料显示，在每天工作小时以上的电脑从业人员中，出现眼不适、计算机皮肤、肩颈腰疾病、胃肠道消化不良等问题的占
87。2％。而每天在电脑前工作约11个小时的人群中，有短暂失忆现象和狂躁症等病症的高达94。3％。电脑狂躁症的主要症状有以下几种：
焦虑紧张头痛失眠烦躁压抑心悸★。。预防狂躁的技巧专柜
对于狂躁，主要靠心理调整，平时则要放松心情，电脑出现故障可找人来修理，随时将资料备份，这样就会减少让自己的情绪骤然失控的机会……下面，让我们一起来体验一下预防“电脑狂躁症”的科学方法吧。
规律的生活习惯
正常的生活规律能够给人带来充实、稳定的感受。每天按时睡觉、起床、吃饭、排泄、活动，可以有效调整人的精神状态、提高神经系统的功能。睡眠
21：0022：00点是最佳的睡眠时间，最晚也不要超过23：00；早上6：007：00起床，最晚不要超过8：00点。睡眠时间不宜过长或过短，一般在8个小时为宜。规律充足的睡眠能让紧张的肌肉和神经得到充分的休息。一日三餐一般情况下，一天需要的营养，应该均摊在三餐之中。但午餐要补充上午消耗的热量，又要为下午的工作、学习提供能量。所以，一日三餐的热量，早餐应该占30％，早上7：008：00用餐最好；午餐占40％，中午12：0013：00用餐最好；晚餐占30％，下午18：0019：00用餐最好。人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝前个小时进完餐。
特别要提出的是，中国人的早餐往往比较简单，或者说不重视，这就导致整个上午所需能量不足，上午、中午有发生低血糖反应的风险，低血糖最大的危害是造成脑细胞缺少能量。还有研究表明，不吃早餐会造成胆结石发病率升高。排泄大便是经肛门排出的由人体消化过的食物残渣，健康人每日或隔日大便一次，排便通畅，成形不燥，�
