黄帝内经家用说明书-第22部分

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也在看你。我们把植物、猪肉转化成“人肉”，把五谷之精转化成脂肪、骨髓这个过程，消耗的是三焦的元气。因此你吃得越多，消耗的也就越多。
　　但是，人有个生理高峰期，男人在32岁之前，是转化得多，消耗得少。所以，为了达到平衡，人就长个子、长肌肉，这是在积累。过了32岁，人还在吃，还在转化，但这个时候是漏得多，补得少。这时人的生理机能就呈一个下降的趋势，转化能力和吸收能力都差了，这个转化和吸收的过程就要消耗我们先天的元气。
　　“廉颇老矣，尚能饭否？”古代看一个人还能不能打仗，会不会长寿，看他的饭量就知道了。如果这人能吃饭，而且他还能把吃的饭转化成“精气神”，那这个人“年度百岁”应该没什么问题。
　　大家都知道廉颇的故事：皇帝派人去问老将军还能不能吃饭。但传话的家伙是个奸臣，受人指使。一看廉颇还能吃，就回话说，老将军吃倒是能吃，但吃一顿饭要上三趟厕所。他的意思就是说老将军光能吃，不能吸收了。结果皇帝还是没用廉颇。
　　所以，我们一定要注意饮食，因为饮食也是消耗“元气”的主要因素。很多人暴饮暴食，而且还吃了很多没用的东西，或者本来他已经饱了不想再吃了，但通过加一些刺激的作料，比如说，多加盐、多加味精，然后把胃口刺激开再吃。这就跟那些没有了性能力的人吃*再“干活”一样，把人的“精气”都透支光了。
　　道家有一个观点：人这一辈子，吃的饭是有定数的，早吃、多吃，你就早完蛋；慢慢吃、悠着点吃呢，你就能活得长久。
　　关于补充肾精的方法：一是不要让它“漏”；另外一个就是要从饮食方面尽可能高效率地把我们吃的东西转化成“精”，去填充我们的脑髓和骨髓。
　　真正懂得吃果的人，吃的都是坚果、硬果
　　食物排在第一位的是“五谷之精”。可是现在的人要减肥，不吃主食，整天就吃黄瓜、茄子、西红柿，肉也不吃。减来减去，先是“伤精”，再者“伤神”，到最后不是厌食就是患了抑郁症。
　　“五果为助”，其实水果吃多了一点也不健康。不论植物还是动物，它们都是把最精华的东西放在种子里面。所以，胎儿如果缺钙的话，母亲就可以掉牙、脱钙去给孩子补充钙质，这是一种天赋的、伟大的牺牲精神。
　　植物也是这样，水果最精华的部分就是它的种子，绝对不是外面的皮和肉。苹果肉那么好吃，酸酸甜甜的，还那么漂亮，它其实是为了吸引一帮动物去吃它。同时把种子吃到肚子里，吃完之后你就开始拉肚子，拉出来的东西正好作为肥料让它们去生长发育。所以，苹果的繁体字是“果”，它的本意是频繁地拉肚子。这是天造地设的一个程序，但是，我们现在却乐呵呵地吃着苹果，这其实是在伤害自己。
　　另外，“梨者，痢也”，吃完梨后也会拉肚子，吃水果就有这么一个作用。真正懂得吃果的人，他们吃的都是硬果、坚果之类的东西。你看植物也很聪明，它们都把最精华、最宝贵的东西包裹在硬硬的壳里，不让你吃。
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