白芷甘蓝-第3部分
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甘蓝一紧张就结巴，一结巴就愈发紧张，不安地抬起手抓挠着後脑勺。
白芷站住，发出一声疑问的「嗯？」
「上…上次，我不晓得…你不喜欢烟味，不该…递烟给你爸，…但…我不是故意的。」
白芷听了这话，果然露出迷茫的神情。甘蓝心想自己得多缺心眼儿，人家明明早都忘了，自己还跟小媳妇儿似的胡搅蛮缠，想着想着，脸上登时就红了。
片刻後，白芷恍然大悟一般，轻轻「啊」了一声，眼里带了笑：
「你还真是敏感又心细，那麽久了还记着。我是个不会掩藏自己情绪的人，如果不小心甩了脸色，还请你别介意。」
甘蓝连说了三个不介意，心底觉得特别舒畅。
白芷想起什麽，又问道：「你刚刚吃了那东西，现在还好吧？」
「还好！顶得住！」
又是一阵柔和清郎的笑声，白芷便进去了。
一退回餐厅，袁随就给甘蓝挤了挤眼，说：「刚刚师傅说你水煮鱼做得好，深得他的真传，看来本门下一任要出一个女掌门了。」
「去！轮谁也轮不上我，大师兄光是那气球上刻豆腐皮儿的刀工，就够我练一辈子的了。」甘蓝说话间用余光瞟了季然，看他脸色果然柔和了些，便马上顺嘴把话题岔远了。
白芷出来後，神色又回复到之前的紧绷状态，甘蓝看了不免一阵得意——白芷仅有的两次自然绽放的笑容，都是在自己面前展现的。
有些难捱的一餐总算得以收尾，幸而没有赏月这个项目——都得感谢四川盆地上空密封袋似的云层，这仪式一般的团圆饭终於履行完毕。在甘蓝眼里，聚聚散散无法带给她那些伤春悲秋的诗意，而只是不断重复的装盘上桌与淘神费力的收拾狼藉罢了。
白芷的离开就像出逃一样，带着很明显的迫不及待，彷佛不是辞别一桌亲友，而是避开数位瘟神。白焰朗的妈和姐都在背後戳着脊梁骨地说白芷六亲不认，结尾当然还是那句话：
「和她那妈一模一样！」
都说婆媳姑嫂是天敌，不是明掐就是暗斗，但这些也都是甘蓝从电视剧里看来的。甘蓝的父亲在她出生前就出车祸死了，母亲也因病走得早，她是被师父师娘带大的。偏生师父的爹妈也去得早，没钱读书的师父这才跟了白焰朗的父亲学厨，所以师娘那儿也就没有婆媳关系这一说。
哪知今天亲眼见了这样的场面，甘蓝果然也生了看电视剧时那种嫌恶之感。
忙完之後，甘蓝走出饭馆，踏在青石板路上舒展僵硬的肩颈。抬头的片刻，她望见了烟云里藏着的隐隐一轮月魄——一边是文殊院的仿古楼宇，一边是现代的钢筋水泥，恍惚中，这夜色嗅来一股沧海桑田的鬼气。
甘蓝甩甩头，待总算又闻到了自己身上煎炸炒的味道後，再缓缓向家走去。
☆、第 3 章
高中毕业後，甘蓝选择了学厨。
她压根儿就没想过考大学，甚至连高考都没去。当时为了这事儿，金师傅抄起一个竹筛子就向甘蓝扔了过去，筛子上突起的飞刺立即让甘蓝挂了彩，以至於现在她额头上还留着一条浅浅的白痕。
金师傅和师娘命中无儿女，所以当甘蓝的母亲向金师傅托孤後，夫妇俩顺理成章地办理了收养。
其实那时的甘蓝对金师傅早已不陌生。幼时的记忆里，总有一个黑黑胖胖的金伯伯提着大包小包来看自己和妈妈。而金伯伯的每一次到来，都意味着自己可以吃上平时想吃吃不起的零嘴、玩上同学们在自己面前炫耀过的玩具；印象特别深刻的一幕，就是每回金伯伯临走前，都会和妈妈在门口推挡一阵，往妈妈的手里或是衣袋里塞上一卷钱。有时他料到妈妈指定不会收，就把钱藏在沙发垫子里或是压在电话机底下，因而甘蓝从小就知道，金伯伯是好人，长大了要报答他。
女孩子学厨不是件容易事儿。首先，掂勺就是件考验臂力和腕力的差事，就为这，甘蓝没少做俯卧撑；再者，烫伤切伤简直是家常便饭：第一年练习刀工的时候，甘蓝手上老是贴着新新旧旧的创可贴，像长了一根根木乃伊的手指头。
可是做任何一件事情，只要你不把忍耐当作态度、不把完成任务当作目标，就会得到公式结果以外的惊喜。而这份惊喜对於甘蓝而言便是：多年以後，她没有和多数同行一样，把烹煮食物当作单纯的谋生技巧，相反地，她仍然是一个热爱烹饪和享受百味的美食家。
工作稳定後，甘蓝就从师父家搬出来，住进了自己租住的房子，不过仍然离老俩口家很近，以便及时照顾。每周末，她都会帮着师娘做做家务，稍带脚做做婚姻谘询和调解工作。今日也不例外，师娘那老年合唱团领唱的嗓门儿，甘蓝还在楼道口就听见了，这次好像是因为添置家具拌的嘴。
两人的声音随着拧开的门继续放大，甘蓝叹了口气，脚在鞋柜里摸索到了自己的拖鞋。
「大老远就听见啦！」
甘蓝手里提了两口袋吃的，倒像是下班归来的母亲在教训自己调皮的小孩。
师父和师娘一个坐在客厅沙发上，一个拿着毛线活坐在饭厅餐桌旁，听见甘蓝一说，都撇了嘴瞧着天花板不说话。
「我晓得师娘是最讲理的。」甘蓝放了一包点心在桌上，坐在师娘旁边表明立场，「师娘，我从羊市街过来，在钟水饺的点心铺给你带了千层酥和三角酥，你吃一个消消气。」
师娘把毛衣针往桌上一扔，立刻控诉起来：原来起因是金师傅太爱买书，书房里的书柜买了一个又一个，却还不够使，现在又要添置。师娘认为家里不是图书馆，金师傅的行为太过疯狂，加上现在家具那麽贵，因而非得买实木的金师傅更是个罪不可赦的败家老爷们儿；而金师傅则认为师娘是典型的妇人之见，自己不爱看书也不让别人看，更不懂他爱书的心情。
甘蓝耐着性子听了一会儿，摆出一个暂停的手势，打算先从师娘那儿下手：
「师娘，师父的书房我看了一下，他确实已经很克制了，许多书都摞在地下。可是你晓得他腰不好，老这样弯下身子来找书的话，」她配合了一个弯腰的动作，「你忘了上次他放DVD把腰闪了那次有多折腾人了？」
师娘扭头闭眼，不作声，甘蓝看进展顺利，又转向金师傅：
「师父你还别瞪我，上次你闪了腰，师娘里里外外地伺候你，你感动不感动？你也是，现在都提倡环保，何必非买实木啊？合成的材料不一样的吗。」
最终，不由分说，甘蓝给二人做了个折衷的裁决——1。书柜由她去宜家买个简易的，保证给师父装好；2。以後师父尽量下载电子书，出门管好手。
金师傅将车钥匙丢给甘蓝，又往她裤包里塞了几张红票子，让她回来多买些菜。
「我中午叫了白芷过来吃饭，你买点儿好的。」
甘蓝慌了阵脚：「她…她喜欢吃什麽？」
金师傅想了想，说：「那天你做的野山椒小煎鸡，她好像挺喜欢。」
在宜家买了书架，再取好所有部件，甘蓝就马不停蹄地杀向了菜市场，她还从来没有因为谁喜欢自己做的菜而这样兴奋过。
白芷来的时候，甘蓝刚离开不久，不过金师傅和老伴儿之间的硝烟已经散去，开始合作起来给客人端茶递水果。
除去主客之间必要的过场来说，白芷看起来比中秋那次随意多了。这房子里的陈设变化不大，她也还隐约记着——哪里有个瓷瓶，哪里有一幅字，都被她一一说中，金师傅心里喜滋滋的。金师傅老伴儿那边，因为被白芷诚恳地夸了一番驻颜有术、容颜不老，又收下了首饰若干、保养品数件，因此好客之心陡然膨胀，下楼去光顾各家熟食店了。
这样一来，金师傅也总算得空开口：
「小芷，这次回来就不再走了吧？」
「嗯，至少短期内不会。」
金师傅又谨慎地问：「跟你爸，还是没和好吧？」
白芷抿起嘴，摇了摇头，手指摸着茶杯杯沿，失望地说：「和他简直没有共同语言。」
金师傅表示同意：「我要是你，我跟他也没语言！那个浑小子，是我看着长大的，没少做傻事！」他不想扫白芷的兴，转移了话题：「你来看我就高高兴兴的，等会儿甘蓝买菜回来，让她给你做晌午饭吃！」
白芷想了想，这好像是第三次见甘蓝了，难得金师傅和哪个徒弟的关系这麽好，以往总见他严厉呵斥後辈，搞得别人都怕他。
「这个娃娃其实是我的养女，你不要看她整天风风火火嘻嘻哈哈的，其实是个细腻、靠得住的人，而且她跟你很像，母亲走得早，面上要强，心里苦！所以我觉得你们俩能聊得起来，说不定还能当好朋友。」
在白芷上初中的时候，白焰朗和那个叫胡丽的女人搅上，从此就丢了魂魄。在胡丽一番逼迫下，白焰朗和白芷的母亲韩夜离了婚、抛弃了家庭。韩夜这个人性格向来沉郁，经此打击，身体和精神状态都崩塌了，一直病病殃殃的。
白芷永远记得，初三的一节数学课上，班主任打开教室前门，在同学们的注视下表情复杂地叫出了她。
成都的冬天是灰霾阴冷的，寒气像是窜进骨子里的一根根冰刺，剜去了少女时期的最後一丝色彩。
母亲离世後，白芷再无心上学，把自己囚在房间里，急得外公外婆团团转。於是在美国的舅舅决定把她接过去上上语言学校、换换心情，如果她愿意，就考SSAT直接在美国上高中，继而大学。白芷答应了，并且也按照那条路线走着，不仅上完大学，还读了研究生，最後在一个实验室里工作了段时间才回国。
看见金师傅说话时脸上罕有的怜爱神情，白芷突然对甘蓝产生了好奇。
两人继续聊了一会儿，就听见玄关门响的动静，甘蓝两手都占着东西，一跳一跳地猫腰换鞋，嘴里不断抱怨街上老修路，挖得跟打地道战似的，害她堵了一路的车。
「我来拎吧。」
头上传来冷静清雅的声音，甘蓝猛直起腰，说话忽然不太利索了：
「二…二…」她想起金师傅说不许乱叫「二老板」，又改口道：「白…白…」
金师傅在一旁看不下去：「我看你就是个二百五！刚刚还满嘴跑火车，现在你那舌头脱轨了？」
白芷笑起来，只好自己从愣愣的甘蓝手里拿过一袋子东西，又转过头，假装失望道：「我都记得你叫甘蓝，你却忘了我叫什麽了麽？」
甘蓝回过神，追上正往厨房去的白芷，连说几个不是的，认真解释道：「我知道你的名字叫白…」她声音弱下去，「…白芷，只是不知道…是不是随便能叫的。」
「名字起了不能叫，那用来做什麽？」
看见甘蓝额头一层薄汗，白芷抽了一张纸巾给她。
甘蓝谢着接过擦了汗，嗫嗫嚅嚅地，又转过身去用热水洗手。
热水器发出滋啦滋啦的声音，水池里腾起白烟。
「你回客厅和师父师娘聊天吧，这里交给我就好。」
白芷在旁边一件件地将甘蓝买的材料取出，听见甘蓝赶自己，就开玩笑说：「果然大厨们做菜都不喜欢闲杂人等在场吗？」
见一句话又憋得甘蓝面上一阵羞赧的红，张合着嘴一个劲地说不，白芷才又正色说：「你我都是小辈，哪有让你一个人在这儿忙活的道理？就算我是外行
