海岛农场主-第24部分
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哈哈哈哈，喜子和石锁儿顿时前仰后合，乐不可支。
老窦见状连忙递过一条湿毛巾，来顺儿在脸上胡乱抹了几把，随后狠狠地瞪了喜子二人几眼。
“瞪俺干啥？你自个儿下手没准头儿，又不是俺指挥的。”喜子大咧咧地说道。
老窦可不理会小年轻们的斗嘴，他赶紧上前将砧板上破损的椰子扶正，然后取过两只大碗，沿着缺口将椰子水倒入碗中。
汁液透明清亮，量还不少，几乎装满了两只大碗。
“石锁儿，你小子过来整。”来顺儿命令道。
他这才想起旁边还站着位吃货，肯定明白怎么收拾这种大圆球儿。
“好，好，我来。”石锁儿答应着，顺手从筐里抓起另一只椰子。
搁在砧板上端详了几眼，然后用菜刀削一头儿的外皮。
“这收拾椰子也是有讲究的，不能乱整。喏，看见没，把顶上的皮削掉，这儿就出来了三个眼儿，插吸管儿喝就成了。”
石锁儿一边操作，一边讲解正确的方法。
观众们闻言都将脑袋凑过去，果不其然，椰子上端露出三个天然洞眼儿的痕迹，呈三角形排列，还真是神奇的一幕。
江逸晨也在一旁好奇地观瞧。世间万物，学问真是无所不在啊，他心中暗暗感慨。
石锁儿换了一把尖尖的水果刀，将洞眼儿挑开两个，再找根吸管，轻松插进其中一个。至此，当前摆在大伙儿面前的这只带吸管的椰子，就与电视旅游、美食节目中经常见到的一样了。
“不赖，真不赖，让俺尝尝是个啥滋味儿。”喜子伸手抓过椰子，就想先尝为快。
但随后马上想起了什么，又转过身，将手中捧着的椰子递向江逸晨。
“呵呵，差点儿给忘了。晨子哥，你先来。”喜子讪笑着说道。
“这回还知道讲规矩，不容易嘛。”来顺儿撇了撇嘴，做出评价。
江逸晨见大伙儿都将目光投向他，也只好顺势接过来。
将吸管放进嘴里，微微用力一吸，只感觉一股清甜的汁液涌入，在舌面上瞬间散开，如秋风一样拂过全部味蕾，令他精神为之一振。
天然椰汁原来就是这个味道啊，甜度不高，淡淡的，不似蜂蜜水那般浓郁，但却也能够透入心脾，同时还伴随有几缕清润的芬芳升入鼻腔，很受用。
嗯，滋味儿、口感相当不错，但似乎还缺少点儿什么？对了，环境、气氛。
椰子这种热带水果天生就是与晴朗海滩的绝配，如果此时躺在沙滩椅上，碧海蓝天，白云悠悠，胸口搁着一只绿皮椰子慢慢啜饮，那一定是种慵懒、愉悦、惬意的享受。
除此之外，与其它海岛出品一样，椰汁同样具备那种特有的纯净通透的感觉，这是所有经过空间冰水滋养过的作物所拥有的共性，一试便知，如假包换。
“不错，挺清爽的。”江逸晨松开吸管，点点头赞许道。
见他这么说，其他人也按耐不住了。老窦又找过两只瓷碗，将桌面上刚才盛打破椰汁的那两只碗匀了一下，分给大伙儿。
“嗯，好喝。”
“挺爽口的，畅快。”
“冰一下可能就更好了。”
椰汁的品质很快得到了大家的认可，岛上再次多了一样美味儿的纯天然饮品，自然是值得庆贺的喜事一桩。
“比我以前吃过的都强多了，咱们岛上真是种啥都好。就是这个甜味儿比不上野蜂蜜水，有点儿淡，再加点儿糖就合适了。”石锁儿放下瓷碗，评价道。他的口味儿比较重，感觉椰汁稍嫌清淡。
“你小子平时最喜欢吃煎炸的东西，容易上火，喝点儿这个最合适了，给你清热解毒，败败火，省得脸上脖子上老长包儿。”来顺儿提出建议。
“是啊，往后疙瘩长多了，又消不掉，瞅着跟只蛤蟆似的，女孩儿肯定都嫌弃，打一辈子光棍儿多难受啊。”喜子好心补充道。
大伙儿都乐了起来，石锁儿面色一窘，说实话，关于女朋友的问题他也很向往，但心底下总觉得自己身为农村出来的打工仔，城里的姑娘是高攀不起的。但在外面呆久了，见了世面，老家村里的女孩儿看上去又显得很土气，完全没感觉，属于典型的高不成低不就，这种情绪至今也令他很困惑、迷惘。
好在身为业余美食家，只要有好吃的东东，就足以令他将这闹心事儿抛开，不再去想，以致徒增烦恼。
“哎，你们知道吗，其实椰子里最好吃的还不是这水儿。”石锁儿不愿意就这话题深入下去，连忙出言岔开。
“哦，那是什么？椰子不就是拿来喝的吗？”来顺儿好奇地问。
“那你就错了，其实真正的好东西还在里面。好多不懂的人喝完汁就把壳子扔了，那才叫一个傻。”
石锁儿面现一丝神秘之色，同时伸手拍了拍那只破口的空空椰壳，发出蓬蓬的声响。
“快说，少卖关子。”喜子不耐烦了，催促道。
石锁儿不再言语，取过菜刀，一手摁住椰壳，一手将菜刀翻转，刀背冲下，朝椰壳上敲去。
连续几下，椰壳被砸裂成两半，露出内里一片白如霜雪的东西。
“就是这个，椰肉，这才是精华呢。”他随即揭晓答案。
“是吗，我尝尝。”
喜子听罢，连忙从桌面拿起那把水果刀，从椰壳内壁上剃下一块白生生椰肉，放入嘴中嚼了几下。
“嗯，挺脆嫩的，还成，就是没啥滋味儿。”
“椰肉不是这么吃的，得用勺子剔下来，搁到搅拌机里打成浆，然后过滤，这出来的才是真正的椰奶，加上点儿糖或者蜂蜜混着喝，那才叫一个美，比椰子水强十倍。还有，过滤后的渣也是宝贝，叫做椰蓉，可以拿来做椰蓉蛋糕，椰蓉饼啥的。”石锁儿详细介绍道。
这种说法让众人都大感兴趣，于是纷纷要求石锁儿和老窦尽快下厨房照此办理，以促进海岛美食大业的健康发展。
连江逸晨都起了好奇心，让老窦有空试试即可。
既然是众望所归，老窦不敢怠慢，当日便于石锁儿一块儿开始了椰肉相关食品的专项课题研究。（未完待续。。）
第四百五十章 采摘椰子
海岛东面的银沙滩边缘，分散栽种了一溜儿十六棵椰子树。
品种是优良的高种绿椰，在特制营养水以及岛民们的精心养护下，长势迅速。
不知不觉间，椰树竟然已经窜到了十七、八米高，树干笔挺粗壮，巨大、厚实的羽毛状叶子，如同伞状分开，形成优美婆娑的树冠。
只要到了这里，仿佛置身于热带海洋，配合晶莹的海水与柔软的银白色细砂，形成了云沙岛上独一无二的天然美景，令人着迷。
前些日子方明杰等人上岛游玩，除了海水沙滩之外，就要数这十六棵椰树最让他们感到兴奋和不可思议。
椰树居然能在北方海域成活，而且还长得如此茁壮挺拔，生机勃勃，除了只能理解为本岛岛主或者园丁是位超级园艺高手，掌握着不为人知的高科技栽种技术之外，似乎无法做出其它的解释。
椰树的品种很多，当初江逸晨之所以选择高种绿椰，一是因为它高大挺拔，配合造景的功能优秀；二来它的果实产量高，而且经济寿命也相当长，据说可以达到八十年以上。
九月初，首批椰子终于成熟了，自从百果园采摘完毕之后，这儿就成为大伙儿最期盼的所在。
仰头上望，只见每棵树的树冠基部都簇拥着一大堆青绿色椭圆状球体，看上去相当诱人。
收获的季节，总是令人心中充满喜悦。
上午十点钟。江逸晨、来顺儿、喜子和石锁儿一块儿来到银沙滩，抬着数个大竹筐以及绳子、砍刀等工具，准备摘取这长时间以来的劳动果实。
因为椰树长得很高，再加上海风的因素，使用长竹竿加铁钩的方式不大行得通。只能爬到树顶上去用刀砍，至于首摘人选，经过民主评议，由于喜子同学从小就有爬树上房的爱好，属于专业技能人士，于是被集体推选。当仁不让地荣获了这项殊荣。
“你做的这玩意儿靠不靠谱儿啊。俺要是出了啥意外，俺娘可要找你算账。”
喜子站在椰树下，脖子后仰成一个夸张的角度，望向高高的树冠。不禁稍有忐忑。
虽说从小到大。这攀爬的活儿可没少干。但那些寻常树木可都是有大量枝杈。像这种树干上下一顺儿光溜溜的，还真是从来没有招呼过。
电视中曾经看过旅游风光片，那些东南亚小国的当地农民能够徒手攀爬椰树。灵巧自如，什么设备都不需要，不过人家那种祖传高级技能在现任岛民中还没有谁能够模仿。
“放心，咱的手艺你还不知道嘛，安全上至少有七、八成的把握，没那么容易散架子的。”石锁儿一边帮喜子穿戴调试脚扣以及上身的安全带，一边满不在乎地解释道。
这副土制脚扣由钢筋、橡胶胶垫及皮带三部分组合，纯手工打造，乃石木匠专门针对椰树精心设计，并亲自制做完成的。
“靠，那另外的两、三成哪？”喜子听到这种几率，大为不满。
“那就靠你的技术了，好了，上去吧。”石锁儿站起身，催促道。
喜子只好将砍刀别在后腰带上，抬起左脚，将脚扣的弯钩前端卡在树干上，试了试受力程度，随后开始上行。
毕竟有专业的基础，他很快就适应了这种简便易行的攀爬工具，动作越发熟练起来，没一会儿功夫便上到了树顶。
雪豆和威威正在结伴闲逛，见人们聚集在海滩边的椰树下，大感好奇，于是也颠颠儿地赶过来凑热闹。
见喜子往树上爬，一副很麻利的样子，这种本领它俩可都不具备，于是甚为兴奋。只见雪豆后腿儿直立，扬起脑袋，威威扇动着宽厚的翅膀，脖子伸长，汪汪汪汪，呃儿呃儿地高声叫唤起来，仿佛在为喜子的壮举加油鼓劲儿。
“喜子的这副身手可真不赖，出溜出溜儿的，都快赶上大马猴儿了。”石锁儿见状颇为羡慕，出口夸赞道。
“是啊，听说琼州那边就有人家专门训练猴子上树摘椰子的，咱们这儿可省事儿喽。”江逸晨在一旁补充道。
他曾经在网上见过椰农训练猴子帮人干活儿的视频，看上去挺美又好玩儿，但实际上是很费心费力的。
“嗯，要是再跟脖子上拴根麻绳儿，那就差不离了。”来顺儿点头称是，还拍了拍巴掌。
“再胡说八道，小心俺扔炸弹下去砸烂你们的狗头。”听见下面的点评，喜子大为不忿，出言威胁道。
同时伸手拍了拍圆鼓鼓的青绿色果实，发出蓬蓬的声响。
椰子外壳坚硬，份量又重，从这种高度自由落体，那冲击的力量相当可观。
据有关媒体报道，�
