海岛农场主-第189部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
刚才一名小伙子在排队过程中，临时离开去街对面上个厕所，等回来的时候，恰巧刚刚轮到他的号，服务员叫了两声见无人应答，便让排在后面的一对中年夫妇先进去。
小伙子一赶到，就嚷嚷让那对中年夫妇出来。因顾客已经就座，服务员便请小伙子再等一等，谁知这位是个急性子，不依不饶，还对落座的中年夫妇口出不逊。
那对夫妻中的女人也不是个好脾气，从座位上站起来还嘴，双方立时发生口角。一来二去，竟然动上了手，那名中年男子的脸上挨了一拳，往后一倒，后背正好撞上了玻璃门，结果就成了现在这般模样。
“人伤着没有？后来呢？”江逸晨一听不是流氓砸店，心情放松了许多，又接着问。
“流了一些血，但好像伤得不太重。褚大叔和伙计出来摁住了那小伙子，我们又打电话报警。后来派出所过来人把他们全给带走了。这是五金店的小马，过来量玻璃尺寸的。”小刘继续介绍情况。
“真是够可以的，天都凉快了，一个个的脾气还这么暴躁。你们盯着点儿，量完了尺寸就拿发票找局子去，不能让他们白砸咱们的玻璃。”江逸晨吩咐道。
他又看了看大门和地上的碎玻璃，不禁摇了摇头。不知为什么，现在许多人的戾气太重，一言不合就能大打出手。要说今天这种事儿还算轻的，听说上个月还有人在公共汽车上因为抢座位闹出了命案。
不过从另外一个角度来说，面对日益增长的客流，鼎香园的规模实在过于狭小，这也是引发冲突的原因之一。
当前云沙岛上已经拿在了手中，调料产量提高很快，这是一切的基础。前一阵子光顾着弄口福多千层饼项目，现在似乎也该考虑一下鼎香园扩容的事情了。
江逸晨一边往屋里走一边想道。
进屋后，迎面正好碰上一身白色工作服的苏晓佳，似乎要出门看看情况。见到了他，连忙做手势打了个招呼。
“不用到外面去了，让老褚他们处理吧。对了，那大砗磲运回来没有，带我去瞧瞧。”江逸晨摆摆手，对她说道。
苏晓佳点点头，又指了指二楼。随后带着江逸晨往上走。
来到小库房外，苏晓佳取出钥匙打开房门。二人一前一后走进去。
“这段时间辛苦你了，做学徒很累人的吧？”江逸晨微笑着说道，随手关上房门。见窗帘拉着，光线较暗，于是又开了灯。
苏晓佳抿嘴一笑，又连连摇头，打出手势，表示这段时间过得很愉快。
她走到屋子靠西墙处，那里摆放着一件被深红色绒布覆盖的东西，体积很大，高高隆起。
苏晓佳伸出手臂，慢慢将深红绒布揭开，一件白色的大型摆件显露出来。
顷刻间，江逸晨眼前产生一阵炫目的感觉。
暖色灯光下，只见一个巨大的、宛如白菊花一般的物体，正在昂首怒放，带着一种逼人的气势。用夸张一点儿的说法，简直是巧夺天工，美得令人窒息。（未完待续。。）
第二百零五章 危险与美味并存
江逸晨拿着手机联网，查看南方奇菜“蛇咬鸡”的相关资料。来顺儿对此十分好奇，暂且把死鸡撂在地上，也将脑袋凑过来观瞧。
接着往下看，除了实践例子外，还有专家从科学的角度解释了蛇咬鸡这道菜无害的原因。原来，蛇毒本属于蛋白质毒素，经过高温烹煮后就转变为蛋白酶，此时不仅毒性完全消失，还能使鸡肉和汤变得更加美味。
尽管具备科学理论依据，但迄今为止，各个城市的卫生部门出于安全考虑，对于这道“蛇咬鸡”的菜肴都是明令禁止的，只是一些饭馆为了牟利而私底下偷偷制作售卖。
当然，也少不了那些为饱口腹之欲的胆大食客们的大力支持。
原来情况就是这样，江逸晨的态度变得犹豫起来。很多东西在原理上是没有问题，但落实到实际操作的话，恐怕还是要担不少的风险。
“晨子哥，我听包工头儿说过，这道菜香着哪，是非常难得的美味儿。有禁令也没用，那些饭馆照样做，好些个大款和当官儿的都去吃呢。再说这照片上，你瞅人家正经用的可是眼镜蛇，咱这土公蛇可差远了。哦，这儿还有菜谱呢，我得好好瞧瞧。”来顺儿用手指点着屏幕，继续鼓动道。
他心里明白，像今天这种事件以后恐怕很难再次发生。岛上的蛇本来就少，难得碰上一回，另外自己这些人肯定不会像那些饭馆老板一样。刻意去制造毒蛇咬死鸡的机会。真可谓过了这个村就没这个店，浪费如此的美食材料实在是暴殄天物。
“哎，你小子啊，胆子可真够大的。”江逸晨见这家伙为了贪嘴，一副甘愿冒风险的模样，不禁叹了口气。
“呵呵，人家还有拼死吃河豚一说呢，那毒性可跟这个不一样，要是厨子弄不干净的话，加热都消不掉。咱们这算啥啊。嗯。趁着还有点儿体温。我先去给鸡放血。”来顺儿说罢，又多看了几眼网上的菜谱，然后弯腰拎起母鸡找刀子去了。
江逸晨见他如此积极，也只好默认。
来顺儿将母鸡放掉血。搁在一只大铝盆中。接着烧开水浇上拔毛。拔干净撂在案板上开膛破肚。将内脏取出来全部扔到高级卫生间去。
因为按照网上的食谱介绍，制作蛇咬鸡，为了安全起见。最好不要留用内脏。
用刀将母鸡分成块，全部放入汤锅中，又浇了一些开水，清洗鸡肉表面的脏东西，随后把水沥掉。锅中再加适量干净水，架在燃气灶上点着火开始炖。
“喜子，把蛇切段儿拿过来。”来顺儿冲喜子吩咐道。
此时喜子已经将蝮蛇处理好，端着一个铝盆走过来。
“还真做啊？”喜子见到锅里的鸡块儿，有些犯怵。
“当然了，你以为我说着玩儿呢。你要怕的话，大不了等第二顿再吃。”来顺儿接过铝盆，瞧里面已经将蛇头剔除，手一翻，蛇段儿全部倒进汤锅中。
“第二顿哪有头一顿鲜啊。哎，对了，蛇胆还留不留？”喜子问。
“留着吧，那玩意儿可是好东西，留着泡酒喝可以明目的。”来顺儿一边说着，一边往锅里加入葱、姜、料酒、枸杞等配料。
因为这蛇咬鸡品的是肉、汤原味儿，就不能加花椒、大料、辣椒之类重口味调料了。
待水开了，用勺子撇去浮沫，最后将锅盖盖上，火调小。
“得，小火慢炖，等着吧。”来顺儿拍拍手，暂告一段落。
这一锅肉炖了将近两个小时，直到中午才宣告完成。
“这叫龙凤配，二位请了。”来顺儿将汤锅端上桌子。他觉得“蛇咬鸡”这菜名有点儿俗气，于是自作主张给改了个文绉绉的名字。
“啥龙凤配啊，它俩又不是相好儿，明明是龙凤斗嘛。”喜子对这个名字提出质疑。
“斗啥啊，这位就是个受害者，真正斗的是那几只公鸡。”
“市场上早就有龙凤斗这道菜，不过那就是拿蛇肉和鸡肉炖好了搁在一块儿，事前这俩啥关系都没有。我瞧着，应该叫龙凤一锅烩。”江逸晨也凑了个趣。
“这不是烩的做法啊，一锅炖还差不多。哎，算了，爱叫啥叫啥吧，咱们只管吃就得了。”来顺儿说着，伸手揭开了锅盖子。
顿时，一股清鲜的香气沿着锅边溢出，不疾不徐，凝而不散，恍如流动的实质一般，是一种令人非常舒适的感觉。
“好香。”来顺儿抽动鼻子，赞了一句。
但不知出于什么，当真正面对如此诱人的炖肉汤，三人却显得有些迟疑起来。
“我先来，你们稍等会儿。”片刻之后，江逸晨率先站起身，拿过汤勺，从锅里舀了一碗汤和几块肉。
他仔细考虑了这个问题，自己的身体经过寒冰空间改造，早已今非昔比。不光蚊虫不叮咬，这一年多来连个感冒都没有得过。虽然没有直接尝试过接触毒物，但估计免疫能力应该远超普通人。
今天这个局面，不如由自己先来试试。做最坏的打算，万一感觉有什么不妥，至少比喜子二人能扛吧。届时让他们开快艇送自己去医院即可。
“别，还是我来吧。”
来顺儿见状，觉得这事儿是自己挑的头，让晨子哥先来未免显得自己过于小人了，于是连忙伸手来抢汤勺。
“我也来。”喜子坐不住了，尽管有些紧张，但仍将面前的碗伸到汤锅跟前。
“打住，这个有啥好争的。我是领导，我说了算。你俩都给我老老实实待着。先吃别的菜。”江逸晨用不容置疑的语气说道，并将汤锅盖子重新盖上。使保温的时间能长一些。
来顺儿二人面面相觑，一时间不知说什么好。
江逸晨也不再跟他们说什么，端起汤碗，送到嘴边就喝了一口。
霎时，一股热腾腾、滋味醇厚鲜美的液体在口腔中散开，一层层，仿佛温柔的波浪一般，在舌面涤荡，接着又向喉中奔去，带着热量迅速传导全身。
“好汤！”鲜汤入喉。他不由精神一震。大赞出声。
汤虽下肚，但香气仍在口内回旋，颊齿留香，挥之不去。
咂吧一下滋味儿。这汤果然够鲜。而且给人一种层次丰富的感觉。
当然。为了体验这只柴鸡的真实味道，炖汤所用的只是普通葫芦洼山泉水，并没有加入空间冰。使得汤在通透感上相对有些欠缺。
而且受制于来顺儿的烹饪手艺，汤的鲜味儿是够了，但却不像专业大厨做出来的那般清澈，看上去有些浑浊。
但要求不能太高，除了些许瑕疵，总体上来讲还是很成功的。
喝了汤，江逸晨冲来顺儿二人摆手，示意他们不要动。然后自己又夹起一块鸡肉放入口中，嚼了起来。
鸡肉鲜嫩，且弹性十足，很有嚼劲，醇香满口，这是意料之中上等柴鸡滋味儿和特征。但这块鸡肉带皮的部位竟然还有点儿特别，那就是在韧劲中带了一点儿脆感，很爽口，这也许是那蛇毒所起的作用。
江逸晨把一碗汤喝光，肉块解决掉，然后放下碗，开始用筷子夹别的菜吃。
三人闷头吃饭，场面有点儿诡异。
过了十来分钟，江逸晨感觉毫无异样，而且全身还透着一股舒爽劲儿。
随后他暗暗集中精力，将胸口银色标记处的寒气引导出来，在体内转了转，也没有丝毫凝滞之感。估计没什么事儿了，于是他再次探身揭开汤锅盖，又舀上一碗。
这时，来顺儿和喜子再也忍不住了，各自拿过碗舀肉盛汤，一试之下，连连叫好。
“老家的土鸡也没这么鲜啊，真够劲儿。”来顺儿一边喝一边赞道。
“呼，好滋味儿，就是有毒也不管了。”喜子将脖子一扬，一碗汤顿时喝个精光。
三人便吃边聊，来顺儿和喜子又�
