冰火魔厨(上)-第174部分
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漠漠将手中的魔法扩音器递到小天手上,小天嘴角处流露出一丝自信的笑容,道:“我这道菜突出的是一个香宇,名叫玉融香。大家请看。”说着,他指了一下面前的盘子,在那盘子中,是一个白色的方块。确实如同玉石一般,那是去了外面绿色表层的西瓜皮,仔细辨认可以看出,整个半尺见方的“白玉”块是由许多小块拼接而成的,但其中却并没有任何缝隙,在那“白玉”块中红光流转,其中似乎有什么东西似的,而白玉表面更是晶莹别透,在阳光的照射下,反射着耀眼的光泽。小天微笑道:“大家都应该看出来了,我这个方块是由六十四根西瓜皮作成的白玉条制成的,西瓜皮本身可以食用,经过我的特珠加工后,它变得更脆,而在这西瓜条内部,我将每一根西瓜皮条里面都掏空了,再用西瓜瓤为主料调成香汁灌入其中,将西瓜皮条封死,最后堆砌成这道玉融香。过多的我就不介绍了,请各位评委直接品尝,我想,这道菜不会让你们失望的。"说完,将魔法扩音器递一旁的司仪,负手而立不再吭声,而他的目光则与念冰相对,似乎在问,你能比的上我么?
念冰表面神色不变,但心中却掀起了滔天波浪,小天这道菜从表面上来看,或许很多人都会认为,他那掏空西瓜皮条的做法很困难,尤其是最后还要整齐的封上,但是,念冰却明白,这道菜的关键在那每一根西瓜条内部的汁液,小天既然说了这道菜以香为主,那么,以西瓜瓤为主调出的汁液,必然有着香的特点,他是怎么做到的呢?什么东西能和西瓜汁混在一起而不影响西瓜的味道,反而能使其变得更香呢?
在念冰思索之时,评委们已经动手了,正像小天说的那样,每一根西瓜条都能看到内部红光闪动。当魔帅弧光第一个咬破西瓜条时,顿时,一股浓香弥漫于旋转圆台之上,那浓郁的芳香中,蕴涵着西瓜的清甜之气,但是,香味却更加浓郁了。念冰用力抽动着鼻子,飞快在心中辨认着这混合味道中的各种调料,很快,他明白了,抬头看向小天、向他点了点头。
“好香啊!”猫猫一声美妙的呻吟,似乎说出了所有评委们的心声,西瓜皮条的清脆爽口,加上那温热极香的汁液,使小天这道菜变得近乎完美。
稍候包括灵厨在内,每位评委脸上都流露出陶醉的神色,其实,当念冰辨别出那西瓜内部的汁液成份时,他就已经知道小天超过了漠漠。在那西瓜内的主料虽然是西瓜汁,但真正产生香味的,却另有其物,那就是生的咸鸭蛋蛋黄,咸鸭蛋蛋黄一向是很香的食物,但当它还是生的时,却和普通鸡蛋黄一样是液体状,只有经过烹制后变成固体,香味才会散发出来。但是,小天正是利用了咸鸭蛋的蛋黄做成了这道菜,念冰虽然明白这道菜的基础原理,但他自问无法做到,单是在加热时不使咸鸭蛋由液态变成固态,念冰自问就做不到。
每一位评委在这一刻都明白了先前小天的意思,确实,他所做的这道菜不论从任何一方面来看,都要比漠漠所做更胜一筹。
接下来,其余的七名厨师一一介绍了自己的菜肴,但是,与漠漠和小天相比,不论在创意还是菜肴的味道上,都要逊色不少,当众评委围着旋转圆台转了一圈后,终于来到了念冰面前,看了前九位厨师制作的精美菜肴,当他们看到念冰手中按着的西瓜时,一个个不禁流露出好奇之色,由于昨天那六丝盘旋椒的缘故,这一次没有人再敢小看念冰,尤其是他施展了绚丽的火龙魔法登台表子一幕,更是成为了本次比赛的焦点。
司仪将魔法扩音器递给念冰,疑惑的看着他手中按着的西瓜,道:“念冰厨师,请您开始介绍吧。”
念冰淡然一笑,拿着魔法扩音器道:“其实,我这道菜也没有什么可介绍的,或许他们也看到了我的制作过程,在制作这道菜地时候,我没有使用任何调料,我认为,西瓜本身就是水果中的极品,其他任何水果都不可能具有西瓜这些特点,所以,以西瓜为主菜,根本就不需要其他东西来搭配烘托。西瓜既然是用来做水果拼盘的,那它就应该用来这么做,又何必费劲的去烹调呢?我这道菜没有什么需要多介绍的,请大家看吧,菜的名字,就叫做凤凰血液汁。”一边说着,他松开了始终按在西瓜上的左手,将盘子托了起来。
尺半直径的盘子中央自然就是西瓜,而在西瓜周围,围绕着一圈九个杯子,每一个杯子之间的距离完全相等,但是,这就是一道菜么?
就在所有人都处于疑惑中时。盘子中的西瓜突然自己动了,九条细小地西瓜丝没落,正好落在九个杯子这中,紧接着,那条西瓜丝渐渐变成了红色,一滴鲜红的汁液顺着西瓜丝滑入杯中。下面的民众或许看不清楚,但台上的评委们却被震撼了,包括灵厨那严在内。没有一个人明白念冰做了什么,红色的西瓜汁随着那缕细丝不断的流淌入杯子之中,随着杯子中的汁液越来越多,西瓜开始发出轻微的劈啦声,仿佛即将名孵化的蛋一般,声音细密而清脆。没有丝毫间断。
就在所有人都吃惊地合不拢嘴时,变化突然发生了,西瓜上那一道道清晰可见的裂痕中突然发出了淡淡的金色光芒,骤然间,刺眼的金芒从西瓜上升腾而起,直冲天际。这一刻,已经没有人能够看清面前地一切了,念冰所托的西瓜就像太阳一般湛放着异常强烈的光泽,那是圣洁的气息,那是柔和的气息,浓郁的清香仿佛把人们带到了田间,那股清爽而冰凉的感觉沁人心脾,是如此的舒适。
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终于,金光渐渐地黯淡了,只有盘子上还蕴滋着一层金色的光罩,是人们无法看到其中的一切,念冰右手一挥,人金色光罩在瞬间中消失了,惊啊声响起一片,因为,众人发现盘子正中,竟然有着一只栩栩如生的火凤凰正做着振翅高飞之状,凤凰脚下,是一片片火焰形态地雕刻,看上去是如此神奇,冰冷的气息弥漫于空气之中,如同玛瑙一般晶莹的火凤凰仿佛活了一般,随着光晕的流转而微微的波动着。
念冰将盘子递到众人面前,“请品尝,凤凰血液汁。”弧光第一个拿起了杯子,他深深的看了念冰一眼,轻饮一口杯中汁液,顿时,一股无法言喻地清甜混合着冰冷气息瞬间穿透肺腑散播到身体每一个角落,皮肤上的毛孔都在这一刻张开了,弧光机灵灵打了个冷战,异常舒适的感觉这才散播到全身。迫不及待的将整杯西瓜汁一饮而尽,圣洁的气息滋润着他的身体,经脉中的血液仿佛通畅了许多,是如此的舒适,就像被一个光明魔法中的治疗术洗礼过一般,精神状态顿时达到了最佳,先前品尝过的九种美食在这一刻完全淡忘了,他脑海中只有面前这绚丽多姿的火凤凰。下意识的,弧光赞叹道:“好,好一个凤凰血液汁,念冰,我真的很好奇,虽然我知道你是将魔法应用在这道菜中,但是,你究竟是一名什么样的魔法师呢?火龙出场,冰封西瓜以雕刻,再加上刚才的光明洗礼障眼法,这一切似乎不应该同时出现在一个人的身上吧。”
念冰微微一笑,道:“魔法的神奇之处有许多是我们到现在还无法领悟的,这只是一道菜,并没有您说的那么多玄机。”其实,他这道菜并不算是多么了不起的菜肴,只不过是融合了光明气息的冰西瓜汁而已。但是,灵厨那严曾经说过,一道菜他为色、香、味、意、形五种,当一种达到了无法想像的境界时,就算其他几方面要差了一些,也完全可以弥补了。念冰这道凤凰血液汁,在色、意、形三方面已经达到了极至,而香和味又并不差,再加上魔法在其中起到的妙用,自然得到了众评委的赞许,没有一个人会觉得他这道菜做的普通。
小天走到念冰身旁。低声道:“你为什么会拥有多系魔法?以魔法入厨,这就是你的绝招吧。但是,我很怀疑魔法对于厨艺地作用,除了华丽以外,还有什么呢?这第一场我输了,但却不是你的魔法上,而是输在大陆厨艺界第一刀法龙雩集舞上,不过,同样的事不会再出现。”
念冰淡然一笑,道:“我会让你看到魔法对厨艺的作用。你的厨艺不错,但是,想赢我的话,你刚才这样的表现可不够。”他很明白小天现在心中的感受,不是真正的魔法师,绝对无法感受到魔法对厨艺的作用,那约不仅是华丽,魔法在各方面都可以对厨艺起到极大地辅助作用,单是先前念冰以闪电般的手法去西瓜籽。就是精神力的作用,没有精神力的妙用,他又怎么可能探知到每一个西瓜籽的位置呢?
比赛结果很快宣布了,正如念冰和小天在交谈中判断的那样。念冰取得了满分十颗星,而小天则得到了九颗星,漠漠八颗,分到第一轮比赛的前三名。为了能让厨师更好的发挥,第二场比赛将在下午举行,十名厨师依次下台,在工作人员的带领下,到休息区休息。等到下午再进行第二场比赛。休息区有着各种最好地配备,每一位决赛厨师都拥有一个舒适的大沙发休息,各种点心和饮料供应齐全。
“念冰,你出来一下。”念冰在休息区坐下,屁股还没坐稳就被灵厨那严叫了出去。
“前辈,您找我么?”念冰向那严微微一笑。对于这位厨艺界的前辈他心中非常尊敬。
那严点了点头,道:“念冰,你师傅还好么?本来,在第一次见到你的时候,我就看出你是老鬼的弟子,只不过还不能完全确定。今天你施展了龙雩集舞,让我又看到了老鬼的绝技,隔瓜雕刻的绝技以前连老鬼都没有施展过,看来,你已经是青出于蓝了。”
念冰低下头,黯然道:“不,我的厨艺还远远比不上师傅,只不过是因为魔法占了些便宜而已,如果不是事先将西瓜瓤冰冻住,我是不可能完成那样的雕刻的,在烹饪的经验上,我和你们这些前辈远无法相比,我要走的唛还有很长,那严前辈,我师傅半年多前已经去了。”
那严全身剧震,“什么?你、你说老鬼死了?怎么会?这绝对不可能,老鬼的身体可是我们几个里面最好地,他怎么会死呢。”
念冰长叹一声,“每个人都要死,当初师傅输了赌约自行挑断了手筋、脚筋,身体的打击远不如精神上来的沉重,换做任何一个人恐怕也无法承受吧。在我艺成之时师傅去了,他走的很平静,或许是因为他已经将技艺都传了下来吧。”
“死了,老鬼竟然就这么死了,看来,我们这些老家伙真的逐渐退出历史地舞台了,今后的桺厨艺界是你们年轻人的。好了,你去休息吧。我走了。”那严走了,他的背影显得有些萧索,他临去时眼眸中浓浓的悲意使念冰不禁想起了查极的一切。师傅啊师傅,你有这么多好友惦记着,当初又何必非要息隐山林呢?如果你地心情能保持好一些,或许也不会这么早就去世吧。
“念冰哥哥,你好棒啊!”猫猫不知道从什么地方跳了出来,嘻嘻一笑,来到念冰身边,拉住了他的大手,眼中充满了兴奋之色。
看到猫猫,念冰浓郁的心情顿时舒缓了许多,“怎么样?西瓜汁好喝么?”
猫猫喊叫嘻嘻一笑,道:“当然好喝了,不过就是太少了,念冰哥哥,下回你单独弄给狎狎喝好不好?”
念冰微