田园美色-第59部分
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四人就在铺子里转开了
“这里围了做厨房以后里头可以炒个米饭做个面食什么可以做些凉菜咱们主卖烤肉不过可以搭配着些凉菜饭食之类”这当然是鱼儿声音了“这摆上十来张桌子长条形桌子这样可以坐人”这是肖熠事关自己利益也是出谋划策“鱼儿姐我觉得这烤肉铁匣子可以放在铺子门口这样烟就熏不里面来了”阿曼自是在理鱼儿就打算着羊肉串就在外头烤来香气四溢路过人闻了进来尝尝二来里头坐着客人也不会被烟熏了
只是鱼儿现在大担心就是这花椒和辣椒粉是给了福伯自己这里可是再了这羊肉串少了花椒可以可少了辣椒就会失了好味道这了辣味倒是些可惜了这样来自己只得再好好琢磨了腌制羊肉作料这烤好后肉串也须得好好做种酱料来抹制才成
铺子买下了天时间了肖熠带着陌和阿曼外出制桌子椅子烧烤用长条形铁匣子及铁钳子去了鱼儿就待在屋里琢磨着这腌制羊肉作料及烤酱制作之法冥思苦了整整日纸上写了好些个搭配之法得后终是选了种不过这需试验了才可以得第二日肖熠头日制东西送了铺子鱼儿就让着陌和阿曼在外头燃起了木炭今日不对外营业鱼儿今日只是试验番如果自己等人觉得味道好了这才对外开始营业
鱼儿昨晚就将着羊肉腌制好了大早起来就和阿曼将肉串串好待得拿铺子里水份晾干差不了厨房里就先前铺子主人留下锅灶鱼儿将着自己准备好作料下锅炒制第道烤肉酱出来了外头羊肉串也烤上了抹上些酱继续再烤制下人尝了肖熠等人感觉不错只鱼儿觉得是不好这酱味道盖过羊肉身味道了再行下锅重再制烤肉酱连三次这才勉强达了鱼儿求
万事俱备就等着明日开工正是营业了明日鱼儿只打算了只羊分量就在铺子里将着羊肉腌制烤肉酱也做好明日早来只将着羊肉捞出晾干水分切块串好得中午时点起炭火烤制就可以了至于考肉铺名鱼儿就随便了上面只用着元国写上考肉铺三就可以了铺子里也备得了烈酒米酒那么能好鱼儿今日只是蒸好了糯米放了酒曲下去用布细细将口封了待得四五日后才能开封品尝
第二日四人上午番忙碌这只羊串成肉串可是需不少工夫了近中午阿曼和陌就在外头烧起了旺旺炭火将着肉串串串架在铁匣子上烤了拿着个扇子使劲扇着是打算着这香味能扇远是远这闻人了吃人也就了众人努力白费这吃烤肉人是慢慢了起来尽是中午这只羊就去了半只了得晚饭十分这羊就些供应不上了后只得对着吃客人道歉着今日准备下肉串不明日必准备望着客人见谅这才算是关了铺子门算起这日营业额起来好家伙待得鱼儿清点完抛去买羊肉钱木炭钱再就是阿曼工钱这只羊就赚了二百两银子可把众人乐坏了四人热情高涨余下日生意天天好
既是这烤肉铺成功盈利那便在城中再行开上家这城非常大再开上间烤肉铺也是完问题不过这次鱼儿就和着福伯商量了这开连锁烤肉铺就需福伯帮忙了在福伯主张下选了处地方买下也租下反正这烤肉铺是红红火火开起来了时在这城中风头无二
第一百四十五章 青菜吐芽()
待得鱼儿从烤肉铺子得了空让着阿曼赶了马车出了城直往着蔬菜大棚而去肖熠和着陌就留在烤肉铺里招呼着生意烤肉铺子生意是越来越好天得吃掉整整六只大肥羊
今日雪是停了路面却是下着雪难走些地方被冻住了阿曼得万分心赶了马车走走停停得大棚已是近中午了这么点子路就花了这么长时间鱼儿就觉得既是好好种大棚蔬菜就得在大棚旁边搭上间简易屋子是需人在这里专门守
了大棚只见着原先靠近山包地方已是围了二十亩地棚子用着木头搭起来了走进了贴附着棚子用油纸蒙了油纸外头又再行覆盖了层扎好茅草垫子将整个大棚包裹严严实实掀开留好门走进去里头果然是热着外头温度高了好好在里头倒是可以脱下袄子了这福伯做事果然是好福伯这日是每日必上这边来鱼儿来这会福伯也正在这里见着鱼儿进了棚子福伯也跟了上来着这棚子温度自己可是试过原先只用着油纸蒙住温度是不行直再加上层厚厚茅草垫子这才将温度提了上来末了又笑着自己以前怎么这么好法子呢能可早就赚足了引起回家养老去了
在大棚里转了遍沿着大棚边上外头人工融化雪水也被引进来了绕着菜棚子整整圈咕噜咕噜欢流动着福伯着牛粪和羊粪也撒了拌地里去了鱼儿倒发现这个主是进来闻着这些粪便气味听着福伯如此蹲在地边果然里头是加了土肥进来既是这样那便今日就在这里留下将着菜种子撒下福伯就着这两日叫了鱼儿过来撒种子见得鱼儿决今日就撒自是愿意早种下早出芽就可以早些收菜了菜种子是福伯早就和着鱼儿商量好了就种那黄瓜和青菜这些菜种子在街上是卖虽然这个季人卖菜可种子是备因着了春末夏初时这边也是不少人种菜
黄瓜生长时期会稍长些等结黄瓜少也得年后了不过那时这边天冷倒不愁卖不出去至于青菜鱼儿是这青菜撒些种子下去只等发芽了菜苗子长大些就从密集菜苗子里头薅了出来薅出菜苗子就可以拿街上去卖了边薅着边让着青菜长大这样就可以着青菜直卖着因此这大棚里就了半地被种上了青菜
指挥着福伯雇来工人撒下种子地是翻好只需将着上面层土削了把种子撒进去然后将削掉土重覆盖在种子上边后撒上些水就可以了现在就等着发芽半五七天就可以发芽了这些来工人就是城外农民对于种地也是熟悉倒不用着鱼儿怎么费口舌边种着黄瓜边撒着青菜种子等着这些个种子播种完了也就临近天黑了福伯让着鱼儿同了自己同回城这日种子是出不了芽鱼儿就只准备着每日来上眼只等着发芽后自己才会在这里待上整日时间
在这期间鱼儿和着福伯将着烤肉铺发展了城口气开上了五家这人手自是不够就了人了个掌柜专门管理这些烤肉铺鱼儿和着肖熠早开这家当成总店每日其他烤肉铺所烤制羊肉皆是从这家铺子腌制好才拿过去烤肉酱也是鱼儿做好才让伙计送去各家铺子
连五日鱼儿每日会去着大棚上每日间正中午太阳时候会让着工人将棚顶揭开让着棚子里散气得第六日鱼儿和着福伯起来了棚子里才走棚子边就工人邀功似上前来对着二人着棚子里青菜种子发芽了二人进了棚子蹲在地边可不是地上是密密麻麻嫩芽像许初生虫子堆在起见着这摸样鱼儿些担心了这种子撒太密了些时无法便由些愁苦了福伯从过大雪天里能长出青菜见着这些芽早就是高兴见着鱼儿这副摸样忙安慰了着发芽了就行这实在太密了等过上日这些芽长大些就心拔些出来
也只能这样了起来拿上桶瓢鱼儿准备亲自给这些青菜芽撒水棚子里温度是高了可也些干燥起来就是不知道这些青菜会不会生虫为了预防万鱼儿将大蒜水熬制方法对着福伯了让着福伯找了工人熬制些撒这地里黄瓜种子这会什么动静鱼儿也不急这黄瓜种子发芽就晚些这大棚温度不低肯是会发芽
只得着这青菜长大后将这些青菜在城里售卖同时可以在自己开烤肉铺里当了烤素菜应该也是不错可惜了现在只得二十亩地是再些自己可以种了茄子韭菜等等蔬菜时候烤肉铺里再添上些品种应该生意会好现在烤肉铺是烤制肉食这荤素搭配才好并且这素菜利润可是着肉食高
离开了大棚上了马车往城里而去中途鱼儿转去了烤肉铺见着肖熠似个二在铺子里头来回穿梭鱼儿忍俊不俊这
王爷也是同着平明了这烤肉铺生意从着中午时分开始得晚上深夜直是极好下了车让着阿曼自行先回去自己也进铺子去帮上把
第一百四十六章 街头卖青菜()
过了日鱼儿虽是万分不舍可是硬着心肠将那些过于密集青菜芽子薅了些出来这芽太是吃不了只能丢掉在旁剩下这些是密集可鱼儿是再舍不得拔了每日间鱼儿会早上早早来这里蹲在棚子里着这些嫩绿菜苗子总是不够浇浇水拔拔草时间倒也过得肖熠忙着经营着烤肉铺此时肖熠也逐渐从着娇贵王爷向着精明商人而转型
再日就临近过年了这元国年和着天乾国是样同样着年三十大年初和十五只是过年习俗上会些不同而大棚青菜苗子这会已是可以薅了出来吃了肖熠家酒楼这会已是开始推出了素炒青菜苗子大冬日里能见这么翠绿诱人青菜受欢迎程度是可而知每日供不应求而福伯也了量每日店里只供应二十盘再了却是这下可真是菜肉贵了
而鱼儿着让人能享受冬日里翠绿决每日间去大棚里采上些青菜苗子就在街上卖了别人家可以买回去尝个鲜这过年了这青菜苗子虽不是金贵物可在此时也是稀罕物这买回去了在年饭上也是道亮眼菜蔬不是鱼儿提议福伯自是不会阻拦就在自家酒楼外头给鱼儿摆上了长长桌子和板凳
大早就带了阿曼早早去大棚亲自带着工人们薅下了整整四大菜篮子青菜苗子鱼儿是不打算论斤卖用着草绳将青菜把把扎了时候是按着把数来卖也不卖贵就着二钱银子把好吧这真不算贵大冬天里谁不吃上鲜蔬菜
拉了青菜回酒楼难得这年前日天色放晴只是街面上积雪却是融化只因着温度过低肖熠知道鱼儿今日卖青菜特意从烤肉铺回来捧场帮着鱼儿将青菜把把退放在桌子上待得摆好这边帮着鱼儿吆喝起来其实就算是不吆喝这打酒楼前经过人就不少白白雪地里桌子上放着那些翠绿青菜早是吸引了众人眼光也早人在这酒楼里面尝过鲜了
“各位走过路过千万不错过这可是独家培育青菜在这严严雪日里您是否吃腻了那肉食来)来来买上把青菜回去既去腻又去油”这边肖熠吆喝完就人上前问着少钱把鱼儿忙回二钱银子把那人却是些嫌贵“客官这可不贵您哪年大冬天里能见着这青菜这可是我们费了不少工夫才研制出来独此家哦您去打听打听那上酒楼里去尝鲜客人这在外头卖了才二钱银子您去了酒楼里面可是二两二十两不止”肖熠这话着鱼儿只翻白眼这怎么就像着抢酒楼生意
这上前问价人也是物以稀为贵这冬天里倒确是见过青菜卖这便拉了把付了银子走了了开头后面便也接二连三人上前来买你二把我三把就将着今日早上采回来四框子青菜卖光光了后来人见着了扫兴而去今日这青菜扎了足四百把今日就卖了八十两银子这种菜果然是个好主意
不过鱼儿深蕴物稀为贵道理明日不能再像今日这下子拿了这许来卖得再少些这价钱也得再提上去些晚上将着今日卖菜收成向着福伯了福伯也是不这菜卖如此之好福伯连再增加大棚面积这元国冬天直持续年后五六月去这可以好好再种上批就是了天暖时也可以继续扯了大棚种植供应自家酒楼可以在这城里卖鲜蔬菜这些大棚面积增加是不用鱼儿去费心自福伯找了人去办
第二日鱼儿果然就将青菜少薅了些回来今日只得六十把售卖今日这菜得人只可以买上把鱼儿理由高大着让人吃青菜自己这菜种植也不易不可能日日向昨日那这价钱嘛也自是提了上去五钱银子把当然了鱼儿也不是那黑心商人虽是价钱提高了可量却是着昨日了些今日继续是供不应求
今日鱼儿就让着肖熠再过来了早上肖熠是陪着自己起去了大棚鱼儿让着肖熠也将青菜薅了好些回去烤肉铺将这青菜洗净了凉拌也可以或者是在炭火上微微烤了然后再抹上烤肉酱