自杀未遂后-第45部分
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“我事前已经向你说过,现在多的是品牌进驻X市,像蓝带、燕京等,去年到今年差不多进驻了十几个品牌。前两年我在控制着大家的利益,所以严格规定一个区域只能有一家。可现在竞争对手太多,没你这个牌子,人家可以喝别的,我们不尽快占有市场,那么市场就会被别人占有。你说说你,犹犹豫豫的,这夏天都快到了,也没有表示,再拖下去,北五街将没有我们任何市场。所以我将代理权给了你的邻居。”
“唐悉,你他妈的混蛋,老子当时和你说的好好的,你他妈怎么就出尔反尔了……”
车内人摇摇头,你以为你是皇帝啊!说一声就给你留着。还一边担心自己的投资打水漂,一边又在揣测哪个牌子较好。也亏自己好心,给了他一个多月时间考虑,这会儿还兴师问罪来了。
车内人勾起嘴角,“先别激动,就冲你招呼我妈的份上,我再告诉你一件事。那就是别让你的竞争对手抢到机会,因为你会死的很惨的。”
忽然又响起那种嘟嘟的声音,男人笑着道:“不好意思,有人找,就先这样吧!”说完也不理对方的咆哮声,挂了电话,接着焦急的声音响起:“唐总,六区的两家分店打起来了!”
“好,我还有几分钟就到。”奥迪Q7一下冲进落叶中,掀起一片绚丽的金黄,最后只留下一阵风,消失无影。
车刚停稳,便有人迎了上来,讨好的打开车门。
唐悉朝人点点头,拿了包下车,一抬头便迎上那大刺刺的招牌。
昔日的XX扎啤总店,早已重新装修两次。
这最新的一次装修年初才结束,此刻连一手策划的唐悉本人都有点不能适应。
看着装饰一新的店,唐悉边往里走,边问:“出什么事了?”
明显已经发福的小吴立马道:“这不六区以前只有一家,今年加盟店的标准线放低,立马与它隔着一条街的一家火锅店就来加盟了,您还去看过,开业时也让我们送了花篮的。”
唐悉点点头,好像有这么回事。
今年新定的标准,即间隔一千米,就能加盟的条件一出,从年初到现在,便有二十几家来加盟。他又忙着考试,店里的事基本交给经理木子,不过六区的那家店他还是有印象的。
“然后呢?”
“这不前段时间新开的那家搞活动嘛!他们来加盟的时候,我把老策略和他们说过。”
策略既是宣传做到位,有本钱的前三天扎啤免费喝,后面七天买一送一,一下将知名度打响。觉得亏的可免费喝这个活动做两天,买一送一三天。这是当年老板弄的活动,效果很是显著,让当时的总店几乎天天爆满到两三点,吵到隔着一条街的人都打110告他们。后来唐悉便让加盟店都这么做。
木子呵呵道:“他们倒厉害,免费喝居然搞了七天,这买一送一到现在还没结束,这不把半条街的生意都给抢了过来。先他一年加盟的那店就气懵了,就在昨天,打起来了。”
“酒买一送一亏了一点,可是菜销了,跟菜品打了点折扣一样。可这比折扣有效果的多了。还真有点脑子。”唐悉笑着进了大门,然后拐上二楼的办公室。里面一边一个人吹着空调坐着,双方怒瞪的样子还真有点意思。
唐悉进来,两人立马站了起来,朝他走来。唐悉才看见双方都挂了彩,脸上青一块紫一块的。
双方指着对方道:“唐总,你来给评评理。”
唐悉摆摆手,慢条斯理道:“有话好好说,你们难得来我这一趟,饿不饿?我这刚换了菜谱,你们尝尝鲜。”
两人正要出声,唐悉朝木子招手,“去弄一桌新菜,我要和这两位好兄弟喝一杯。”
木子应声下去了。
唐悉回头,笑道:“多大的事儿,坐,坐下慢慢说。”举手投足都带着笑,让人觉得说急了都不好意思。更何况这也算得上是位人物。
不说别的,这几年,X市有上百家XX扎啤加盟店,可没有哪一家店的名气和人气赶得上总店。不但定时一月换一次菜谱,且就算大雪天,也是座无虚席。据说总店扎啤的销量是所有加盟店总销量的一半,算算,五十家店才能抵上这么一家,这钱赚的,笨蛋都会算。
据说第一年,这位老板就把所有帐还清了,还买了房买了车。第二年开了两家分店,第三年成立了稀有餐饮管理有限公司,目前旗下已有一家总店五家分店。恐怕一般人都不知道的是,虽然近年进驻X市的扎啤牌子不在少数,却有八层都是属于稀有的。
这位老板其实并不喜欢干这些,可人身不由己的多了去。像老实如他被逼着学会了开车,穿戴也奔上了牌子。人家说他没文凭,他硬是抽出时间去上了夜校,自考上了大专,这不刚专升本。
两人对望一眼,这个狠恨哼。正要找老板评理,老板手机响了,无奈只得耐心的坐着继续等。
其实这种事早已用不到唐悉出面,随便交给手下哪个人就完了。可他这人就是这样,总是闲不住,亲力亲为,就算芝麻粒的事,也会耐着性子的做。
挂了电话,唐悉坐在真皮的椅子上,背倚着椅背,抬眼看了两人一眼,道:“你们也甭指望我,这是个竞争的社会,谁行谁上去。不能我说我不给他代理权了,你就高兴了。可这世上多的是活路,转眼人家可以找别的牌子的酒。我们的酒当年是下了大力,才有现在的名声名气,所以大家都喜欢喝,都来找我们加盟。可是扎啤得走下去,他不加盟,别的满足条件的来加盟,我还是得把代理权给他。当务之急,错不在我这,是你该想想怎么把生意挽回。”唐悉看着早一年加盟的老板。
男人垂着头,一副死气沉沉的样子,“这些道理我知道,可唐总你知道吗?我都连着一个星期亏本了,照这样下去,你要我怎么活啊!”
“那得你自己想,我还真帮不了。你应该想想你差在什么地方?酒是一样的酒,那么是装潢?服务态度?还是菜品不如人家的好?”
“我呸,他不就仗着买一送一那活动……”忽然男人站了起来,指着对手,道:“老子还真跟你较起劲了,以前没这酒,你生意就不如我,现在是你搞的优惠活动。你能搞,老子也搞,看谁厉害,反正加盟费我早就赚回来了。”转而看向唐悉,“唐总,给我送二十桶酒过来,我也要搞扎啤免费喝的活动。”说完男人一点头,朝外走了。
剩下那个瞪了唐悉一眼,“您这不是也帮了他嘛!”
唐悉笑,“那你就得想个更好的方法了。”
男人想了想点点头。
木子进来说饭菜准备好了,唐悉让人先带剩下的那人去吃饭。一边让木子送二十桶酒去走掉的那个男人的店里。
木子惊讶的看着自家老板,“都说姜还是老的辣,你这嫩姜算是把老的给算计到了。他们两人斗来斗去,获利的其实是唐总你。谁不知道加盟店其实是在给唐总您卖酒。”
唐悉笑:“可别乱说,我只是善意的劝导了下。”
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作者有话要说:不好意思~最近有事,没办法日更了T T
关旭下章出来~
56
唐悉对待员工;一向没话说。即使是加盟店;也从来不吝啬。
这不只有两人,却也把店里新的特色菜都给上齐了。又开了两瓶好的白酒;好言好语款待下;那人喝得是红光满面的走了。
老板总是说他有一处不如唐悉,便是这待人上。
该有的待遇都有,没有的还有。
总店有个不成文的规定;便是营业额超出当月额度,员工们便能得到奖励。最厉害一次;是去三亚游玩。虽然算是年终福利;也让那群没怎么出过门的服务员惊了眼。
就算对方是个小小的杂工;与唐悉打个照面,唐悉也能将人记在心上。
他从不对员工说重话,即使对方犯了错,也不当面指出。过了些日子,见对方心情好的时候,他会将人叫出来,找个小摊小店,酒过三巡,才状似无意的指出对方的不是。这时对方心情也是出奇的好,又见老板不是真的在意他的错误,又请吃请喝,心虚下唯有诚恳道改。
现在的唐悉,酒量是今非昔比,好的可以说无敌手的程度。
即卖酒,很多事他也学会了酒桌上解决,所以朋友也多的不得了,应酬也多。今天这叫他去陪衬,明天那给他介绍人认识。别说休息,就是忙得不得了的时候,也总会有人打电话来请他去吃喝。
唐悉依旧是个知恩图报的人,除了在生意上扶持过他的人,他依然记得他的养父养母。
开店的第一年,老板吵着闹着要买房买车,挣的钱就这么给花了。结果新房刚装修好,老板又要买。
第二年,唐悉实现了自己开分店的梦,到年底时也把老杜的钱全给补了回去。这时他才给养父养母邮了两万回去,此后每年年底都会寄这么多。地址和电话号码都是乱写的,只是落了个他的名。他到底还是怕被他们嫌弃。
逢年过节,唐悉都会给养父母家汇些东西,都是些保健品营养品按摩器材等寻常农村不会有的。
按理他只要汇钱就能把养父母的恩情还了,他们也只需要钱。可现在的唐悉什么都有了,也觉得不差这点。
钱越来越多,无论穿着还是行头,唐悉少有的能让人看出来他是个有钱人。
但本人没事更喜欢耗在厨房里,和厨师们研究下一轮菜品。
和员工接触的时间多,下面人却从未有向他抱怨,倒也是少有的相处融洽。
唐悉干再多的活都不觉得累。他总是和员工们说他以前的日子,告诉大家也是告诉他自己,要记得那些艰苦的日子,要珍惜眼前的一切,也激励大家,没文凭没才能没关系,他不也照样发家了嘛!
要不是他实在没时间,北站小店他还会继续经营下去,偶尔过去客串下厨师。
总店里人大部分都是死心塌地跟着他的。唐悉也知晓,所以最新的两家分店,他采取的让员工入股的方式,不够的那份钱,算他的。所以现在好些人,可以说是他的合伙人。
分店生意不错,投资的人不但很快回了本,且年年分的红利几乎可以和自己的工资媲美。
唐悉从包间出来,菜那么多,两个人光顾着喝酒,基本都没吃,便让人拿去热热,一会儿大家一起吃。
唐悉吃过苦,他的节约是有目共睹的。就算是一张餐巾纸,也是不能随便浪费的。
今天唐悉喝的不算多,所以人依旧十分的清醒。木子过来说大老板推荐的合伙人就要来了时,他还眯着眼打量了下木子眼角边的那颗痣,好像长大了点。
“好好的找个合伙人干什么?”唐悉喝了酒,嘴里出来的全是真话,所以这会儿百思不得其解的地方也就这么说出来了。
他和老板也算奋斗的不易。想想当年的北站小店,现在的总店,都是他两一手打拼出来的。
刚开张那会儿,因为抢了附近几家馆子的生意,对方就找环保局、城管和些小流氓来闹。唐悉被小流氓给打破了头,老板把对方肋骨给踢断了几根,还进拘留所蹲了两天。
后来出现食物中毒的事,店给查封了,还说要