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第14部分

[小当家]厨传-第14部分

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    感受到衣衫底下隐隐的肌肉线条,殷凡不爽地撇开脑袋。解师傅也就算了,凭什么身娇肉贵的琉明也有肌肉啊!

    本着不吃亏的原则,明贝勒伸出爪子也摸了一把,嗯,骨骼偏细,跟个书生似得。

    这一把摸得妙啊,不太习惯和人近距离接触的殷凡险些没跳起来,睁着眼睛瞪向无辜的琉明,“你干嘛!”

    琉明理直气壮,“你先摸我的!”

    殷凡同学气结,重新把注意力转到比赛的俩人身上。

    解师傅揉面团的样子确实十分男人,那双手所能发挥出的力量恐怕能在瞬间击倒一个成年男人,也不怪琉明眼眶发热地思考把这厮弄进私军的可能性。

    解师傅将绿色的面团抛向空中,露出邪笑,“喂!怎么了!这么软绵绵的可做不出好吃的点心来啊!准备好成为我钢棍上的击坠记号吧!”

    罗子为眼神专注,完全没有理会对手的挑衅,手上动作堪比机器,将煮好的冰糖水慢慢倒入,继续搅拌,他双手越转越快,最后往空中一指,马蹄浆居然顺着惯性飞起来一截才慢慢回到容器中。

    “好厉害!”所有人看得一愣一愣的,惊叹这两人的技术。

    “快看!那个男人!”突然有人惊叫着指向钢棍解的方向。

    就见解师傅抽出菜刀将空中的面团切成小团,一跃而下就着手边的馅料,轻轻一捻一挖一捏一揉,碧绿的团子就在他手边成形,端的是高效无比。

    “真是爱出风头的男人。”殷凡笑着摇头。

    “他打算做青团吗?”琉明微微蹙眉,嘴角下拉,“我最不喜欢青团了。”

    “不是普通的青团。”殷凡耐心地与这个正统北方人解释起来,“青团是用泥胡菜、艾蒿和鼠曲草揉进面团做成的,解师傅用的是苎麻,准确来说应该是闵饼。苎麻是一味草药,性味甘寒无毒,能清热解毒消炎止血。江南就有一家专门做闵饼的铺子,享誉很高。”

    “一点也没错!”解师傅已经将闵饼放入蒸笼,走到殷凡面前,“这是我之前流浪到南方的时候吃到的,这是那家铺子的秘方,死活不肯教给我,我只好自己琢磨,最后才变成了这个‘解师傅特制闵饼’!”

    众人了然点头,不就是偷师吗。

    当解师傅的闵饼出锅时,罗子为的马蹄糕显然也好了。绿色与白色的光交织而上,宛如青白二蛇,蔚为壮观。

    “这个青团和我吃过的不太像啊!”显然,明哥儿脑子里并没有闵饼的概念,夹起通体碧绿的团子好奇地说着,“怎么这么通透呢!”

    “我在面粉里掺了澄面。”解师傅得意地笑起来,“代替淀粉,加入口感较好的澄面,就会让它看起来比较通透。”

    “不止如此,面粉和澄面的比例要拿捏得刚刚好,既保证通透又不失嚼劲。”殷凡在一旁补充道。“不愧是号称大陆第一的面点师,名不虚传!”

    “小小的团子里还塞了豆沙、桃仁、松仁、糖猪油丁,口感一点也不腻。”琉明陶醉地闭上眼,细细咀嚼,“简直能作为贡品上贡了。”

    显然,两人对解师傅的闵饼评价颇高,罗子为一点也不紧张,静静地等在一旁。

    “接下来是罗兄。”喝了口清水,殷凡和琉明夹起几近透明的六角形马蹄糕。

    马蹄糕作为广式点心的代表,由罗氏的老板罗子为做出来显然是登峰造极,色美晶莹。一入口的清甜爽滑,让两位评审陷入了久久的沉默,难得的是那淡淡的马蹄香,完美的融入糕点之中,增添了别样的风味。

    “琉明,我们各自写下自己的选择吧。”两人都从对方脸上看到了自己纠结的表情,最后还是殷凡叹息着提议。

    琉明一脸沉痛,点头。

    饶是见惯世面的罗子为和解师傅在这一刻也不由紧张起来,对视一眼,解师傅哈哈大笑,“这场比赛实在痛快!”罗子为脸上的表情柔和下来,露出几分微不可见的叹服。

    两位临时评审举起手中的纸,琉明苦笑,“我们显然没有默契啊小凡。”琉明写的是“罗”,而殷凡纸上的是“解”。

    这样的结局显然不能接受,罗子为思忖了一下,开口,“找人。”

    殷凡知道他的意思是再找几位评审,就随手指出三个围观群众,将选择权交给他们。为了避免平票,他特意选了单数。

    衣着华服的中年男子投给了罗子为,老实巴交的老人投给了解师傅,最后的选择权落在年轻的少女身上。

    所有人都瞪大了眼等待结果,现场几乎鸦雀无声。少女感应到了强大的气场,坐立不安,看看威武雄壮的解师傅又看看英俊高大的罗子为,脸上莫名露出羞涩的表情,心一横,素手一指。

    …………

    解师傅傻傻地看着手指方向面瘫脸的对手,不可置信地叫起来,“这是看脸了吧!绝对是看脸了吧!我哪里比不上这个死人脸啊!”

    琉明玩味地说,“看来有的时候还是脸蛋比较重要。”

    殷凡同情地拍拍解师傅j□j宽厚的胸膛,“哥们儿,看来卖肉不吃香。”

    现场的百姓们也纷纷笑起来,也不知道是谁开的头,掌声越来越多,欢乐的气氛在这一刻充满了京城的一角。

    既然没有让罗子为成为自己的击坠记号,解师傅也就很光棍地拍拍屁股走人,临走前,他遗憾地表示和殷凡的比试看来得推迟。看到这个男人露出夸张的失望表情,头上拖下黑线的殷凡告诉他务必要去广州的阳泉酒家,那里有很多不管是创意还是能力都一流的特级厨师。

    殷凡说的时候想到的是十全大师和及第师傅,他发誓绝对没有让解师傅去找小当家茬的意思,可惜,该遇上的总会遇上。很久之后,当殷凡再度遇上解师傅的时候,想起今日的一场比试,一向以硬汉形象示人的解师傅居然颇为惆怅地说,“果然命里和面瘫犯冲,当时就不该听你的去广州。”

 第24章 味觉大比拼

  

    殷凡随手拿起眼前做工精细的茶点心,抛入嘴中,含糊不清地说道,“味道不错……你听得懂吗?我一个字也没懂。”他毫不掩饰自己对梨园戏曲的一窍不通,专心研究桌边的点心。

    琉明细心地将果盘和点心放到殷凡手边,慢悠悠地说,“其实,爷也听不懂。况且,大好男儿惺惺作态作小女儿状,爷觉得不自在。”

    殷凡看了眼台上咿咿呀呀婉转娇啼的伶人,轻轻地说,“若是有选择,何必做这营生。”

    一曲毕了,那样貌清丽的优伶就待离开,不料有人紧紧抓住他的手腕。“这美人,爷要了。”一边说着,一边露出猥亵的笑容就迫不及待地摸上对方的脸庞。

    “黛元不卖身!”那伶人挣扎起来,想要摆脱男人的禁锢。

    “不过是个下作的戏子,我们爷可是正儿八经的正五品同知!爷看上你是你的福气!休要不识好歹!”公子哥儿身后的小厮叫嚣起来,那张坑坑洼洼的脸颇有点张牙舞爪的味道。

    殷凡平静地看着眼前的闹剧,没有要上前帮忙的意思,眼看那个叫黛元的伶人被拉走,他坐得笔直,蔚蓝双眸蒙上暗影。

    琉明整个人陷进椅子里,懒懒地说,“我以为你会上去拦下他的。”

    “不说他有官职在身,我只是一介平民,就算我救得了黛元一次,下次他还是会遇上这种事。”殷凡有点怅然,“不能改变自己,怎么能寄希望于他人?”他没有提身边的贝勒,就算是一品大员也要给点薄面。

    琉明双手交叉,“如果你真的觉得不忍心,我可以帮忙的。”

    殷凡摇头拒绝,“如果你救了他,恐怕明天就要传出明贝勒爱好男风的传闻了。为了一个不相干的伶人,用不着。”

    琉明一怔,他从来没有想到殷凡会为了他的名声考虑,心底涌上淡淡温馨,“我不是什么惜羽的人,只担心你不痛快。”原本颜色深沉的黑瞳落在殷凡身上,那其中的宠溺几乎满溢出来。

    对上那双黑瞳,殷凡本能地察觉那其中的感情丰富得搅动人心,心脏突然漏跳了一拍。

    琉明看到殷凡突然转过脸去,淡淡一笑,告诉自己不能太急躁。对付他这个骄傲又自强的小兄弟只能如温水煮青蛙一般一点一点磨掉他的性子,想到这里,自嘲一笑。他舒穆禄贝勒何时对一个人花过这么大的心思,就算是要追个公主,也只需进宫请道旨意罢了。

    在殷凡专注点心一百年的时候,琉明叫过身边的小厮,低低嘱咐了几句,小厮眼中闪过暗芒,领命而去。琉明重新懒懒散散地坐回原处,本来还不打算下手,既然是自己送上门的把柄,那就让鹰眼早点料理了,也算为人民造福。

    对着两个不懂欣赏的人,哪怕梨园祖师复活恐怕也只能大叹对牛弹琴。“走吧,爷带你去了这么多地方,还剩下一个好去处。”琉明站起身,做出神秘的表情,“保证你流连忘返!”

    这么一说,殷凡的好奇心也被吊了起来,暂时忘却了刚刚的沉重。

    看到眼前的景象,殷凡眼角抽搐了一下。

    看这浓妆艳抹的女子,看这妖娆的身段,还有猥琐的男客们。

    这不是每位穿越人士必去的烟花之地——青楼么!

    有点头疼地揉了揉眉心,殷凡很认真地问身边如鱼得水的男人,“我看起来很欲求不满?”

    琉明险些被自己呛死,“你想到哪里去了,不是要打听传说中的厨具吗?这里的玉厨师可是当年威名赫赫的御膳房大厨!我是要来找她!”

    原来当年御膳房的厨师是一群奇葩,有喜欢四处溜达的,有喜欢装乞丐的,这个最过分了,居然躲在青楼里!

    显然琉明对这里很熟悉,熟门熟路地开了个雅间,叫来这里一些不是很有花名的女子,有一搭没一搭地与姑娘们聊起了天。

    不管是长相英挺的明贝勒,还是俊美绝伦如同天神的殷凡都让几个女子目眩神迷,用自己曼妙的身躯隐晦地调动着气氛。

    殷凡尴尬地剥下几只往自己里衣游走的玉手,颇有几分狼狈。

    一个圆脸名唤黄鹂的姑娘吃吃地笑起来,“范公子看起来生涩得紧,莫不是第一次来这里?”另一个有着梨涡的女子笑得前仰后合,调侃道,“说不定还是童身呢!”

    殷凡脸一下子涨得通红,不管是哪个男人,被提及这种事总是很不爽的。琉明笑得邪气,“他就是,白鸢心动了?”梨涡白鸢倒也爽快地点头,“能与范公子同处一室,倒是我的福气了。”

    听到这么肯定的语气,殷凡没好气地翻了个白眼,“你倒清楚。”琉明高深莫测地挥挥手里骚包的折扇,没有说话。黄鹂看看殷凡通红的脸色和琉明的坏笑,突然懂了些什么,眨眨眼睛,笑而不语。

    避开那几双纤纤素手,不胜其扰的殷大厨最后决定主动出击,“这样吧,我与木兄比赛,输了的就罚酒,你们就为我们助威,成吗?”

    琉明嗤笑出声,“有你的范婴,来这地方居然还要和我比试。”他豪迈地一挥手,“既然兄弟有兴致,做哥哥的当然要捧场,比什么?”

    殷凡笃定地说,“比味觉!”他托起眼前精致的小点心,“我知道你的舌头最灵敏,恰巧我也是。这里共有八样点心,每种尝一口,我们各自猜其中的原料

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