蔡澜谈倪匡-第6部分
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和倪太一家在“金宝”吃饭，辣冬荫贡打边炉，加半碗大头虾膏为汤底，以小龙虾为材料，手掌般大，切半开边，一二三涮一涮，即成半生熟，介乎白灼和刺身之间，鲜美之极。
饭后打电话给三藩市的倪匡，向他报告：已为他吃埋他那一份。
倪匡大骂我们吊他胃口。
问近况如何？
倪匡说：“在积极减肥，已经减了十五天，还是照样肥胖，一磅也减不了。干脆不减了，从今天开始，又是大鱼大肉。”
“除了买报纸和买菜之外，还是一步也不踏出家门吗？”我问。
“当然。”倪匡说：“前两天曾江和焦姣来看我。曾江是学建筑的， 见到我这间古怪大屋，喜欢得不得了。后来他们说要一起出去吃饭，我都不去。”
“《苹果》有没有寄报纸给你？”
“有呀，二十天之后才收到。”倪匡说。
“怎会那么迟？当天寄，最多一个星期也会寄到吧？”
“他们是积一个星期才寄出的，你别麻烦人家，叫人家天天寄，不好意思。”
“不过也应该想出一个更快的办法呀。让我跟《苹果》的同事讲讲。”我说。
“千万不可，顺其自然就是。”倪匡说：“我要他们只寄副刊来好了。其他陈方安生、波斯尼亚，我都没兴趣看。娱乐版的出位人物，不看也罢。马经更不必寄，我总不会线到隔洋买马。”
“那么副刊里，你最爱读的是什么？”我这么问，当然是希望这位老友，看到我写的东西，有点反应。
倪匡一点也不给面子，回答说：“最过瘾的，还是《豪情夜生活》。”
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倪氏家谱
倪匡太太返港小住，约好打麻将。
饭后由倪震、倪太和倪太的妹妹三人围攻我一个。见形势不妙，建议打全冲，即打牌给人家吃糊者自付，不然倪震这小子借花献佛，一定松张连累无辜者。
死守之余，还是让倪太一人赢去，盖倪震孝心十足，打许多同色牌给老母上张，倪太接着自摸清一色，吾等避不可避，照掏腰包。
倪震阿姨也连声：死仔，死仔地骂。倪阿姨嫁给倪匡弟弟，二姐妹与两兄弟结婚，当今为罕见之事。她常骂倪震死仔，倪震妈妈也骂妹妹的儿子死仔，互不相欠。
我忍不住问倪太：“倪匡兄一家，到底有多少个兄弟姐妹？”
倪太回答：“倪匡妈妈，一共生了五男二女。”
哇，厉害。记得我的祖母也生五男二女，在乡间传为佳话。所有村女，怀胎十月，必跑到我祖母家，借她的床来生产，希望也能同样生七个。
“那么其他兄弟呢？做些什么？”
倪太解释：“大哥大姐，从小送给别人养。大姐是家庭主妇，大哥教书。老三在大陆，是位工程师，老四排到倪匡，老五就是跟我们打麻将这个妹妹的丈夫，叫倪平，也是位飞机工程的工程师。老六是倪亦舒，最小的弟弟在新加坡大学当教授。”
倪震和五叔倪平的儿子倪书航感情很好，倪书航样子像极年轻时的倪匡，连震脚的习惯也相同。
倪书航已长大，将会以笔耕为生，相信他的文章一定写得好。下一代人之中，倪震也有成为作家的才华，但他成功地经商去也。至于亦舒的女儿，绝对不写作吧。母亲每天在怨辛苦，怎会鼓励后代承继此业？
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蟹宴
倪太快回三藩市去，查先生宴客，在他家吃大闸蟹。
一共九个人罢了，查太一出手买了六十只肥蟹，快把我们吃疯。
我晚上不大吃东西，也努力吃了两只。查先生大病初愈，不太好碰这东西，查太陪着他不吃。五十八只由其他六个人分。
这顿晚饭足足吃了三个小时，因为吃完蟹，还再来白粥，有姜葱鸡、牎Φ啊⑷馑垦├锖臁⒔鸹鹜取⒄ǜぁ⒍垢善⑵さ啊⑾痰啊⒅星哿３炊垢伞⒋壕怼⒍峡殪撕２巍⒀忌嗤贰⒒褂行矶嗖患堑玫牟恕�
一面吃一面打电话给倪匡，轮流形容菜式如何，引诱他回香港，恨得他牙痒。
倪震第一次吃那么多只蟹，他在电话中告诉老窦：“原来蟹身是那么好吃的，从前你给我的都是蟹脚。”
倪匡在香港时也常蒸蟹，他喜欢买了回来，把绑螃蟹的绳子剪开，放到浴缸中去洗，但怕被咬，最后只有求助于倪太。
电话中，得知黄霑和云妮也去了三藩市，倪匡说黄霑和他谈了一会儿就回酒店去睡觉，本来约好下午四点见面的，等到七点还没来电话，大概是还在房内大战三百回合，忘记了时间。我说因时差睡大觉罢了，黄霑那把年纪，要不是为了真正睡觉，可没有此种能耐。倪匡同意，咭咭大笑。“后来呢？”我问。
倪匡说：“后来电话还是打了来，但是轮到我要睡觉，不睬他。”
见桌上还剩着一盘盘的大闸蟹，查太网开一面，向查先生说已经戒口了那么久，吃一只算了。查先生说你不吃我也不吃，你吃我就吃，像打沙蟹，要查太先下注。
结果大家各食一只。“味道如何？”问查先生。
他笑笑：“没有想像中那么好。”
吃完打麻将，倪太、倪太妹妹李果珠、查太和我四人打，打到天亮。回家在车上小睡，做梦梦到吃螃蟹。
馊主意
倪匡住三藩市，每天买报纸，几毛线美金。买菜钱呢？就算是在超级市场一车子一车子东西推回家，也只不过是在香港时一顿海鲜餐的消费。
现在他在《苹果》写，稿酬不菲，又不必在美国缴税，依他从前的办法，收入和太太一人一半，也应该有很多剩余的钱可用。
但是，倪震说：”没有你想像中那么美好。老窦的钱，在买三藩市的那间大屋时一人一半，他那一半不够，要向老母借，现在，欠老母甚多。稿费再高，也还不清，所以钱一寄到，统统交在老母手里，只有零用可领。”
“那你妈妈两三个月来一次香港，倪匡本来可向她追讨寂寞费的呀！”我抱不平。
“寂寞费鸡碎那么多，老母即使全年都不在三藩市陪他，最多也只能扣两万美金。”倪震说：“还是欠债”。
哇，每年有两万美金收入，一个月平均可得一万多港币，已可请三个菲佣了。
这几天倪太和她姐妹到上海去玩，倪震孝心十足，赶去三藩市，代替我，和他老子两人大玩一番。
但总不能每次都让儿子付钱呀。
为他想个办法，那就是让他秘捞。
倪匡写任何题材都是第一把交椅，叫他化个名，在其他报纸的咸湿版上写色情小说。此君一出马，就算不把“倪匡”二个字摆出来，许多二流人才都要让开一边。
不用本名稿费没那么高，但在美国那种穷地方还是很管用的。稿费全部存入倪震户口，不让倪太知道，积呀，积呀，一年半载下来，也是可观数目，足够风流数夜。
黄黑白娇娃，三个一齐亲身上阵，当然比干看咸带好得多。
倪匡兄，这个馊主意，不错吧？
秘方
在纽约看电视新闻，三藩市的一间屋子掉进一个大洞中，完全消失。
地址就在倪匡住的二十四街。
咦！不会有事吧？但是的确不是他住的那间，没那么巧。倪匡的家很容易让出，像一个旧式的烤面包器，古怪得很。
乘返港前十多小时的余暇，去看看他。事前打个电话。
“不得了。”倪匡说：“四周被封锁，进不来，你要在二十二街下车，我来接你。”
人没事就好了，我想。
从纽约到三藩市，需五个多钟。但是当地制作人员不太聪明，以为把我送到就是，买了一张不知名公司的票，乘小飞机。这次可惨，先飞芝加哥，三小时，再飞三藩市五小时，停了一小时，一共八个钟才到达。白白地浪费了我生命中的三小时，混账到极点。
抵达后，和三藩市的制作公司商量拍戏事，谈完直奔倪匡家。
看见站在街口一个像倪匡的人，即叫的士司机停下。仔细再看，是倪匡没错。小了一号，但差点认不得是他。瘦得像刚离开香港的那个样子，但怎么想，也想不到他会再次瘦下去，以为他会像马伦·白兰度不停地发胖。
倪匡的确是瘦了，真为他高兴。他走过来帮我拿行李，动作比上次见他时敏捷得多。
“怎么减的？”我没有先向他问好。减肥才是我最想知道的事。
“每天吃蔬菜。”他回答。
“是不是那个什么医生的秘方？”我追问，“每个疗程要十四天那种？”
“不，不。”他摇头。“是我自己的秘方。”
“什么秘方？”
“意志力。”他说。
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英语
我明白倪匡是怎么减肥的了。
这个人做事绝不回头，离开宁波老家没回去过，玩木匠、玩HIFI、玩贝壳、玩情妇的时代一个个过去，从不留恋。来到美国三年，任何人也说服不了他到香港走走。
那么有决心的人，再减肥，还不容易吗？
我们穿过黄色的防备线，政府怕地壳再次陷落，倪匡家周围已被宣布为灾区。
“警察把附近几家人都疏散掉。”他说，“好在就疏散到隔壁，再过一家就是我们。”
“怕什么？”我说，“你们可以搬到倪震的小公寓去住呀。”
“管理费太贵。”倪匡说，“他卖掉了。虽然说有个地方住，但是没水没电的几天，惨绝人寰。”
倪匡在日常对话中，也喜欢用俗语来当对白。惨绝人寰四个字，说得轻松，相信事发时没那么严重，但也是相当狼狈吧。
“警察让人走出走进吗？”我看到四处戒备的警车，防御歹徒来抢劫空置的屋子，也把看热闹的人赶跑。
“警察看到我，”倪匡说，“我就向他说I Live there。”
谁说倪匡的英文不灵光。那句I Live there虽然带着宁波腔，但还是听得懂的。
今天在街头戒备的是一个黑人警察，倪匡看到他，又表演一句：“I Live there。”
黑人警察用英语笑着说：“我知道，我知道。我每天都看到你。”
走过两条街，到他家，倪太怕他见不到我，又出去找。
等了一下，倪太回来。
“那警察告诉我，已经接到他的朋友，回去了。”倪太说，“他还问我说：‘你的先生，是不是只懂一句英文？’”
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减肥
桌子上，摆着一个小秤，还有一本计算热量的指南书。
倪匡指着吃剩一半的那碗蔬菜：“我每天就只吃它。只要不超出加路里，人就不会再发胖了。”
“不辛苦的？”我问。
“惨绝人寰。”他说，“起初的那一个礼拜，虽然不吃东西，但是一点也减不了。”
“烂船还有三斤铁嘛。”我说。
“呸呸呸。”倪匡笑骂。
“哪一天下的决心？”我问。
“我从一百二十多磅，一胖就胖到一百六十多。你想想，这不是每天拖着四十磅东西在走路，累都累死了。至于哪一天下的决心，我倒记不得，总之觉得要减肥，就减肥吧。”
倪匡想到做什么，就做什么。这是他一世人的个性。
至今，他已减了二十磅，他说再要减多二十磅，才过瘾。
“除了吃蔬菜，真的什么都不吃？”我问。
“不。”他说，“吃点鱼，吃点肉，都没有问题，主要是什么东西都
