神鸟电子书 > 都市言情电子书 > 料理女王 >

第12部分

料理女王-第12部分

小说: 料理女王 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



面写着一个人名,“白菜头”

    我这个人好起外号,把自己的好朋友全部按蔬菜分了类,从性情到体貌特征,依次给大家用赤橙黄绿青蓝紫的蔬菜归类分了名,很不好意思,董忱的名字是“白菜头。”

    爸爸很好奇:“这是谁啊?名字见生。”

    我赶紧解释:“新朋友,新朋友。”便拎了手机猫步溜回房间接电话。

    董忱似乎在开车,等我接了电话,他在里面呵呵笑着说道:“妞儿,乍这么长时间才接电话?不用说,肯定是和老爸老妈在一块,来电话的时候,老妈马上端正的来一句,老实交代,谁来的电话,什么关系,什么程度了?对不对?”

    他用的是耳机话筒,我连他的呼吸声都听的清清楚楚,震的我耳膜叫一个乱颤,还别说,刚才他这一番话,学的还真有点象我妈妈的味道。

    我说道:“可不是,我妈还捎带问了我一句,这小子是第几号啊?”

    “呵,那在你心里,我是第几号啊?”

    我大无畏的说道:“在下的粉丝上到九十九,下到不会走,唯独你这中间的,就跟那铲草机铲过的草一样,怎么铲都铲都不绝,你说你是第几号啊?”

    “嘿,你这口毒牙啊!”他那边忿忿不平的说道:“心被你剁的,饺子馅一样了。”

    我呵呵一笑,倒是越来越喜欢和他这种拌嘴的感觉了。

    他说道:“妞儿,和你说件事,过几个小时,我就26了,怎么样?出来和我一道过个生日吧!”

    “现在?”我迟疑了,“不好吧!我们现在应该保持距离,明天下午就决赛了,现在见面,谁知道你是不是鸿门宴啊!”

    “呵,你就这么不信任我啊!”他那边有些咬牙切齿了,“毛依兰我跟你说,我现在是把一个脆生生的大小伙子推到你面前了,就差没在身上绑根儿红绸带当礼物的呈给你,你不要也就罢了,一口毒牙满口刺儿的刺我不说,连句生日的好话都不说给我听。”

    “我不会说。”

    “那你唱,唱一下给我听吧!”

    我笑,仰面跌在床上,晃着腿,摆着胳膊,想了一下我就唱:“别看我只是一只羊,……”

    董忱那边叫:“得了吧,毛豆,你是羊,我就是那狼了,来吧!毛豆,出来陪我过个生日,明天我就没时间分给你了。”

    我哼一声,“看来你还真是红人,后宫佳丽三千,还得分时间。”

    “毛豆,今天我们是朋友,明天我们就是对手,明天且不说谁胜谁败,反正总有一个是心情不爽的吧?要是我们胜了,你们是败方,你说你会来陪我过生日吗?要是你们胜了,我就得陪我老爸给你们默哀……”

    我喝道:“董忱,你一张嘴不清不楚的说什么呢?谁胜谁败?没出结果之前,你少在这边乱嚼醋,不然惹我火了,你信不信我真给你一份生日大礼去!”

    “呵,毛豆,说实在的,你给我啥我都接了,哪怕你现在给我一水晶棺材,我也乐呵呵的笑纳了。”

    我老实不客气的说道:“真的吗?我好歹也是个面点师,要是高兴了,我还真用面点给你捏一个小棺材送过去,说吧,允许你现在光辉的提一下要求,这口棺材,你是想要滑盖的还是翻盖的?”

    作者题外话:这两个年轻人啊,真是打打闹闹,欢喜冤家)

    我的书吧。dayanqing。欢迎您。

 28:厨王争霸(上)

    【大言情//。dayanqing。 我的随身书包】

    每届厨艺大赛都会现场直播,这届也不例外,只是这届厨艺大赛有了新花样。

    以前,都是食材固定,厨师走到食材面前,哗的揭开材料,面前呈着生,鲜,素,荤几种食材,在规定的时间内发挥技能做出几道菜来,最后评委亮分,分数高者胜出。

    但这届加了点新花样,各种佐料,配料,食材,共计有一百种材料,参赛的双方各自拿选自己中意的材料,甚至连调味品也可以自己先下手为强,还可以强行要走对方的一样材料,送给对方一样自己不需要的或者下绊儿的东西,指定让对方必须用这样东西做出一道菜来,规定的时间是四个小时,六道菜,条件:荤素搭配,汤菜结合。

    最后菜品端出去,由现场专家评委和美食评审团共同打分,分高者胜出。

    现场直播,有点象美国热播的真人秀节目。

    我们是中午时到的指定的比赛场地,由本市另外一家五星大酒店提供后厨场地赞助,还有若干企业的广告支持,电视台全程直播。

    我有些紧张。

    主持人一男一女,俊男美女的主持人向电视机前的观众介绍我们两方队伍,我又看见了董师伯。

    我其实并不反感董师伯,虽然在我心里一直有种感觉,他就象金庸笔下的西毒欧阳锋,至于我父亲,我则对他的评价是,中规中矩,就是中神通王重阳。

    现在,两位武林高手碰面了。

    董师伯向父亲微一颔首,露出个微笑。

    双方握手。

    我也看见了董忱。

    不知道他昨天这个提前庆祝的生日过的怎么样,我没出去,和他在电话里乱侃了一通后大家放了电话,我的脑子全部被第二天要参赛的兴奋和忐忑占据了,竟然失眠了,后来我昏昏沉沉的睡着了,不过我也没梦到什么帅哥。

    我看着董忱,他正皱着眉头,盯紧着眼前的食材,琢磨一番后,他拿笔在小便签条上写字,和父亲沟通取什么东西。

    他倒是十分认真,眼神专注的看着食材,并没有一点玩世不恭气,也没有过多的留心我。

    爸爸这边呢,也和容宽,元宝商量好了拿什么东西。

    肉食有带皮猪肉,鸡,鸭,鱼呢,有一条鲢鱼,一条鳗鱼,还有一条三文鱼,菜呢,有茄子,西兰花,土豆,等等等等,配料佐料都齐全。

    抽签决定谁先拿第一道菜。

    先下手的是董师伯,他已经和董忱研究好了,我看董忱先下手,取走了鸭。

    我心想,可能他会做烤鸭?

    我替爸爸下手,拿走了鸡。

    然后我们两派开始对长条桌上的食材进行瓜分,董师伯那边拿走了鸭,鳗鱼,茄子等东西,我们这边则是拿走了猪肉,链鱼,三文鱼,土豆,萝卜等。然后在挑调味品时,董忱和我都看上了蜂蜜,但是董忱在前,他已经看到我的注意力在蜂蜜上,但是想了下,他还是伸手拿走了。

    桌子上的东西越挑越少,最后剩下的就是大家都不想要的,一瓶是罐装山楂,一瓶是泡制好的茭白。

    最后想了下,爸爸动手拿走了茭白,董师伯取走了最后一瓶山楂。

    而回赠的食材里,董师伯回了我们一盘苦瓜,我们把不想要的一道山药送给了董师伯。

    食材分好后,我们两派各占一营,开始研究用有限的食材做什么菜。

    爸爸吩咐我:“毛豆,我们这边做主食,你来配做面点,这次的比赛可以在六道主菜之外,配两道面点,你准备好做什么面点了吗?”

    我想了下,“有苦瓜,如果你们不想用苦瓜的话,我可以用苦瓜加彩椒和鸡蛋做一道苦瓜面饼,另外,还有白萝卜,要是你们不用,也可以让我做一道三鲜萝卜卷。”

    我的书吧。dayanqing。欢迎您。

 29:厨王争霸(中)

    【大言情//。dayanqing。 我的随身书包】

    我们参赛的两方都投入了战斗,每一队有四个人,一名主厨,三名助手,大家各司其职,两方都忙的不亦乐乎,电视台也跟着我们全程录制,偌大的酒店后厨因为这场厨艺大赛弄的狼烟四起。

    隔我不远处便是御煌楼的阵地,在切苦瓜时,我偷偷从油烟机的缝隙里往那边瞄,我找到了董忱,与这几天常常开玩笑不着吊的形象大相径庭的是,今天我看见的董忱一丝不苟,全神贯注,他和父亲时而交谈,时而指导另两位同伴,做为御煌楼的少主,现在的他倒颇有几分年少有为,指挥如意的气度。

    他正好抬头也看见了我,趁所有人不备,他向我弯一下唇角,又竖起右手食指在嘴唇上迅速抹一下,向我狡黠的眨下眼睛。

    该死的,他就是这样,泥鳅一样,刚说他规矩了,他又变的滑不溜手,在如此兵荒马乱的场合里也不忘秀一下他的顽皮。

    不由我胡思乱想,我赶紧又低下头来继续工作,因为时间有限,比赛是下午进行,专家评委和现场美食团会在晚上六点时入场,那时候我们必须要先后上菜,这个时候我不能被其他琐事分了心。

    终于大家把各种食材都分配好了,各样菜依序开始做,我们欣海大酒店首先要呈上的两道菜是双酱黑椒鸡,柠香蜜汁三文鱼,同时搭配出的配菜是,我的三鲜萝卜卷。

    这界厨艺大赛,没有拼山珍海味,也没有考复杂的技艺,选材普通,做法百无禁忌。用平常,普通的方式拼厨师的临场发挥和创新能力,而因为调味品有的被对手掠走了,不在全面的调味品中,又要考厨师的现场调配能力,看厨师能否在有限的材料中做出更出色的味道。所以这届厨艺大赛,不止拼厨艺,更拼的是脑艺。

    父亲和容宽元宝他们在做菜时,我则动手开始切萝卜。

    容宽擦到我的身边,他在我耳边鼓叨:“那小子不就是那天在电视台看见的家伙?”

    我恩了一声。

    “刚才是不是还和你在吊膀子呢?”

    我皱眉,“阿宽,你说什么呢!简单的事不要想太邪恶,老实做我们的工作。”

    容宽一边狠狠的削土豆皮,一边在咕哝:“一看就是动机不纯的主儿。”

    我低声训斥他:“阿宽,敌人兵临城下,我方应众志成诚,要是自己这边阵脚先乱了,不是让别人趁人之危吗?电视台还在录节目呢,小心你的暴牙。”

    容宽便不做声了,我则继续做我的萝卜卷。

    我们首先呈的这三道菜里,最简单的便是这道三鲜萝卜卷,人人都可以做,选料简单,美味营养,现在我就把做法分享给大家。

    选料有白萝卜,香菇,香葱,盐,香油,鸡精,猪肉剁成馅,彩椒,姜末,五香粉,加干淀粉,色拉油。

    把香菇和彩椒剁末,加入肉馅,加盐和各种调料,拌匀后撒干淀粉,和成馅。

    把白萝卜切成薄片上开水焯,然后把调好的馅用萝卜卷好,码放盘中上锅蒸,蒸七到八分钟后,取锅。

    最后烧上热油炝出香味,洒香菜,葱末,点缀盘中即可。

    做法很简单,出锅时我选的是白色长方形的中号盘,配这萝卜卷,颜色十分般配,在现在人们都偏清淡,重营养,去油腻的饮食要求下,这道菜选材简单,口感清爽,还是相当不错的。

    我这边在做时,爸爸那边主做柠香蜜汁三文鱼。

    三文鱼有水中珍品的美称,它补虚劳,健脾胃,暖胃和中,是营养价值很高的一种鱼,价格呢也不是特别贵,做法也不复杂,做的时候不可以炖的过烂,只需八分熟即可,又可以保持肉的鲜嫩,还能够去掉鱼肉的腥味,加上蜂蜜,柠汁,更是让人唇齿留香。

    “可惜。”爸爸装盘时,我说道:“蜂蜜被董忱拿走了,你现在用的糖汁浇铸,口感会不会稍差一些?”

    爸爸说道:“董羽太了解我,他

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的