铁血抗战918-第36部分
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柳如寄没有接茬,思考的眼神低垂下来,给董库续上了茶。
“柳掌柜子,如果把楼上留给开拓团和东瀛军人,左侧留给皇协军,右侧作为老食客的场所的话,空间能够充分利用不说,客流量的保证也有了,只是这安全”
“安全暂时还没有问题,董先生的提议我会考虑。”
柳如寄面sè不变,微笑着看着董库说道。
“皇协军有高丽人,他们远离家乡,对于家乡菜肯定是有很深的感情,我去过高丽,他们的泡菜很不错,马上山上的猫耳朵、黄瓜香、蕨菜等就下来了,收上一些,三天时间的泡制就可上桌,在加上一些高丽料理,应该会吸引很多的高丽人。”
柳如寄的眼神渐渐的亮了起来,她没有打断董库,而是身体稍微前倾,聚jīng会神的听着。
董库呡了口茶水接着说道:“至于楼上,要是改成rì式风格,并添加一些rì式菜肴,比如生鱼片、寿司等,将会更大限度的掏出他们兜里的钱,只是管理这块,您就要费心了,楼上要尽量使用开拓团里的女xìng,或者附近东瀛侨民的女xìng,这样,家的感觉就浓郁了。”
“董先生真是奇人啊!”
柳如寄震惊的睁大了眼睛,她真没想到董库在经营方面还有这么深的理解和先进的服务理念。
“哈哈见笑了,吃的地方多了,见的多了,就有了自己的想法,不过,这类模式安乐镇这个小地方还适用,要想去哈尔滨,或者新京、奉天的话,就难以实施了。”
“哦?董先生还有更好的方案?那莫不如我们改变下目前的分红方式,改成合作,你看”
“不妥不妥。”董库摇着手说道,“董某是个懒人,对于管理一窍不通,且不愿意在一个地方久待,让我介入到这琐碎的管理当中,那不但会耽误事,还会闷煞董某的。”
“那董先生能否将您刚才说的泡菜、料理、以及生鱼片等制作写成方子,我们还延续之前的分红方式?”
“这个简单,董某无事一身轻,还有红利可拿,何乐而不为呢,只是柳掌柜子要调整好,不然会乱套,也就失去了安静的环境。”
董库淡淡的笑着说道。这些,不过是后世做特工训练时必备的课程,让他说没问题,但要是做,可不是他这个拿枪当生命的人能摆弄得了的。
顿了下,不待柳如寄说话,董库接着说道:“地方的人流量和质量决定生意的好坏,如果柳掌柜子真的有意在饮食方面大发展,董某到是真的可以跟柳掌柜子合作下,我相信,我设计的这套饮食方案和一些失传的饮食方子,别说在奉天、哈尔滨火起来了,在西方火起来都不是难事。”
“董先生的大才让小女子佩服,先按着您的方案试试,在这安乐镇看看效果,如果真的行,那投资方面依旧由我来,董先生还是干分红利,您看这样”
“哈哈”
董库爽朗的一笑:“区区几间门面对于董某来说不是什么大事,那些先放后面,我先整理出这里适用的,先让柳掌柜子熟悉熟悉,培养些相关的厨子,再做打算。”
就在他话音刚刚落下的一刻,董库的耳朵里突然传来两个呼吸声。
董库目光一凝,耳朵一动:嗯?纸门后面有人!还都是练家子!!
第42章 神秘的宴请
听到那突然加重的两个呼吸声,虽然只是一瞬就消失不见,练过听风辨位的董库又怎么能听错?
董库不露声sè的端起茶杯,轻轻的呡了口,说道:“柳掌柜子,整理这些需要点时间,我一会把伙计打发回去,找间店住下慢慢整理,顺便尝尝久违的美食。”
“好!这些我来安排,一会让铁叔到对过的福来顺订间上房,晌午给董先生洗尘。”说到这,柳如寄话锋一转,问道,“不知道董先生此次来”
“呵呵董某的伙计会打铁,如今想归乡里,董某念他跟随多年,就出资帮他开间铁匠铺,这不,此次到安乐镇是来买铁砧子和家把式的。”
“哦”
柳如寄轻哦了声说道:“这些小事一会让铁叔去办,董先生就不用去跑了,让你的伙计跟着,要什么,买回来就是了。”
“那就有劳柳掌柜子了,我先去跟伙计说一声,先住下。”
“行。董先生先去安排,一会我安排午宴。”柳如寄没有挽留,微笑着送客。
董库跟随伙计来到雅间,见众人已经吃完,正在那大眼瞪小眼的等着自己,遂笑着说道:“吃这么快,一会还有大餐呢,没留点肚子?”
“掌柜子,俺们先垫了垫,一会买完东西再敞开了吃。”虎子像模像样的说道。
董库在伙计离开后,坐了下来,拿起个馒头咬了口,边嚼边说道:“一会有人带着你们去买铁砧子,买完后,回来再敞开了吃,吃完饭虎子留下,刘忠负责,剩余的人带着铁砧子先行返回山里,路上注意尾巴。”
“嗯哪。”
几人小声的应了句。
几口吃完那个馒头,夹了两片牛肉尝了尝,董库不由暗自点头,这柳如寄真如当初判断的在饮食方面对厨子要求很严,不论是味道,还是摆出来的花样,都跟后世吃过的酱牛肉一样,很有味道。
还没等他将嘴里的牛肉咽下,铁叔掀开门帘进了屋里。
还没等董库说话,铁叔抱拳道:“东家,铁砧子这东西在这里买不到,这里只有一家铁匠铺,要买得去密山,您把需要的东西写一下,我这就安排人去密山买,明天下午能回来。”
“买不到啊。”董库想了想也是,这东西可不是萝卜白菜,不开铁匠铺谁买这个?
“行。那就有劳铁叔了。”说完,扭头吩咐道:“去柜台取来纸笔。”
“嗯哪。掌柜子。”
赶鸭子应着,就离开了房间,不一刻,就拿回了纸笔。
董库刷刷的几下就写好了,繁体字虽然麻烦点,可也并不耽误他写字。
“铁叔,这是三十块大洋,一会还要麻烦铁叔顺便帮我的伙计开房间,都开上房吧。”说着,递过银元和纸张。
“东家,用不了这么多,铁砧子我问过了,全套的才两个银元,你这还没风箱,两套四块银元足够,加上住店,五块银元就够了。”说着,铁叔自钱堆里拿起五块银元,剩余的推回了董库身前。
“剩下的给兄弟们喝酒吧,忙前忙后的,铁叔你就看着安排吧。”董库说着,又将银元推了回来。
铁叔冰冷的脸上没有一丝波动,略一迟疑,又拿起五块银元说道:“既然东家执意,铁某就不矫情了,这些足以,多谢东家,铁某这就给东家安排住处。”
“好!有劳铁叔了。”
董库说着,站起身来目送铁叔离去。
直到铁叔的背影消失,董库脑海里还在回忆着在柳如寄房间里的两个呼吸。这俩呼吸绝不是铁叔和成叔,这点,他是完全肯定的;可不是他俩,难道还有两个高手做柳如寄的下人?这个柳如寄也忒大能量了,开如此的饭庄,居然没有rì本兵来闹事,没有伪军来祸祸,就连哨卡的伪军都高看一个下人,可谓是奇葩。
半响,董库摇了摇头,收回目光,在众人的注视下又坐了下去,脑海里继续分析着柳如寄。良久,将自己利用柳如寄作为落脚点,并为今后的抗rì积累资金的方案捋顺了一遍,最终,他还是认定,赚敌人的钱是没错的,让柳如寄在沈阳、哈尔滨,乃至天津、上海租界开饭庄,只要她不是汉jiān,真的是单纯的生意人,就可以合作;即便是,先期,有资金源源不断,也可以保持合作关系,等自己站稳了脚跟,再收拾掉她也不迟。
“呼”
在门帘外传来脚步声的一刻,董库长长的吐出了口气,快速的抄起筷子,夹住一片牛肉。
刘忠等人见董库突然的动作,也都收回了在他身上的目光,各自做出吃饭的动作,却没有人吱声。
门帘一掀,跑堂的伙计进了房间,规矩的站在桌子旁说道:“东家,铁叔已经安排了房间,福来顺天字一号二号房,另外,二掌柜子吩咐了,现在就给这屋上菜,并请您去掌柜子房间,大掌柜子给您接风洗尘”
午宴非常的丰盛,成叔和和后厨的掌勺刘师傅作陪,边吃边聊,气氛很是融洽;柳如寄换了一身当时时尚的中国风味的服装,时不时银铃般的笑声,让午宴更显轻松愉快。
吃罢饭,董库拿着准备好的一摞纸,跟已经在雅间吃完饭的刘忠等人一起去了对过的住处,独自一人,在房间里闷头写了起来
一下午的时间,董库将所有的细节,包括装修风格,菜品的选料,都一一的备注,详细的解说,记在了纸上。
这些,都是他在学习庞杂知识的时候顺便记住的。他没有多少机会去大饭店品尝这些菜肴,就查看资料来满足一下jīng神上的需求,来填补口福上的缺憾,却不成想,这时候却用上了。
正一张张的翻看,看看有什么遗漏呢,虎子突然敲门说道:“掌柜子,铁爷来了。”
哦?这个点还不到饭口,铁叔来干嘛?
放下手里的纸张,董库说道:“快请铁叔进来。”说着,人已经离桌而起,迎向了门口。
“东家,掌柜子请您过去。”铁叔冷冰冰的说道。
“好。我正好要过去呢。”
董库也没在意,回身拿起那摞纸就率先向门外走去。
刚刚一探头,眼角的余光看到左侧一个头颅快速的缩回了房内,他心里一动,停下脚步,将虎子身上背着的包裹摘下说道:“也快到饭口了,招呼大忠子他们也去吃饭吧,这个就不用带了,回头明天一并到柜上结账就行。”说着,回身走到炕前,随手将包裹扔在了炕上,又将手里最后空白的几张纸拿了出来,放到了桌子上,没理会虎子询问的眼神,向门外走去
“董先生,有位朋友想请您吃饭,不知道可否方便”
换上了和服的柳如寄放下手里那叠纸张,微笑着说道。
“朋友?”
董库脑海里数个念头翻转,他知道,自己在这没有朋友,如果是外人宴请的话,或许是柳如寄的后台。
好吧!你想探我的底细,我还想着探探你的深浅呢!
念头闪现间,董库哈哈一笑说道:“董某闲人一个,怎么会不方便呢,尤其是有美食,只是不知道去哪呢?”
“董先生,就在里面,您请。”
柳如寄嫣然一笑,起身拉开身后的纸门让道。
“好!”
董库站起身来,没有丝毫牵强,迈步就进了里间。
一进去他才知道,这里,也是一个会客厅,布局,跟身后的房间一样,也是榻榻米。
就在董库打量房间里的格局时,身后的纸门轻轻的被拉上了。
董库抬头看了眼头顶的嘎斯灯,目光又看向了中式八仙桌,见一共三把椅子,已经摆好碗筷,并摆有四盘凉拼;董库没有过多停留,直接走了过去,四处环视了下,见没人,他也没客气,一屁股坐在了客位上。
此时,刘忠等人已经坐在雅间里开吃了,虽然还不到五点,可也不耽误这些大胃王的狼吞虎咽;尤其是麻辣的鱼肉火锅,更是倍受欢迎,不到半小时,已经是第三锅上来了。
刘忠等人早就得到了命令,就是狂吃,喜欢吃什么就上什么,不要怕花钱。
这个命令让猛子和牤子这样的大胃王当然欣然执行了,他们,就算长这么大,也没有吃过这么好吃的东西,更