财神门徒-第313部分
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京城之大,就算是住上半年也未必能够看的全。一天的时间,只能挑选一些重要的景点看了看,这样难免也就没有时间体会京味。若想了解老京城人民的生活习性,那必须得进胡同,不过金鼎众人自从来到京城之后,连个胡同的影子都没看着。
胡同是京城的一大特色,是看一眼少一眼的民族瑰宝,自从国家开始加快现代化建设以来,京城里的胡同就在以惊人的速度在消失。林东从书籍和纪录片中都看到过有关胡同介绍的内容,对胡同很感兴趣。可惜的是今天的安排之中并没有看胡同这一项,心里暗叹还是他与胡同的缘分不够。
一提到京城,所有人都会想到紫禁城和长城。
今天导游带他们参观的主要项目就是紫禁城,因为京城刚下过一场大雪,长城上结了冰,所以无法攀爬。在游历了故宫和天坛之后,时至中午,导游带着他们去吃了背景最著名的烤鸭。
一行人早就对老北京烤鸭垂涎三尺了,刘海洋请来的这个导游告诉林东他们,说京城里最有名的烤鸭店自然是当属全聚德无疑,但是若论味道,全聚德却称不上最好的。
彭真急不可耐的问道:“导游姐姐,那你快点告诉我们,哪家的烤鸭最好吃呢?”
导游是个三十几岁的女人,穿着一身运动装,短发,看上去很是干练,叫王薇。
王薇说道:“最好吃的烤鸭店我自然是知道在哪里的,可是离这里比较远,不知道各位愿不愿意饿着肚子忍一忍呢?”
众人逛了一上午,都已饿了,恨不得早点吃到饭,不过听说有更好吃的地方,于是就都决定忍一忍。
林东笑道:“王导游,只要味道好,正宗,咱不怕远。”
王藏知道林东是这群人中的头,听了他这话,微微一笑,跟开车的司机笑声说了两句。刘海洋坐在前面,他在北京生活了很多年,也很想知道哪里的烤鸭能把全聚德的比下去。
路上,王薇为了让大家感觉到时间过得快些,于是就挑出一些精彩的历史故事讲给众人听,当然,这些历史故事都是与京城有关的。
当她的故事饼完的时候,中巴车刚好在一个巷口前停了下来。巷子狭窄,不容车子通过,众人只有下车步行。
王薇清点了一下人数,走在最前面,靠领众人朝巷子深处走去。往前走了一段,鼻子尖的就闻到了香气,越往前走这香气越浓。
王薇在一个四合院门外停了下来,转身对众人说道:“这就是咱们今天吃鸭子的地方了,一般人是找不到的。”
彭真在门四周看了一圈,连一个招牌都没看到,问道:“导游美女,这家是开饭店的吗?怎么连块招牌都没有?”
王薇笑道:“来这里吃饭的都是吃出门道来的食客,我们称之为‘餐客’。餐客是不会去那种人多的地方吃饭的,他们坚信最好吃的东西绝对不是饭店里做出来的,最好吃的东西应该在民间!这一家祖上是京城里有名的大厨,慈禧老佛爷过大寿,吃过他掌案的一道菜,赞不绝口,还赐了东西。承祖上手艺,代代相传,这一家每一代的男丁都是京城里有名的厨子,尤其是做鸭子,更是无人可比,在餐客圈内的名声很大,根本就不需要招牌。有句话叫酒香不怕巷子深,说的就是这个道理了。”
说完,王薇领着众人走进了院子里,满院子的菜香更是勾人馋虫,直让人垂涎欲滴。
季建平拍了一下彭真的脑袋,“喂,哈喇子都快滴到脚面上了,你有点出息行吗!”
彭真嘿嘿一笑,猛咽了一口口水。
院子里不是很大,两旁用砖瓦随意的盖了几间小房子,没有一点装修,每间小房子里都坐满了人。过来吃饭的人看上去个个都是非富即贵的模样,丝毫不觉得这里环境差,一个个吃的鼻涕都流了下来。
王薇与这里的老板相熟,所以才敢带着金鼎众人到这里吃饭,否则若是一般的生客,到这里是吃不着饭的。
圆头圆脑的胖老板瞧见了王薇,扎着围裙走了过来,朝他身后的一伙人瞧了一眼,笑道:“小王,这次带来的人可不少啊!”
王薇抱歉一笑,说道:“田师傅,这是我今天带的一个团,身份比较特殊,不然的话我也不会带到您这里来。”
王薇早年是个导游,不过那已经是四五年前的事情了,她现在是一家旅行社的老板。她知道今天这个团都是龙潜投资公司老板陆虎成的好胡友,龙潜投资公司全体员工每年至少有两次集体旅游,几千人的一个大公司,对她这个小旅行社而言可以说是一今天大的客户了,所以王薇特别重视,当刘海洋找到她的时候,她二话不说,亲自上阵,就是为了能给刘海洋留下好印象,争取吃下龙潜投资公司这个大客户。
田老板哈哈一笑,“行,我包管让他们吃的满意。小王,你带着客人进去坐吧。”
王薇把金鼎一行人带进了仅剩的一间小房子里,安排众人坐下。
彭真马上就觉得不对劲了,问道:“导游美女,怎么还没人给我们送菜单啊?”
这也是在场很多人都有的疑惑。
王薇笑道:“忘了告诉各位了,来这里吃饭是没有菜单的,厨师做什么咱们就吃什么。不过烤鸭肯定是会有的,你们放心。”
彭真竖起了大拇指,“牛掰,看来这里的厨师有把握让所有人都对他的菜满意,我太期待了。”
没等多久,烤鸭就上来了。因为人多,一次给他们上了四只。有的切成了块,有的片成了片,陪着秘制的酱,吃一口唇齿留香。
彭真一向很不喜欢吃鸭皮,看到烤的金黄干脆的鸭皮,心想尝一口试试,哪知吃了一口就忘了自己不喜欢吃鸭皮的习性,狼吞虎咽起来,连形象也顾不得了。
四只烤鸭很快就被一扫而空,好在其他菜也陆续上了来。许多菜都是他们根本叫不上来名字的,看上去有些奇怪,但每一道都令人赞不绝口,太美味了!
王薇说道:“这家的菜谱是不外出的,许多菜也只有在这里才能吃得到,所以各位看到许多菜叫不出名字来也别奇怪。
所有的厨师都是族里的同姓男子,他们虽然没有经过任何的考核,不过个个的水平都不会比特一级的差。”
纪建明笑问道:“王导游,那么他们家族里的女儿是不是会被禁止学做菜呢?”
王薇点点头,“还真让你猜着了,为了防止家族的手艺外传,这个家族的女孩从小就会被禁止进入厨房,也不准学做菜。”
“唉,那要是取了这家的女儿,那可真是悲催喽。”纪建明笑叹道。
彭真道:“这有什么好悲催的,最悲催的是如果家族里哪天没了男丁了,手艺失传,对我餐客而言,这才是最悲催的事情。”
第391章 带你去个好地方
“彭真说的没错,真怕有一天这样绝赞的手艺会失传,那真是中华文化的一大损失。”林东叹道。
彭真听到林东赞成他的所言,来了兴致,继续说道:“门户之见害死人啊,这就好比武侠小说里面的各大派,每一派都有自己独门的绝技,就是藏私,不肯公诸于众。导致绝学失传,好的东西越来愈少。”
王薇说道:“我认为其实不然,如果这家店真的对外收徒,开一家大饭店,我想各位今天吃到的东西肯定不会有那么好吃。藏私要不得,但过度的开放也要不得。”
穆倩红忽然说了一句,“要知道这世界上好的东西本来就是稀缺的,甚至有可能是唯一的。”她说话的时候目光一直朝着林东的方向,仿佛话中有话,若有所指。
“今朝有酒今朝醉!”林东笑道:“今天吃到那么好吃的东西,大家就敞开怀来吃,不要去想什么大道理了。好的东西一辈子碰上几回已经算得上是运气不坏了,若是天天碰上,那也就腻歪了。正如古代的皇帝一样,每顿饭几百个菜,反而不知道该吃哪个是好了。”
下午三点多钟,众人才吃完了午饭。
一眼朝桌子上扫去,盘子里一点剩下的都没有,有的连汤都喝的干干净净,只能说明中午的这桌菜太好吃了。
刘海洋不知道要给多少钱,问王薇道:“王导游,钱怎么给?”
王薇笑道:“这里的规矩是老板不亲自从顾客手里接钱,给多给少你任意,放桌子上就行。”
刘海洋心道这还真是一家古怪的饭店,心里掂量了一下,拿出一沓百元大钞,整整一万块,往桌子上一放。王薇满意的点了点头。刘海洋给了那么多,田老板自然会开心的。
众人个个吃的肚皮溜圆,上午走了不少路,都有点想回酒店休息了。林东就跟刘海洋说了一下,刘海洋点点头,吩咐司机直接开车回酒店。京城的交通十分拥堵,尤其是回酒店的那条路。直到傍晚时分金鼎一行人才在酒店门前下了车。
下了车,彭真摸了摸肚子。“哎呀,又饿了,多想再去那家吃一顿啊!”
立马遭来众人的鄙视,不过所有人其实都和他一样,心里都对那家的菜念念不忘。
“若是苏城有那样的馆子,我天天去吃!”彭真摸着肚子说道。
回到酒店,众人各自回了房间。
林东进了房间就睡了一觉。醒来时天已经完全黑透了。
听到放在床上的手机响了,拿起来一看是陆虎成打来的。陆虎成白天的时候没有陪他们去玩,晚上打来电话,是想带林东去一个地方的。
“兄弟,你在楼上吗?”陆虎成问道。
林东答道:“陆大哥,我在房间,怎么了?”
陆虎成道:“我来找你。”
挂了电话不久,就听到门铃声响了。林东拉开房门,陆虎成走了进来。
“还记得上次昨天说要带你去个地方吗?”陆虎成笑问道。
林东点点头,“当时你还神神秘秘的。我到现在还不知道那到底是个什么地方呢。”
陆虎成道:“中国最繁华的地方莫过于你脚下的京城了,这里龙蛇混杂,卧虎藏龙,好玩的地方太多了。我今晚要带你去的地方,就是一个上流社会的俱乐部,里面可以说是包罗万象,绝对可以令你大开眼界。”
林东在苏城的时候去过金河谷的赌石俱乐部几次,心想上流社会的人凑在一起。除了谈钱还有什么呢?
“安全吗?”林东问道。
陆虎成愣了一下,随即明白了过来,“绝对安全。”
“我成惊弓之鸟了。”林东呵呵一笑。将上次和左永贵一起去郊区厂房里被抓的事情说了出来,逗的陆虎成捧腹大笑。
“你放心。如果要找小姐或是毒品,也不会去我今晚带你的地方去找。我今晚不是带你去看纸醉金迷的,而是带你去看什么叫挥金如土的!”陆虎成哈哈大笑道。
林东来了兴趣,“那就赶紧走吧。”
陆虎成道:“问问管先生去不去。”
二人敲开了管苍生的房门,说明了来意,管苍生早已不是当年的那个管苍生,习惯了平静的生活,听说他们要去疯,连连摇头。
“陆兄弟、林总,那是你们玩的了,我老了,不爱玩那些了,就不去了,免得带着我扫你们的兴。”
陆虎成又问道:“管先生,真不去啊,你能忍得住?”
管苍生一笑,“我说不去就不去,看一群人在烧钱,还不如留在房间里看电视舒服。”
“算了算了,管先生淡泊明志,咱们不要打扰他清修,走吧。”林东说道。