吹灯耕田-第103部分
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石榴酒,梨子酒,柚子酒,苹果酒,…唐安卿酿得起劲,便每样酿五六桶之多。
只要摸准制作果酒的工序,选料,破碎,调糖。发酵,澄清,调酸,制作果酒也并不困难。何况在空间里,材料都是应有尽有的。
唐安卿摸了摸小孩子的头,打开茅草屋的门,“玉儿真乖,明个娘再给你尝尝甜甜的果果酒,到时候玉儿也不能和别人说哦。”玉儿自然是介不凡的孩子,他的记忆力就是连唐安卿都是赶不上的。聪慧的孩子,倒是隐隐有向芝麻陷包子发展的趋势,对于这个唐安卿是乐见其成的,毕竟她不能护着孩子一生,他终究有一天会展翅高飞,那自是不能被人家欺负的。欺负别人,那就不是自己的事儿了。
“玉儿知道的,那娘啊一”灵慧的大眼睛乌溜溜的转了转,那里面一闪而过的狡黠唐安卿看的清楚,笑着看着他想说什么,“娘说乖乖的孩子有奖励的,那玉儿可不可以喝两杯?”却是伸出了三个胖胖的小手指头。
唐安卿把他那只多的小指头弯下去,“这才是三,你哦等明天娘就拿给你喝,你个小馋鬼。”想来他就是故意的,从茅屋的角落里找到那罐没开过封的米酒,小心的去除了上面的灰尘。小孩子也蹲下来,“娘,这个是不是不好喝?苦苦的。”
“娘没喝过,也不知道哦。不过上次你不是偷偷的沾着爹爹的酒喝了吗?”唐安卿抱起罐子,领着小孩子往前院走。院子里的南瓜熟了的都被放到茅草屋里,第一茬倒也是结了十来个,小孩子现在挺喜欢南瓜粥和红薯饭的。 424楼
2011…10…21 13:14
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【续】
回到前院的时候,老爷子正逗着虎皮玩,这虎皮在唐安卿家这些天胖了不少,倒是个荤素不忌的,不胖才怪呢。有次唐安卿问了老爷子这鹦鹉的来处,这鹦鹉的前任主人倒还真是一处戏园子的管事,平素是个喜欢调教鹦鹉八哥的,和福广是老交情了,知道他寻着鸟逗老人家开心,就割爱把他最喜欢的一只鹦鹉送了过来。这到就是虎皮了,还真真是戏园子里出来的。这样一说,那些个话啊动作什么的都有了解释。
老爷子接过了酒罐子放到石桌上,掀开盖子,倒是眼前一亮。单单闻着这味道这米酒定然是不会差的,璞玉乖乖的拿了一个小碗递给老爷子,到了半碗,乍一看也是浅黄色的,但是细看的话这米酒是清澈见底,大呼不可能。这米酒不管怎么酿都是带着浑浊的,这清澈的米酒他还是第一次见到。
随着这酒被倒出来,馥郁的米香味夹带着淡淡的清香传来,不甚浓烈但却是能够勾起看的人的喝的心思来。细细的品了一口,砸砸嘴,还没等他说话呢。虎皮挣扎到旁边,啄了啄那酒碗,“好酒,三弟咱走一个!”
“滚,你个小畜生平白瞎了一碗酒,还有啊谁是你三弟啊!”虎皮那句话弄得大家哭笑不得,这话说得倒是够豪爽啊,就是声音嫩了点。老爷子也不在意虎皮啄了那碗酒,就着就大口喝完了。搓了搓手,腆着脸看着唐安卿,“这个啊卿卿啊,你这米酒还行,老头子我得细细的品品,待会我就抱家去好好尝尝。这火锅快好了吧,我就先回家叫老婆子过来了啊。”说完不等唐安卿回答,利索的抱起来那罐子米酒,以着完全不同于平时那悠闲的八字步,干净利落的消失在大门口处。
“这厮,真真脸皮厚!”虎皮发表了它的评价,唐安卿在心里点了点头,那米酒用的是空间里种出来的水稻,还水也是稀释的灵河的水,要是不好喝,那就是手艺不行了。不过这老爷子也太那个了,这理由还真是牵强。
“哎,娘玉儿都没有喝上。”璞玉看了看孤单的留在石桌上的小碗,倒扣平来竟连一滴都没有剩下。
“玉儿我们去看看爹爹火锅准备好了没有,待会娘给你弄好吃的。”唐安卿正说着,秀云姐和刘青还有瑞瑞推门进来,“卿聊啊,刚才我打开门看到老爷子抱着一个罐子急匆匆的往西边走,我叫他他都没搭理我,那罐子里有什么好东西啊!”
“娘酿的酒酒,太爷爷喝了一碗,就抱走了。”璞玉嘟了嘟嘴,太爷爷也真是的,怎么也没给玉儿留下一点,玉儿也想尝尝的。
“酒?可是米酒?卿卿你酿好啦,瞧你就是心灵手巧,想必那米酒是得了老爷子喜欢。我们可都是没机会尝尝啊。你们家那口子呢?”秀云姐今个也是极高兴的,家里的进项过了那么多,又来吃火锅。
“阿宇他在厨房收拾待会用的东西呢,秀云姐刘青哥你们有什么想吃的,我去看看厨屋里还有没有?”唐安卿让璞玉去跟瑞瑞一起玩,招呼着秀云姐和刘青坐下来,给他们俩倒了两杯温水。刘青收到他媳妇的眼神,摸了摸鼻子到厨屋去看唐白宇整治东西了。
“卿卿啊,不用这么麻烦啦。
那些个猪羊牛肉都够吃了,你坐下我跟你说件事。”唐安卿坐下来棒着茶杯,“卿卿啊,这獐子还有狈子总统是卖了三十两,是被一大户人家收走的。这个是十五两你可是收好了。”秀云拿出来几个银锭子放到桌子上,唐安卿笑了笑收起来放到卧室的柜子里。 425楼
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【续】
“卿卿啊,还有件事就是今天青子去镇上,路过二贵婶家开的那家饭馆的时候,竟也看到了火锅,而且去吃的人还不少呢。热火朝天的,他说那火锅跟你前些日子弄的那个就一模一样。素来这桃源镇是没火锅这个吃食的,这二贵婶子家的?”秀云姐说完喝了一口水,然后看向唐安卿。
唐安卿笑了笑,“我当是什么事呢,那倒是我同意了的。当初我来这儿的时候,是虎子送我来的,硬是没要我们的银钱。再来二贵婶子一家都对我们是极好的,看那些个酸豆角脸黄瓜,还有上次捎来的婶子给玉儿做的棉鞋子,我啊就算是拿这火锅还这人情。”
“这…不是姐姐说的市侩,你就没想到拿这火锅赚些银钱,给肚子里的孩子留着也是好的。”虽说是自己和二贵婶子家也是挺近的,这也挡不住卿卿一家这个近的,平素里也是交心知底的。
“秀云姐你听我说完啊,本来吧是阿宇到镇上去,顺子哥顺口问了他一句,不愧是做生意的几句话就明白这事,这火锅是个新鲜的物什,他本来是想问问可不可以买下那方子。当时阿宇说回来问问我,我就想吧这火锅配方在我手上也没多大用处,就答应卖给他。上次不是顺子哥还亲自来家里尝了这火锅,当即是说拿三百两买下这方子,条件是我不会在告诉别人。”唐安卿顿了一下,喝了一口水放到桌子上,秀云姐在一旁催促着接着说下去。
“我道那天顺子来做什么,原以为只是来吃饭的。没想到是来做这个的,这五百两那可是老大一笔钱了,你这是三百两卖了?”
“不是,我怕这五百两卖给他,会和他们家生分了。本来推脱是不要钱的,可顺子哥拿着二贵婶子说事,我就跟他说要了这个冬天的火锅收成的一成,以后再也不收钱了。当下顺子哥也同意了,这不他们就卖上了那火锅。生意好那就好了。”唐安卿跟秀云姐说完,秀云姐脸色凝了凝。
过了一会,秀云姐猛的拍了一下桌子。“卿卿,你这脑子可真够好使的!” 426楼
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114 脑补身世
唐安卿挑了挑眉,饶有兴激的看着秀云姐,看她能说出什么所以然来。
“照我说啊,这火锅本就是个新鲜的东西,大家凑个热闹。这喜欢的人多了办生意好了。不过,说不定过不了多久就会出现类似的东西,可去的地方多了,生意也就没以前好了。卿卿啊,这一个冬天生意怕是最好的吧。我说啊,这平白的三百两你不要,就要人家一成,打得可不就是这个主意。”秀云姐得意洋洋的说完,挑着眉看着唐安卿,好似在说你这点小心思还瞒不了我。
唐安卿先是怔了怔,没想到秀云姐长了一双类似于王熙凤的眼睛,这精明啊倒是没少一分,没想到她能够说到这个地方。其实吧秀云姐也说对了大半,这火锅大家图个新鲜,还有啊就是这火锅适合在有些冷的秋冬天初春的时候吃,等天生了温,大家都是不喜的吃了热火朝天的。来年啊这火锅指不定变成什么样子呢。她反正是做的问心不愧,那就行了。
“果然还是秀云姐了解我啊,看姐姐这精明样,要是做起生意来定然是风生水起的。”秀云姐要是生在好时候,那定然是女强人一个。不过平淡也是福。人各有命。
“你啊莫要打趣我了,到时候你这一成分我一成就行了。”秀云姐扯着帕子笑了笑,正巧赶着老太太和老爷子相携而来,秀云姐扶着唐安卿站了起来,到门边去,刚出了门口。秀云姐便说道:“卿卿啊,刚才我才发现,这堂屋可是暖和许多,怎么回事?”
“怕是秀云姐啊被白花花的银子迷了,有银子的地方你就觉得暖和。这屋子有墙隔着,当然是比外面暖和,难不成要比外面冷不是?如果是那样的话,那只能说明你们家的房子漏风啦。”暖和许多那是自然的,只不过堂屋里并没有烧炭,这说出来自然是引人怀疑的,还不如这样说的话,秀云姐忙着打趣唐安卿,便把这件事都忘了下去。
这次的火锅配菜是选的齐全的,这蔬菜类便有白菜、菠菜、茜笋、卷心菜、土豆、莲藕、冬笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、蘑菇、香菇、平菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、香菜、香蒜、葱、空心菜等。
肉类有羊肉、牛肉、猪肉、腊肉、腊肠、肝心、肝蹄筋、猪肠、羊血还有野鸡肉和野羊肉。那些个鱼类倒也是从空间中捞出来的鱼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼、越鱼、泥鳅、还有河虾。
还有一些个实现弄好的鱼丸、肉丸、还有煮好的野鸡蛋,这野鸡蛋不大,吃起来味道也是极好的。调料也是唐安卿事先调好的,花生酱、芝麻酱还有蒜汁都有,就是凭个人口味了。
这煮火锅的自然不可能是那暖水晶,想来也只能用碳火来代替,这碳火也是特意去镇上买的无烟碳,说是无烟碳不过是烟火相对少了一些罢。
“啧啧,看的我老头子都要流口水了。平素里到过年的时候也没这么丰盛过,那些个白白绿绿的素菜老头子不喜欢,这肉倒是极符合我的口味。”老爷子吃了两次也是熟练的夹着自己喜欢的放到那辣汤里。老太太瞥了他一眼,倒也没说话,夹了一筷子的土豆的放到清汤这边。
“挑自己喜欢的吃罢,阿宇还弄了些面条,待会就下在这汤里面,味道浓郁的很,倒是很好吃的。”唐安卿挨着唐白宇坐着,她现在不能吃辣,所以只能屈就来吃清汤了。 427楼
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【续】
璞玉倚靠在唐白宇的怀里,这儿他是最闲的一个,老爷子老太太弄熟了自个的,都不忘给他夹一筷子,再来爹爹也是饿不着他的。他只拿着小爪子舀着勺子等着吃就是了。
包子不能上板凳了,他不在意这个,自有唐安卿夹了他想吃的放到他的碟子里。
“那可是要好好尝尝了,上一次都没见卿卿弄这些鱼虾来,吃起来倒是鲜美极了。”秀云姐夹了一筷子的鱼片放到