当你踏入清朝-第17部分
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杨天兰就着八皇子下人的手看了一下，大漆盒里分成九个格子，每一格中装着很细致的小点心，每一格并不重样，其做工之精巧，非市集上可比。倒比刚才船上吃的刘记的大八件，小八件的东西显得更有食欲。看来民间的点心店到底还是差那么一点。 大漆盒上还有二个秋香色绣着花的，杨天兰打开一个荷包，将荷包里的东西倒在手里，手里竞然是十个金银锭子，金、银各五个。与市面上不同的是，金银锭子皆溶成小小玫瑰，花骨朵的样子，小小巧巧，象是艺术品，杨天兰从来没见过这样的东西，拿起一粒来，到看呆住了。 皇十四子胤祯拿起另一个荷包，也将荷包中的东西倒在手上，一共6粒。杨天兰一眼就认出来了，这是东珠，绝对是东珠，圆圆、润润、白白的，不是东珠是什么？这东西她在故宫博物院就不止一次的见到过，小到帽冠，朝珠，大到一个金镶东珠菩萨立像。她还清楚的记得那尊菩萨立像面相端庄； 直鼻；细眉的，神态自若，又全身以黄金铸成；工艺精湛；色彩灿烂夺目，看得她都不想走了。可惜有强化玻璃保全着，杨天兰最恨不能亲自摸上一摸。她用数码相机拍了几十张像，因有强化玻璃，怎么照都有一个光圈，怎么也去不掉，很令她扫兴，所以她十分记得的。记得那个展品介绍上写那尊菩萨全身镶东珠共182粒；所以更显豪华富丽；据说是乾隆年间铸造大批藏传佛教造像中的珍品之一。 杨天兰不禁低叫道“东珠，这是东珠是吧？” 看到杨天兰这个样子皇十四子胤祯到笑了“这哪里是东珠，这是南珠，本来有一点象，只不过东珠显更白些。这些南珠个个有莲子大小，且粒粒一样匀圆，也上品了。” 杨天兰闻言失望的说“原来是南珠啊！” 皇十四子胤祯正色说“东珠出混同江及乌拉、宁古塔诸河中，匀圆莹白。大可半寸，小者亦如菽颗（注：豆粒那么大）。王公等冠顶饰之，以多少分等秩，昭宝贵焉。按大清礼制，佩东珠有严格的品级要求，王冠、朝珠用东珠，什么品级用多少颗，皆有律定。王冠上用东珠，喻意如旭日东升，并有不忘故土，守士有责之意。岂是轻易得的？” “噢！”杨天兰点头。原来东珠是有政治意义的，一件东西以经达到政治高度的时候，的确是无人可以比肩的，东珠产在满人的发源地宁古塔，入关的满人有故土情结，难怪只有清代推重东珠。她到广东玩的时候，曾听人说过西珠不如东珠；东珠不如南珠的说法，意思是南海产的珍珠最好。她看到珠宝店里有的珍珠一粒标价十几万，二十几万的比比皆是，是她看而不敢买的，这么近距离的看到还是第一次。而现代意义上的东珠，早以经不是原来意义上同江及乌拉、宁古塔诸河中产的珍珠了，现在普遍认为的东珠，是出自东海的珍珠。古意已非今意已。 杨天兰看完后，问皇十四子胤祯的下人道“这些东西哪里来的，难不成你才去SHOPPING了不成？”说完后杨天兰顿悟古代人是不会说英文的。又改问说“你是不是上街去了。” 皇十四子胤祯的下人涨红了脸说“回格格的话，这哪能呢！这些东西都是八福晋给您的表礼。” 杨天兰看着皇十四子胤祯问道“何谓表礼啊！” 皇十四子胤祯见杨天兰问的认真，不告诉好象又不好。他还以为这个女人什么都知道的，哪知竞不知道表礼为何物，好笑，好笑！ 皇十四子胤祯忍住笑告诉说“表礼就是见面礼，这些是八嫂给你的见面礼，给得还蛮重的。看来你是入了八嫂的法眼了。” 杨天兰不敢相信的叫道“这些东西都是给我的啊！” “对啊！” 得到皇十四子胤祯的肯定回答后，杨天兰简直是惊喜非常。这么重的礼，真是天上掉馅饼，而且刚好打到她。她又赚到了。做生意的本钱是不用愁了。 “需要还礼的吗？”杨天兰想到一个重要的问题。 皇十四子胤祯又好气，又好笑的说“不需要还礼，大的给小的东西，只需谢谢即可。” 杨天兰说“我不是小的那一个。” 皇十四子胤祯反手扣杨天兰的头“你就是不肯吃一点亏的，真是个鬼灵精！你才认了八嫂做姐，她不是大的是什么？”这个女人真是敏感的过度。 “噢！” 皇十四子胤祯拉起杨天兰的手“走吧！你请客吧！” “为什么我请！” “因为你现在比较富！” “奇怪，是你比较富吧！你是皇子耶！” “我就算有钱今天也被你吃穷了，你请吧！” “不要！” “不许跑！” “啊！” “啊什么？” “男女受受不亲的，你干吗啦我！” “现在才想起来，晚了！” “啊……！” 皇十四子的下人，跟在两人后面是跟得东倒西歪的，原因无他，是因为东西太多了。 “主子，可不可以慢点！” 皇十四子的下人痛苦的叫道。 皇十四子胤祯回头看到，很体贴的说“小录子，给格格送回家去，再来找爷吧！” “啊！”叫小录子的人简直是不想活了，这离那个格格的家，还有好远呢！ “还不快去！” “嗻！” 本章未完 会试之日将近，租房子的二位书生都十分刻苦的读书，尤其是叫李蟠的那一位更是刻苦的不得了，住在小小的柴房中，除了吃东西外，几乎是不出门的，每天埋头在书案中，整夜都不熄灯的，那个劲头比杨天兰高考的时候都还要利害，杨天兰那个时候还知道要放松放松，这位可不懂。跟他说他也不明白。杨书生受到这个气氛的感染，也不干落后，比着学，劲头也十分的足。 杨天兰最近没空呆在家里，书生忙着读书，西屋的那二位父女整天仍是不理人的早出晚归。她也不闲着，她忙着找铺面做生意。这是她结束地摊生意后的第一份固定买卖，她十分的重视，小小四合院，也因为各人各有各的忙，整个的安静的不得了。 先是找铺面她就跑了不知多少处地方，找了多少的地保，在现代找一间理想中的房子是一件不容易的事，在古代也是一样的困难。古代的资讯没有现代这么发达，也没有报纸，杂志之内的分类广告，所有的讯息皆靠人力传播，慢的很。幸好杨天兰在现代有买房的经验，百看不厌，细细比较。她自已知道的讯息少，她就找中人，由中人介绍就快的多。但中人介绍的房子，还需她自已一一看来。有的房子不是朝向不好，就是人流太少，看的中意的吧，价钱又太贵。杨天兰手上的本钱本来就少，只有213两银子，这些银子还是她好不容易凑来的，不节省不行。 九阿哥胤示唐知道她在找房子，看到她东跑西跑的很辛苦，跟她说要她在他的产业里，看中那处房产就拿去用。杨天兰不愿意。胤示唐毛了，两个人吵了一架不欢而散。九阿哥赌气好一段时间不来。好容易，她终于看中了一处房子，位置、房子她都很喜欢，那是一处位于胡同口的一处房子，三面临街，地点很好。但房主欺负她是一个女人家，不肯便宜卖给她，看她喜欢，故意把价格拉的高高的，准备黑她一笔。杨天颊业恼獯狈孔釉谑⒏绺浇暮铮⒏缬趾孟蠛芮傻睦纯此械脑趺囱耍钐炖季痛蟮ǖ恼伊耸⒏纾锼辜郏⒏缡嵌嗪岬娜死玻还姹憬幸桓鲎袅烊ィ羌胰司屠侠鲜凳档陌烟岣叩募鄹趿嘶乩矗钐炖妓忱呐滔铝朔孔印？ 有了房子，当然是开店做生意。做什么生意呢？杨天兰早就想好了，她准备做一家不一样的餐厅。她对别的事都不太在行，但有一点她很行，那就是吃。不是她夸口，她在现代的时候，很是吃了一些好东西的，她虽然不会做，但没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？杨天兰在现代的一个好友就是从事餐饮行业的，她虽然不是门清，但她相当的熟悉。那位好友是做新式中西合璧餐式的，每推出一道新菜，总是烦她试菜，杨天兰对做这一行还是很有信心的。她来到古代的第一份工不就是卖茶叶蛋吗？她也做的很好，她还是很有潜力的。 杨天兰是一个善于动脑而短于操作的人，她是不会亲自动手的。一个餐厅如果将其比喻为一个人的话，那么厨师就是一个餐厅的精神灵魂了。杨天兰将这个餐厅定义为不一样风格的餐厅，当然会想做的和别的餐馆不一样。以她纵眼观京师的大小饭庄，好象还没有一家做西式餐点的，杨天兰准备做一家改良式的西式餐厅，说实在一点就是抄袭现在流行的中西合璧的做菜理念，将之运用在清代，那绝对是空前，而且新颖的，足以引来食客如潮。杨天兰一点也不用担心，有人会说她抄袭，就是在现代一个馆子里人推出一道招牌菜，不到一个星期，保证同行的馆子都有这道菜了。例如最有名的红遍中国的香辣小龙虾，水煮鱼这类名吃就是。她准备找神父马利埃做他的一厨，那人做的意大利面真是绝了，她在现代都还没有吃过这么好吃的意大利面。马利埃一听说要找他当厨师，立马推了，但经不住杨天兰以天主之名，帮助传教等胡萝卜的利诱，终于答应她了。还为她介绍了另一个做生意的洋商人做货源供应商，这个商人，专做钟表生意，付代卖一些外国人的杂七杂八的。要知道钟表，在清代来说是达官贵人都喜欢的东西，可以说一本万利。找他进口一些做西餐必备的食材、香料，他觉的非常的惊异，他的一些食材主要是自已吃，再来就是卖给在中国的外国人。 意大利菜最喜用的蕃茄，洋葱，士豆、黄瓜之类早在元代以前已经传入中国，以黄瓜为最早，在汉代就以传入我国，初传入的时候被称为胡瓜的。在清代这些食材在菜市场里是常见菜，并不难买到。西式调味品，除几种外，其他皆可代用，除了马利埃介绍的西方商人，杨天兰还找了好几家供货商，这就是她的精明之处，她从来不会在一棵树上吊死的。西式餐点里运用的好多调味品印度都有，印度，泰国之属多是喜好用香料做调味品的。好在京师到底是货商聚集这地，找几个印度，泰国商人并不是难事，那个西方的商人知道她找到了很多供货商就是有心抬高价格，也不敢提的高了。 杨天兰任用马利埃做一厨外，还请二厨一人，这人是十四阿哥胤祯介绍的，黑瘦黑瘦的，是一个广东人，十四岁进京，老实肯做，会做一手好粤菜的同时，还会做京菜，准阳菜，是一把做菜的好手，杨天兰有意让他跟着马利埃学做意大利菜，因为杨天兰怕马利埃做不久，提前预备下，以防马利埃忽然不做了，还有后手接着。另外厨房里还请一人，这人是一个巷子口卖牛肉面的老头，江宁人氏，杨天兰吃过他做的牛肉面，觉得那人的汤头好，有秘方，不亚于她吃过的任何一道牛肉汤。杨天兰外带请杂工二人，跑堂算账八人，请员工共计13人，杨天兰任总经理，算得上是一家规模中等的店子了。 在店里的布置上，八阿哥，十阿哥、十四阿哥帮了很多忙，从找工匠，做装修，到采买装饰品都是出人出力，很让杨天兰感动。本来杨天兰还嘟着嘴认为胤示唐不理她了，哪知十阿哥到底是直性口快的人，说出那天盘房子的事来。原来十阿哥并不是碰巧前来，是受了胤示唐的指派特地来查看消息的。房子的事，并不是一个佐领就可以解决问题的，那个卖房子的人是太子的门人，伥着太子，胡作非为，任意提价，不是好得罪的。胤示唐派人对那人恩威并施，到底是谈清了，不过仍多出了50两，只不过那50�
