桃花笑春风(下)-第83部分
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小桃这说的也是实话，就象今日菜肴里的四样山水拼盘，还有那八仙盘、玉皇饭、百花饼，金粟鲜羹这几道菜的食材别的酒楼就根本很难弄到。还有就象风秀林送来的新鲜荔枝，若不是他有门路，这个时节哪里能吃到如此新鲜的果子？就算是这些南方的水果在京城里能零星买到，不仅价钱贵，而且也不象风秀林送来的那么新鲜，估计着八成是果农在自己建的暖室里种出来的。
风湛然听了笑道：“小桃说出这样话来，我还真就放心了。原来来吃饭时，听那些外面的客人说这迎客来冬天腊月里也能得到新鲜的蔬菜，都说是这里的老板是神仙下凡了呢。如今看来却是有人专门供应，若这样，小桃不如在乡下也买些地，建些暖室出来，雇上些人力给种植着各样蔬菜岂不省事省力？”
小桃和风翊宣都忍不住同时笑了起来，风翊宣先就笑道：“四哥果然好心思，只是这丫头她早就这样做了。她乡下家里的田地上据她说早已盖好了几个暖室，她管那个东西叫做什么蔬菜大棚，还雇了旧时邻居给她种着。否则那冬日里哪里有新鲜青菜吃？”
小桃笑道：“话是这样说，只是这蔬菜大棚只有那么几间，毕竟那大棚里种出来的青菜和顺季节生长出来的味道上略有不同，不过是应个景而已。若想吃真正味道地道的青菜，还是得应季的才好，这还没有到冬天呢，到了冬天，怕是就是我那蔬菜大棚里头杀头也凑不齐十几样蔬菜，只能啃萝卜白菜了。”
风湛然故意打趣笑道：“小桃哭穷了，你莫不是怕我们冬日里跟你要新鲜蔬菜吃么？”
小桃笑得更开心了，“四皇子是拿我取笑呢，不过是些萝卜白菜之流的，若是你想吃，尽管让下人去桃花村拿麻袋装回来就是了，能值几个银子，我就那样小气？”
云平郡主也插口道：“说起这个生意经来，小桃妹妹也确是个极有心思的。我还记得今年夏天的时候，她做了些什么果子酪、酒糟甜酪之类的吃食，记得那时她还叫人提着两个食盒送了十几碗来，别说是我爱吃，连相公和公婆也爱得什么似的，只是她的铺子里却没得卖，否则怕是光我们将军府便将那些果子酪买空了。我如今还记得有桂花味的红豆味的，还有一种甜酒味的。”
萧威本在一边听着他们说，提起果子酪来却也笑着道：“哦，原来那果子酪却是乐姑娘做的？我还只当是在哪家点心铺子里买了来的。那时夏天最热的时候，我在家里练完武了一身臭汗，娘子便逼着我洗澡，然后再端来两碗用冰块镇好的果子酪给我，嘿，那味道真是不消说了。只是不过吃了三两天便没有了，原来是乐姑娘的手笔，只是那样好的东西为什么不多做些卖呢，想是能赚不少银子的。”
小桃听了笑道：“萧将军说的确实有道理，那果子酪虽然是小本儿的生意，但是若是做得好的话，可能比大生意银子来得还快些呢。我当初也想过在点心铺子旁边再盘下家铺面来，专做夏日里冰食小点的生意，想着卖些各种口味的冰酪和酥酪点心的，横竖那夏季里各样水果多得很，做起酪来也并不麻烦，只是那牛乳确是个难弄的东西，上次还是我们经常进货的那家食材行的老板送了我两小桶牛乳，我才做了那些果子酪来尝鲜送人，我爹娘哥哥他们也说好吃，只吵着要我再多做些，只可惜那两桶牛乳不过做了那一点子东西，分一分也就没有了。我也是没吃够呢。”
【三百二十四章 片糖燕窝粥】3zcn。
三百二十四章片糖燕窝粥
风秀林听了一拍腿笑道：“这个生意真是做得，我虽没吃过七嫂做的这果子酪，只是听云平皇姐和姐夫这样说，便知道定是味道极好的，这样放下岂不可惜？”
顾文琪和冷梅因着如今与小桃一起开了那彩虹阁，所以对这生意经一事上也非常感兴趣，便细问起来那果子酪的成本及利润，小桃也不掩饰，直言道：
“若是真的开这样一家店，光是夏天一季便可以赚个不少，你们想啊，那时天气热起来，这京城里富贵人家不少，还有些家里为着渡夏还弄了冰窖存着些冰块儿，咱们这果子酪保守的估计每天就能送几千碗到各个大宅里，这还不算上咱们铺子里散卖的，加起来也有一万碗差不多了。那普通水果的果子酪就算卖十文钱一碗也极有赚头，若是那稍贵些的水果若是加了蜂蜜、莲子、燕窝银耳酪的话便价钱更高一些，这果子酪的本钱也不过是牛乳和各样果子配料，所费也有限。只是牛乳一样，却是不好得的。”
众人听得有趣，便笑问道：“若是有了牛乳，这果子酪最多可以做多少种口味来？”
小桃掰着手指一一细数：“那可就多了，只要是夏季里有的水果都可以做成果子酪来吃，比如说梅子酪、西瓜酪、蜜桃酪、蜂蜜百合酪、甜酒酪等等，粗略算一下，总能做出二十几种来罢？一碗碗配上冰碎屑，瞅着雪白润滑，香柔可口，再加上铺上一层新鲜水果，口感既清爽又香醇，那大热天里吃起来尤其舒服冰爽，这大夏天的本来人的食欲都不太好，吃些这样水果酪再了不过了，若是让我放了量来吃，怕是一天得要六七碗才好呢。”
顾文琪听了心里一动，抓着小桃笑道：“咱们干脆把这个果子酪的铺子开起来罢，明年夏天咱们就在点心铺子边上弄一家铺面，方才小桃你说牛乳实是不太好弄，干脆咱们就在乡下包块地，专门雇了人来养些产奶的母牛不就好了？”
冷梅也在一边连连点头赞成，小桃瞧着兴奋的二人笑道：“你们两个想是那彩虹阁做出些甜头儿来了，对这果子酪的事情也这样上心起来了。文琪姐姐说的养些奶牛来产牛乳，这法子我原先倒是也想过的，只是如今这耕牛倒有，奶牛却是稀少难见的，听说咱们这边儿北方更少，若是真开了果子酪的店铺，只养那几头牛是远远不够的，起码也要几十头才行。况且取了那牛乳也不只是为了做果子酪，若是咱们手里牛乳充裕了，还可以做其它的点心，用处多着呢。”
南宫艳在旁边愣神听着她们几个人说了半天，又喝了两杯茶水，忍着嘴里麻麻的感觉插口说道：“小桃姐姐，你们方才说的奶牛我倒有些办法。”
众人一听，皆是又惊又喜，顾文琪便在旁边催着她快说，南宫艳便说道：“这产牛乳的奶牛咱们北边儿和南边确实是少见得很，只是我们南宫世家有一个老家人，他家里原是边界草原里的牧民，他虽然在我们南宫家里做事，但是他的兄弟亲戚还都在那里，不如下次我们家的商船回南边儿的时候，我让伙计帮我捎封信问一下，看看能不能帮小桃姐姐这个忙？”
小桃听了笑道：“那我就先谢谢南宫妹子了，管它能不能成，你有这份心意我就已经很高兴了。”
南宫艳笑笑，眼光瞧向对面桌上，只见萧十一的眼光正朝着自己瞟过来，不由得脸上一红，忙低下头去装作吃饭，挟了一筷子素炒青菜放进嘴里，只是她这时候嘴里已经没有了味道，麻得舌头都快大了。
好不容易这顿饭吃完了，小桃便让伙计收了菜，上了七八样精致小点心和茶水，几个女孩子凑在一起说些闲话。南宫艳正听她们说的欢实，却见萧十一走到她们这边来，对着她笑道：“南宫姑娘，我带着你细瞧瞧我们的酒楼可好？”
南宫艳愣了一愣，旁边的小桃和顾文琪等人便低头笑起来，小桃因与萧十一熟极，便笑着打趣他道：“好啊，南宫妹子虽然来过咱们酒楼，但是却并没有细瞧，你便带着她楼上楼下细细走一遍，不着急，慢慢的逛就是了。”
南宫艳听得脸也红了，没想到萧十一当着满屋子人把自己叫出去，想说自己不去又觉得可惜，只得红着脸忍着臊起身随萧十一出了包厢房门，来到走廊上，萧十一在前面慢行，将南宫艳带到走廊另一端的帐房门口，对她笑道：“咱们进去，我有话与你讲。”
南宫艳愣了一愣，她是不知道这里面是小桃算帐的帐房，还只当是另一个包厢，便站在房门口没动脚步，虽说她个性爽朗直性，但是毕竟还是个未出嫁的姑娘，虽然与萧十一彼此有意，但是单独两个人跑到一个没有别人的房间里，南宫艳对此还是有些犹豫的，只怕被别人瞧见说她不守规矩。
萧十一似乎是看出了她的顾忌，便笑着走到门边，推开门让她往里瞧，说道：“你别怕，这屋子不是包厢，是小桃平日里看帐本儿的所在，我给你准备了一样儿东西，等会儿伙计便会送了来，咱们只坐一会儿就是。”
南宫艳更是好奇，这好端端的，萧十一给自己准备了什么东西？正想着的时候，却见走廊里一个伙计上前来，对着他二人笑道：“萧东家，这位姑娘，我泡了茶来了，两位怎么站在这门口儿，不进去坐么？”
南宫艳见原来屋里还有伙计伺候着，这才放心迈步进了帐房，找了个椅子坐下。萧十一跟着进来，接过那伙计递过来的茶喝了一口，这才打量了南宫艳一眼，不由得笑道：“我只知道你是个倔脾气的，没想到你硬撑到如此地步？”
南宫艳一愣，听到萧十一继续说道：“我方才吃饭时往你那里瞧了一眼，正瞅见你整张脸揪得象苦瓜似的，又看你是挟了一筷麻油百叶，莫不是你吃不得麻辣的食物？”
这一句话听在南宫艳耳里，不亚于半空中打了一个响雷，她做梦也想不到萧十一竟然知道自己方才的窘境？“萧公子，你．．．你知道？”
萧十一微笑道：“我早就瞧出你不太自在，只是没想到竟这样厉害？我只是觉得按你平日里的性格，又与小桃和顾姑娘合得来，哪里会在宴席上闷不作声，只顾着喝茶水。只是你也太逞强了，那麻油百叶连我都不敢吃多了，你不肯放下面子告诉人，才会吃足了这苦头，不是我笑你，如今怕是你嘴巴都没有知觉了罢？”
南宫艳瞧着萧十一淡淡的笑着，心里又是感动又是激荡，她没有想到这样一个大男人竟然对自己如此心细，正想说什么，却见门帘一掀，方才上茶的那个伙计手里端着一个托盘进来，那托盘里放着一个蓝花瓷的小碗，将它放在南宫艳面前的高几上，笑道：“萧东家，您要的片糖燕窝粥好了。”
萧十一朝南宫艳点点头道：“我叫厨房里炖了碗片糖燕窝粥，想来你也没吃几口菜，别饿着了，快些吃点罢。”
南宫艳瞧着面前那一碗散发着香甜味道的片糖燕窝粥，心里只觉得又甜又暖，正如萧十一方才说的，她因为误呼了麻油百叶，导致根本再没有心思吃别的菜，此时肚里还真的是有些饿了，再加上这片糖燕窝粥是甜的，能缓和嘴巴里麻麻的感觉，这片糖粥可是解麻的良方。
端过桌上那碗片糖燕窝粥，南宫艳拿起勺子舀起一勺甜粥，缓缓吹凉，慢慢送进嘴里。一股香甜糯懦的味道充斥在舌尖，慢慢的缓解了那口腔里麻麻的苦涩�
