穿回古代好养老-第26部分
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东西怎么做菜呢?还可以做饭食?那么好的东西怎么以前没见过呢。
“小兄弟,你说这个……土豆,是吧?可以做菜?怎么做?老朽以前可没见过这样的东西呀。”
“大叔,是这样的。这东西只是在我们山里有少量野生的,知道能吃的人也很少。土豆做菜的方法是很多的,削去皮后可以切片、切丝炒,可以切块跟肉一起炖,像这样热的天气,还可以切丝浸泡,在滚水里焯煮一下,捞出控干水分,跟香油、精盐、葱末、香菜稍稍拌匀也可以,或者加入醋和辣子油凉拌,也是很爽口开胃的。还可以剁碎了做成饼,当然也可以拿来油炸、煎煮随您想怎么弄都可以,吃法太多,我也没琢磨透,做饭食的话您把它当成红薯一样来做就可以了。”
中年掌柜听了半响没做声,沉吟了一会才问:“小兄弟是从哪里知道这个土豆可以吃呢?”
就知道你是担心这个。
“我听说在西边的高岭国,人们以土豆为食,在他们国家也有些地方贩卖土豆,在更西边一个叫美利坚合众国的地方,土豆更是这个国家最喜爱的粮食。我去年曾听来城里的外面商人说起过,后来就去将这东西从山里挖回来吃,已经吃了有七八个月了,并没有什么问题。如若掌柜的不相信,我可以现在做出来给您看。”
“嗯,那就麻烦小兄弟演示一番了。”
厨房里,风夜将带来的几个土豆削去皮,一个放到锅里蒸,另几个切丝,又在他们酒楼的食材里切了些肉丝拌粉备用,然后快速的做了一个香油土豆丝,一个肉炒土豆丝,一个醋溜土豆丝。
菜做好时里面蒸的土豆也熟了,风夜拿出来用刀子一剖两半,嫩黄的土豆冒着腾腾的热气,看着就很可口。
风夜拿起筷子率先尝了起来,自己的手艺还是不赖的,起码能让人吃出土豆菜特有的风味来了。
风夜将几个菜都尝了一遍后,又拿起一块蒸熟的土豆来吃,正好,连午饭都省下了。
酒楼掌柜和厨房的两个师傅看着风夜吃得爽快,也没出现什么异样,也纷纷拿起筷子来尝,片刻之后,两个师傅脸上都露出赞赏的笑意来,这个土豆做出来的才确实是不错,特别是这个醋溜土豆丝,在此时节吃更是适宜。
掌柜领着风夜到酒楼后面的一个厢房里,里面似是一间书房。
“小兄弟方才说,想跟老朽谈一笔生意?”
“是呀。掌柜的您看这土豆如何?”
掌柜拿起茶盖碗喝了口茶,“小兄弟的土豆确是不错,看今日的几个菜做得如此娴熟,小兄弟该是经常在家中做吧?若果这土豆真像小兄弟说的一般能做出多种菜肴来,那不失为一种好食材。不过,小兄弟不是说这东西只在贵乡里少量野生么?如何有多余的来供应我们酒楼呢?”
“不瞒掌柜的,我去年秋天就已开始移植土豆,今年春天收了一季之后现在已经是在种第二季了。我这次来只是想问问掌柜的意思,如果掌柜的有意做这笔生意,那么我自是有办法解决这个问题。”
“掌柜的,不说是在梧县,就是在大商,土豆也还是个稀罕东西,掌柜的能占了先机,您看……如果掌柜的还不放心这个土豆的话,您尽管找外面来的行脚商人问问,反正我卖土豆也不差这些时日……”风夜尽量拿出前世时舌战奸商的本领说服酒楼掌柜。
“那好吧,小兄弟,你让老朽思量些时日。两个集日,两个集日后我给你答复怎样?”
“那行吧,我就等掌柜的好消息了。”风夜留下了几个土豆,交代了一些注意事项,还有李大叔店铺的地址就走了。
风夜慢悠悠的走在街市两边房屋的阴影里,今天不是集日,街上的人不多,太阳太大,站在阳光下没一会就满头的汗水,炫目的光线耀得人眼睛直想眯起来。摆摊的小贩少了很多,大家都选在树荫下、屋檐底太阳照不到的地方,偶尔听到的几声叫卖也是有气无力的。
风夜沿着街道买了些零碎东西,又拐去药店里买了些石膏粉,现在他家做豆腐经常用到。
自从家里的黄豆开始收上来,风夜去磨了豆浆,想着自己做一次豆腐,谁知道调的石膏粉不好,失败了,却稀里糊涂的做成了豆腐脑。
风夜把豆腐脑放到井里冰镇了,再煮了糖水调上,就变成了前世时的豆腐花,小星儿和青山喜欢得不得了,萧远赫和青叔居然也是十分爱吃,风夜送了些给村里交好的人家,他们也很是惊奇,想不到调稀了的豆腐还能做成这样又鲜甜又嫩滑的吃食,往常大家都只知道做成豆腐吃呢。
风夜家现在几乎是隔一两天就会做一次豆浆豆腐,对石膏粉的需求量是直线上升,不过这样也有好处,没能喝上羊奶每天能喝豆浆也是不错的呀。为了配合豆浆搭配出优良的早餐,现在风夜跟青叔都能做出不错的包子馒头来了,不能不说是一件一举多得的好事儿啊。
风夜去到李大叔的店铺里,跟他商量好了事情,正要出去再逛逛,就听到了青山在外面叫他的声音。
“李公子!”
“哎!就来了。”风夜跟大叔告了辞,走出门就看见青山驾着马车等在街道边,萧远赫穿着一身白衣笑吟吟的站在马车前,阳光照在他身上的白衣,仿佛有一层金色的光晕绕在他的身周,他头上束发的晶亮银环也闪烁着刺目的光。
风夜暗翻了一个白眼,这家伙,真是臭屁啊!才过了半天就换了一身新衣裳,还打扮成这样,不知道的还以为他要去相亲哪!
“走了,回去了。你们还要买什么吗?”风夜搭着萧远赫伸过来的手上了马车,解下背篓放在车厢里。
“没有了。你还要买什么吗?”萧远赫掏出块白帕子递给风夜,示意他擦擦汗。
风夜接过帕子,真像是女孩子用的东西,看看雪白雪白的帕子,风夜在头上脸上一阵乱擦,帕子上有一股淡淡的香味,说不出是什么样的香。
这家伙,骨子里还有点娘娘腔啊,不止用女孩子的巾帕,还洒香水,难道这时代有钱人家的贵公子就是这样的?不会还有像魏晋时候涂脸抹粉的吧?风夜瞟了萧远赫几眼,在心里想象着萧远赫脸上搽着香粉,脸颊涂着两团胭脂红,唇上点着朱砂的样子,心里觉得搞笑十足,就非常不厚道的笑出声来。
“笑什么呢?看把你乐得。说说,有什么好事儿也让我高兴高兴!”
“呵呵……佛曰:不可说。哎,你是要去娶我们村的姑娘了吗?怎么一转眼就打扮得这样漂亮呀?你的彩礼呢?”风夜偷笑着说。
“漂亮吗?你应该说我很英俊,玉树临风。你怎么知道我是去娶姑娘?谁不定是去娶个傻小子呢!”萧远赫凑近风夜的耳朵,低笑着说。
热气喷在风夜的耳朵上,痒痒的,风夜不禁缩了缩脖子,伸手搓了搓耳朵:“谁知道你呢!不过你说什么?娶小子?这里也可以娶男人么?”
“那当然可以了,本朝律令,男男亦可结为夫妻,只是这样的事儿不多见而已。”萧远赫一本正经的说完,又痞笑着凑近了风夜,“风夜是不是打算嫁人啊?”
风夜缩了缩身体离他远了点,“谁说我要嫁人的,我当然是要娶老婆的。倒是你,”从头到脚瞟了瞟,“长得这样漂亮,不嫁人可惜了。”
“呵呵,我长得很漂亮?”
风夜点点头,就像是现代时漫画上经常让女主角一见钟情的潇洒贵公子,俊逸的长相在古代的飘逸长袍、长发装点下简直能用古典的漂亮来形容,再加上那坏坏的痞笑,在现在简直就是人见人爱的超级男星啊。
“那我嫁给你好不好?”
噗——嗤,风夜听到自己和坐在车厢外面的青山同时发出了呛咳声。
“哈哈,真好玩!”罪魁祸首的萧远赫抚掌大笑起来。
“萧远赫!你这混蛋!!!”
风夜的咆哮声将寂静山路上的鸟雀惊走了无数。
39
平淡
“喂,左边,上去一点,再上去一点,嗯,就是那里了。右上角那里有一个很大的,你左手边也有一个……”
萧远赫爬在树上,非常无奈的按照风夜的指示摘梨子,忽然一下东边忽然一下西边,又是上面又是下面的,要是被他师父知道他引以为傲的独门轻功给他用在了摘果子上,他老人家非气得跑下山来拧他耳朵不可。话说,要是让他的爹娘兄长和京里的朋友知道堂堂的风流少公子居然为了几个梨子不顾形象的在树上窜来窜去的,他们怕不是要惊得眼珠子都瞪出来了。
相比于萧远赫的郁闷,风夜的心情非常的愉快。
后山的果树是野生的,当然是每个人都可以来摘,现在沙梨还没有成熟,青梨却刚好是时候。这棵梨树非常大非常老了,低矮的、容易摘的梨子都被摘走了,留在偏高偏远一点的树枝上的梨子都是个儿大、熟得久的了,村里爬树没一个像萧远赫一样厉害的(人家那是轻功厉害好不好),多细的枝条他都能瞬间跳上去摘到果子。
哎呀,果然有个会武功的劳力就是好啊。
风夜站在树下眯着眼睛喜滋滋的想,站在树上摘着梨子的萧远赫无端的打了一个寒颤。
摘了满满的一篮子青梨,风夜施施然的掉头回家了,篮子当然是萧远赫在掕着,穿过后山的竹林,顺便拣了别人砍下来剩在林子里的几段竹筒,很久没有吃糯米饭了,今晚上就做竹筒糯米吧。
回到家,风夜就看见星儿和张胜在门外的稻草堆上玩。
“张胜、星儿,回来吃果子。”风夜招呼两个小孩。
小孩儿欢呼一声,跑过来围着萧远赫。
“我要个大的。”
“我要个最甜的。”
“大人才能吃大的,小人吃小个的。”
“那我吃小个的,大个的留给李奶奶。”
“我也是。萧哥哥,给我个小的。”
风夜笑着听着两个小孩的争论,看萧远赫给他们一人塞了一个梨子,风夜去拿了一个篮子出来,挑出来一些梨子装好给李胜全家送去。
他们家只有老夫妇俩在,儿子媳妇孙子孙女都在城里住着,风夜跟他们来往多了熟了,每次摘了果子、打了菜也习惯给他们送一份了。
“大娘,在不?”风夜走到院子外朝里喊了一声。
“哎!在的,是小同啊,快进来!”李大娘从屋子里出来,手里还提着一个苞谷棒。
“大娘在剥玉米哪。”风夜将手中的篮子放到屋里的桌上。
堂屋的地上散放着几个箩筐,里面装满了玉米粒和没剥粒的苞谷棒子。
“是呀,趁着没事儿做就剥了,过几天三儿回来就拉去城里卖了。”李大娘笑呵呵的说。“你又送果子来了,都说了不用送这许多了,我和你大叔两个老头哪里啃的了这么多哟!”
“哪里多?过几天三哥回来也可以带回城里去给小侄子侄女吃嘛。大叔呢?”
“老头子去你二婶子家串门去了,这几天天天都是一吃了饭就往外跑,也不知道他咋回事!”老太太一边剥着苞谷一边轻轻抱怨。
“呵呵,大叔可能是有事情跟胜林伯伯商量呢。听说三哥要接大娘和大叔进城里住了是吧?”
“是呀。其实说起来去城里也没什么