看了又看同人之人如珍珠-第14部分
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一旁看热闹的人问野猪肉有没有卖的,自己买点,真有几家卖的,张猎户又去帮忙切肉,等人群散了,郑爷爷才有和张猎户说上话。
“张老弟,我让你给我消得皮子消好了吗?”“好了,在那儿晾着呢。”“那行,我今天就拿回去。”“行,我给你包好。”
郑爷爷一手拎着猪腿,一手拿着另外的几块肉,背后还背着一个包袱,里面搁着皮子,金珠就有金爷爷抱着了。
“郑老弟,你呀把刚才的猪牙给我几个。”刚才在张猎户家的时候,金爷爷没好意思开口。
“行呀,没问题,不过猪牙有啥用呀。”“听说猪牙能辟邪,我拿去让人给镶嵌一下,给我孙子。”末了还说这野猪牙文人喜欢收藏。
“真的,那我也去镶嵌几个,给金珠和银珠带上。”郑爷爷说。
“你呀,拿给我一起去镶吧,我有熟人做这行。”
到了郑家,金爷爷把金珠放了下来就要走,郑爷爷拦不住,就拿了将近一半多猪牙,包括獠牙,又从那几块肉里挑了一块上好的五花肉让金爷爷带回去。
郑爷爷放下东西,对郑奶奶说:“这皮子我取回来了,你这几天抽空给金珠做吧,这只猪腿咱们就做成腊肉,等过年吃,留下这些天吃的,其他的你也腌上吧,这快元旦了,孩子们也该回来了,到时给孩子带走。”
又拿出给金珠的野猪牙,还有血迹呢,拿出几个留给金珠玩,其他的都给郑奶奶让其收好。这天中午就吃得烤野猪肉。
开业
金珠照例闪进了空间,和清岚打了声招呼,就环视空间,心里万分自豪。现在空间和金珠刚得到时的空间可是天壤之别,一片生机勃勃的景象,充满了生气。
现在的空间有扩大了,除了农田扩大了一倍之外,还露出了一个小山包,一条小溪,小溪连接着荷花池塘和新出现的咸水湖。
金珠走到白色农田前,蹲下身,用手拿了一小块土壤,用手碾碎,满意的点了点头。现在的土壤完全达到种普通农作物的程度,金珠也让清岚试种了一下大豆,你想空间草叶子都能种活,大豆也当然长得不错,但是就是没有收获,空间到现在都不产种子。
金珠又走的其他三片田里重复同样的动作,看着四块田地都绿油油,心情比较复杂,地里的植物长得都很好,但是不结种子。
耸耸肩,走到小山坡上,仔细的翻看着,站起来,金珠可没忘了这座小山坡刚出现是的景象,灰蒙蒙的,全是石头,还干裂着,到处都是小石头块,金珠一度怕空间的雨会造成山体垮塌,现在石头缝上生长着小草,固定着岩石,整个山体也经过雨水的侵袭,顺着山体的缝隙形成一条小小的溪流,流往池塘。
爬上山顶,金珠俯瞰空间,小溪从天上流出,经过淡水池,消失在咸水池里。
至于咸水池,金珠完全没有想到,韩国天气越来越冷了,金珠为了省天天往空间注水的麻烦,银珠百天后,就缠着郑爷爷带着去了趟海边,灌了几个小时的海水,估计水量是比之前弄到的总和还要多,形成一个海水湖。
之后金珠就没往空间灌水了,金珠现在很怕冷,连房间都不想出,更何况还得去冰冷的河边。随着空间的蒸发,渐渐的成了咸水湖。
金珠沿着小溪往下走,来到了淡水池边,,看着荷花依然绽放,水面上冒着小泡泡,能够清楚的看到水里的鱼,这鱼大概是空间里的所有收获了吧,大家还记得金珠往空间里仍的鱼吗,就是他们,已经长大了,不过金珠也没打它们的注意,谁知道它们会有什么不同。
金珠又往下走,来到咸水湖,在边上捡了一个贝壳拿在手里,放眼望去,水面一片平静,不过湖边上的沙地上反着亮光,走进去看,是一个个结晶的盐粒,看来空间还需要注水,不过也得等到开春了。
最后金珠来到黑水池,中间的池水还是那么黑,边上有一尺半已经恢复了清澈,金珠现在万分感激随着空间的过大,这个池子没有扩大,不然金珠就该哭了。
可清岚聊了几句,问清楚咸水湖的情况,得到足以支撑到4个月,算了算到明年的3月底了,也就放心的出了空间。
金珠爸爸出版社开张的日子早就定下了,是十二月十五号,家人商量着郑爷爷、郑奶奶和金珠都不用去,理由是金珠和银珠都太小了,冬天不适宜出门,尤其是出远门,害怕感冒,尤其是老年人带着两个孩子,也不安全,一旦出了事,就得不偿失了,最终决定等郑爸爸放假回家一起庆祝。
这天,郑爸爸的公司开张,亲朋好友纷纷来祝贺,郑爸爸的出版社地方并不大,毕竟资金有限,避开繁华地带租了三间办公室,一间作为郑爸爸办公室,一间作为财务室,剩下一间稍大的办公室整齐的排列着8个办公桌,现在并没有坐满,只有3个人,出版社目前没有找到合适的会计,就由郑妈妈顶替。
按照普通公司的开张流程举行了开张仪式,尽管之前准备的很充分,但到了现场难免手忙脚乱,疲于应付,结束后郑爸爸和郑妈妈累瘫了,坐在椅子上好一会才提起精神,对招来的员工道声今天辛苦了,之后让大家下班回家休息。郑爸爸和郑妈妈这才相互扶着走出办公室。
“孩子她妈,这一段时间你辛苦了,跟着我你受累了。”郑爸爸和郑妈妈也没着急回家,两人正慢慢的在大街上走。
“说什么呢,我们是夫妻,要相扶走过一辈子的。”郑妈妈听见老公这么说,心里发酸,虽然心里对郑爸爸辞职的事略有微词,但是已经辞职,也无法挽回,现在就该支持老公,争取早日成功。
“也不知道金珠和银珠怎么样了,是不是有长高了,长大了。”郑妈妈对于不能陪着孩子长大,心里很内疚。
“放心吧,爸爸和妈妈把孩子照顾的很好,你不是刚回去看过吗?孩子过得很好。”郑爸爸安慰说。
“是呀,金珠那孩子也懂事,知道照顾妹妹了,不过我这心里还是不好受。”郑妈妈又些失落。
“行了,今天忙了一天也累了,就在外面吃吧。”郑爸爸看着失落的郑妈妈,赶紧转移话题。
“好吧,你想吃什么,去哪吃?”郑妈妈知道老公转移话题,不希望自己伤心,就配合这问。
“随你吧,我也不挑。”郑爸爸说道。
“就在这附近吧,那家店挺不错的,咱们去吧。”郑妈妈四周看了看,指着一家店说。
“那行,咱们就去吧。”
乡下郑家
忙了一天,一家人已经休息,金奶奶怎么也睡不着。
“老头子,你说汉采今天开业顺利吗?”
“应该顺利,昨天打电话来不是说都准备的很好吗?。”
郑奶奶越想越睡不着,就想掀被子起身,郑爷爷忙抓住郑奶奶的说问干啥去,“我去给他们打电话。”“现在都几点了,孩子门都忙了一天,都累了,你就明天打吧。”郑奶奶甩开郑爷爷的手,穿着衣服出去了。郑爷爷也连忙起身,跟了出去。
还好农村人普遍睡得早,现在也就晚上9:30左右,好在电话没一会就接通了。
“妈妈,你们还没睡吗?”郑妈妈的声音从电话里传了出来。
“睡不着,我问你们,今天一切顺利吗?”郑奶奶直截了当的问。
“妈妈,您和爸爸就放心吧,一切都很顺利。”郑爸爸这时从浴室出来,忙问是谁的电话,郑妈妈捂着电话回答了郑爸爸,示意郑爸爸接电话。
“妈妈,金珠他把现在就在我身边,具体情况呀让他给您说。”郑妈妈把电话交给郑爸爸。
郑爸爸把今天的事情大致说了一遍,又折腾了一番后,郑奶奶终于放了心。
“你这老婆子,你就瞎操心,现在放心了吧。”“你不担心,那刚才打电话的时候,你的耳朵怎么竖得那么直。”郑奶奶反驳道,郑爷爷顿时哑口无言。
郑爷爷等了一会,开口说:“这儿孙自有儿孙福,你还能管一辈子不成。”
泡菜
今年由于家里要准备银珠的百天酒宴,接着是做菊花枕,家里今年还没有做泡菜和大酱。前两天郑奶奶就把白菜已经晒到院子里了,今天郑家开始做泡菜,也就是辣白菜。
前世金珠就喜欢吃辣白菜,经常去超市买,甚至还自己做过,不过不成功就是了,金珠还是觉得郑奶奶做的和自己口味,因此家了做辣白菜,金珠特别上心,前后跟着奶奶。
郑奶奶从厨房把菜板、盆、刀拿到院子里,把白菜切成两半,虽然不复杂,架不住多呀,郑奶奶整整准备100颗白菜,光切白菜就用了1个小时,金珠别的帮不上忙,就来来回回的帮奶奶搬白菜。然后郑奶奶把白菜里里外外都抹上大颗粒的海盐腌,整整齐齐的放在大缸里腌制,整整装了两大缸。
接着奶奶就准备明天用的腌料,先把成捆的韭菜摊开,然后就一一的摘了,金珠也在一旁帮忙。之后就是剥洋葱,把金珠熏得只掉眼泪,郑奶奶心疼的说什么也不让干了。然后是把准备好的苹果清洗干净,还给了金珠一个让她啃着吃,金珠让郑奶奶把苹果切成两半,拿着勺子刮苹果泥给银珠吃。
接下来是处理蒜和辣椒,这些郑奶奶不会让金珠碰,郑奶奶把晒干的辣椒放在烧热的灶台上,炕干,然后用专用捻辣椒的工具把辣椒碾成面备用。蒜整整剥了两大盆子,放在石头做的工具石臼(石臼,那是一块整花岗岩雕凿而成,中间凿出一个大洞,洞底呈元弧状,象炒菜锅的锅底,磨光,洞有多大呢,比脸盆还大点。)里捣碎。
一些都准备妥当,就等着白菜脱水腌好。
第二天,郑奶奶一早起来,把晾好的韭菜切成一厘米的小段,洋葱切碎,苹果切丝,把所有的材料放进一个大大的容器里,搅拌均匀。再把调好的酱料均匀的抹在淋干水的白菜上,放进铺好塑料袋的缸里,装满一坛子后,用塑料封好口盖好盖放到屋后,整整做了6大坛子,半个月后就能吃了。
郑奶奶做完辣白菜之后,也没闲着,接着做大酱。先将大豆煮到呈烟色后,在石臼里舂碾成豆沙状之后制成酱坯。大酱坯一般制成方块形或圆形,重三五斤,放置在凉通风处,风干三五天,然后用稻草等将大酱坯系好,悬挂在房梁上,晾晒40天左右,取下来,再一层酱坯、一层稻草摆放在温度、湿度适宜之处,使其自然发酵。数月后,将酱坯打开、弄碎,将其浸入淡盐水中,如果酱坯漂浮在盐水上,说明盐水的浓度适宜。再用盐水浸泡发酵半个月左右之后,取出已发酵的酱坯,再将深褐色的盐水煮开到一定浓度,便成了酱油。这种酱油兼有甘、咸、微苦等醇厚味道,主要用来调味。而将已发酵好的酱坯根据口味咸淡制作成糊状,便成了大酱。
这几天也把金珠累的够呛,虽然大部分活是郑奶奶做的,但是金珠不只要帮郑奶奶干点力所能及的事外,还得帮忙照看银珠。
金爷爷和金奶奶今天来辞行,要回安东老家去准备过继孩子的事。
“郑老弟、弟妹。我们今天是来辞行的,现在快到元旦了,我们想着回老家过节,大概到了春节后才能回来,这是我