第二次相识-第1部分
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12月20日,今天是姜雨慈到餐厅上班的第一天。
快到圣诞和新年了,餐厅为了应对将要到来的节日客流高峰,总会在这个期间招聘一些季节工。虽然只是在后堂洗碗,可是给的薪水还是不错。对于姜雨慈这样孤身在大城市奋斗的小白领来说,还是很有吸引力的。
每个小时二十五元,周六、周日有双薪,国家规定的法定假日按三天计算。这样算下来,五十天的工作,总共也有约一万元的收入。
下午六点,姜雨慈从公司下了班,简单的吃过晚饭,乘坐118路公交车,来到打工的餐厅。
在餐厅的东北角上,供餐厅工作人员进出的小门边,餐厅负责后勤保障的王经理已经在那里等她了。
“你好。”姜雨慈主动的和他打招呼,并快步走上前去。
“你好。请跟我来吧。”王经理看上去是个很干练的人,说话也非常的简洁。
姜雨慈静静的跟在王经理的身后,从那个小门进入了餐厅。转过几个弯,王经理先带她来到员工更衣室,拿了一套餐厅的工作服给她。换好了衣服,他们直接来到了姜雨慈将要工作的洗碗间。
“就是这里了。”王经理指着一个没有门的大开间说。
姜雨慈好奇的探头向里面看了看,餐厅的洗碗间是一个大约二十平米的开间。一进门,左边是待清洁区,放的是从前厅撤下来的脏碗盘。右边是一排的消毒柜,里面分门别类的放着不同的碗盘。洗碗间正对着门的地方,靠墙一字排开的是一大排水槽。从背影看,一个中年妇女正站在水槽边忙碌着。
“张姐。”王经理对着那个中年妇女喊了一声。那个被称作‘张姐’的人应声转身,“王经理,什么事儿?”她的声音十分的爽朗。人看上去也非常的随和,属于在这个城市中常见的那一类中年妇女,身上的衣服干净、整齐,说明她是个做事干净利落的人。
同时,张姐也注意到了王经理身边的姜雨慈。她对她微笑着,客气的点了点头。姜雨慈以同样的姿态回应了她。
“这是新来的同事,姜雨慈。你多带她一下。”王经理对张姐说,“以后你就在这里上班了,有什么不明白的可以问张姐。她是老员工了。”他也对姜雨慈交待了一句,便转身走了。“好。”姜雨慈答应着。
“欢迎呀。”张姐热情的说,“其实我们这里的工作很简单的。”张姐领着姜雨慈从门的左边,逐一开始介绍着。
“所有从前厅撤下来的碗盘,会有专人送来放在这里。我们把它们先在这里做一下去污,就是这个水槽。”张姐的手拍了一下那个充满了清洁液的水槽,里面的液体因为混入了碗盘上剩余的菜汤,而呈现出浑浊的酱油色。
“接着,把去完污的碗盘拿到这个水槽里做第一遍的清洗。”她们向右移动了几步,来到第二个水槽边。这个水槽里完全是水,但是也是浑浊的,不过里面的东西还看的清。
第二章 我很丑吗(二)
“再把做了第一遍清洗的碗盘放到这个水槽里泡一会儿,”她们又向右移动了几步,走到第三个水槽边。这个水槽里的水,比前一个明显的清净一些,水槽的容积也要大一倍,“让去污液完全的从碗盘上溶解到水里,这样可以把化学品清除干净。”姜雨慈边听,边记,边微微的点头,表示自己听明白了。
“最后这个水槽就是用来冲洗的。”张姐指着她刚才站立的那个水槽,里面有一些待冲洗的碗盘。“冲洗好的碗盘要先在这里把水沥干净。再用消过毒的毛巾擦掉残余的水,按照规定放到消毒柜里,就行了。”张姐依次指着自己提到的设施给姜雨慈看。“听明白了吗?”
“听明白了。”姜雨慈点点的头,表示自己完全懂了。张姐的介绍很好,简单而明确。
“那就开始吧。一次搬一箱。”张姐的手做了一个‘一’字。“好。”姜雨慈的话不多,说完便开始了自己的工作。第一步,先搬要洗的脏碗盘。
因为现在才刚到用餐的时间,第一批的碗盘还没有送来,所以放在待清洁区的碗盘不多。它们都用一种扁平的塑料箱盛着,整齐的码在待清洁区里。
姜雨慈走过去,用手抓住塑料箱的两端。这一箱碗盘大约三四十斤,姜雨慈因为是第一次,所以搬着略感吃力,但是也还好。
一个循环下来,张姐对姜雨慈的工作成果还是很满意的,夸她学的快。面对张姐的称赞,姜雨慈回以微笑,表示感谢。
其实,从姜雨慈刚一进门,张姐的心里就有一个疑问,想要问个清楚。在她的概念里,像姜雨慈这样的长相和谈吐的人,怎么也得是个公司里坐办公室的小白领,可是为什么偏偏会来餐厅里做最底层的洗碗工呢?
看着姜雨慈埋头干活的侧影,这个问题在张姐的心里就像是个小猫的爪子一样,挠得难受。她碍于情面,不好意思一下子问出来,怕问的不好,伤害了姜雨慈的自尊心。她一面干着活,一面盘算着要如何的开口。
“我们这里的工作辛苦吧?”张姐体贴的问道,手里的活却不停。“还好。”姜雨慈微笑着,淡淡的回答。
张姐一边问问题,一边用眼睛一直在观察着姜雨慈的脸色,见脸色没有变化。她又接下去说道,“像你这样的小姑娘蛮好找个办公室的工作做做,干嘛要来这里受苦。”
姜雨慈一笑。她明白了张姐心里的好奇,如果不清清楚楚的回答她,她一定会没完没了的问下去。“我有正式的工作。到这里来,是来兼职的。”姜雨慈说。
“哦。兼职。”张姐的心勉强的放下来。她觉得的自己的眼光不错,一下子就看出来,姜雨慈是不应该做这样工作的人。
可是转念一想,姜雨慈肯来这里受苦,一定是还有什么特别的事情在驱使着她。难道是她的家里发生了什么变故,缺钱。张姐偷偷的瞟了一眼姜雨慈,身体廋廋的,精神也显得有些疲惫,不禁同情起她来。
第三章 我很丑吗(三)
“不过,做这个工作久了,手就会变粗糙的。”说着,张姐伸出自己的双手,向姜雨慈展示着长年劳作的结果。那双手已经明显的浸透了岁月的辛苦,关节粗大,皮肤增厚粗糙。姜雨慈没有说话,只是笑笑,表示对于张姐所说的话,自己心里是明白的。
“哎——”张姐轻轻的叹了口气。
“麻烦给一组长方形的浅口盘。”一个年青,长得十分帅气的小伙子,带着阳光般的微笑,扒在门框上喊了一声,“好。”张姐答应着,“在3号消毒柜的上层,你拿给他。”她自己没有要过去的意思,而是转身对姜雨慈说。
因为餐厅对清洁要求严格,张姐此时正在做着去污的工作,如果去消毒柜拿盘子,就必须先对自己的手做一番清洁,不太方便。而姜雨慈此时正在冲洗碗盘,只要把手用毛巾擦干净就可以了,比张姐方便。
“好。”姜雨慈答应了一声,转身到消毒柜那里去拿盘子。
“是这个吗?”姜雨慈把从消毒柜中取出的盘子,拿给那个小伙子确认,以防拿错了东西。“是的。”对方给出了肯定的回答。
姜雨慈关上了消毒柜的门,走到门口把手里的盘子交给他。
“你是新来的?”那个小伙子接了盘子,没有马上离开,而是站在原地。他的眼睛发着光,看着姜雨慈。
“是。”姜雨慈答应了一声,头也没有抬一下,便转身回去继续工作了。那个小伙子,见自己在姜雨慈那里很不受待见,于是自嘲的笑了笑,拿着盘子转身走了。
餐厅的第一个用餐高峰刚刚过去,一大批的脏碗盘放在塑料箱里,用液压车拉着送来了。
“还好,今天你来了。”张姐高兴的对姜雨慈说,面带感激的神情。“不然,我一个人要累死了,也做不完。”
张姐是一个心肠很好的阿姨。虽然和她才认识两个小时,但是她的热情和体贴,让姜雨慈感受到了她从进入那个公司以来,从未感受过的温暖。她的那个经理,每天只会板着一张脸,拼命的向下属们催要业绩,别的什么也不管。
“你累了吧?”张姐看到姜雨慈的脸上露出了疲惫的神情,关心的问。“没事儿。”姜雨慈振作了一下精神,快速的把碗盘从浸泡的水槽中捞到冲洗的水槽。
“要大、中、小号的浅口圆盘,各一组。”那个小伙子又来了。
姜雨慈应声快速的走过去,从消毒柜里取出了他所说的盘子,递过去。“谢谢。”他的声音突然变得轻柔起来,好像含着某种特别的意思。姜雨慈的心轻轻的一颤,忍不住挑眉瞟了他一眼。
那是一张充满阳光般笑容的年青的脸,一排整齐雪白的牙齿让这副本来就十分明媚的笑容变得更加的完美。“终于肯看我一眼了。”他眨着眼睛直视着姜雨慈的脸,想要寻找出自己被忽视的原因。“我长得很丑吗?长得很让人讨厌吗?”
第四章 要我送你吗
听到他的话,张姐回过头来,“谁说的。我们希希长的很帅的。”接着是一阵爽朗的笑声。“谢谢,张姐。”他立正对着张姐敬了个礼,“可是有人一个晚上了,还没有正式的看我一眼呢。”
“对不起。”姜雨慈真诚的表示着自己的歉意。的确,她有忽视他的嫌疑。因为是新来,而且今晚又特别的忙,所以,姜雨慈的注意力全在工作上,完全没有注意到他,也没有正式的打招呼,是有些不太礼貌。
“你好。我叫陆希。”陆希宽容的笑着,向姜雨慈伸出了他的大手。那只手白而修长。“我叫姜雨慈。”姜雨慈犹豫了一下,终于还是伸出了自己的手,和那只漂亮的大手在空中轻轻的握了一下。
陆希依然微笑着。姜雨慈的手不如他的手温暖,凉丝丝的,很纤细、柔软。“如果需要帮忙,可以叫我。”他这样说着,嘴唇扁了扁,笑容的诚意更浓一些。“好。”姜雨慈也这样回答。
陆希拿着盘子走了。
姜雨慈转身回到水槽边,继续自己的工作。
姜雨慈忽视了陆希,而陆希却注意到了她。如此有淑女气质的洗碗工,就好像黄色沙子里的白色珍珠那么的突出,而且不容忽视。陆希对这个与众不同的女生,有着压抑不住的好奇和想要结识的冲动。
十点钟了。到了张姐每天下班的时间。她是餐厅的固定员工,当然也就有固定的上下班的时间。这与姜雨慈不同,她是季节性的兼职工,所以必须做到餐厅打佯。
“我先走了。”门口传来张姐爽朗的声音。她已经换好了衣服,特意过来与姜雨慈打个招呼。“好。小心慢走。”姜雨慈转过身来,微笑着和她道别。
说实话,第一次见面,张姐对姜雨慈的印象不错,觉得她是个温婉、可人的好姑娘。她本来想要和姜雨慈多聊上几句,可是今天实在是太忙了,又是第一次见面,也没有合适的话题。
最后的碗盘终于送来了。