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第30部分

厨娘来啦-第30部分

小说: 厨娘来啦 字数: 每页4000字

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毕竟这“朝露酒”可是他当初品尝后给改的名,若还是坐视不理,待会这个蠢笨的掌柜万一急了,矛头直指自己,岂不失了面子?
“哦?任三,你可是品尝过?”盛尧山眼睛一亮,顿时来了兴致!
任越的嘴素来挑剔,能让他说好的东西,那定是极好不过的了。
“这位大人所言极是!当初这位公子可是亲自给咱们这朝露酒赐了名呢!”李掌柜见状,一时兴奋,索性在一旁又是衬了一句。
“咳咳,掌柜的,快去上酒吧!”任越雪白修长的手指微微握拳掩口,狭长的眼眸闪过一丝微怒,略过李掌柜的眼睛。
明明是如水般的眼神,却分明带着寒意!
李掌柜心中一颤,不好,刚才是不是说错话了,莫不是惹恼了这位白衣公子!当下赶紧吩咐柱子:“柱子,快去搬酒。”
柱子麻利的跑下楼去,直奔后厨。
“柱子哥,客人吃着可好?”温柔此刻正在做第二道菜——羊肉泡馍。
见柱子快步跑来,随口问了一句。
“柔儿妹子,你的手艺好得很呐!那贵客一连吃了两个,赞不绝口;那青衫大人也是吃了两个,这会儿还要酒呢!就是上回那个白衣公子给起名字的朝露酒!”柱子没头没脑的,倒是也说清楚了。
“哦,酒在这里,你抱去两坛吧!”温柔听罢,顺手给柱子指了指放酒的位置。
“两坛!柔儿妹子,要不了那么多!没几个人,就赵大人一人陪着!一坛都不见得喝完!”柱子说罢,便去抱酒。
“两坛都不一定够喝!石头哥,你帮柱子哥抱一坛上去吧!我这脱不开手!”温柔根本没理会柱子的叽歪,随口让方大石抱着酒,和柱子一起上楼了。
荷花厅里。
“任三,方才听说这酒是你给起的名?”盛尧山的眼睛里全是笑意,温暖如春阳,棱角分明的脸,似乎也更加柔和了许多。
任越不语,只是静静的坐在那,背靠着椅背,整个人沐浴在明亮的光线中,很是舒服。
“‘朝露酒’,哈哈哈哈!看任三你平日闲淡赛仙,想不到竟也好这杯中之物!哈哈哈哈!”盛尧山开怀大笑,大口吃着肉夹馍,很是豪迈。
任越依旧不语,只是淡淡的笑了笑,转过头来,独自看着窗外的景致去了。
松涛先生喝了口茶,缓缓道:“尧山,想必任越给这酒赐名为‘朝露’,定是此酒的精妙之处,你且尝尝,说不定再也想不出比‘朝露’更合适的名字呢!”
“老师所言极是!”任越依旧望着窗外,简单的应了一句。
“各位大人,酒来啦!”柱子带着方大石,将两坛“朝露酒”悉数开坛。
一阵淡泊绵长的酒香,飘然开来。
盛尧山不禁闭上双眼,深深吸了一口气,暗赞。
没等柱子动手开坛,盛尧山早已迫不及待,拎过其中一坛,双手捧起,拍掉盖子,起身挺立,对着坛子,仰头长饮。
只听得“咕咚咕咚”连续的声响,酒如水般滑入盛尧山腹中。
盛尧山丝毫没有放下酒坛的意思。
任越微微摇头,笑道:“此番样貌,真应了六如公子的爱酒如命啊!来,老师,还有一坛酒,您且尝尝!”
说罢,轻轻举起另一坛酒,缓缓的给松涛先生斟了一杯。
同时也给自己斟了一杯,就是没有赵敬一的份儿。
师徒二人举杯相互邀着,任越以袖袍遮掩,白袖翩翩,举杯一饮而尽,喝得那叫一个优雅漂亮!
松涛先生则单手举杯,仰头倒如口中,也不禁深深叹了口气,似这酒香一般绵软悠长。
赵敬一有些尴尬的坐在那,手里的半块肉夹馍都不知道如何处置,更不知道该如何参与到这三位的饮酒当中,实在是难受得很,仿佛饭桌之上,唯独自己是一个多余之人!
“好酒!清冽甘甜、回味悠长!”盛尧山此刻过瘾的抹了抹嘴巴,满意的将那酒坛子放在了桌上。
柱子伸头再看时,只见坛中空空,整整一坛的酒,全都进了盛尧山的肚子。
“小二,再来一坛!”盛尧山酒兴大气,挥手喊道。
我的天,还真让柔儿那丫头给说中了,这位敢情是酒仙下凡呐!
柱子心中直嘀咕。
“小二,别听他的,他若喝起来,怕是你们整个醉仙楼的酒,都不够他一人喝的!最多再给他一坛,若是还想喝,就不劳赵大人请客了,让他自己掏银子去买!对了,去看看我的羊肉泡馍好了没,老夫可是饿得紧呐!”松涛先生眯起眼睛,看起来很是慈祥,说笑间便替柱子解了围。
此刻,温柔在后厨忙得正酣。
这羊肉泡馍,选用的羊肉汤可是极其重要的。
温柔特意选用优质的羊后腿肉,洗切干净,加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料,一同投入锅中,慢慢小火熬制炖煮,咕咕冒泡。
馍因为死面,不必发酵,所以现做即可!
温柔将和好的面揪成大小相同的面团,擀成圆片,放入没有油的平底锅中,小火烙馍,反复翻面。
羊肉泡馍即将出炉啦!

049 羊肉泡馍(一)
更新时间2014220 9:02:54  字数:2034

 后厨里,两百份臊子面尽已出锅,酸爽红亮的浇头,弥漫在空气中,让人胃口大开!
一屉屉的大肉包子,鲜味十足,热气腾腾,又白又大,就等着出笼了!
“柔儿妹子,客人催菜了!”柱子陶醉的闻了闻四下弥散的香味,这才想起来正事。
“知道了,马上就好!柱子哥,你再拿坛酒上去吧,顺便问问客人,肉泡馍预备怎么个吃法?”温柔随口答道,手上不停。
葱末、香菜、黄花菜、木耳、料酒、粉丝、盐等一众配料,温柔一一准备齐全。
“各位大人,后厨说羊肉泡馍马上就好,问各位预备怎么个吃法?”柱子又抱了一坛朝露酒上来。
“呵呵,看来,后厨这位师傅当真是个会吃之人!如此,有劳后厨师傅前来指教了!”松涛先生捋着胡须笑道。
“什么后厨师傅,她就是个十二岁的毛丫头!”柱子心中嘀咕道。
“还愣着干什么,还不快去请后厨的师傅!”赵敬一见柱子站住发呆,连声催促道。
“是是,小的这就去!”柱子倒退着向厅外走去,慌乱之中,差一点儿被自己绊倒。
这可如何是好?温大厨这会儿在忙着那一大群乞丐的事,这羊肉泡馍却是柔儿丫头所制,难不成当真要带柔儿丫头去雅间!
柱子此番想着,糊里糊涂就到了后厨!
“先生,为何吃菜还要请后厨师傅协助?咱们自己动手不就行了?”盛尧山此刻正打算痛饮第二坛酒。
“你们俩都未曾见识过真正的羊肉泡馍,老夫虽然只是小的时候吃过,但也有些忘记了,请后厨师傅前来,自然是吃得尽兴至极!”松涛先生并不多言,只是伸长了脖子等着他的羊肉泡馍。
“盛尧山,这酒可好?”任越终于坐不住了,见盛尧山第二坛转眼就尽,随口问了一句。
“大好大好!诗中日月酒中仙,平地雄飞上九天。身谪蓬莱金籍外,宝装方丈玉堂前。”盛尧山即兴赋诗一首。
听得任越不禁面色微动。
“好酒!好诗!”松涛先生拍手称赞,“尧山,你若去年不夺武魁,参加殿试,老夫担保,你必可一争文状元!”
“先生谬赞了,尧山只是粗略识得几个字,平生更爱金戈铁马,若论文采,自当是任三郎堪称大周榜首!”盛尧山摆手笑道。
“哼,装什么谦虚,你这武魁上回在咸阳杀马贼,不也是败在的我的剑下!”任越心中暗暗愤道,面色上却是彬彬有礼。
说话间,温柔的羊肉泡馍已是出锅。
热气腾腾的羊肉,撕成小块,浓厚的汤汁全然只包裹着一个“鲜”字!
一盘白净的馍,整齐的放在一旁。
另有葱末、香菜、黄花菜、木耳、料酒、粉丝、盐等调料,五颜六色的一一放置在小碗当中,一字排开。
柱子一见,都不知咽了多少次口水,土生土长的咸阳人,打小也没少吃这羊肉泡馍,怎得今日这道菜如此香气逼人!
“柔儿妹子,楼上贵客说,要请后厨师傅前去帮忙!”柱子小声的与温柔说道。
“没问题,柱子哥,我这就随你去!”温柔净了手,转身便要走。
“柔儿妹子,可是你……”柱子心中七上八下。
十二岁的温柔,来后厨学厨不过区区半月余,可这进步却是神速,难不成真的让她去吗?
“柱子哥,快走吧,这菜需热热的吃才好!”温柔催促道。
“唉!也罢!”柱子望了望那边忙得脚不沾地的温大厨,索性应下了!
反正贵客要见的是做泡馍的师傅,又没指定一定是温大厨。
反正这道羊肉泡馍的确是柔儿妹子做的……
此番想着,柱子端着盘子带着温柔,已是来到了荷花厅的门口。
“羊肉泡馍来喽!”柱子推开门,吆喝着。
顿时,荷花厅的上空,弥漫着浓郁豪爽的西北风情。
白雾散开,只见赵敬一脸色煞白的杵在那,目光中燃起熊熊烈火,似要吃人一般。
这个傻愣的柱子,怎得把一个小丫头给带来了,这菜不应该是温大厨做的吗!
此刻,乔老爷带着乔子章、李掌柜等人依旧站在荷花厅里,时刻等着服侍来自京城的贵客们。
可白雾散尽之时,见到的不是温大厨,而是这个叫做温柔的小丫头,依旧是灰蓝布旧棉衣,不施粉黛的脸,眼睛清澈无比。仿佛一朵娇艳的水仙花,静静的开放在悠悠山谷的清潭边。
乔老爷眉头紧锁,心道:温大厨这是闹哪样?知道你闺女在这学厨,可也不至于让她来应付如此尊贵的客人吧!
乔子章则镇定的打量着温柔,眼中全是笑意,这个丫头真特别!
李掌柜的心中直打鼓:温大厨啊温大厨,若是你家闺女弄砸了,这醉仙楼,我可是吃不了兜着走哇!
“让各位久等了!”温柔大大方方的进来,麻利的端起每人面前的白瓷碗。见居中就坐的是一位老者,想必这位就是传说中的松涛先生吧!
温柔扬手举勺,先给松涛先生盛了一碗热乎乎的羊肉汤,礼貌的以手示意。继而又给在座的每个人都盛了一碗。
“各位大人,这羊肉泡馍的头一道吃法,便是‘单走’,也就是各是各的味,大家先喝碗淳汤暖暖胃!”温柔清声介绍道。
松涛大人煞有介事的望着面前这个小姑娘,简单、质朴,素面朝天,不施粉黛。就是连穿着都是那么的普普通通,可骨子里却透着一股子灵气。
天然去雕饰,清水出芙蓉。
盛尧山眯着眼睛,仔细打量着温柔,这个姑娘好生眼熟,好似在哪见过一般。对了,那日杀马贼、城门外、雪地上,盛尧山眼前一亮!
任越则饶有兴致的望着温柔,心道:这姑娘真是有趣,又见面了!
“啊!”就在京城的“绝代双骄”各怀心思之际,松涛先生的口中早已发出一声悠远的赞叹。
汤已喝尽,暖心暖胃,口中鲜香,味美汤淳。


050 羊肉泡馍(二)
更新时间2014221 9:02:39  字数:2055

 见松涛先生一脸甚是享受,盛尧山早已迫不及待,当下饮一大口下肚,热热的羊肉汤在口中翻滚,来自西北的吃法,豪迈不羁!
任越素来不喜牛羊这等腥膻之物,只是静坐一旁。
温柔看了看任越,笑道:“任公子怎得不喝?这汤全然没有腥膻异味,就是神仙喝了都站不住脚呢!公子何不试试?”
“任三,这汤绝了!你若不喝,我可再喝一碗!”盛尧山打了个饱嗝,刚才的一坛酒,看来着实撑肚子了。
“任越,尝尝看,凡事都要尝试,方可知其味!”松涛先生劝了一句。
任越笑笑,微微摆手。
温柔哼道:“任公子那日连面条和大白菜都能吃的碗碟干净,怎就不能喝一口羊汤!”
甫一出口,任越的脸都气

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