掌勺农女之金玉满堂-第288部分
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气来得快去得也快,没多大一会儿,她就已经重新出现在大家的视线里,跟着元宝几个在前厅外面的空地上玩跳房子玩的不亦乐乎,如果说有哪里不一样,那大概就是她看着江旭阳的目光越发的不共戴天。
江旭阳不傻,这么明显的仇恨值他怎么会感觉不到,想上去搭个话吧又被硬生生的呛回来,来回好几次,他也来了气性,啪的一声打开折扇呼拉拉的扇着,对正在和儿子联络感情的江承烨挑眉:“我说,这宁慈要和江南代表斗一场食局决出今年甄选最后的江南代表,这件事情都传开了,我府上的奴才私底下都议论纷纷的,我还以为你们小两口撇了儿子亲戚是躲到哪里用工去了,可正经瞧起来你们倒是一点都不急,怎么的,是太有信心了吗?”
江承烨稳稳地抱着儿子,目光含笑:“她是个有分寸的人。”
江旭阳却不这么认为:“虽说宁慈的确是厨艺高超,可是今年不必三年前,皇上亲自开赛,那可都是全国上下最厉害的人选,一山还有一山高,虽然本王在请面上是力挺宁慈,但在道理上,还是不得不提醒你们莫要轻敌!”
吉祥和章岚一直注意这外面玩耍的孩子,怕他们冲撞了人家千金小姐,可是听到这话还是忍不住转过头来。
吉祥有点忧愁:“三年前就因为这些事情闹出好多麻烦事,今年还是在宫里,不会出什么乱子吧?”
章岚比吉祥要懂一些:“乱子我觉得倒是不会出什么,有承烨在,我总归是放心了。不过我觉得王爷说得对,一山还有一山高,不可轻敌。再一个让人担心的……”章岚看了一眼坐在一旁玉树临风的江承烨,还是把话说了出来:“再一个担心的就是她的手了,承烨,我听吉祥说你如今正在帮她治手,我今儿个瞧着她抱小鱼儿好像还挺有力气的,咋样了,是不是快好全了?”
提到宁慈的手,江承烨不可避免的沉了沉脸,随后淡淡道:“差不多了,你们不必担心,只是不要用力过度就好。”
外面玩累了的孩子们都进来了,刘敏鸢看似玩的认真,可他们说的话她也没漏掉,这会儿抱着丫丫坐在了章岚身边的椅子上,一边为自己和丫丫擦汗一边爽快道:“我看你们就别杞人忧天了!宁慈是谁!整个东桥镇都是她弄出来的,这么厉害的人,还能怕那些名不见经传的伙夫灶头么!”
前厅顿时一片轻笑,连江承烨的神色都松动了不少,江旭阳扇着扇子哼哼:“你懂个屁!”
刘敏鸢不甘示弱:“好过你长他人志气灭自己威风!”
江旭阳不干了,眼见口舌大战正要开启,章岚趁机插话:“对了,方才就看着承烨你帮着拿了刀具去厨房了,宁慈是不是正在厨房里想菜色啊。”
这么一句话果然就将大家的注意力拉开了,江旭阳眉毛一挑:“嘿,难不成宁慈要拿我们当她新菜的品尝人?呵呵,那好,咱们有口福了!”
江承烨笑了笑:“她平日做几道小菜快得很,现下这个光景,大概真的实在厨房里使劲儿也说不准。”
一听到马上会有好吃的,大家的心情都不一样了,刘敏鸢懒的理江旭阳,拉着丫丫她们道:“走,咱们再去玩!”
江承烨怀里的小鱼儿看着小伙伴们都跟着出去了,他也扭了扭身子,江承烨对着他一挑眉,小鱼儿嘿嘿一笑,已经挣脱他溜了出去。
见江承烨有些意外,江旭阳大手一挥:“你就别瞎操心了,你这个儿子如今在我这里玩的可算是好的不得了,不必担心他!让他去玩吧!”
江承烨点点头,起身去厨房里看那个正在忙碌的女人。
江旭阳坐在原位,目光时不时的瞟了瞟正在外面玩的欢快的女人,若有似无的轻叹一声。
江承烨不动声色的到了厨房门口,果然就瞧见了正在灶台前忙碌的女人。一整套的刀具打开放在一旁,她时而抽出一把,或是切条或是剁酱,大大小小的动静让整个厨房都染上了一种别样的生气,见到江承烨过来,有下人想要通报宁慈一声,可是江承烨却将人拦了下来,他摇了摇头示意不要惊动里面,自己则是静静的站在外面看着。
宁慈但凡忙起来,总是格外专注,这么一忙,就到了开饭的时候。
整个王府因为有了几个孩子的到来变得生机勃勃,更因为等着宁慈的午饭而充满欢声笑语和满心的期待。丫头来传菜的时候,一桌子的大大小小已经乖乖的坐好了,等菜色上上来之后,一双双眼睛都瞪的大大的!
原本以为有大餐,可是宁慈忙活了那么久,竟然就是一道菜!大大的一只海碗,上面漂浮了各色的圆子,煞是好看。
等到江承烨搂着宁慈入座时,一桌子的人都还等着,没人下筷子。
宁慈看着他们大眼瞪小眼的,不禁笑了起来:“不是说想要做新菜的试验品吗?还不下手?”
江旭阳嘿嘿一笑,从从容容的放下筷子:“这可不能就这么吃!宁慈,我都帮你打听过了,这分地域比赛的时候啊,都是拿自己的拿手菜,这个靠运气也靠实力还靠嘴皮,谁的拿手菜让主考官觉得更适合宫里,谁就来,不过等到最后的时候,就是主考官命题。不久之后你和江南的代表较量,那就是拿自己最拿手的,你的手艺嘛,我是觉得做什么都好吃,不过你这道菜还得有个说法,你都不说咱们就下筷子,也太没有那个架势了!”
刘敏鸢条件反射般讽刺:“吃就吃吧,就你最多事儿。”
江旭阳也不相让:“学着点儿吧,本王比你在宫中混的久,宫中喜欢哪种套路本王都清楚的很!”说完也不看刘敏鸢,对着宁慈一挥手:“来,说说!”
宁慈浅浅一笑,缓缓开口:“这道菜主料是桂鱼,另外用了猪肉末,虾茸,猪肉浓汤和菠菜叶做配料。”
刘敏鸢眨眨眼:“这白色的丸子就是桂鱼吧?绿色的……你一定是用了菜汁混出来的颜色,我曾经吃过宫中做的翡翠丸子,不过这红色倒是没见过,难不成也是用的菜汁?”
宁慈摇摇头:“是红曲粉。”
“猪肉末和虾茸都是以料酒和精盐搅拌上劲,用手挤出小丸子放置碗中,猪肉汤灌入碗中,放到冰窖两个时辰冻结,再切成与丸子差不多大小的方丁,最后再削成丸子形状。你说的不错,绿色的丸子的确是菜叶的菜汁煮开去沫后控净水制成的绿泥。丸子的主料是用加了姜汁的鱼茸分别和了绿泥和红曲粉制成的绿色和红色,而白色为桂鱼的本色。之后便是将绿鱼茸糊包猪肉末馅心,用红鱼茸糊包虾茸馅心,用白鱼茸糊包猪肉汤冻馅心,三种放到清水中煮开。这道菜就叫做琉璃珠玑。”宁慈耐着性子将制作方法讲了出来,将一桌子的人听的有些绕。
“怪不得做这个东西做了这么久,竟然要这么多道工序。”吉祥忍不住感叹。她一贯是知道宁慈做东西格外的讲究,想不到她就是做个丸子也这么复杂。
江承烨率先给自己的儿子和妻子舀了白色的桂鱼丸子,小鱼儿早就迫不及待的舀着勺子里的丸子嗷呜一口,宁慈都来不及阻拦,眼看着小鱼儿被冻汤汁烫了嘴巴,明明已经泪眼汪汪了,还是没停下嘴巴,一小口一小口的咬,看着怪让人心疼的!
江承烨开了头,大家也都不客气了,这一锅琉璃珠玑宁慈煮了许多,高汤鲜美,煮出来的丸子更是香的让人恨不得连自己的舌头都咬下来。味道鲜美绝伦的丸子加上鲜汤,一顿下来竟然吃的饱饱的,江旭阳满意的剔着牙点头:“真是没得说!宁慈,我还以为你宁王府身份尊贵了,就该手生了,哈哈,今日真是叫我放心了!”
刘敏鸢啐了他一口:“呸!得了便宜还卖乖!”
一顿琉璃珠玑,让这些原本还为宁慈担心的人顿时烦恼全无。饭后,宁慈忽然提出想要去城中大街走一走,再顺道看看吉祥她们还需要带些什么回去。
其实吉祥她们这些日子,除了有江旭阳的陪同,还有刘敏鸢的相伴,一早就将这汴京逛了个够,要说买什么东西那就更是不用宁慈来操心,可是大家心照不宣的都将这当错宁慈散心的法子,最后倒是成了大家陪着她一起出去逛逛。
像刘敏鸢这样的汴京千金,城中简直不计其数,出行自然是要用到马车,可是今日天气极好,宁慈心血来潮,想要就这么徒步上街走一走。
“这都要开始比赛了,你想上街就算了,好歹乘个马车啊,街上人多,要是有个冲撞该怎么办?”刘敏鸢觉得宁慈如今正是要紧时候,不应该还这么大意,可是宁慈并不在意,加之江承烨一贯冲着她,即便他也觉得这样不妥,最终还是默默地跟着。
江旭阳还有些学案需要备一备,便没有跟着出门。刘敏鸢原本还兴致勃勃的,见到蛇精病江旭阳忽然就化身翩翩公子儒雅的进了书房并没有一同随行,她的兴趣就减了两分。
今日外头的天气好,阳光灿烂微风和煦,汴京城外一片繁华热闹,小商小贩遍布城内外。江承烨抱着小鱼儿跟在宁慈身边,一旁是吉祥和章岚,刘敏鸢帮忙照看着几个孩子,有点心不在焉。
“其实我们都买了不少东西,带出来的钱都用了不少,真的不需要再买些什么了!”吉祥看着宁慈眼睛也不眨的尽挑昂贵的东西,什么山珍海味绫罗绸缎,仿佛那都不用钱买似的,把吉祥吓得都不敢去接。
别说吉祥,就是心不在焉的刘敏鸢都被宁慈的手笔给吓到了,汴京城中最老牌的药材铺子,货真价实的千年人参,这都是顶级的好东西,隶属于西蜀秦家的宝号,对口的就是向皇宫进献奇珍异宝,也因为这层关系,他们手下的宝号的价格都要贵上一些。
“这支千年人参有大补作用,大姐,我的手如今已经感觉好多了,这金针刺穴的法子虽然偏,却也有效,待回到东桥,我让承烨也为姐夫施一施针,这支人参正好为姐夫好好补补身子,以慰他守家辛劳!”宁慈笑容甜美,作势就要去付账。
“慢着!”宁慈正要付账的时候,一个傲慢的声音插了进来。
杨敏茹一身艳丽华服,由丫头搀扶着从一辆华贵的马车上下来,她的目光掠过抱着孩子的江承烨,眼中闪过了一丝痛色。
“这只千年人参,是我家小姐一早就看好的,只是上回我家小姐出门急没来得及定下,没想到世子妃的眼光总是与我们家小姐凑到一起,不过君子不夺人所好,还请世子妃快些将那千年人参放下。”真不愧是相府的丫头,都能出口成章了。
宁慈笑着看她:“这小丫头嘴巴可真是利索,我何时就和你家小姐眼光凑到一处了?你家小姐喜欢我公公那般的男子,我却是喜欢我公公的儿子这样的男子,何来凑到一块之说?”
“你!”杨敏茹一个不妨被宁慈当着这么多人的面踩到了痛脚,整个人都不好了。
宁慈依旧是浅浅一笑:“再者,在商言商,即便是杨姑娘前几日看上,到底是没有定下不是?买卖这