掌勺农女之金玉满堂-第171部分
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的确是高了,就算这几条鱼买回来已经奄奄一息了,如意还是觉得十分惊喜。
满堂和金玉两只手都脏脏的,他们见如意进来,献宝似的让她看鱼,如意将案板上的鱼翻来覆去的看了看,有些哭笑的不得,鳞片四处乱飞到处都是也就算了,连鱼胆也被弄破了。鱼胆不但会让鱼肉变苦,还有毒性,即便是高温烹煮也未必能清除苦味和毒性。
虽然两人的表现十分值得表扬,可是如意还是把他们拉到跟前,认认真真的告诉他们正确的剖鱼方式。将好她买了三条鱼,被金玉满堂一人剖了一条,最后一条,顺理成章的成为了如意演示之用的鱼。
她找来一个小布口袋,将好可以将鱼放进去:“如果是活鱼,就这样塞到口袋里,用刀将它们先敲晕!”如意说着,“砰”的一声用刀背敲了敲已经昏过去的鱼,然后将刀头伸进口袋里,用刀头来推鱼鳞。
“这样把鱼放在口袋里推鱼鳞,鱼鳞就不会飞的到处都是,再用刀头把鱼鳃挖出来,最后剖开鱼肚,用手小心的把内脏挖出来,记得,千万别再弄破鱼胆……”如意一边说一边演示,同样一把刀,她握在手里的时候,仿佛那就是她身体的一部分,拍划挑切间游刃有余,看的金玉满堂眼睛瞪的大大的,直到那条鱼被清理的干干净净,而周围也丝毫没有被弄脏,两人对如意的崇拜简直又上升了一个高度,纷纷还要再试一次。
如意一人敲了一下脑袋:“杀了就得吃,这三条咱们都得吃好久呢!”
金玉傻乎乎的回道:“程叶哥哥最爱吃鱼!他一个人就可以吃好大好大一条。”
傻金玉!门外偷听的两个人一听这话就觉得不对,金玉话音刚落,他们就冲进了灶房,章岚笑着带金玉满堂去洗手,何远就笑呵呵的看着那三条鱼:“哈哈,吃鱼啊,我和阿岚最喜欢吃鱼了!如意,今儿个咱们蹭个饭成吗?”
如意丝毫没有因为金玉刚才的话露出什么不对的表情,她看了看被金玉满堂弄坏的鱼,点点头:“不过这两条鱼胆破了,你家有酒没?能拿来些不?”若是鱼胆破了最好的办法就是涂一些酒或者小苏打,发酵粉也可以,再用冷水冲洗,自然能将苦味溶解。
何远这会儿也确定如意没事了,他咧嘴一笑:“有哇!管饱!我这就去拿!”说完就蹭蹭往外跑。
最后,这三条鱼被如意一条炖汤一条红烧一条做了脆皮醋鱼。何远自然是没有江承烨那么爱鱼成痴,可是在章岚不住的使眼色中,他鼓起勇气将那条红烧鱼给承包了,结果金玉看到何远跟潲水桶一样威武,再一次萌萌哒的说:“何远哥你真厉害,跟程哥哥一样厉害!不过程哥哥更厉害,他吃鱼吃的可干净了,你看你这里还有好多肉都没吃掉!”金玉说着,用筷子点点被何远胡乱吐出来的鱼刺,上头果然还连着许多鱼肉。
何远脸一红:“我……我吃相粗狂不行啊!”
满堂看了何远一眼,闷闷地说:“不会吃就不会吃,找什么借口。”他也记得江承烨吃鱼有多厉害,从不会被鱼刺卡到,而且当真是一点鱼肉都不漏,吃的斯文而干净,在满堂的小小世界里,一度想要成为程哥哥那样拥有斯文吃相还吃得那么棒的人!
何远觉得很委屈,他本来就不那么爱吃鱼嘛!要不是因为这是如意做的,味道好得不得了,他才不会吃,再说了这鱼这么多小刺,变态才能一根一根吐出来!
何远一个愤慨,咕咚一吞,然后整个人都僵住了——妈呀!卡到鱼刺了!
“啊啊啊啊啊……”何远手上的筷子掉了,一脸快死了的表情,章岚此刻恨不能将他的脑袋给闷到这碗鱼里去!
最后,还是如意浅笑着从灶房里摸出一瓶醋递给他:“灌下去,要是小刺还好,如果是大刺卡的位置有不好,就得用镊子给拈出来了。”
何远哪里还管那么多,抱着那瓶醋跟救命仙药似的拼命地灌,灌得直反胃的时候,何远就真的直接呕出来了,等他通红着脸拍着胸口慢慢缓下来,砸吧砸吧嘴,咽了咽口水。
哈哈哈,刺不见了!
何远有种逃出生天的感觉,对那盘鱼就有些敬而远之,倒是把鱼汤喝了三大碗,喝的一旁两个小的连连喊:“多啦!多啦!给我们留点儿!”
一顿晚饭,在何远的掺和下,也算是吃的热闹好笑,不过饭还没吃完的时候,吉祥就回来了。进门一瞧见如意,她紧皱的眉头才算松懈下来,只是看着桌上的三盘鱼,跟金玉一样脱口而出:“咋今儿个就吃鱼啊。”
吉祥到底比金玉他们要明白一些,话刚一出口,就觉得自己送错话了,忙笑着打哈哈:“不过这味道闻着就是香,有没有我的啊,我也想吃两口。”
“我姐夫呢?叫他一起来吃点儿吧。”如意说着,转身进灶房那碗筷,吉祥趁着这个功夫飞快的跟章岚眨眼示意,章岚只是一脸无奈的看着她,摇摇头表示还没发现如意有什么不正常。
如意很快拿出两副碗筷,吉祥笑着说:“咱们家那两亩地,元吉还是准备自己种,咱们现在不缺钱,可也不能乱花,我今儿个过来就是想和你商量商量这件事情,我们准备直接多买几亩良田,往后的粮食就能自己种了!”
原来吉祥是来和她商量买地的事情了。如意闻言,皱了皱眉,问他们:“田地对一户人家来说,应当很重要吧?”
何远抢白:“这不是废话么!家里吃的粮食都靠这些了,没田地那日子可过的不安心!”里正家里可是有十几亩良田的,多半都是佃给了相邻几个村的人家来种,每年收收租金,没卖粮食的就直接交粮食。不过何家村的人口虽然就几百人,但田地加起来还是不少,除开里正家,还有一个大富户也给村里人佃田,不过田地分的比较散,如意他们老何家的田就有一部分是要交钱或者交粮食的。
如意一脸沉思的看了看屋里的人,很是慎重的说:“我有一个想法,不过要靠你们帮忙才行!”
如意将自己的想法告诉了他们,何远小夫妻和吉祥都有些愣住了——如、如意竟然想把何家村所有的土地都买下来!?她知道这得多大一笔钱吗!?
被一屋子的人连连发问,如意终于还是没能告诉他们一万两的事情,只是说自己不过是帮着别的大户人家来买地,结果她这么一说,几个人又纷纷的问她是帮得谁,深怕她被骗了似的,尤其是吉祥,她最害怕如意和一些危险的人有什么来往,如意被逼问的不行,最后一咬牙,也不晓得脑子是怎么想的,脱口而出:“我是帮着刘阁老办的事情!”
刘阁老!?当今圣上的老师!
这下子他们不问了,转而变成张着嘴巴不说话。何远是三个里面最先反应过来的,他神秘兮兮的凑近一些:“如意,刘阁老买这么多地干啥啊!?”
如意面不改色的教育他:“笨!当然是养老了!皇帝给的退休工钱能给多少?够他用一辈子吗?就算够他用完这辈子,还有他的子子孙孙呢?要是子子孙孙没这个本事,成不了气候,难道要让他们饿死吗?有了这些田地,岂不是放心很多?”
何远恍然大悟:刘阁老真是个有远见的人,难怪能当皇帝的老师!
同一时刻,阁老府中正在挑灯习字的刘阁老一不留神,打了个刁钻的喷嚏。
如意将这件事情摊到刘阁老身上,自然就不怕他们去找刘阁老对峙,中秋宴阁老夫人赏的镯子还在吉祥的箱子里锁着呢,之后也有人来请了如意去阁老府中,所以如意这么说,他们一点儿也不意外,反倒是在一阵静默后,个个开始摩拳擦掌眼冒金光。
“如意,要是这田地买下来,刘阁老铁定不会自己亲自管理是不?他定然是要找人做,说到种地,那自然是我们这些地地道道的庄稼人最会做的事情,刘阁老托你办这件事情,接着是不是就该找人帮忙打理了?还有上回开荒之后的地,你别说那山上的地要是好好打理打理,指不定就能成一块好田!”何远的小脑瓜随着越发兴奋的情绪开始飞快的转动起来,看来他一早就有这个想法,的确不是准备就这么碌碌无为下去。
如意定定的看着他,道:“你们如果相信我,就照我说的做,你们知道我是个肥水不流外人田的人,哪回有好事情我不是先想着你们?”
这个大家还真信,吉祥原本还有些怀疑如意是不是又结识了一些背景复杂的人惹些麻烦,现在有了刘阁老这样的信誉保证,她也放下心,转而有些担心这件事情难办:“田地可是一户人家赖以吃饭的东西,不到万不得已,谁家里也不会卖田啊。村里的自留田七七八八的加起来,有好有坏,能让大家动心就不大容易了,可那林家在咱们村子的地和里正家的地,何尝不是他们的财产,哪能说买到就买到的……”
吉祥这话说的有道理,可如意也不是没想过:“这就是你们不懂了,你们按我说的去做,保管有人动心!若是你们还是不放心,等到地都收回来了,我把你们家的还你们就是,不过到时候你们可别求着我让我把地给收了去,给个痛快话,这件事情你们是帮还是不帮!”
跟着如意一起闹可是这对新婚小夫妻为数不多的爱好,两夫妻看了看对方,异口同声:“帮!”
如意莞尔一笑:“那之后就看你们的表现了!至于那个林家,我去试试看。”
吉祥扯了扯她的衣裳:“你可当心,别出什么岔子。”
如意拍拍她的手:“我知道。”
吉祥见如意没有什么异样,放心的回了家里,她还得跟何元吉说说买地的事情还是先缓一缓!
等到人都走了,金玉和满堂帮着如意收拾碗筷,之后自然是烧水洗澡准备睡觉。金玉和满堂在如意的要求下,很多事情都已经脱离了吉祥那样无微不至的照顾,洗澡便是其中一项,上回让他们洗,两个家伙把她弄得浑身是水,还是程叶给她递的帕子……
无端端的又想到程叶,如意舀水的动作滞了一滞,可她很快恢复正常,让金玉满堂轮流来洗澡。
金玉是个粗神经,嘻嘻哈哈的一天又一天,而满堂这个弟弟和金玉就大不一样,明明是个男孩子,心思却细如发丝,如意给他找换洗的衣裳时,一不留神把江承烨曾经那件冰绸衣裳改小后的衣裳找了出来,在短暂的失神间,衣裳被人扯了扯。
如意望向一边,满堂静静地站在她身边,穿着白色的小中衣服,还披着一件衣裳,他很小声的问:“二姐,你是不是很想程哥哥啊。”
满堂还没有变声,声音细细的,简直就是一个安静的小美男子,这样宁静的晚上,如意压抑了一整日的思念,都随着满堂这个小心翼翼的发问而疯涌至心头。
如意不至于为了这个掉眼泪,可她还是伸手把满堂拉到身边圈住,抵着他的额头笑着问他:“怎么忽然问这个?”
满堂的细腻让如意有些意外,他似乎是闷了闷,然后说:“因为岚姐姐和