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第4部分

小人物-第4部分

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    于是就在我脑袋里想着乱七八糟的东西的时候,老爷已经把我牵到红木镶山水大理石的桌子前坐下了。

    老爷拿出一个很不起眼的粗陶的坛子。坛子的外面还有着干涸的泥土的痕迹。我一眼看去,立即就激动起来--

    就是它!女儿红!

    ※    ※    ※    ※    ※    ※    ※

    老爷拿手轻轻在坛子上敲了一下--看起来真的是轻轻的敲--坛子上厚厚的酒泥便沿着中间裂开一条缝隙,从两边掉了下来。

    ……由此可见老爷的力气有多大……汗……

    轻轻的剥开油纸,一股浓郁的香气扑鼻而来。不愧是久藏的女儿红……

    ……刚才喝了二十年的花雕,现在又能喝道五十年的女儿红,人生最大的幸福也就莫过于此了吧……

    「……可惜啊……可惜没有炉子……黄酒要热着喝最美味了……」

    ……只是嗅着美酒的芳香……我就觉得自己快要醉了……真可惜……老爷为什么不赏我一些……我到厨房里一边热着一边做几个下酒菜……多好……

    老爷揭开油纸的手一顿,看了我一眼,突然把油纸又盖了回去!

    啊啊啊!老爷,不要生气啊……阿福我只是随便说说罢了!

    看着我仿佛世界末日的表情,老爷突然笑了起来。

    ……很高兴阿福我又娱乐了老爷……赏我一些美酒喝吧……都已经到了嘴边的美酒……喝不到我会一个月都睡不着的……

    「走吧。」老爷突然说。

    ……走?去哪里?

    看着老爷手里的酒,我的脑袋已经不会转动了。

    「不是说要热着吃吗?去你房里吃好了。离厨房也近些。」

    啊!老爷我好爱你!

    死死的盯着美酒,我屁颠屁颠的跟在老爷后头,誓与美酒共存亡!

    我的房间很小。当然不能跟老爷的相比啦!不过跟其他的丫鬟长工们比起来,已经很不错了。所以,看起来,老爷对阿福我还是很不错的。

    一张床,两条被褥,一张木板桌子,四条长板凳,就是阿福我房间的全部家当了。

    本来呢,主子来光顾小小厨子我的陋室,我也应该不好意思一番,不过老爷的话,就免了。我的房间,老爷来来去去跟自己房间一样。

    ……可见老爷绝对是个怪胎!谁见过人家家里的老爷是这个样子的?不顾身份不说,在这么简陋的房间里,却安然自在的很。不是怪胎是啥?

    「阿福啊,怎么好久没来了,你的房间还是一样的简洁明了,什么东西都没添呢?」老爷打趣的说,一边把我觊觎了很久的女儿红随便的放在桌子上。

    其实老爷给的月银还不少啦!一个月有四十两之多。一般丫鬟的月银是五两,长工是八两。这样看起来,难怪那些长工丫鬟们总是对我不理不睬,背后还常常斜眼看我。

    可惜啊可惜,可惜我不小心跑来了绍兴这个美酒的天堂。四十两的月银,刚好够阿福我买酒喝,而且喝的还不错。

    绍兴美酒多啊……普通的有状元红、加饭酒,贮存多年的加饭酒就是我最爱的花雕啦!女儿红说来也是花雕的一种,不过一般年份都比较久远,而且这种酒的坛子外面都雕绘着喜庆的彩图。

    在绍兴还能喝到只有这里才喝得到的香雪酒,淡黄清亮,香气浓郁,滋味醇厚,鲜甜甘美……简直是人间美味啊!最令我高兴的是--它价格不高!

    啊啊--简直就是阿福我的福音嘛!即使它没有陈年的花雕酒和状元红那样的香味绵长,比起一般的黄酒,已经算得上是极品了!

    能在这个美酒的天堂窝上三年,简直就是阿福我前世修来的福分啊……

    --「砰」!

    ……

    ……呜,又被敲了!

    明知道阿福我很笨,还老是敲我的脑袋!明显是想我更笨嘛!不过就是神游了一下下,老爷你又不是不知道阿福我喜欢神游的毛病!讨厌!

    「去做几个小菜来,顺便拿个炉子过来热酒。想喝美酒就快点!」

    「是是是!」

    能喝到美酒,要小的我干嘛都行啊!


    从来没这么利索过。向来不紧不慢的阿福我,用了不到十分之一柱香的时间,就把炉子搬过来了。本来还想先把偷偷藏起来的海苔花生米先拿过来的,在最后一刻想到--有了下酒菜,老爷铁定先开喝了!于是我难得这么聪明的决定先炒几个下酒菜,再把花生米一起带过来。

    哈哈……阿福我果然是越来越聪明了呀!老爷难得就说对了这么一句话!

    ※    ※    ※    ※    ※    ※    ※

    就着厨房里本来打算当自己午餐的菜,炒了一个宫爆鸡丁,切了一盘椒盐猪耳朵,再来一茴香豆--做下酒菜最好了。

    当然不会忘了我的海苔花生米,一手拿两盘,直奔可爱的美酒而去。

    ……看在老爷这么善良可爱的份上,明天就把那只腌好了的蹄膀做水晶肴肉给老爷尝尝!

    ……

    …………

    前言收回!老爷居然已经在喝了……

    ……我忘了……没有下酒菜也是能喝酒的……老爷明明不嗜好美酒……其实是想我心疼吧……恶劣的狐狸……

    放在火炉上热着的美酒,散发出无比醇香的味道。真是闻者即醉啊!

    ……为了这等美酒……等待是值得的……

    深深的吸上一口酒香,闭上眼慢慢的吐气……感受着沉浸在美酒中的感觉……

    ……啊……等下记得把门窗全栓上……应该能余香绕床……三日不绝吧……被子衣服也不洗先……

    好了,喝酒喝酒!再感动下去就没酒喝了……刚才感动太久了……一睁开眼就看到……老爷跟在灌蟋蟀似的……糟蹋美酒……

    拿了个酒杯,跑到炉边,小心翼翼的倒酒出来……酒香四溢……

    就站在炉子旁边,微微倾斜杯角,就着杯缘抿了一口……感觉上好像已经等了好多年的样子……

    ……从听到有美酒的期待……能喝到酒的激动……到突然以为老爷在耍我的失望……等待的急切……

    ……现在一切都得到了满足……

    酒的美味在舌尖上流转……有丝丝的甜味和年代久远的酒所特有的酸香,酒香席卷而来……慢慢的……在细微处……酒曲的香味……米的纯朴味道也慢慢的散发出来……

    ……酒液和着唾液一起慢慢滑下,经过喉咙一直落到腹中……温润的质感……非一般的酒水所能比拟……连感动得叹口气都不敢……生怕一张口……酒味就这样逃了出去……

    ……美酒……无需佳肴便已经是极品……

    ……哎呀……老爷……不要把菜吃光……也给阿福我留一点嘛……好歹也是我做的菜……

    「感动完了?」老爷下手精准的一筷子夹起一小堆花生米,一口全送进嘴里……

    ……

    「老爷--」涎着笑脸,我跟老爷打着商量。「我可不可以把我自己这份酒先留着,以后慢慢喝?」

    有老爷这个大大的障碍在,阿福我品酒的专心度直线下降,简直在糟蹋美酒嘛!

    拿着筷子轻轻的左右晃了几下,老爷轻松的打发我。

    ……以前就一直在怀疑了……看我阿福苦恼……果然是老爷诡异的怪癖之一……

    苦恼的低着头,专注的看着手中的酒杯……琥珀一般的颜色……透明澄清……晶莹亮泽……

    ……苦恼啊苦恼……难道阿福我只有喝一杯美酒的福气?

    盯着美酒看……专心的盯着美酒看……继续盯着美酒看……苦恼……

    ……

    「阿福,真的只看不喝?再不喝我可要抢你的酒了哦!」老爷还在一边加深阿福我的苦恼……可恶!又不是不知道阿福我对美酒过敏的体质……嗜好美酒比性命还重要的阿福我……居然有这样一个要命的体质……可恶……

    ……阿福我号称是千杯不醉……没错……但那仅仅限于普通程度的美酒……要是喝到上好的佳酿……

    ……唉……伤心事不提也罢……单单两杯二十年的花雕就醉了一个时辰……这五十年陈的女儿红……

    ……唉……

    ……最多只有喝一杯的福气……

    ……真是福比天高……命比纸薄……

    这个世界上还有比我阿福还要可怜的人吗?

    「再不喝的话,连这一杯喝不喝得到都有问题了哦!」老爷在一边说着风凉话。

    我知道,老爷这种怪癖多多的人,说的到做的到,说不准真的要跟阿福我抢这杯酒喝呢……

    一边流着幻想中的血--其实我是想流泪的。但是基于男儿流血不流泪,我只能流着血--一边用最复杂的心情,细细的品味着难得的美味佳酿……

    抿一口……细细尝细细尝……再抿一口……回味回味……再一口……

    ……酒香在口腔里流转……在肚子里打着转……在鼻子前面飘来飘去……

    嘴巴里喝的是美酒……肚子里放的是美酒……鼻子里嗅的是美酒……

    ……人生最大的快乐莫过于此……哪怕就此醉倒在美酒里……长身不起……也是心甘情愿……

    ※    ※    ※    ※    ※    ※    ※

    ……心甘情愿的醉倒在美酒里……我只是随便想想而已……结果真的醉倒了……还睡了好久……

    看看天色……睡了该有三个时辰了吧?天都黑了……不知道老爷的晚餐吃了没……

    舀了盆水洗把脸,意外的看到脖子上多了两个红印子……一时吃惊……差点把布巾给丢了……还以为时间倒流了……

    ……直到看到水面上那张圆圆胖胖的脸,恍惚间才回过神来,一时失笑。

    还以为早就忘光了呢……

    稍稍定了下神,继续把脸洗完,整理好仪表。

    水端到外面去倒掉,布巾挂在脸盆的架子上。桌子已经收拾好了,应该不会是老爷收拾的吧?估计百分之两百是陈伯的杰作。

    坐在床边,想要理出些什么头绪来,但是脑袋里一片空白,不知道自己希望想些什么。只是觉得好像有些什么千头万绪的搅得心里乱乱的。但仔细想想,却又好像没什么好想的。

    静静的坐了一会,实在没有什么建设性,干脆把什么思绪都抛开。问题是需要解决的。

    不是光想就能解决的事情,就不要一直坐在这里瞎想。我已经不是以前的那个我了。以前的一切既然决定了要抛开,就不该再拣回来。人都是会改变的。特别是经历了时间。

    我从来没后悔过那时候做出的决定,又何必让那时的思绪干扰现在的我?

    很干脆的站起来,去厨房开始揉面粉做点心。

    面粉用鸡蛋做水,揉啊揉啊揉……猪肉跟冬笋剁细……活在一起……放盐和鸡蛋……加料酒腌一下……

    锅里盛满水……先把蒸笼蒸上……热一下……拿擀杖过来,擀水饺皮……

    慢慢擀……擀得薄薄的……拎起来看一下……还不够……继续……再拎起来看一下……淡黄色半透明……可以了……继续下一片……

    慢工出细活……反正老爷不是已经吃了就是还饿着……已经吃了当然已经不饿了……没吃的话也不差这一小会儿……继续饿着好了……饕餮

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