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第90部分

霸气小厨娘:想吃就挠墙-霸气小厨娘:世子不吃素-第90部分


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  这话不知怎么触动了顾端,竟令得他叹了口气。
  陆子美的神色也黯淡起来,道:“也是,成国府又不是我的,我这么费心,留着白全林作什么,我这就让他回去。”
  顾端走到他跟前,默然一时,却不知说什么好,只得拍拍他的肩膀,道:“已经付给你们的钱,我们就不要了,下个月接驾过后,我直接让白全林上姜国府去。”
  陆子美的低落心情,仿佛只持续了一瞬间,马上又露出那副没心没肺的表情来,道:“这事儿你能作主么?别私下答应我,回头又使人来讨,害得我里外不是人。”
  “我什么时候打过妄语?”顾端瞪他一眼,催他赶紧回去,叫白全林回来。
  “南叶不肯给我,白全林也不让留下,太狠了这……”陆子美嘀咕着,走了。
  南叶望着他虎背熊腰的背影,颇有感触,没想到这么个五大三粗的人儿,居然也有伤心事,她还以为身为成国府二公子,从来都是无忧无虑呢。只不知他伤心难过的是什么……虽然这不关她的事,但如果没有一颗八卦心,哪能算是女人呢……
  没过多久,便有小丫鬟来报,称西厨房的白总管回来了,看来成国府和夔国府离得很近。
  这位神秘的白大总管,终于要露出庐山真面目了么?南叶隐隐地兴奋起来,转头朝门口看去,这一看之下,马上惊呆了。
  她原本想着,能够坐到总管的位置上,怎么着也得四十来岁,再不济,也得三十好几吧,但眼前这人,横看竖看,也不过至多二十来岁,怎么这么年轻?!
  而且不光年轻,还长得很帅,且打扮得很入时,准确地说,是打扮得很骚包,颇有一股子风流倜傥的味道,这,真的是个厨师?
  他穿着一件渐变色的浅青袍子;头上戴着同色系的发带,发带正中,镶着一块闪闪发光的紫宝石;腰间挂着镂空的玉佩,上刻一个白字,玉佩旁边,还挂着个流光溢彩的香囊;脚上踩的是一双牛皮靴,却不是寻常的黑色,而是带点磨砂意味的浅灰色。
  这太太太太时髦了,全身上下的服饰,贵重不说,好多工艺,简直可以和后世媲美,就是贵为世子的顾端,都没他这么张扬。
  南叶在满心震惊之中,看着白全林昂首阔步地一步步走近,向着顾端行了个礼。
  顾端看起来和他挺熟,上下打量他一眼,笑问:“听说你设法去考了个秀才?这有功名在身的厨子,你也算是头一人了。”
  白全林却显得很不以为意,轻描淡写地回答:“不过是为了能穿长袍直裰罢了。”
  他去考秀才,只是为了能穿时髦的衣裳?她能这样理解吗?她耳朵没出问题吧?南叶头一次听到如此新颖出奇的理由,简直就要给跪了。
  不过,如此说来,这白全林不但识字,而且有些学问,居然连秀才都考得过,果然,想要当上厨房总管,是得有两把刷子的,那什么呼声最高的王大梁,差得远了。
  顾端似乎也习惯了白全林这种无所谓的态度,笑了笑,便转了话题,指了南叶道:“这是你出府游学之后,新进的厨娘,名叫南叶。前些时为夔国府赢了斗菜的,便是她了。她还将主持下个月的宴席筹备,因西厨房除你之外,无人有此经验,所以特意叫了你回来。”
  白全林既然已经回来,自然知道原因,但他看起来,似乎并不怎么乐意的样子。
  人情世故,南叶还是懂得的,见状忙道:“既然白总管回来了,这主持工作,还是交给他罢,我给白总管打打下手就行。”
  顾端尚未发表意见,白全林先看了她一眼,满脸蔑视表情:“怎么,你怕担责?”
  什么?!她这是客气,谦让,好不好?怎么就成了怕担责了?她绝对有信心,把这次宴席办好,就算出了差池,她也会一力承担,她才不是胆小怕事,害怕承担责任的人呢!这白全林,嘴真够刻薄的,南叶气鼓鼓地道:“白总管误会了,南叶虽然人小身微,但并非害怕承担责任的人。”
  “你不怕,我怕,所以还是你来罢。”白全林听她如此说,好像竟松了口气。
  这,这,这,她没听错罢?他说的是真话么?身为西厨房总管,怎么这么没志气啊,居然能说出认怂的话来?南叶又一次觉得自己的耳朵出问题了。
  顾端却好似料到白全林会这样说,望着他无奈地笑了笑,道:“那你就做南叶的军师,为她出谋划策罢。”
  这回白全林点了头,道:“就是这样,能不动手最好。”
  这什么人哪?他们为了上灶的机会,争得头破血流,他却希望能不让自己动手?南叶深深地觉得,虽然自己才头一次见到白大总管,但他已经完全颠覆自己对他所有的想象了。她甚至开始怀疑,这样一个漫不经心,吊儿郎当的人,能够真对她的菜单,作出有效的建议。
  顾端亲手将菜单交到白全林手上,并趁着他低头看菜单的机会,招手叫南叶近前,悄悄地对她道:“白总管两次为皇上准备宴席,皇上都非常满意,你可趁此机会,好好向他讨教,若你能讨得他的喜欢,让他教你一招半式,绝对受用无穷。”
  听起来还是个有本事的人,怎么却是这副态度呢?南叶想不通,听话地点了点头。
  白全林很快就把菜单看完,颇为不满地道:“这四十道菜没问题啊,叫我回来作什么?”
  没问题?太好了!南叶松了口气,脸上见了笑意。
  但顾端却不高兴了,沉下脸道:“怎么,夔国府不如成国府么?我告诉你,这次你回来,得听南叶的,南叶说让你走了,你才能走。”
  “什么?!”白全林惊叫起来。
  不知怎地,看到他惊慌失措的模样,南叶竟有一种莫名的快感。
  顾端说完话,懒怠再理他,直接挥手,叫他出去。
  白全林无法,只得哭丧着脸,拿着菜单出去了。
  留在夔国府,有这么痛苦么?他有必要这么夸张?南叶实在是好奇极了,问顾端道:“世子,为何白总管先前会在成国府?”

☆、161。第161章 毒舌白总管

  “白总管之所以会在成国府,是因为我们府在一年前,同意了他提出的游学计划。”顾端长身而立,解答了南叶的疑惑,“所谓游学计划,即由夔国府支付一定的费用,使得白总管能到各府厨房去学习,这次刚好轮到了成国府。”
  夔国府竟愿意为白全林支付这样一笔费用?看来这福利待遇不是一般的好啊……南叶对当上厨房总管,愈发期待了。
  顾端说完,又道:“记着我刚才的话,好好向白总管学习,特别是我交代你的药膳,一定得找机会让他点拨点拨,不过你也不必着急,我刚才说的,不是玩笑话,你什么时候觉得能让他走了,再让他走,在你发话之前,他都得留在夔国府。”
  这么妙的特权?南叶笑逐颜开,忙俯身谢顾端,然后退了出去。
  她回到西厨房,却发现白全林不在,向管事们一问,才知他根本就没来!这人,怎么回了府却不到厨房?他还记得他是个厨子么?南叶又急又气,向马六嫂打听了一下,便朝着东边的一处院子去,据称,那就是白全林的住处。
  白全林果然就在他的院子里,正躺在一张铺了玉石片的软塌上,悠哉悠哉地喝酒。在屋里,有好几个面生的男男女女,来回穿梭,为他布置着房间,但穿的并非夔国府奴仆的服色。
  白全林大概是因为喝了酒,心情好转,主动解释:“这都是我在外面招收的徒弟,并非夔国府下人。”
  徒弟都是自由身?南叶忍不住羡慕了一把,心里的火气就去了大半,客客气气地道:“白总管,我头一次筹备这样大型的宴席,心里难免发慌,还请白总管多多指点。”
  “发慌?我怎么看不出来?”白全林直接就着酒壶的嘴,喝了一口酒,“罢了,既然你有心求教……呃……我这里正好差两个下酒菜,你看着办罢。”
  ……他倒是挺会钻空子,好吧,这样也算是请他尝菜了。南叶屈膝行了个礼,回到西厨房,按着宴席那日的分配,让马六嫂做了个南炒鳝和五珍脍,让卢梅芳做了个鹌子水晶脍,蛤蜊生,让左方同做了个鹅肫掌汤齑和二色茧儿羹,让王大梁做了爆炒羊肉丝和甜酒烧黄鱼,她自己则做了个虾油豆腐和煮金团,一并送到了白全林的小酒桌上。
  四名管事都是久未见到白全林,全跟在南叶后面,站到了白全林面前,想要听听他的点评。
  白全林见到美食,一反先前一直以来的无所谓态度,变得异常挑剔起来,他先拿筷子尖,挑起一片南炒鳝,放到鼻子前闻了闻,然后连尝都不尝,就丢到了地上,道:“还有腥味呢,当我鼻子堵了闻不见么?”
  马六嫂诺诺不敢言,这是为皇上准备的菜啊,皇上嘴刁啊,不吃姜蒜啊,她又不敢把料酒放得太多,所以就这样儿了……
  白全林又夹了一片鹌子水晶脍,还是没入口就丢到了地上:“水晶脍要的就是好看,你这根本就不够透明,还吃个什么劲。”
  味道好不就行了么……这也不算特别不透明啊……卢梅芳心里这样想着,嘴上到底不敢说出来,抿了抿她的薄嘴唇,把头低下去了。
  白全林再看鹅肫掌汤齑,总算是赏脸吃了一口,但却只嚼了嚼,就呸地一声吐了出来,道:“这汤浓得,都掩去鹅肫掌的本味了,既然连本味都没了,我何不只喝高汤算了?”
  左方同听见这毫不留情的批评,反应倒是没马六嫂和卢梅芳那么大,反正他每次考试都垫底,连成绩比他好的人,都不入白全林的眼,他肯定也不例外了,倒是王大梁,回回考核都得第一,他这回新学的菜,能不能合了白大总管的口味呢?
  白全林下一筷子,当真就伸向了王大梁做的甜酒烧黄鱼,尝了一口,没说话,又连着葱丝,夹了一根羊肉丝,送入了口中。
  白总管连吃了他的两道菜!王大梁激动起来。
  白全林嚼完羊肉丝,没有吐出来,搁下筷子问:“这里头的酸味从何而来?”
  不愧是总管,才尝一根肉丝,就能觉察出不同来,王大梁激动地回答:“是泡菜水。”
  “唔,不错,有头脑,可惜火候不行,羊肉丝有点老。”白全林遗憾地摇了摇头,没有再朝羊肉丝伸筷子。
  这道爆炒羊肉丝,因为没有挂浆,靠的就是刀工和火候,稍稍不注意,就炒老了,王大梁不敢反驳,只觉得面子上挂不住,脸上红成了一片。
  白全林才懒得理他脸红不脸红,径直拿起筷子,又夹了一块虾油豆腐,才吃了半块,便道:“这虾油时间不够。”
  南叶佩服万分:“总管说得是,这是昨日才做好的。”
  白全林点头道:“多搁油,妥善保存,到了宴席那天,应该差不多。”
  “是。”这就是在提点她啊!南叶激动了。
  白全林又尝了一口金团,道:“创意倒是好的,尝了好几道菜,的确想吃个甜的,只是这甜度不够,皇上口重,得再多多放糖。”
  “是,我记下了,多谢总管指教。”这人虽然毒舌,但句句说在点子上,南叶心服口服。
  白全林把剩下的菜也尝了一遍,照样批评到毫不留余地,马六嫂、卢梅芳和左方同的头,全都低下不敢抬起来了。
  末了,白全林只留下了南叶做的虾油豆腐和煮金团,又对她道:“我这几天的饭菜

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