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第22部分

霸气小厨娘:想吃就挠墙-霸气小厨娘:世子不吃素-第22部分


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  那是,不然她每天起早贪黑,披星戴月,是为了什么,不就为了提高厨艺么。不过,翠云她们是华朝本土人,自有优势在,她也不能小瞧了她们去,每一次比试,都须得全力以赴。南叶正想着,忽地瞧见翠云就坐在不远处的一株树下,直直地朝着她看。
  她想了想,让香秀先进去收拾东西,自己则走向翠云,在她旁边坐了下来。
  翠云抱着双腿,下巴搁在膝盖上,直直地看着前方,仿佛不知道南叶过来似的。但过了一会儿,她突然却开口道:“我没想学你的,是看着含雪去了,我才跟着去。我宁肯被你恨,照抄你的,也不想被她超过,我不服,她不配。”
  南叶淡淡地一笑,道:“我没恨你,你想太多了。这本来就是公开的考核,你看见了,照着我做,也没什么,我只是佩服你们的勇气,万一我是错的呢?”
  翠云侧过头,盯着她道:“在这五个人当中,只有你配成为我的对手,只要能和你一较高下,就够了,至于答案是对是错,无所谓。”她说着说着,却又凄惨笑了起来:“可惜,就算我不管不顾,做了和你一样的环饼,却还是不如你,不如你!”
  她一面说,一面流下泪来,就这样一动不动,无声地哭着。
  南叶坐在她旁边,都能感受到她的悲伤和难过,却又不知如何去安慰她,只得激她道:“我们这才比了几次,你就想认输了?以后机会还多得是,你想赢过我,就打起精神来!”
  翠云猛地抬头看她,脸上还挂着泪水,眼神却渐渐坚定起来。
  “不过,该争的位置,我可是一个都不会让哦。”南叶笑着拍了拍她的肩,进屋去了。

☆、39。第39章 我要坛子!

  西厢内,香秀正在兴高采烈地收拾东西,见着南叶进来,忙朝她招手:“南叶,快来快来,你的所有东西,我都已经帮你收拾好了,你赶紧来看看,有没有什么漏下的。”
  “你手脚还真快。”南叶笑着走上前去,朝香秀递过来的口袋里一看,换洗衣物,洗漱用品,世子赏的绍兴加饭酒,和盛着羊脂玉手镯的锦盒,都在里头了,见习厨娘的家当,都是少得可怜,她这因为有了世子的赏赐,还算多的。
  南叶怕弄碎了酒瓶和玉镯,把口袋小心翼翼地抱在怀里,对香秀道:“就是这些了,没有漏下的,咱们走罢。”
  一直缩在墙角处的夏莲,满脸泪痕,羡慕地看着她们俩,道:“以后记得常回来坐坐。”
  南叶笑道:“就住在同一个院子里,而且在同一个厨房里干活儿,还怕见不着面?”说着又安慰她:“你也别灰心,勤练厨艺,总会有机会的。”
  夏莲鼓足了勇气,道:“南叶,下次再有机会,你能不能关照关照我……”
  南叶点点头,道:“放心,只要能帮,我一定出力。”
  香秀却把她一拉,朝夏莲啐了一口,骂道:“居然叫南叶关照你,你真好意思说出口!你难道忘了,上次给二小姐做藕鱼,你是怎样同绿萍一起,抢了南叶的机会的?难道你还忘了,在绿萍污蔑南叶有意谋害二小姐时,你什么话也没说,和她同流合污了?”
  夏莲被骂得哑口无言,捂着脸,呜呜地哭了起来。
  南叶忙小声对香秀道:“不管她曾经做过什么,至少是因为她,我才没有喝下那一杯掺了耗子药的水,我得承她这个情。”
  这倒也没错,香秀嘀咕了几句,不作声了。
  南叶走过去,弯下腰,对夏莲道:“别难过了,只要有机会,我会帮你的。”
  夏莲心里顿时有了着落,抹着泪,起身感谢她。
  南叶笑了笑,抱着口袋,同香秀一起出门。
  到了院子里,香秀朝西厢看了看,对南叶道:“南叶,夏莲不是什么好东西,你还情归还情,可别帮过头,把自己给搭进去了。”
  “放心,我心里有数。”夏莲是什么样的性格,南叶也很清楚,闻言点了点头。
  推开正屋的大门,看着宽敞的厅堂,香秀马上兴奋起来,搁下手中的东西,满屋子乱跑,把三间房里里外外都转了一遍,最后扑到了西间的棕垫床上,大呼:“天哪,我这辈子都没睡过这么软的床!”
  南叶见她这样,乐不可支:“你要是喜欢,每天过来陪我好了。”
  “不行!”香秀却斩钉截铁地拒绝了,“我要是过来睡,岂不是便宜了翠云,一个人住东厢?”
  “你呀!”南叶摇摇头,愈发乐起来。
  这三间屋子,早就收拾好了,就等人来住,南叶也里外转了一圈,连连点头,不得不说,这正屋里的条件,比起大通铺的西厢来,可真是好多了,厅里有桌椅,可供待客;西屋有软和的大床,床后有马桶,墙边有脸盆架子;东屋里,有个空荡荡的柜子,并一张长桌。
  在南叶心里,早对这三间屋有了规划,因此请了香秀帮忙,把东屋里的柜子和长桌,都搬到了西屋里,再把厅里的椅子搬了一把进来,摆在长桌前。
  这样一来,东屋就被腾空了,香秀十分好奇:“南叶,你空着东屋作什么?”
  “作什么?做好东西!”南叶冲着她神神秘秘地眨眼,卖了个关子。
  一间空屋,能做出什么好东西来?香秀将信将疑。
  收拾好正屋,南叶又去帮香秀收拾东厢。这东厢,本来和西厢一样,只有一间房,但因中间放了一架破烂的碧纱厨,所以隔成了内外两间。碧纱厨内,有一张木板床,是卧室;碧纱厨外,因为空间狭小,只摆了两把椅子。
  这东厢,比起正屋来,可是差远了,但因香秀从来没有奢望过得第一,所以很满足,搁好东西,趴在床上就舍不得起来了。
  南叶笑话了她一阵,出门回正屋去了,她得琢磨琢磨,怎样才能弄点钱,添置几个大坛子,做点小菜来吃。
  翠云一直坐在树下发呆,对于她来说,正屋才是目标,结果却只得了东厢,心中自然意难平,因此一直快到进厨房干活儿的时间,方才把自己的东西收拾收拾,丢到了东厢里去。
  晚上收工后,红菱也拎着包袱,悄悄住进了西厢,因为是留级来的,她显得格外低调,不论遇见谁,都是一副谦恭模样,就连含雪故意找她的茬,都忍气吞声,没有丝毫还击。
  对于见习厨娘们来说,这次新考核的意义,远不仅分屋一项,考核完毕,她们便是夔国府的正式厨娘了,从今往后,啃馒头可以就酱菜,每个月可以领月钱,而且不用整天洗菜择菜,可以上案板操刀了。
  考核完的第二天,所有见习厨娘,哦,不,现在应该称之为三等厨娘了,全都起了个大早,换上浅灰色的布衣,精神振奋地到厨房上工了。
  夔国府并非每年都有新进厨娘,她们转正后,那些洗菜择菜的活儿,就落到了杂工身上,实际上,这些本来就是杂工的活儿,只不过先前有了她们,才暂时减了几个。
  香秀扯着身上的衣裳,兴奋地对南叶道:“这染了色的布衣,就是比麻布衣裳好看!”
  “嗯……”南叶还在想着大坛子的事情,显得有些心不在焉。
  “你怎么了这是?”香秀奇道,“难道转正了,成了三等厨娘,你不高兴?”
  “当然不是了。”南叶叹了口气,掰着手指头道,“我昨天打听过了,三等厨娘的月钱,每个月的月钱,才只有一百文,而陶制上了釉的大坛子,一个就要六十文,再加上还要买蔬菜,调料,一百文根本不够花的。”
  “你要买陶制上了釉的坛子做什么?难道领了月钱,不是该先买点生活必需品么?我可是听说,三等厨娘每个月能领的东西极有限,很多东西都得自己花钱买呢!”香秀十分惊讶南叶的想法。
  “对哦,还要买生活必需品,那一百文,是怎么都不够了……”南叶愈发沮丧了。
  “到底搞什么鬼嘛,买什么大坛子……”香秀疑惑地朝她看看,嘟囔着干活儿去了。

☆、40。第40章 世子赏的,可以卖吗?

  成为了正式厨娘,照例要由厨房管事们训话,而这个工作,一向是由马六嫂来进行的,这次也不例外。
  当嫩藕节被切成片,新鲜的羊肉被剁成泥,煮熟的米粒被捞起来,开始上锅蒸的时候,马六嫂提前到了。新新出炉的三等厨娘们忙把手擦干净,聚拢过来,听她训话。
  马六嫂叉着腰,气势很足,声音很大:“你们以为,转正了,成了夔国府里的正式厨娘,就了不起了?在其他人眼里,还是一文不值!别以为历经过两次考核,得了点成绩,就有本事了,你们其实还是些白痴,什么都不晓得!”
  南叶在厨艺上,一向秉承着谦虚谨慎的态度,听见这话,倒还不觉得什么,其他四名三等厨娘却是都不太服气,纷纷小声嘀咕:“我们好歹也是学了好几年厨艺,才被卖到夔国府来的,怎么就什么都不晓得,怎么就是白痴了?”
  马六嫂听见这话,马上反问她们:“既然你们说自己不是白痴,那倒是跟我说说,煮粥该用什么米,蒸饭又该用什么米?府里来了贵客,该上什么菜,才能尽显厨艺?主子们若是想吃干货,而厨房里又没有备,该上哪里去买?四时的新鲜果子,该端什么上去,主子们才会满意?”
  翠云基本功最扎实,稍稍一想,张口便答:“煮粥的米,短而圆,蒸饭的米,长而细;府里来了贵客,拣用料最名贵,程序最复杂的菜来做;京城西大街上,到处都是卖干货的,若是主子们想吃,上那里买去;四时的新鲜果子,选最新鲜,肉多汁多端上去,主子们肯定会满意。”
  “呸!”马六嫂却重重地朝地上啐了一口,道,“你们若是都这样行事,迟早不是被轰到庄子上去做苦力,就是被打发到洗衣房去捶衣裳,你们别忘了,这里是夔国府,天底下除了宫中和王府,就属这里最尊贵,我们府里的主子,可不是外头那些打肿了脸充胖子的破落户!你们打算,就这样糊弄他们?!”
  这怎么就是糊弄了,翠云回答的不是很好么,香秀、夏莲和含雪都觉得马六嫂是虚张声势,不以为然,只有南叶觉得马六嫂讲得很有道理,虚心问道:“既是如此,我们又当如何呢?”
  马六嫂见她居然发问,略显惊讶,眼神中,又不免带上了些欣赏神色,道:“夔国府用的米,可不止分形状那么简单,常用的有广东丝苗米、齐眉米,米粒细长,米色润泽,蒸熟成饭,顺滑味甘;福建的过山香,蒸饭熬粥两相宜,但因香气甚浓,府里一般拿它来熬粥。
  府里来了贵客做什么菜,那得看时下最兴的是什么,而今这几年,时兴吃河豚,味美肉嫩,但却有毒,只消这一道菜,便能把厨子的手艺,体现得淋漓尽致了。
  买干货,光知道西大街可不行,满京城有哪几家味道好,名声响的老店,须得记牢,比方说买干鱼,就得去东华门的何吴二家。
  至于四时的新鲜果子,那讲究就更大了,樱桃西瓜梨子橙,哪里出产的为上佳?次一品的,府里的主子们可看不上,单拿这梨打比方,有名气的,便有语儿梨、凤栖梨、金凤梨,但最好的,还数江南所产的大鹅梨!”
  洋洋洒洒一大篇话,光听着,便觉得讲究非常了,刚才还在嘀嘀咕咕的四名三等厨娘,此刻完全听傻了。
  南叶听着听着,站直了身子,肃然起敬,果然,国公府自有国公府的讲究,时时处处显

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