人面桃花:寻我记(四四)-第13部分
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胤禛湿淋淋坐在朦朦的雨中,好半晌,才看了眼手中盛粥的盖子和地上不胜滚落的散发着肉香的饼子。
饿了。已是好几个月不曾有的饥饿感了。
在建的雍王府东书院静悄悄的,只余虫蛙在不寂寞的雨中欢鸣。
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16、第十章 南瓜 。。。
胤禔被囚,胤礽与胤祉皆随皇上北巡,京中最年长的皇阿哥便是胤禛,故此虽于病中却并不能休息半日,依旧披星挂月早出晚归。
七月仍旧热得厉害,虽是上午七八点的时刻,主子们热得已没一个愿意出门。
顺着房阴蝉音一路避着艳阳往膳谨房而来。膳谨房内一管事嬷嬷远远见她来了便出来相迎。
侧房角落有一口井,蝉单见一二十左右未曾见过的婢子坐在檐下,支着下巴对着身前几丈外那个打水的井盆子发呆,还不时鼓鼓腮邦子,像只青蛙。
“这是哪来的?”蝉音进了院子边以香帕去着汗边问着。
“回姑娘,是年侧福晋的家婢。”
蝉音再细看一眼,只能瞅着是个普通的长相。
那嬷嬷见离得远了些,才低声道:“虽有些傻,时不时做得吃食到是不错的。哎,只是可惜了,不但傻还是个哑巴。”
蝉音听了,回首再看了一眼,见其将下巴趴在腿间再看不到什么便进了屋子张罗福晋和阿哥们的吃食。
夏桃既不是傻子更不是聋子,又岂能听不见这些人的议论?她闪了闪眼光,直起身打了个哈欠,继续盯着盆里的水面。
富人家的奴才不好当呀。她这平日里衣来伸手、饭来张口过得是被老妈侍侯着的身心,自从跟了这年二小姐便不知杀死了多少脑细胞。那年二小姐虽说没到每日都要吃新、挑食的地步,但隔三岔五你总得换换花样吧,这么着大半年过来可就苦了夏桃,在她那本就不爱记、更记不住的脑子里巴拉着所有能想到的菜谱。
这不,今日便是出新菜的日子了。
其实她本可昨日便想好菜单子今天起来就省心了,可惜,明天事明天做的心性不可能轻易改变,也造成了夏桃过后的种种苦难。
处在那里一刻钟还是头脑空白,夏桃起身拍了拍裙臀,低头便往厨房里走,指望能碰到个灵感。
膳谨房正房里里外外也分几间,头间分排着些常用的食材,二间较大、地中放着个大桌为盛放现食之地,后间才为厨房。
头间门口摆着几个不小的南瓜,夏桃见了,也懒得再去寻觅其他,上前蹲着拍拍、扒扒南瓜,心下便决定今天就做南瓜宴了。
四阿哥府内只有这么一个厨房,每日里两餐都有定量规治。早饭在福晋房里用,午饭虽由厨房做了相同的,但哪个妻妾若是不爱吃了,也可拿了自己的份利自己使人另做。往年里福晋没什么讲究,李氏虽配有单独的厨子却因四阿哥不喜浪费每日里也不过使那南厨在定治外另做两道而已。
年氏新来,并不知道这些。自从夏桃由年府过来,年侧福晋这一房的两餐便几乎不与大厨房同份了,实在是王府的菜色连讲究都谈不上更别说对打小便事事求精细的年氏来
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说有多难下口。这一举既叫其他妾房们看在眼里,也叫厨房的奴才们心下不舒服。特立独行在哪都是扎眼揪心的。
“竹桃你来的正好。这椰子是皇上赐下来的贡品,福晋吩咐分了些于侧福晋,你拿着吧。”那嬷嬷说着便丢了两个椰子于地,咕遛遛顺势便撞在那几个南瓜边上。
夏桃眼着椰子南瓜发了好一会呆,才抬头去看那已转身的婆子,没说什么,复看脚边这两个椰子,小得可怜,便约莫着是挑剩下的,心下也不计较,毕竟自己不爱吃椰子。记得那年老爸公伤有人送了个椰子果篮,那时候第一次见特新鲜,为了把那椰子切开,愣是把刀砍出数道口子,最后终是尝到了味,却没人愿喝第二口,于是“嗖”的一声被老爸从五楼丢了出去,化作平地一声雷。此时这些人给两个小的,自己不爱吃做了也不过是给年氏吃,又怎么会见意?
看看南瓜再看看椰子,脑子里到想起网络红人胖星儿的一道南瓜羹,便扒拉过一个不小的南瓜加一个椰子蹲着将有关那道南瓜羹的所有片段扒拉出来得了一半的经过,才抱着两个球进了里间。
蝉音到膳谨房来到不是福晋要吃什么,而是福晋见爷这几日劳累气虚却吃不下什么才使了她过来与厨子们商议着出几道可口的菜式。可几个人寻思间也不过是些寻常的菜式定不能叫爷多吃几口。
夏桃做的,不过是后世常吃的南瓜饼等之类的,至于那椰汁,不过是倒入南瓜羹里增加了些鲜度。别小看那小椰子,汁也不少,这等鲜物不能久放,何况是在这种天气,夏桃便把那汤多做了些,想是放在井水里冰着午后给隗石送去。
午饭时,胤禛回宅子取些官文,顺便在福晋院里用了饭。
菜式摆开,弘时便闻到股香甜的味道。他伸了伸脖子往饭桌上瞥,却正好被胤禛看到瞪了他一眼。
那拉氏使人将两个孩子放到餐凳子上,看了看菜式,见其中有道橙黄色的点心,一个盘子里却有两种不同形状,便问道:“这是什么?”
“回福晋,是南瓜饼,分芝麻和红豆的,圆的是外裹着芝麻的,花形的瓣片上点的是些红豆。”蝉音说着,便端上个盖封的小盅,用了小勺取了一勺放于胤禛面前那碗汤里。
胤禛顿时便闻到一股炒香味,再见碗中,汤上点的几粒像是瓜籽子。
“回爷,这是南瓜羹,加了皇上赏的椰子汁,提了鲜更为香纯,再放些个现炒香的南瓜子。请爷尝尝。”
胤禛闻了闻,尝了口,确实不错,点了点头,不再说什么,用起饭来。
饭桌上的菜不多,也不过是平日那两道。只是多了这两样南瓜做的东西。
一顿饭用完,也不见比平日多用多少,只是四爷多喝了那南瓜羹,两位阿
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哥用尽了盘中的南瓜饼。
胤禛本不喜孩子们多进甜食,可难得见病愈的弘昀多吃了点,便也没阻止。
福晋看两个孩子喜吃饼不爱喝汤,知道小孩子不喜欢那单纯的南瓜味,也没说什么。
四爷吃完了午饭并未耽隔便进了宫。
那拉氏使人把孩子们送回东屋,才问道:“这两个菜式是谁想出来的?也使了人赏些银子。”
“奴婢去膳谨房正好遇到年侧福晋另一个家婢子,名叫竹桃的,她做的东西余下些,奴婢见着做主便取了来,看看爷对不对口。”
“看爷喝得一大碗,定是觉得不错的。没想到年侧福晋屋里竟是些人物。福晋,可得小心些。”鸣音提醒道。
那拉氏低头似想了半天,才看着蝉音道:“歇着吧。”
那余下的几块饼和一大碗羹,夏桃本是留给隗石的,可福晋房里的大婢子讨要,她也不好不给。
再说年氏,一见餐桌上那四样菜加一样羹,便是瞥了夏桃一眼,并未急着用饭。
“我说竹桃,你也忒懒了些。前两天你做了顿茄子宴,再前一番你做的冬瓜席……今天你看看,全是南瓜做的。我说你,即便真的懒也不能这么个懒法吧?”
竹淑还在说道,年氏已取了勺子喝起那羹:“《本草纲目》上说,南瓜‘甘温、无毒、补中益气’,到也是不错的。”
对于自家小姐对竹桃的偏坦,竹淑皱了皱眉:“小姐,你怎可这么放纵于她?”
年氏提颌纵了她一眼,并未说话,只是继续进食。
“小姐放纵于竹桃又何常不放纵于你?你这小心眼,到来编排小姐的不是,也忒小性了。”竹清边说边替年氏布着饭。
这三人到是自在,只夏桃托腮坐在外间,还在哀悼隗石的午饭。
饭毕自是午觉。年氏午歇刚起,便听有婆子敲门:“年侧福晋,我家福晋看您来了。”
福晋那拉氏很少在妾居的后院走动,这次亲自前来,到是叫年氏等人有些惊讶。
待得那拉氏坐定,便见坐边几子上放着两杯不知何物,只是鲜香得很。
“竹清,给福晋盛上一杯。”年氏见竹清去了,才道,“这不是什么稀罕物,是我那家婢做的,请福晋尝尝。”
竹清很快回来,替上一杯。
那拉氏接过,旦觉指间凉凉,知是冰过的,吃了一口,确觉比自己屋里切开的椰子汁香甜爽口,那西米虽是无味却含香润口:“可是用那椰汁做的?”
年氏并不清楚,看了眼角落里睡眼朦胧的夏桃。
“想是侧福晋身边的人没来得及回您,皇上赏下几个椰子,早间蝉音去膳谨房正好看到这位妹妹便递予她。也正正好这位妹妹正在替侧福晋做吃食,余下了两碗,蝉音便讨了来,还请侧福晋莫怪。”鸣音边说着边近了把住迷
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糊中不及躲起的夏桃,惊得夏桃把一个到口的哈欠吓了回去。
年氏对着福晋笑了笑:“多谢福晋,怨不得觉得今日这吃食鲜美,原是福晋赏下的。”
福晋经鸣音一提,到把夏桃打量了一番,长得极为普通,似是和蝉音差不多年岁,瞪着双不大的眼睛坦直地看着众人。
那拉氏有些惊讶,没想到年氏屋里这厨娘到有些胆实。
“福晋莫怪,竹桃虽是家婢,却没见过事面,平日里除了做些吃食连个人面都是不见的,加之她是个天生的哑巴,又是急懒了。只是做的一些好东西,侧福晋怜她可怜也便纵着。冲撞福晋还请福晋莫怪。”
夏桃一听竹清为自己圆错,便知以她的身份是不该直视福晋的,忙低下了头去。
“姐姐莫怪,我这屋里,除了竹清是个省事懂礼的,竟没一个是成样子的,到叫福晋看笑话了。”
那拉氏一笑:“常言道,人无完人,妹妹屋里这几个人,我看,都是极不错的。”那拉氏说着,又喝了几口,复道,“今日爷和两位阿哥在我那里用午饭,我那里的菜式没见他们多用,只是妹妹这家婢子余的两样爷和阿哥们都多吃了些。本来呢,姐姐我也不便同妹妹说这些,只是爷自上月中暑到今日已是近月却不见好,单这吃食上便用得极少。你也知,吃得少人又怎么能好起,偏爷一刻也不能闲。我便想央着妹妹每日里做饭时使你这婢子给我们爷多留一碗,也不用特别费心的。”
年氏听了,便道:“爷要是用得上,只把人拿去就是,姐姐不用同我这里客气。”
“不用,也实用不上,爷的脾性就是这样,并不喜特别重什么人在吃食上。只叫你这家婢这一月照妹妹的菜式多做一碗即可。姐姐并无取用你屋里之人的意思。”
年氏一向不喜把私物借于他人,只是福晋亲来相求还如此客气,加之不过是多做一碗,她虽心下不喜,却也不能不答应,毕竟这是四爷的府邸。
那拉氏再打量了年氏屋里三婢,见一个秀美、一个气高、一个木奈,心下到更是好奇。却未多说,道完事便起身要走,邻近门边又止住。
“也远无叫妹妹屋里之人白做工的意思,鸣音——”那拉氏一喊,旦见鸣音取了一个木钗子递到只管低头的夏桃手中,冲着惊奈的夏桃便是一笑。
等着走离了北院东居,鸣音笑道:“福晋,我看这竹桃当真是又哑又傻的,看她那样,呵呵……”
夏桃对着手里