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第75部分

地主婆的红火日子-第75部分

小说: 地主婆的红火日子 字数: 每页4000字

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原来鱼儿和杨六郎昨天没过来兜售豆腐乳,还真是把客人们的胃口都给吊了起来。昨天客人们一到酒楼吃酒,凳子都没没坐热、就频频向掌柜的问起鱼儿兄妹,有的甚至点明要鱼儿兄妹兜售的那种下酒菜、让掌柜的直接给送来。

这鱼儿和杨六郎没来兜售,掌柜的拿什么下酒菜给客人们送去?

因此掌柜的只能陪着笑脸向那些客人一一解释,初始为了客人们不把气撒在酒楼上,掌柜的还特意强调那下酒菜是经纪人自个儿兜售的、同酒楼没任何干系。

掌柜的以为把事情给挑明了,吃不上独特下酒菜的客人就不会埋怨酒楼,哪知掌柜的一说鱼儿兄妹只是碰巧来了一次的经纪人,马上就有客人猜想鱼儿兄妹可能改了地方兜售下酒菜,毕竟经纪人在哪一家酒楼都可以兜售下酒菜、并不拘在哪一家……

于是一有客人以为鱼儿兄妹是换了地方兜售,当下就有人提议去别的酒楼里寻一寻,这一提议马上就有许多客人起身离去。

掌柜的一见客人们因吃不到鱼儿兄妹兜售的下酒菜、而要去别的酒楼吃酒,当下就急坏了!和店小二一起劝了半天也才勉强留住一部分客人,于是客人的流失让掌柜的开始盼望鱼儿兄妹再次前来,且为了酒楼生意还派小二到城里四处寻找鱼儿兄妹,可惜小二找遍了整个城镇都没见到鱼儿和杨六郎的踪影。

掌柜的一把昨日客人们想买豆腐乳却买不到的情形说完,便一脸诚恳的邀请鱼儿和杨六郎:“小哥、小姑娘,我想请你们兄妹一直在我们酒楼里兜售下酒菜,不知你们愿意不?只要你们愿意,你们可以每天都到我的酒楼来兜售,我把原先你们交的十文钱全部减免、一分钱都不收!”

杨六郎一听可以不用交给掌柜的十文钱“地盘租借费”,当下就满脸欣喜、张嘴就想应下这等好事,但杨六郎才刚要开口、鱼儿就抢在他前头说了句:“掌柜的不收钱便让我们在你的酒楼里兜售下酒菜,可是想借着我们这独一无二的下酒菜,替你们酒楼多招揽些客人?”

掌柜的见心思被鱼儿看透,也就不再遮掩了、直接说道:“我正是这个意思,这个提议不但我们酒楼能多些客人、你们也能省下不少钱,双方都有便宜赚可不就是好事一件?”

既然鱼儿故意隔了一日才来卖豆腐乳、那心中自是有另外一番盘算,眼下见掌柜的不惜免去那十文钱“借地”费儿、也要留他们在酒楼里卖豆腐乳,鱼儿便知道事情比预想中发展得还要顺利,掌柜的更是知不觉的钻进鱼儿设好的“套里”……

既然事情都如鱼儿预料的那样发展,鱼儿当下就按着心里最初的打算、编了个借口推脱掌柜的好意:“大叔你提出这么个好提议,我们兄妹本来高兴还来不及呢,可偏偏从明儿开始、我们家里就有些事儿需要我们兄妹搭把手,因此恐怕今日卖完下酒菜、明儿我们就不能再来你的酒楼里卖下酒菜。”

这杨六郎也是个急性子、做生意也都一直有些急功近利,因此鱼儿才把话说完、掌柜的还没来得及回答,他就抢先一步问道:“阿妹,你是不是记错了?我们家里眼下哪有什么事儿需要我们搭把手的?你莫要记错了白白错过这样的好事……”

掌柜的本来听了鱼儿的话神色十分沮丧,但他再一听杨六郎的话、马上就重新燃起了期望:“对啊!小姑娘你可要想清楚了,莫要白白的失了这个好机会!家里的事儿若是不急,暂且放一放也省得!”

鱼儿闻言边冲掌柜的露出不好意思的笑容,边暗暗的瞪了杨六郎一眼,随即悄悄的把手伸到杨六郎背后、使劲的捏了他一把,同时以眼神警告杨六郎不许喊疼、也不许再胡乱插话破坏她的计划!

杨六郎还不算太笨,看了鱼儿的神色后便知道自己说错话了,于是只得乖乖的低下了头、以动作表明自己不会再出言坏事……

鱼儿见杨六郎终于开窍了、才笑着“提醒”了他一句:“六哥,你忘记我们临出门前,阿母让我们卖完下酒菜赶紧回家下田拾掇白菘吗?咱家田里的白菘可是有几日没拾掇了,可不就得我们赶紧动手拾掇去?”

这杨家的白菘明明已经成熟准备要收获了,哪需要再拾掇什么?

因此杨六郎再笨也听出这是鱼儿随意编的借口了,于是连忙点头附和道:“对对对!我怎么把这事儿给忘了!明儿开始我们是得下田拾掇田里那些白菘、得不了闲。”

鱼儿一听这话悄悄的丢给杨六郎一个满意的神色,随即一脸无奈的看向掌柜的,而掌柜的一听说鱼儿兄妹明天开始真的没空、马上又愁得五官皱成一块儿,好半响才无比郁闷的问道:“小哥、小姑娘,你们真的明天开始就不能来我们酒楼里卖下酒菜了?”

鱼儿一脸认真的答道:“这还能有假?若是有空,我们还不想赚钱吗?”

“这可怎么办啊!你们若是再不来卖,我们店里的生意指不定会再差成什么样,我就是同客人们说你们真的是没空来卖,他们也一定会以为是我们为了留住客人、随意瞎编的借口……”

鱼儿见这掌柜的是真的急了,才慢吞吞的说了句:“掌柜的,我们兄妹的确是没办法再上城里卖下酒菜了,不过我倒是有个法子、能让客人们继续在你的酒楼里买到我们特制的下酒菜。”

掌柜的一听这话、当下就双眼一亮,迫不及待的追问道:“什么法子?”【奇书网﹕。qisuu。】

“就是我们把自家腌制的下酒菜一下子全部卖给你们酒楼,然后由你们酒楼自个儿慢慢的卖给客人,这样不就一举两得了?”鱼儿绕了这么大一个圈子、费了这么多心思,最后终于在最适当的时机把自己一早的目的轻松说了出来。

鱼儿这个法子十分简单、掌柜的想了一下就明白了鱼儿的用意,同时心里立马开始权衡起这个提议的利与弊———虽然掌柜的酒楼为了减少成本和风险,从不盘下经纪人的下酒菜自个儿来卖。

但掌柜的不盘下酒菜的顾虑,是怕下酒菜盘回来后滞销卖不出去继而亏本,但眼下以鱼儿兄妹特制的下酒菜的抢手程度来看,决不可能出现滞销卖不出钱的情形,甚至还可以从鱼儿兄妹这儿低价买入、随后高价卖给客人……

于是衡量了利弊后、掌柜的立马就决定接受鱼儿的提议,但他面上却丝毫没表露出自己的意图,而是一脸精明的先问了问下酒菜的价钱:“小姑娘,你提的这个法子倒是不错,不过我得先问问你们打算怎么把下酒菜卖给我们酒楼?”

这些鱼儿一早就都想好了,因此她十分爽快的答道:“自然是按份来卖了。”

掌柜的再问:“那一份多少钱?”

“一份十二文钱,分文都不能少。”鱼儿一字一句的说出心里早就盘算好的价钱,且打定主意一分不少。。

“十二文?”

掌柜的先是吃惊的重复了遍鱼儿的话,随即找来一个伙计低声问了几句,问完后一脸不悦的冲鱼儿说道:“小姑娘,你这样做可就有些不厚道了———你们前日把下酒菜卖给酒楼里的客官时、一份才卖十文钱,为何我一次性将你们的下酒菜全买了,你不但不便宜些卖还生生涨了两文钱?”

鱼儿和杨六郎前日卖豆腐乳时也没刻意隐瞒价钱,因此她早就料到掌柜的一定会拿原先的价钱来讨价还价,不过鱼儿早就把应付掌柜的说辞想好了,只见她当下便不慌不忙的说道:“掌柜的,前日我们卖的那个价钱可是‘尝鲜价’,这个价钱算起来我们还亏了本呢!而我们之所以亏本卖、目的是想让客人们能先尝一尝我们下酒菜的味道,同时也是为了让我们的下酒菜让更多人知道……”

第七十六章     赚了个满盆钵

“这客人们尝过鲜且喜欢上我们的下酒菜后,那我们自然就不能再继续以尝鲜价来卖我们的下酒菜了,否则不是一直亏本下去?若是做小买卖一直亏本,那我们还瞎折腾什么?”

鱼儿说到这儿笑容可掬的看向掌柜的,循循善诱道:“掌柜的,若是你把我们的下酒菜都买了去,那全城可就只有你们一家酒楼卖这种独一无二的下酒菜了,天底下的物事都逃不过一句‘物以稀为贵’,到时候你就是一份下酒菜卖十五文也有人愿意买!”

鱼儿这么细细一说、杨六郎当下就彻底领悟了她的妙计,当下就跟着哄抬了句:“就是,且我们的下酒菜还能替你们酒楼吸引客人,可以说是一举两得的大好事啊!掌柜的你若是不愿意一次全部将我们的下酒菜买下,那我们可就要上别的酒楼去商讨了,我想别的酒楼的掌柜的一定比你干脆……”

掌柜的一听杨六郎说要找别的买家,当下就一咬牙应下了鱼儿价钱:“好,十二文一份就十二文,你们还有多少下酒菜、我全要了!”

鱼儿却是不急着同掌柜的拍板,而是笑容满面的掏出一早写好数目的小纸条递给掌柜的:“掌柜的,上面写着我们眼下能马上送来给你,以及大约十天后便可以腌制好的新一批下酒菜……”

“你若是都想买下、银子可以分两次付———已经腌制好的下酒菜我们给你们酒楼送来后,你必须一口气将钱全部付清,还没腌制好的下酒菜你可以先付一些定金,待腌制好送来后、再把余钱付清。”

掌柜的看了一眼鱼儿写好的数目,见数目比预期的多了些、忍不住有些犹豫,生怕出了什么意外状况、一次性买了太多囤着会赔了本。

而鱼儿一见掌柜的犹豫,马上不着痕迹的再煽了把火:“掌柜的,这下酒菜你们酒楼要是卖得好,那以后我们可以长期合作不是?我们还可以保证只把下酒菜卖给你们这一家酒楼,这样一来我们的下酒菜、不就慢慢的成为你们酒楼独一无二的招牌?这个招牌可是能替你们酒楼源源不断的吸引客人……”

鱼儿最后抛出的杀手锏、可比前面那些劝说的话语有力度多了!毕竟一时的生意兴隆,再怎么也比不上源源不断的吸引客人、让酒楼一直兴隆下去。因此听了鱼儿最后这番话后,掌柜的终于决定放开手脚为自己的酒楼博一搏:“行,就按小姑娘你说的办!”

鱼儿早就料到掌柜的会答应,所以脸上没有太多的欣喜神色,而是一脸稳住的同掌柜的谈起其他的细节来:“今儿我们正好又挑了十罐腌制好的下酒菜、打算上城里卖,这一罐子的下酒菜、大约可以装成五十小份下酒菜来兜售给客人,按每份十二文钱来算,五十份便是六百文钱,十罐便是六千文钱、也就是六贯。”

因鱼儿是穿越人士,所以很快就心算出十罐豆腐乳能卖多少钱,但掌柜的却没鱼儿这般好本事,只见他听了鱼儿的话后、赶忙让伙计到柜台上拿了一架算盘,当着鱼儿的面拨算了好一会儿珠子、才算出十罐豆腐乳的价钱来:“没错,十罐下酒菜正是六贯钱,小姑娘真是好本事、一下便算了出来。”

鱼儿不想太出风头,于是故作谦虚的说道:“我一小丫头能有什么天大的本事儿?这数儿是我一早便算好的,刚刚只不过装个样子而已。”

说话间鱼儿已和杨六郎一起、把箩筐里那十罐豆腐乳给搬了出来,掌柜的连忙命伙计前来把豆腐乳腾到自家空的陶罐里,顺道再点一点数目、看每罐是不是真如鱼儿说的那般能装成五十小份豆腐乳。

不一会儿伙计就把豆腐乳给腾空、并点算清楚数目了,掌柜的见数目和鱼儿先前说的并无两样,便开口问道:“那六贯钱

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