了解人性的八堂课-第5部分
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是的，是的，是的。看了取材自世界卫生组织的“成人多动症评量”表后，我为自己评量了一下，嗯，有一半以上的问题必须诚实回答：“对，我百分之百就是这样。”没错，那就是我的写照。
其中有一题得看情况：“如果得长时间坐着，你很容易躁动不安？”
如果是写作和看书，我的耐力惊人，可以像被强力胶黏在椅上子一样动也不动，但如果是聊天或开会，谈的是我不感兴趣的话题，比如减肥、算命、没有故事情节的东家长西家短及听人重复发牢骚，我就完全按捺不住性子，身体里头的马达轰轰隆隆地响起，催促我赶快逃命。
这是从小到大都有的习惯，连念大学时都还曾因为“不注意听讲”而被老师罚站。不过罚站这件事对我一点改良的作用都没有，我不是故意不注意听的。
害怕停滞、害怕唠叨、害怕在同一个地方日复一日地打转，所以成人之后，我不太害怕“忙”字，也不怕在同一天内做完全不同的好几件事，因为我已经了解了，“忙”字有它的正面功能：它是一个狡猾的借口、一支巧妙的令箭，可以规避一切我不想做的事情、不想参与的聚会和不愿费心的细微末节。
为了说明“成人注意力缺损多动症”，学者举了实例说明：有位医师即是此症患者，他觉得行医无聊，就跑去开飞机，一旦学会飞行，完成挑战，他又立即转移兴趣，当起作家写起书来，又跑到北极去探险。
如果这是病的话，成人多动症还真是一种美好的冒险病。
如果真有成人多动症的话，我想我应该算是患者之一。有些症兆虽然目前在我身上已不复见，但也是后天费心自我矫正的结果，比如目前尚能“不能够有条不紊地进行有组织性的工作”和“挫折忍耐度低”。这些都是在我涉世未深的时候曾经深深困扰我的问题，现在较皮坚肉硬，已经从草莓变成荔枝，不容易摔烂。
但余毒永远黏附在我身上。
比如，我喜欢做菜，却总是不按食谱出牌，讨厌收桌子和洗碗。擦地板和收纳杂物这些事情，对我来说好像比建造万里长城艰难。
比如我喜欢写稿，但对一再校稿不太有耐性，所以出版社编辑必须有细心的特长，他得敬业地校正其中错字或漏字。
滚石不必生苔（2）
比如我总是乱丢东西，做完节目之后，如果秘书没有帮忙把所有东西都收好，那我也一定丢三落四。虽然习于独自一人出游，但几乎没有不丢东西的纪录。并且已经习惯了不要因为任何东西搞丢而沮丧。最后我只好叮咛自己：护照和人没丢掉，就是万幸。
我一向是个勇于做“还不擅长的事”的人，对于一成不变的生活，忍耐力非常的低。每隔一段时间，总会为自己想一些新鲜事做。
是的，我可能有成人多动症，那又怎么样？听说目前已有有效药物，辅以行为治疗，可以有八成疗效；但许多患者都不愿治疗，因为这类药物同时削了“患者”的想像力、创造力与行动力。
如果没有了以上三力，才能变成一个正常人，那么我还是会选择当个“患者”吧。滚石不生苔，又有什么关系呢？有些石头未必喜欢青苔，惟贪恋于滚动，越滚越光滑，越滚越痛快！
铁人精神（1）
自律不变的本质，
激励成长的可能，才是铁人精神。
大约半年前，有位担任美食记者的朋友打电话给我，他说有家以日本“料理铁人”为号召的法国餐厅开张了，他刚品尝过，觉得名厨所做的日式法国菜实在太精致美味了，请我一定要试试看。
“那位‘料理铁人’不会逗留太久，要抓住机会哦。”
在他一再叮咛之下，我请了几个朋友到该餐厅吃饭，中午的套餐一人份超过台币一千五百元，还桌桌客满。名不虚传的是，从前菜、色拉到主食，视觉上都很迷人也都能够满足我们的味蕾。朋友不忍我太破费，点的还是最便宜的迷迭香烤鸡，连一道听起来很平凡的料理，还是做得皮脆肉嫩，美味极了。
又过了一个多月，有位朋友请我吃饭，问我想到哪家餐厅？舌齿间余韵犹存的美味，唆使我再度光临。
出乎我意料的，这天中午，餐厅里只有两桌客人。
我点了一样的套餐，还告诉朋友说：“这里的菜真的很棒哦，是日本的‘料理铁人’特别设计的菜单……”
一道一道名称相同的菜送上来之后，我的表情越来越尴尬。菜肴长相略“相似”，但口味全不如。我对美食并不吹毛求疵，但深觉“今非昔比”：色拉的酱汁完全走味，而烤鸡像泡在回锅油里的海绵、明虾也应该在冰箱休息了一个礼拜才出来见客，我很后悔没有跟朋友约在麦当劳就好。
餐厅经理走过来客气地问：“味道还可以吗？”
我也很委婉地问：“厨师和刚开幕时不一样吧？”
餐厅经理面露歉意，送了两客甜点。遗憾的是，连甜点也跟上次的味道有天壤之别。
难怪“人满为患”的景象已不复见，其实，顾客的味觉是骗不得的。一般顾客们只要感觉自己上当过一次，就不会再当冤大头了。
日本人称行业中的杰出人士为“铁人”，从字面上解释，是跟钢铁一样撑得久、不变形。没想到，百炼钢到台湾来没几个月也会化成绕指柔。
此后我学得一个教训，那就是：当人家问我哪家餐厅好吃时，我更谨慎了，干脆推荐“便宜又大碗”的餐厅，至少便宜会让大家较无怨言。因为厨师一换，佳肴就会变成牢饭，而消费者多半不知道厨师已经更换了。
台湾菜融合各省、各国菜的长处，也有许多各怀绝技的老名厨，本来最有资格变成美食之都，然而，许多本来名噪一时的餐厅，没几年就后继无力，逐渐凋零。我想就算你忍耐力超强，应该也常碰到开幕时还很不错、后来一次去比一次失望、最后连盘子缺了好几个角都无所谓的餐厅吧。
铁人精神（2）
各行各业不都如此：由盛转衰、后继无力的关键点，在于自我要求不足：声名一响，开始目中无人，而声名一跌，态度就随便了起来。而能持久声名不坠者都有两把尺，一把尺维持旧有质量，名为“自律”，一把尺度量自己是不是还有进步空间，叫做“成长”。
自律不变的本质，激励成长的可能，才是铁人精神。
换个角度，发现人生的美好
记忆中值得感谢的情人，
都是曾开启过我们人生中某一扇门的恩人，
他曾使我们的平庸人生一度发亮发光，
让我们心里明白：
就算我孤独终老也不遗憾。
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学会感谢旧情人（1）
必须感谢的，
是那些曾经使我们成长的恋情。
影星张曼玉得到戛纳电影节影后时，有一段感人的故事。
这部电影的导演，正是她的前夫阿尔萨斯。
她在台上感谢前夫对她如此信任，而且那么了解她。三年前，她曾以《花样年华》角逐戛纳影后，没有得奖，当时两人还是夫妻，丈夫为她抱屈，说一定要为她量身订作电影，让她回来圆影后的梦。虽然离了婚，但是他始终没有忘记自己的诺言，为她完成了心愿。
领完奖后，她依然在媒体面前感谢前夫，让她以最自由的方式来揣摩剧中角色。不过，即使所有闪动镁光的记者都期待着，她和他能有一个拥抱或亲吻，能透露一点旧情复燃的可能来做文章，都没有如愿。
我还没欣赏张曼玉得奖之作，但这一段情事实在充满了法国式的浪漫精神。他信守承诺，她尽其在我，一对才子才女兼俊男美女，虽然缘尽情也了，但是仍然彼此珍惜着对方的才华，在某些艺术领域上，他们彼此知道，对方有多重要。
虽然，仍有些遗憾丝丝缕缕留在心头，两个那么匹配、曾经那么相爱的人，在现实生活中，竟然不能够相处。
生活中相濡以沫竟然是那么艰辛的事，现实中的爱情没有剧本可循，自我的角色比电影中磨人的角色更难演出。
或许为了成全曾经美好的爱情，只好选择分手。
分手了还能合作，证明她在他心中是最好的演员，而他也依然是她心里最爱的导演。否定了共同生活的可能，却不否定彼此的专业与才情。
纵不能举案齐眉，到底所有付出过的爱都值得。虽然不可能破镜重圆，可是一生一世，都还是灵魂上的搭档。
平凡男女，百分之九十的分手，都是空留遗恨，不是互指疮疤，不然就是绝口不再提起；想到对方，旧恨新怨一起涌上心头。肉体一分离，精神上再也无可惦念。
分手的情人即使会虚情假意说：“我感谢他！”感谢的当然不是他的关爱与扶植，而是他带来的刁难、背叛或债务，使自己不得不获得了意外的成长。这种感谢，多半口是心非。别人听了虽然多少能感动于道谢者的宽宏大量，耳畔却总有又酸又怪的感觉。
不是所有旧情人都值得感谢。有些感情根本是人生灾难，就算我们在灾难中被锻炼得更坚强，也不必感谢他曾为我们带来的祸害。胡乱感谢，是是非不分。必须感谢的，是那些曾经使我们成长的恋情。
记忆中值得感谢的情人，都是曾开启过我们人生中某一扇门的恩人，也许他跋扈，也许用情不专，可是情绪起伏不定，可是他总有些不凡的地方，在记忆中还是光华灿亮，他曾使我们的平庸人生一度发亮发光，让我们心里明白：
学会感谢旧情人（2）
就算我孤独终老也不遗憾。
感情上已经劳燕分飞，在艺术或工作上仍如胶似漆的例子，现代人已渐可接受。
我有两个朋友，是双人舞最佳拍档，本是相恋多年的男女朋友，后来因为“了解”而分开，然而还是彼此的第一人选：除了她，无人能与他配合到如此天衣无缝，音乐响起，两人浑然一体，只有她懂得由他的每一寸肌肉所释放出来的节奏奥秘。
而如今，每次表演一结束，曾是他前女友的她就急急投奔别人怀里。
他有缺憾但仍可接受。虽然他并不了解，为何她始终坚信，他是个难以托付终身的男人，始终不能弥补她最欠缺的安全感，她找到一个每天会回家、比他平庸的男人，这样她可以永远怀念他的好处。
她不想像卡蜜儿一样为罗丹发疯。他是她人生中的珍品，可以远远看着，却不能日日提心吊胆地使用。只有远看，才不会打破美感，将来要摆在记忆的精装玻璃柜中，变成传世古董。这样，连遗憾也不惆怅。
情人还是想像的好（1）
对于爱情，
姑且让我尊重幻觉的魔术。
我在一个私人的品酒会上碰到她。脸上已有微微酡红的她，是一位中年企业家的夫人，看来是有些醉意了，拉着我和另一位作家朋友问：“你们怎么看爱情？”
那天我已经被迫说了一整天的话，有些累了，醉翁之意只在酒，朋友的情况与我相同。她个性比我还直率，先笑道：“这真是个大学问呐！要聊起来，今晚恐怕说不完。”
没错，一千本论文也写不尽爱情的面貌。简单一个问题恐怕要勾出一大段我们现在一点也不想讨论或辩论的两性习题。
那位夫人看来殷勤热切，我也不便半句话不吭，我接着说：“你简单地问一句，那么，我就简单地回�
