每个人的经济学-第11部分
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其次，对于什么是我们所说的“生活必需品”是没有一个绝对的标准的。一种说法是，将我们的生活标准定义为满足最低的生理需要：也就是说，这不使人们挨饿。但是，关于“最低”生活标准的界定将会受到社会标准变化的影响。一般情况下，这些随着时间的推移而发生变化的规则反映了经济中生产效率的不断提高，以及社会中关于什么是“体面的”看法。 。。
第5章工作、产出和价值（6）
在支付满足工人最低生活标准所需，以及预留出确保明年生产的足够产品（工具、材料和用品等）后剩余的产出就是社会的盈余。对盈余进行度量是一件非常棘手的事情。在许多发达国家，工人们只能获得经济总产出价值的一半。一些所得反映了他们的最低生活水平，另外一些所得反映了超过他们最低生活水平的额外收入（这主要归功于工人和工会成功要求到比维持生存更高的工资）。GDP中也包含了设备的折旧（磨损）费，为了保证经济的生产能力，这些费用是必须支付的。GDP包括农民和中小企业获得的收入；其中大部分反映了农民和中小企业所有者的最低生活水平，但是也有一部分反映了利润。公司利润明显反映了由大型企业所创造的盈余。政府通过销售税和其他的财政工具直接占有GDP的一定份额。
表51提供了美国GDP组成部分的大概分类。扣除从事生产性工作的人（包括农民、小企业所有者甚至资本家）的最低消费额、基本的公共服务的价值、以及替换那些报废设备所支付的费用后，剩下的就是经济中产生的盈余。
盈余是通过多种方式被“积聚”到一起的。在早期社会中，盈余是通过直接的方式被积聚到一起的（通过强迫奴隶劳动获得或通过什一税的方式从农民那里得到）。在现代，盈余是通过公司利润或税收的方式被积聚到一起的。同时，
表512006年美国经济中的“盈余”
每个经济体都必须留出足够的产出，以维持工人正常的生活消费（包括最基本的公共服务）和机器设备磨损的支出。这些花费是维持经济体再生产所必需的。在美国，这些必需的花费耗用的总产出不足1/2。大多数的剩余物品——盈余——被消费掉（允许人们进行超过最低生活水平需求的消费……至少在人们比较富裕的时候是这样的）。少量的盈余分配到一些很浪费的项目上（如军事、警察和监狱等）和进行净投资（超过资产折旧的部分）。国外借贷允许美国人使用超过他们实际生产的更多产出进行消费
分类单位：10亿美元
盈余的计算：
国内生产总值13195
“生存”消费1…2796
资本折旧…1610
必须的公共服务2…1311
盈余7478
盈余的使用：
“额外的”消费6429
净投资31034
国防、警察和监狱778
国外借贷和其他调整项…762
总额7478
1对所有美国人来说，（50％的中等家庭收入）消费足以达到相对贫困收入的临界值。
2政府提供的服务产品排除了国防、警察和监狱等。
3投资是减去资产折旧后的净投资。
资料来源：作者通过美国经济分析局资料计算得出。
人们可以通过多种方式来“花费”这些盈余。它可以用来消费（要么通过精英阶层的奢侈消费，要么通过那些劳动人民在达到温饱水平后的大众消费来实现）。它也可以用来花费在某些工程或项目上：支付战争的费用、修建庙宇或纪念碑以及支持艺术的发展（从经济的角度讲，这也是一种消费的形式）。或者盈余可以用来投资以促进经济进一步发展。
资本主义的出现使社会盈余在规模（盈余规模日益扩大，这主要归功于给人留下深刻印象的新的工厂生产效率）、积聚方式（主要通过商业利润，而非强制占有）和如何使用上都发生了重大的变化。还有一点就是，事实上，资本家希望将他们的大部分利润用于再投资（一方面是由于资本家对利润的渴望；另一方面则要归功于同其他资本家之间的激烈竞争），这对于经济的高速增长和增强经济活力至关重要。
第6章生产工具（1）
6生产工具
61学习使用生产工具
在人类文明的早期，我们发现使用生产工具进行劳动比仅仅使用双手劳动要更有效率。的确，许多动物也很聪明，领悟到了这一重要的经济方面的事实：黑猩猩使用吹塑管从沙丘中吸出白蚁，乌鸦使用那些折断的树枝将蛆从矮树丛中驱赶出来，蜜蜂和海狸为了做好那些繁忙的工作，建立起了自己的巢穴（这也是一种工具）。人类早期的生产工具包括：用于切割石头的简单工具，用于狩猎的武器和用于烹饪的工具。后来我们学会了通过冶炼金属创造出更复杂和更昂贵的生产工具，而这反过来又为我们进行稳定的农业生产、创造远程的交通工具和建造更为复杂的建筑提供了条件——而这些对我们的经济发展起着至关重要的作用。
当然，今天我们在生产过程中所使用的“工具”是非常奇妙的：各种计算机、大量的机器、激光束、卫星通信系统以及更多其他的工具。这些工具是保证生产能力的一个先决条件：没有这些工具，我们便不能保质保量地生产出需要的商品和服务。但是，生产工具也对我们的社会结构产生了重要的影响。使用的工具帮助我们决定了什么人去做什么工作，如何对我们工作的地方进行管理以及如何分配经济这块蛋糕。
从我们所依赖的生产工具中，总结出了下面一些重要的经济学启示：
☆我们是在生产过程中逐步摸索和学习使用生产工具的。首先，这一学习过程要花费很长时间：有时，需要花费几代人甚至几个世纪的时间对一种生产工具进行或多或少的适当改进。今天，由于我们科技的进步和发展，这一学习过程所耗费的时间比以前缩短了很多。但是，我们仍然要在“实践中学习”：通过努力，我们学会了（通过各种不同方式逐渐地学习）如何将工作做得更好。同时，这些改进的过程需要更多的生产工具。
☆一般来说，我们不“消费”生产工具，因为它并不能直接提高我们的物质生活水平（有一些狂热的爱干家务活的人可能会通过欣赏他周围的硬件设备而获得内在的快乐——但他们是不具有代表性的！）。相反，我们可以使用生产工具生产一些本质上是有用的而且可供我们消费的其他东西（商品和服务）。由于这个原因，经济学家们将生产工具称为中间产品：用于生产其他产品的产品，而不是我们最终消费的产品。另一方面，最终产品是我们最终消费和使用的商品和服务。
☆为了使用生产工具进行生产，同时也为了使生产更加有效率，我们必须首先花费一些时间和精力去生产那些生产工具。然后使用这些生产工具来生产（增加了效率）我们最终想要的商品或服务。为了简洁明了，将这一过程分两个阶段考虑：首先我们制造生产工具，然后利用这些生产工具生产需要和想要的东西。在现实中，现代经济包括一个同时生产中间产品和最终产品的复杂的、重叠的产业网络；此外，我们需要使用生产工具来生产另一些生产工具，因此整个过程分为许多个阶段，而不仅仅是两个阶段。不管怎样，所有的生产（如果你走得够远能及时回来）都可以分解为每天一系列的活动，包括生产第一个生产工具的活动，也包括后来生产最终商品和服务的活动。
☆生产工具本身不具有任何的“生产能力”。相反，我们使用生产工具是为了使我们的生产更有效率。没有一个生产工具能够自己生产或者机器能够自己运行的。即使是那些自动化的生产系统也需要一个活生生的人去按“开始”按钮——更不用说让机器保持正常的运行了。无论怎样，一个“自动化”的生产系统只是简单地包括了制造生产工具的几乎全部或大部分的工作；而生产最终商品或服务只需要做很少的工作。但是，整个过程则完全依赖于生产。之所以花费时间去生产生产工具是因为我们已经发现，这些生产工具使我们在生产中付出的努力（包括我们在生产生产工具上花费的时间）更富有成效。
第6章生产工具（2）
62两种种植玉米的方法
为了更好地了解这几点，现在让我们想象存在一个简单的经济体。它只生产一样东西：玉米。在资本主义社会以前的社会中，玉米只能依靠简单的手工工具和人工劳动来进行生产，种子要在前一个季节进行播种。想象一下，社区中有100个农民，他们可以生产出足够的玉米（假设是100蒲式耳），这样可以给每个农民足够的玉米，以维持他们自己和家庭的最低生活水平（每个农民1蒲式耳）。
现在，假设农民发明了如何制造和使用拖拉机。拖拉机（这是一种精密的生产工具）的使用加快了农民耕种和收获玉米的速度，同时在生产过程中需要很少的劳动力。但是，他们必须首先投入时间和精力来生产拖拉机。假设10个农民能够用1年时间创造一台拖拉机。然后，同样是这10个农民在第二年和以后各年使用这台拖拉机来种植玉米。由于这台拖拉机的缘故，10个农民可以完成100个农民用手工才能完成的工作。更重要的是，由于使用拖拉机玉米的耕种和收割的质量得到了提高，这样，玉米的总产量（在同一块地中）有了提高：现在可以生产180蒲式耳，超过以前的100蒲式耳。最后，假设这台拖拉机可以持续使用5年，因此，农民每年“耗费”这台拖拉机1/5的价值（这种拖拉机或其他生产工具的逐步磨损被称为折旧）。
表61一个生产玉米的经济体：手工生产和机械化生产
手工生产机械化生产
直接的劳动：耕种（人/年）10010
间接的劳动：制造拖拉机（人/年）02*
总的劳动（人/年）10012
产量（蒲式耳）100180
生产率（每年人均生产的蒲式耳数）115
*制造一台拖拉机花费了10个农民1年的时间，同时拖拉机可以持续使用5年，所以每年耗费两个人的间接劳动。
表61概括了在出现拖拉机前后，只生产玉米的简单经济体的一些重要的经济事实。在手工耕种的情况下，100个农民经过一年的劳动只能生产100蒲式耳的玉米。因此，这个经济体的生产效率是每人每年生产1蒲式耳的玉米。但是，在机械化耕作的情况下，生产效率得到了大幅度的提高。只需要10个农民直接耕种，社区每年就可产出180蒲式耳的玉米。但是，我们还必须把为进行耕作而做的一些间接工作计算进来——农民在制造拖拉机上所耗费的时间（拖拉机由两个人花费一年时间制造成，相当于每年消耗拖拉机使用寿命的1/5）。这意味着要由12个人花费一年的时间来完成全部的工作：10个人进行直接的耕种，同时另外两个人花一定的时间去制造拖拉机。因此，生产效率等于玉米总产量除以投入的总的劳动力的数量（每年12个人，包括从事直接和间接劳动的所有人）。所以，生产效率是每人每年生产15蒲式耳——是手工耕种的15倍。
机械化耕种的出现，以及由此所带来的生产能力的大幅提
