穿越女尊之种田也幸福-第71部分
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而且吉祥酒家的白水鸡，每天只限量供应十份，来晚了就吃不到了，而且用的食材和鸡都是最新鲜的，许多人都慕名而来，吉祥酒家却从未改变过供应的份数，即使县太爷来了也不行，可见这吉祥酒家背后可是有一个厉害的靠山。
原主以前就在镇上跟着刘大富混过一段时间，自然是知道这些的，而且她还吃过，虽然这白水鸡在别人眼里是美味，但是对于吃惯了山珍海味的叶清来说，这实在不算什么。而且，吉祥酒家的白水鸡在熬的过程中，会放入一些中药，虽然会让白水鸡有个食补的噱头，不过没有相应的食材来压制药材的味道，却破坏了白水鸡原有的美味。
叶清想了一下，抬脚往吉祥酒家里走去。小二见叶清入店，叶清以前随刘大富来过这里，小二自然知道她是刘大富手下的一个混混，对她的态度不是很好，看了一眼叶清，就自顾自地接着打瞌睡，像是没看到叶清一样。
掌柜停下了算账，看了一眼叶清，又看了一眼小二，虽然很不喜欢叶清，但是作为吉祥酒家的掌柜，她当然知道进门便是客的道理，不论人家吃不吃饭，能不能给得起钱，这招待还是要招待的，要不然吉祥酒家也不可能有那么好的名声。
掌柜咳嗽了一下，严厉地瞪了眼店小二，小二这才懒洋洋地动身到叶清身边，耷拉着眼皮问道：“客官要吃什么呀？”叶清并不在乎她的态度，自己是来赚钱的，又不是吵架的，没必要为此而给自己找不快。叶清躬身笑了笑，“我不是来吃饭的，而是有事要找你们掌柜的。”掌柜听到此话，并没有出声，只是继续打着算盘。
小二叱笑了声，“你不吃饭你进来干嘛？找我们掌柜？我们掌柜是你能随便找的嘛？你也不看看自己的身份。”掌柜皱了皱眉，不过并没有阻止店小二，叶清是个混混，这种混混由店小二出面驱赶是最好的。
叶清温和地笑着，嘴里吐出的话却是很犀利，“我自己的身份我自然是知道的，我虽是一介布衣，但是我却知道礼义廉耻，我不曾辱你，不曾出言不逊，不曾做过什么打家劫舍的事，你为何从我一进门就对我态度恶劣，难道这就是你们吉祥酒家的待客之道？”
小二被说得满脸通红，粗喘着气还想反驳叶清，掌柜见事情发展到这个地步，她赶紧出声说道：“阿福，退下！”她步出柜台，抬眼仔细打量着叶清，眼里闪过一丝惊讶，以前的叶清身上带着一股子痞气，还没开口，就已经给人一种不舒服的感觉，并且她一开口，就是连吼带骂，整个就是一个泼皮。
没想到多日不见，身上的气质全部改变了不说，说话居然如此文雅，句句有理竟让人挑不出一丝错处。
就在掌柜打量叶清的时候，叶清也在观察着掌柜的，掌柜大概三四十岁左右，眼里透着精明，面容温和，身高中等，笑容恰到好处，与之相对，让人心里不由生出一丝想要结交的欲，望，果然是个生意人！
掌柜掩下心里的疑惑，对着叶清拱手说道：“这位小姐实在是对不起，小二多有冒犯，请勿与她计较。”却丝毫不提要小二给她道歉，这老狐狸！叶清暗骂。
“没事，左右都是小事，也没必要为此而斤斤计较。”叶清大方地笑了笑。
掌柜见叶清如此说，心里更加疑惑了，以前的叶清可是很爱占小便宜的，上次她和刘大富来吃饭，就是因为小二端菜的时候沾了点油污在她袖子上，她便不依不饶地要求赔偿。当时她不在，还是她回来之后，听店小二她们闲暇时聊天得知。
掌柜稍微犹豫了下，便说道：“小姐今天的吃食我店包了，就当为小姐赔罪了。”退到一旁的小二一听，不干了，凭什么呀？自己也没干什么啊凭什么就免了她的钱。她刚要说话，叶清就笑出声来，“掌柜的这是不相信我呀，既然我说不计较就不计较了，而且我刚刚也说了，我今日来却不是为了吃饭的，而是有桩生意要跟掌柜你谈谈。”
掌柜立马严肃起来，像叶清这种小混混，哪里有什么正经生意可谈，“我店只是个卖吃食的地方，这要谈生意嘛，小姐可是走错地方啦。”叶清知道她是不相信自己，却也不会因她的话而退缩。
她径直开口道，“我知道聚香楼半个月前出了一道菜叫口水鸡，与你店的白水鸡异曲同工，而聚香楼的口水鸡打得是价格牌，你店的白水鸡因此而受制与它，生意也冷落了不少，我若有办法让吉祥酒家重新振作起来，你可愿意与我谈这桩生意？”这聚香楼的口水鸡是在原主去偷秘方之前就出来的新菜，由于价格优惠，而且又无限供应，吸引了不少的食客。
掌柜脸上开始认真起来，她只考虑了一下，便伸手邀请叶清去厢房里洽谈。叶清从容的举步向前，到了厢房之后，掌柜吩咐了小二去准备茶水后，便关上房门，走到中间的圆桌坐下。
叶清这才走过去，对着掌柜弯腰拱手道：“在下叶清，想必掌柜的以前听过我的名字，晚辈以前过得糊涂，每当回想往事，总觉人生灰暗，便想洗心革面，重新做人，还望掌柜的给晚辈一个机会！”此番话说得中肯，将自己为何来谈生意的目的说个一清二楚，先低头说明情况，免得掌柜对自己不信任。
掌柜看了看眼前的叶清，暗自点了点头，虚扶了下叶清，让她起身，说道：“既然你已经知道我店现在的情况，那你便说说你的解决之法。”叶清扯了扯嘴角，这还没开始谈生意呢，就想套我话了。
叶清也不隐瞒，随即将自己的想法说出来，“既然聚香楼出的新菜是口水鸡，那它必定是拿来作为筹码跟吉祥酒家竞争的，口水鸡在下没有吃过，不过也不难猜，便是用了许多大料来炖汤，然后将鸡放入汤中慢熬，与白水鸡的区别就在于，一个用了许多珍贵的药材熬制，便贵了些，一个只用了一般的药材，味道却更胜一筹，而且价格便宜。现在吉祥酒家的出路有三条，一是改进白水鸡，二是降低白水鸡的价格”看到掌柜的脸沉了沉，叶清继续说道，“这三嘛，就是吉祥酒家即改进白水鸡，又推出新菜。”
掌柜摇了摇头，改进白水鸡说得那么容易，可是白水鸡作为吉祥酒家的招牌菜，哪里是能轻易改变的，而且作为做吃食的点，吉祥酒家也在时时推出新菜，可是新菜却只能火一段时间，并不能长时间地留住顾客。
“白水鸡的味道已经无法再改进，我们试过许多次，却半点效果都没有。新菜不是那么容易推出的，若不是真的是很特别的菜，对于顾客来说，就只能是新鲜一时，过后便再无人问津。”掌柜说出自己的顾虑，一个一个否决了叶清的想法。
叶清自信地笑道：“这便是我今天要和掌柜谈的生意，如果掌柜觉得可行的话，咱们便开始详谈，若是掌柜不信任叶清的话，叶清这就离开，绝不浪费掌柜时间。”想要套她的话，没门！以为自己是以前经不起事儿的叶清嘛？
掌柜的看了看笑得张扬的叶清，心里暗衬，已经到了如此地步，不如就试下她的方法。
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镇里倒不像镇口那么热闹，街上有些路人在逛着，但大多数都是女子和已成婚的男子，年轻男子只有少数几个，脸上还戴了纱巾。
镇上一切都是井然有序的，这里并不是市场，只是路两旁开着一些布料，酒肆等店面，却没有看到有饭馆，想是镇口生意不多，就没在此开了。
叶清一路看着周围的店面往前走，一边思寻着自己该怎么赚钱，难道真的要去卖菜谱？这里处于南北中界地区，算起来该是现代的长江中下游地区，可是这里却没有那么富有，因为这里只在地界上算是长江中下游地区，可是土地却不肥沃，并且多山，耕地少，也成了绥安镇不会发展地太繁荣的原因之一。
路上的行人都是鄙夷地看着叶清，甚至有些人走过叶清身边的时候都是捂住鼻子的。叶清也没有注意到别人的行为，她现在满脑子都想着赚钱了。走了大概有十分钟左右，叶清叹了口气，看来赚钱真不是那么容易的，她每次看到什么杂货铺啊，胭脂铺，成衣铺之类的都想进去看看招不招伙计，不过又想了想，要是当伙计的话，半个月之类是肯定无法拿到工钱的，也就意味着自己不能在半个月之内还上那两倍的米，她便放弃了。
叶清看了一下周围的这些铺子，已经打定主意去饭馆试试了，要是能卖到一份菜谱还好，要是卖不到，她也能另外找机会。
原主的记忆里面，好像镇上只有两家比较大的餐馆，这家叫做吉祥酒家，在镇南靠边处，此家饭馆以风景秀美为名，在那里吃饭是文人雅士的爱好，因为那里处于南边，从二楼窗口看过去，可以看到高耸的山峰和美妙的霞云，每当太阳将要落山之时，阳光照在山峰上，透出朵朵光晕，而云彩也竞相争艳，片片云霞好似俏丽的男子，时而嬉戏跳跃，时而娇羞低头，变换着各色形状。
而吉祥酒家后面种满了竹子，并在竹林中随处设置了石桌和石凳，在空暇时期邀朋友到此吟吟诗，谈谈天，也未尝不是一件美事。
而另外一家聚香楼是名副其实的五星级饭店，专门招待富商，员外等有钱有权之人，里面一个青菜都要五十文钱，一般人都不敢进里面吃东西。
这样看来，叶清还只能到吉祥酒家去了，这样想着，她就抬脚依照原主的记忆往南边走去，她刚一走，后面就有人叫她，“叶清，你去哪儿啊？这么多天没见你，还以为你死了呢。”叶清皱了皱眉，光是听着这个声音就让人不舒服，她转过身，看到有三个小混混一样的女人，拥着中间那个肥胖的女人朝她走来，那话就是那胖女人旁边的小瘪三问的。
叶清认识她，她就是那个哄原主去偷秘方的人，名叫刘大富，还真是人如其名，她是家中独女，家里是镇上的富豪，仗着跟镇长家里有点关系就在镇上横行霸道。
叶清对她们笑了笑，说道：“对不起，我上次受了伤，不记得人了，你们可是在叫我？”要想好好儿生活，就必须跟这些个混混彻底断绝关系。
刘大富愣了下，上次她叫叶清去�
