重生为小哥儿-第44部分
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这是他头一回,生着气说话。
季安逸利落的穿戴好蓑衣和斗笠,王小二在旁边看着,急了。“媳妇,媳妇,媳妇。”
“走了。”季安逸笑了笑,将油灯的灯罩盖上,小心的提在胸前,另一只手,拉着王小二的手往屋外走。
王小二明显的没有消气,都不笑了,只是手紧紧的抓着媳妇的手,身体微微靠前,稳当当的走着。
有呆子在面前挡了风雨,油灯坚挺了一路,慢虽慢了点,好在没出什么事。
路上,遇着了两个同样起来看田的村里人,他们有了经验,这路又是经常走的,倒跟白天没啥两样,扛着锄头在黑暗依旧走的快。
上午整的排水沟,有些微微的塌了,田里又积了些水。
季安逸给王小二撑灯,王小二在田里忙着,把排水沟修了修,又加大了口子。
一通忙活下来,回家时,总有种,都快天亮的感觉。
这跟农忙时节比起来,似乎更累更要操心。庄稼汉最最不容易呐。
第四十六
断断续续下了好几天的雨;时大时小,晚上就没睡过踏实觉;屋外有个啥动静;立即就惊醒了。
凝神细听着,估摸着雨的大小,想着要不要摸黑到田里整整。
夜里睡不好白天要忙事,近几天;整个河溪村的村民精神都有些发蔫;气氛也带了些沉凝;远远比不得七月的热烈鲜活;当然;跟天气也是有一定关系的。
太阳不出来;整天阴雨绵绵,就算不是春冬两季,屋里也起了股淡淡的潮湿味。
心里倒是没生慌乱,日子该怎么过依旧怎么过,大伙都习惯了,除非时日久了,长达一个月,那事态就有些严重了。
这是老天不肯给饭吃的预兆了,得赶紧想法子。
季安逸是不懂这里头,所以才没有胡思乱想,他这两天有些心痒难耐,有事没事就喜欢往厨房里钻,一个没注意,人又站到摆鱼酱罐的地方了,眼睛轻轻一瞄,就可以看见,那黑糊糊的小罐子,正安安静静的呆在角落里,等着他打开盖子,然后,一股子醇和鲜香扑鼻而来。
他又想多了。拍了拍脑袋,季安逸挪着自己的脚,往屋外走。
才七天,还有八天,急个什么劲。
心里暗暗的鄙视着自己。
今个八月七,一早起来倒是没下雨,这会瞧着,隐隐有太阳要露出来的感觉。
呆子上村长家学拳去了,就算是下雨天,依旧雷打不动。
季安逸搬了个凳子坐屋檐,看着明亮的天空,碎碎念。
太阳赶紧出来吧,他好晒萝卜干,存的那点萝卜干,在这几天用的差不多了,再过两天又是来运货的时候。
想来卤味萝卜干还挺红火的,进了八月,苏锦明就说了,每次要五十罐,不过时间改成了,每十天拿一回货。
也不知道是季安逸的嘀咕让老天听到了,还是太阳躲了这么多天,忍不住想出来了。
辰时末的时候,太阳出来了,整个天地瞬间鲜活了起来。
就连屋后那十二只鸡鸭,都扯着嗓子咯咯嘎嘎的直叫唤着,两只小狗狗在草地里撒欢的扑腾着,连那母羊都连连咩了两嗓。
季安逸忙把窗户都打开,将杂物间里的衣服晾晒到了屋后。
王小二兴冲冲的跑了回来,咧嘴乐呵呵的笑,语气明显的带着兴奋“媳妇,太阳。”
季安逸从屋后出来,看着呆子站在阳光下的笑脸,也笑了。“嗯。太阳出来了,总算可以睡个踏实觉了。”
下午何二哥儿主动寻了过来,问问,要不要送萝卜过来。
季安逸笑着应了,让他多送些。
上回钟三阿麽拿了辣椒粉过来,他试着做了做卤味萝卜干,味道虽有些轻微的变化,到底没什么大的影响。
鬼使神差的,他剁了些细细碎碎的蒜蓉添了进去。
若喜欢吃大蒜,就必定喜欢这个味道了,比起原来的卤味萝卜干,多了些蒜香。
再过两天小木来拿货时,他决定试做一罐,让他拉县城去,给苏锦明尝尝,若是好卖,嗯嗯,又有小钱钱可以进了。
何二哥儿走后,季安逸就去了钟三阿麽家,让他送五斤辣椒粉十斤辣椒酱,时间不着急,缓上四五天完全没问题,他只是过来打声招呼,让钟三阿麽心里有个底。
辣椒粉当场就拿回来了,回到家,没多久,何二哥儿把萝卜送过来了,结了钱,季安逸和王小二开始切萝卜条。
太阳一出来,气温上升的特别快。
前几天穿着短打火气不足的,例如季安逸还有些稍稍的泛凉,上午太阳才出来,下午他就有些微热了。
温度变的太快,有些没适应过来。
萝卜条要晒的量多,家里的两个竹扁完全不够,七月底的时候,季安逸所幸花了些时间,清洗了两个晒垫,这样一来,一次就可以晒好多萝卜条了。
只不过,这萝卜条是入口的物,可不比谷子,得用心看着,不能进丝毫泥渣。
把何二哥儿送过来的萝卜都处理好了,季安逸钻进了厨房又开始琢磨着蒜辣萝卜干。
卤味萝卜干是芝麻粒芝麻油辣椒酱再添些旁的,这蒜辣萝卜干,他想先把蒜蓉用油炸,这辣椒粉也一样用油炸,搁点盐什么的。
在现代他人懒,通常都是找个时间点,炸些辣椒油和蒜蓉出来搁着,要放来调味的时候,直接用勺子盛些。
两样调味做出来后,季安逸开始拌萝卜干。
这蒜辣萝卜干油量是足足的,末了,他想了想,又添了一点点花椒粉进来,量特别的小,只是沾沾味罢了。
然后,尝了尝,说实话,他更喜欢蒜辣萝卜干,可能是油量足的原因,口感比卤味萝卜干要稍重些,卤味萝卜干的味口偏清新芝麻香,这蒜蓉的更刺激更开胃些。
待放置一两时辰,入味了,效果估计会更佳。
“呆子,来尝尝新出的美味。”站厨房屋门,季安逸喊了声。
王小二乐颠乐颠的跑了过来,他老早就闻着香味了,眼睛亮晶晶的,笑的特别的灿烂。
“好吃吗?”季安逸问了句。
“好吃。”很响亮很肯定的一个回答,吃完,王小二还露出一个大大的笑脸。“媳妇,好吃。”
季安逸心里乐开了花,别提有多高兴了。
他觉的,呆子越来越机灵了,还知道捧他了。
难怪他夸张的夸阿秀时,那孩子笑的见牙不见眼了,自己做了件自我感觉特别好的事情时,有人很在旁边夸着,真心爽啊。
“傍晚哥就过来了,也让哥尝尝,我估摸着,他会喜欢这个味。”季安逸观察过,王宝儿是个喜欢吃蒜的,都说蒜吃了容易起口臭,不知道王宝儿是怎么解决这个问题的,他瞧着,那口牙还蛮白亮的。
“嗯。”王小二点头应着,顿了顿,又说。“哥哥,吃。”
应该是听多了季安逸说话,也时常注意着周边人说话,他脑海里有了一定的词汇量,最近,越发喜欢说话了。
这是个好现象,季安逸查觉到了,就更愿意有事没事拉着他说一些杂七杂八的闲话,他说的不快,仍是缓缓慢慢的语气,吐字清晰。
傍晚,王宝儿季阿强过来时,季安逸把自己新出的产品,兴高采烈的让他俩尝尝。
反应很不错,没想到季阿强也是个爱吃蒜的,看着比王宝儿还喜欢的感觉。
“季哥儿萝卜若是不够,家里还有,我送过来。”王宝儿是真心觉的,这道蒜辣的比芝麻要更香些,有了两道菜,这萝卜干的需求量怕是更多了。
季安逸存了个想法,见王宝儿提起这话,便接了话说。“哥,我跟小二忙不过来,你帮着一起晒萝卜干吧。”
这晒萝卜干里头也是有一定学问的,直接影响着萝卜干的口感,这个很重要。
之前有人就暗自琢磨着学了做,只是这萝卜干没晒好,坏了口感,自然没能成事。
接二连三的发生这种事情,季安逸平日里就更谨慎了。
王宝儿没有立即回答,看了一眼旁边的季阿强。
季阿强说了句。“最近家里也没什么事。”顿了顿,又说。“阿麽那,我去说。”
“好。”王宝儿笑着应了。
他现在不直接跟季伯麽打交道,有什么事,就让季阿强去说,能避着就避开,季阿强也说了,该做的事做好,就成了,阿麽再指着你做啥,你别听直接进屋。
王宝儿好早以前就想这么干了,只是,怕季阿强心里起疙瘩,上回他俩说了不少话,也说了不少以后在屋里怎么面对季伯麽。
只要季阿强能完完全全站他这边,对于季伯麽王宝儿还真没什么感觉。
太阳出来后,天气一直很好,只是偶尔下场小雨,没多久就放晴了。
上回说了晒萝卜干的事后,王宝儿过来的次数就多了,季安逸赶紧趁着这段时间,多做好吃的。
没几天就见效果了,王宝儿瞧着面色红润了不少,整个人精神焕发,越发的俊美了。
季阿强不管是眼睛还是表情,都毫不掩饰的表达出,对王宝儿越发的欢喜。
竟然若有似无的,让王宝儿在王家呆的时间慢慢增长。
到八月半,王宝儿一日三餐都留王家吃了。季阿强早上准时送人过来,晚上准时过来接人,偶尔也跟着噌两回饭,次数到底不多。
半个月过去了。
等王宝儿过来后,季安逸就特别兴奋欢喜的跟他进了厨房,把鱼酱罐子端了出来。
心心念念等了半个月,可千万别让他失望。
“哥。”季安逸抬头看着对面的王宝儿,眼睛亮亮的。“你说,味道会好吗?”
“好吃。好吃。”王小二在旁乐颠乐颠的接了句,答的可给力了,见媳妇望过来,他咧嘴立即露出一个笑脸。
季安逸看着他乐滋滋的笑脸,脑门落下一排黑线。
都没有打开罐盖,还没尝味道,就说好吃,呆子,你越来越不老实了。
王宝儿在旁边看着这俩小口,没忍住,乐哈哈的大笑了起来。
他家弟弟哟,这下子,他彻底放心了。现在还没彻底开窍,就这么嘴甜了,知道怎么讨媳妇欢喜了,若以后完全开窍了,还了得了。
第四十七
“应该差不了。”王宝儿答的很稳妥。
若一会味道不好;季哥儿情绪肯定得受影响,还是别太抱希望的好。
“我觉的也是。”想着现代鱼酱的味道,季安逸觉的,再怎么差应该还是能入口的。“那我打开了。”
王宝儿对上他的视线;笑着点了点头。
手伸到罐盖上的时候,心里头说不紧张是假的;有瞬间的迟疑,然后,快刀斩乱麻;季安逸迅速打开了罐盖。
一股子香味扑鼻而来
三人都有些呆住了。
怎么说,跟他们想像中的香味完全不同。
这股香味很鲜美;又透着辣椒酱发酵后的微酸;黄豆酱的腌味完全被中合了;形成一种淡淡的醇厚,仔细一闻,还能嗅出花椒的香味,比起那酸坛的酸香,更刺激唾沫分泌。
季安逸吞了吞口水,声音略带急切。“哥,我们蒸点尝尝味道。”
“好。”王宝儿亮着眼睛连连点头。
王小二在旁边兴奋的嚷嚷。“好香好香。”
两只懒洋洋窝桌底下的狗狗,都