另类保镖:龙潜都市-第173部分
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个店目前的营业情况来看的话，每个月的奖金按照店长级别，不会低于三千，百分之五的分红应该有三十万左右。能不能做好拿到这份工资，就看你自己了。我给你两个月的时间来慢慢学，如果两个月之后，你还没有学会怎么当好一个店长，我会重新选人。”叶凌天慢慢地说道。
“好，谢谢叶哥，我一定会努力的”王力点头说着。
“做一个店长，首先要学会管理，其次，得有处理突然情况的能力，所以，交际很重要，怎么与人打交道这一点是我最希望你学会的，因为你从农村出来，不是很了解外面的社会，所以，没事的时候多看看新闻，这些对你总是会有帮助的，最后，作为店长，我希望你能有创新的思维在这里。怎么把我们这家店越做越好，而不是一直在吃老本维持现状这是考验你是一个店长还是一个好店长的最高标准了。没事的时候，多去外面走一走，听一听这些顾客在说些什么，私下里对于我们店里都有些什么评价，顾客觉得好的方面，我们继续发扬，觉得我们做的不好的，我们要想尽办法去改变。你要知道一点，我们开门做生意，不是只做这一单，也不是只做一天，我们要的是长远，知道吗？”叶凌天慢慢地教着王力。他很看重王力，主要是因为老虎的原因，他愿意给王力一个很好的发展平台，也想让王力自己成才。而事实证明，王力并不是一个扶不起的阿斗，起码王力很聪明，也很好学。
“我知道这个道理，就像你说的，要给店里的顾客准备一些喝酒游戏的用品一样是吗？这两天我仔细看了看，最后在网上看到了很多有卖这些东西，觉得很不错，可是，我不会怎么去买”王力点头着。
“你会上网了吗？”叶凌天好奇地问着。
“本来也会，以前在外面打工的时候，有个工友经常带我去网吧玩，我也会了一些，最近没事我也在你这上会儿网”王力有些不好意思地说着。
“以后这电脑都是你的，你想怎么玩就怎么玩，上网是好事，他有大用处。不会在网上买东西就自己慢慢学。明天，我会找装修公司的人过来，在店里会隔出几个包间出来。对于包厢你有什么好的建议，说一说”叶凌天看着王力问道。
“我觉得吧，首先，隔音要好”王力说着。
“为什么？”
“很多人之所以选择包厢，主要是因为外面太吵了，有些人喜欢热闹的环境，而有些人喜欢安静一点的环境，我也是有听客人说过的，他们不仅仅只是需要一个单独的环境，很多是想要安静的和几个朋友在一起俩聊天喝点酒的”
“很好，不错，还有呢？”
“还有就是我觉得吧，包厢里面的装修可能得弄得好一些，有些人选择包厢是想要体现自己比别人高人一等，寻找优越感，包厢里面装修的越是高档，他们就越能找到这种优越感”
“有些道理，还有没有？”
“其余的倒是没有了，我有听其它服务员谈论过这些事，他们说过有些店的包厢里都是有最低消费标准的，我觉得我们也要有这个”
“好，这些我都会考虑的”叶凌天再次点头，怎么弄包厢，他自己心里其实早就有了打算了，之所以问王力只是想问问王力心里有没有想过这个事，结果证明，王力确实有想过。
“好，我有事就先走了，这个办公室从现在开始就交给你了”叶凌天直接站了起来对王力说着，然后自己走了出去。
为了这家店，他已经忙了很长一段时间了，几乎是没日没夜，就算叶凌天是铁人也挨不住这样高强度的工作，这两天他实在是觉得累了，这也是他提前要把王力给提拔上来的原因。
叶凌天直接骑着自己的电驴子回家，这是他这么多天以来，最早的一次回家，以至于回家的时候让叶霜很是惊讶。叶凌天回家之后洗了个澡便倒头睡了，一觉就睡到了第二天。
第二天叶凌天依旧来到了店里，然后把装修公司的人给叫了过来。叶凌天的想法很简单，撤掉二十五张桌子，弄成五个包间，装修不要豪华但是要高档、要隔音。这一块区域直接用屏风和幕布给包裹住，白天不能施工，只能在晚上一点过后到第二天上午十点这段时间施工，对于工期王文超也有严格要求，工期只有一个月。其实，隔包间这个工程难度非常小，无非就是用木板隔出几个房间来，里面稍微装饰一下，对于一家装修公司来说，这是最简单的活了，但是由于叶凌天的要求太高，所以装修公司的报价也很高，最后要价是八万块，其实材料费用不了多少，最主要的就是人工费，因为白天不能上班，而晚上上通宵班这个工价就是两倍到三倍了，叶凌天直接就答应了，但是让装修公司必须严格按照他的要求来办，不然，一分钱都不会给。这也是叶凌天能够想到的最大限度不影响店里生意的办法了。
第三百二十四章：相亲（七）（）
第三百二十四章：相亲（七）
事实证明如此，在装修期间，店里的生意也真的没有受到多大的影响，在半个月之后，叶凌天这家店里的生意情况也正式的步入了正轨，开始稳定了下来。复制网址访问 周一到周四每天的营业额大致都维持在十一万上下，有时候十万，有时候能够到十二万多。周五在十六万左右，周六在十九万左右，周日相对来说少一些，十三万左右。叶凌天依旧每天都去店里，但是却不再是从早到晚，去了也不会干其它的事，只是找王力，让王力给汇报工作，主要是教王力一些做事情的方法，在王力接手工作差不多二十天左右的时候，叶凌天直接宣布，把王力提拔为这家店的店长，另外，也给王欣、周玉林这两个经理提了工资，每个人每个月八千的薪水，加奖金，另外，给两个人店里各百分之二的分红。对于跟着他的人，叶凌天不会亏待大家，特别是周玉林与王欣这两个人，确实为店里做了很大的贡献，现在他叶凌天赚了钱，自然会给他们加工资。
月末的时候，王力找到叶凌天，绝对对店里发行vip卡，实行vip卡制度，按照王力的构想，来店里就餐的用户一次消费满伍佰元就能获得一张一般的vip卡，下次拿这个vip卡过来消费能够打九折，而且有积分，消费一元为一个积分，累计到五千积分便可以免费升级为银卡用户，银卡用户能够享受八折优惠。银卡累计到了一万积分就可以兑换成金卡，金卡享受七折优惠。一开始，叶凌天是并不像实行这个政策的，毕竟，他觉得这么做没多大的用处，而且耗时耗力，毕竟，烧烤不是餐馆，不可能天天来吃，一周来吃一次这已经算得上是非常非常喜欢吃烧烤的人了，五千积分就是五千块，有几个人能够在店里累计消费到五千块？大家不可能对这个vip卡感兴趣的。但是，在王力说出了好几位几乎每隔几天就要叫上好友过来吃上一顿的人他们累计消费已经达到了三千多的时候，叶凌天支持了王力的建议，这个世界上还真的存在对烧烤情有独钟的人，这里面有一个人叶凌天还认识，就是他以前在摆烧烤摊那个大老板，他不知道怎么的又成了这家店的常客了。当然，只能说是叶凌天太以及推人了，有些喜欢结交朋友的人，他们最喜欢的事莫过于在大晚上叫上一群朋友，围在一起聊天聊地吃着烧烤喝着啤酒，这种感觉很独特，不管你吃什么都没有吃烧烤能够带来这种感觉。另外一个原因就是周玉林对烧烤的味道要求非常严格，厨师对于每一串烧烤都必须严格认真的烤，所以店里的味道一直不错，很多人就是喜欢吃这里的烧烤。
到月底的时候，包间也终于是全部做好了，叶凌天与王力最后对包间制定了制度，包间不见包间，叫做贵宾间，贵宾间一共是五间，每间最低消费一千块，只要你要包间，不管你吃没吃那么多，最低都得要一千块，这也是回收成本的一个办法了。
在月末的最后一天，叶凌天坐的很晚，一直等到店里所有人都下班了之后，才与王力一起坐在办公室里面做着这一个月的盘点工作。
“这个月，店里的总营业额是三百六十三万五千八百七十九块。结算出去的货款一共是一百五十八万四千五百二十块，总利润是两百零五万一千三百五十九块。其余的开支加上明天要支出的薪水、水电费、税费以及各种消耗品等等等等开支一共是五十三万，另外，包间支出装修费用八万，加上购买包厢内的设备七万三千块，另外，实行vip卡制度花费了三万块，这一些支出总共是七十一万三千块，最后合计，这个月实际利润为一百三十三万八千三百五十九块。当然，由于租金你以前交过了，就没有算在这个月的账目里面了”王力拿着账册对叶凌天汇报着。
“这样吧，拿出总利润的百分之十出来给所有员工发这个月的奖金，你造个单子给我”叶凌天想了想说道。
“这么多？”王力瞪大了眼睛，因为这实际上是他第一次领工资，所以不知道叶凌天的规矩。
“这是老规矩了，每个月的纯利润里的百分之十拿出来给所有员工发奖金，看起来多，其实发到每个人手里也就不多了。百分之十也就十四万左右，我们总共有多少人？八十来个人，每个人能分到的也就不到两千块吧。另外，奖金系数按照我定的规矩来吧，你作为店长，拿四的系数，两个经理每个人拿三的系数，小组长拿二，普通员工拿一。你今天晚上加个班，把表造好，明天早上把这个工资表和奖金表一起汇总拿给我，我明天去银行取钱过来给大家发工资。另外，你做个事情，过几天把所有员工的身份证都收上来，我联系银行方面，给大家每个人办一张工资卡，以后每个月发工资我就直接去银行那边给大家把工资打到卡上就行了。另外，你把我们这个月所有的经营账目和我之前做的开业之前的账目汇总一下，做一张账目给我，这两天做好吧。加个班”叶凌天笑了笑道。
“好”王力点头，对于叶凌天的吩咐，他从来没有说过不。想到即将到手的这么多工资，王力非常的激动和兴奋，他这一辈子加在一起没赚过这么多的钱。
叶凌天出了店，他的心里其实也很简单，并不是因为兜里有了那么多钱，而是，经过了一个月的努力，最后证实，这家店确实是大获成功，也在此证明了，他叶凌天的这种经营模式是可行的。叶凌天也终于是找到了一种满足感，一种成功之后的满足感。
第三百二十五章：相亲（八）（）
第三百二十五章：相亲（八）
第二天，叶凌天直接去了银行，拿着一个大包，提了几十万现金回来，这种土豪的事情也只有叶凌天才能干的出来，没办法，他之前根本就没有想到过发工资会存在这种事，他忘了，现在有八十多名工人，而不再是以前的十来个员工了。 回到店里，因为大家知道今天要发工资，所以一个个都起来的大早，包括上中班和晚班的员工，也都早早地来到了店里。
叶凌天直接提着一大袋子钱坐在了前台，所有员工都站在大厅里。王力喊着名字和钱的数目，叶凌天拿着点钞机在那点钱，整整弄了差不多一个小时才把所有的工资发完，这也坚定了叶凌天以后发工资全部
