另类保镖:龙潜都市-第100部分
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许晓晴再次瞪大了眼睛,看着叶凌天气呼呼地骂道:“叶凌天,你个混蛋”。
“我要你现在就还我钱吗?我逼你了吗?你要去卖房子?我问你,要是这个店亏了,你和叶霜住哪去?还有,你房子卖了这么大的事为什么不告诉我一声?还说什么那地方太远,叶霜在那不安全,要另外租房子住。叶凌天,你什么时候也学会撒谎了?”许晓晴黑着脸骂着。
叶凌天只是笑着也不说话,最后才说道:“我要是告诉你了你能让我卖吗?”。
“不能”许晓晴直接说着,随后才知道自己上了叶凌天的套,有了这个回答,就等于前面自己的话都白说了,最后问着叶凌天:“房子卖了多少钱?”。
“六十万,交了税之后只有五十多万了”叶凌天淡淡地说着。
“六十万你就把你那房子给卖了?你疯了吧你?你怎么这么没脑袋不会算啊?你知道东海市房价多高吗?你那肯定是要拆迁的,这是迟早的事。你那要事拆了起码你能分到两百来万,即使没有两百万,一百五十万怎么都有。你竟然六十万就卖了?你真是个败家子啊你”许晓晴越想越气。
“如果十年之后再拆的话或许就没这个价值了,而现在这个六十万,说不定十年之后我就能赚到六百万也不一定。你是经济学的大学老师,肯定知道投资这个道理的。把卡拿着吧”叶凌天没有多说什么。
“即使是这个道理,但是你现在也不缺钱啊,我又没让你还,这店不是照样开起来了吗?你至于卖房子吗?”
“我知道,但是我把你所有的存款都花光了,你吃什么用什么?而且,这个店到开业那天可能还需要几万块钱才行,另外,开店总不能两手空空,总得要个几万块钱留着备用,还有,我答应了周玉林,还欠他三万,人家给父亲治病的钱不能耽误。房子卖了就卖了,我没有骗你,我是真不希望叶霜在住在那了。只要赚到了钱,我马上就给叶霜买套房子,我也想让她彻彻底底的有个家的感觉,这是爸妈欠她的,也是我欠她的。这钱你拿着吧,我这边还有这么多钱,如果万一哪天我钱不够了,我好再找你借”叶凌天把烟头在烟灰缸里面掐灭,慢慢地对许晓晴说道。手机请访问:
第一百八十八章:嫁不出去就赖着你(八)()
第一百八十八章:嫁不出去就赖着你(八)
“算了,你卖都卖了我还能说什么?说了又有什么用?只会让你觉得我烦觉得我啰嗦。这钱你不要最好,我自己留着当嫁妆,到时候好嫁个骑白马的”许晓晴愣了好一会,然后从叶凌天手里直接把卡拿了过来,插进自己的口袋里,没好气的对叶凌天说着。
正说着,就听到楼下叶霜在和周玉林说话。
“周玉林回来了,我下去开个会,走吧”叶凌天站了起来,然后下了楼。
“周玉林,叶霜,你们两个坐下,咱们三个开个会”叶凌天找了张桌子坐下,然后对两人说道。
“喂喂喂,叶凌天你什么意思?你这摆明了是要把我排除在外啊?你凭什么开会不叫我呀?”许晓晴当即就发飙了。
一听到许晓晴发飙,叶霜忍不住哈哈大笑,连周玉林都忍不住笑了起来。叶凌天也有些不好意思,坐在那说道:“你不是在这吗?好了,我说几个事吧。第一个事,我准备后天开张。等一下咱们就做一个简单的演练,都熟悉一下流程,发现有什么环节有问题的我们明天进行解决。另外呢,明天叶霜在这里再把卫生搞一下,我明天跟周玉林两个人去把所要的食材全部进来,先进一个星期的冷冻食品,我们有这么多的存储空间,就多进一点,免得每天都来回跑。等过段时间反复的比对过哪家的东西质量好价格便宜之后,以后我们在进货这一块上就让他们直接送货过来,我们就不自己跑了,不过目前还是需要我们自己去跑。货进来之后,明天我们几个加个班,把所有的食材都处理好,等着后天开业。这是开业前的准备工作。接下来说说以后营业我们几个人的工作分工。先说说厨房里面的事,周玉林目前做出来的烧烤已经完全合格了,可以接手。以后烧烤这一块你负责,我负责几个特色烧烤项目。没有特色烧烤的时候我负责结账和帮忙当下服务员,处理前面的事情。叶霜就当服务员,负责下单和送餐以及收拾桌子。以后的进货由我负责,处理食材和清洁这一块在我们休息的时候由我和周玉林负责吧。大致的工作安排就是这样。目前这段时间就不能请假了,如果生意好的话,过段时间我会招人,到时候能保证大家轮休,暂时就都先辛苦一段时间”。
“叶凌天,为啥没有我的工作”许晓晴又说话了。
“你要干什么工作?晓晴,别捣乱了。你在这的话就帮我帮忙收银吧,好不好?”叶凌天对许晓晴有些无语了。
“这还像话嘛,毕竟我是老板娘来着”许晓晴笑嘻嘻地说着。随后又道:“叶凌天,按照你这么安排的话我觉得你怎么都得再招个人,不然你怎么可能忙得过来?你刚刚这么算下来得话你觉得你和周云林两个人还能有时间休息吗?就算是你们暂时先辛苦一下,可是你忙的过来吗?你当时只是摆个摊,你我加上叶霜三个人都忙不过来,更何况你现在是这么个店了,你觉得就你们三个行吗?要知道,你那烧烤摊只有晚上才出摊,可是现在这个店可是一天到晚都是营业的。吃烧烤这事也是不定时的,虽然说主要生意也会是在晚上,但是白天也总是会有生意的,难道你白天的生意就不做了?我知道你是做保守的估计,节约成本,看看开张之后的情况再说。但是我说叶凌天,你这么多钱,二十多万都花了就还在乎那两个服务员的工资?你开张那天要是因为忙不过来让客人久等不就等于是砸了自己的招牌,大家对这个店的印象就不好了,以后还会来吗?你这不是因小失大吗?听我来安排吧。这样,厨房里面必须两个人,我觉得两个人都还少了,以后必须达到三个人,只要保证能够最快度的上菜才能提高服务质量。目前要找到一个熟手肯定不是这么容易的,所以就先你和周玉林两个人忙厨房里的事。叶霜是服务员,另外再招两个服务员,这就能保证所有的事了。宁愿你的员工闲着,也不能让客人等着,这是总则,起码开张的时候要这么准备,以后的情况就视生意情况吧。我暂时还不走,所以,你开张这几天我给你收银,我跟你说叶凌天,收银的必须是专人知道吗?不然有人逃单你都不知道”。
听着许晓晴的话,叶凌天陷入了沉思,然后说道:“我也想过招人,并不是为了省这点钱,主要是一时之间上哪招人?我做过了解,一般来这饭店里做服务员的都是外地来的妇女,因为工资不高。而且现在很难招到人,很多饭店都却服务员。我们马上就要开张了,不可能因为少一两个服务员就暂时不开工吧?我已经找了家打印店打印一张招牌牌了,到时候就挂在门口”。
“这事你怎么不问我啊?我有办法给你解决啊”许晓晴笑嘻嘻地说道。
“你能招到人?”叶凌天问着。
“当然,叶霜,你们班有没有农村来的同学,因为家庭条件不好所以一直都有勤工俭学的?你有认识的吗?”许晓晴问着。
“有啊,哦,我知道了,嫂子,你还真聪明。我们帮都有好几个呢,其它班的就更多了,要不是我哥开了烧烤摊我暑假都是准备跟她们一起去外面做点兼职赚点钱。我现在就去联系她们,我跟你说,我要是说是我家的店让她们来帮忙,她们肯定会来的。男的女的都有,哥,你要招几个?要男的还是要女的?另外,你准备给多少钱一个月啊?我好现在就联系她们,反正她们干的都是兼职,也就是在外面发传单啊做宣传活动啊这些日晒雨淋的,也有在这附近这些饭店里面当服务员的,一叫他们保证马上来”叶霜一下子就兴奋了。手机请访问:
第一百八十九章:嫁不出去就赖着你(九)()
第一百八十九章:嫁不出去就赖着你(九)
听着许晓晴这么安排,叶凌天想着倒也不时为一个办法,仔细思索了一下,然后说道:“男孩女孩都无所谓,不过我要老实本分的,那种小心思多又不守规矩的就不要了。先招四个吧,两千五一个月,包餐晚餐,上晚班的加夜宵。做五天休一天。不过有个规矩,那就是必须跟我签合同,先说好干多久,起码要保证整个暑假在这上班,不然干了一两天就走人的,那样我们会很麻烦。至于以后你们开学了,那到时候再另外安排,目前就这样吧,招四个应该足够了”。
“两千五一个月?哥,你这也给的太高了,还做五天休一天?你这是招的学生兼职吗?”叶霜不可思议地看着叶凌天。
“来干这个的都是家庭条件不怎么好的,我们不能因为他们是学生就压他们工资,我注意了一下,基本上服务员都是两千多的工资,我们也就给他们这么多。至于休假,他们毕竟是学生,不能太累了,要是累出毛病了怎么办?你就这么去联系吧。既然有了这个,那我就再做一下分工吧。我和周玉林负责厨房,叶霜你负责收银,另外四个服务员。工作时间这样,我和周玉林工作时间从上午十点到晚上没有客人时为止。叶霜你的上班时间就是从下午五点到晚上,考虑到白天人少,白天我可以过来收银。是个服务员分成两班,早班和晚班,一班两个,早班从上午十点到晚上十点,下午两点到五点休息。晚班从从下午五点到晚上一点,这个不确定,具体的看客人吧。两个班轮换,一个早班一个晚班。早班服务员上午负责帮忙整理食材,晚班服务员要帮忙做完卫生。工资也做一下调整,周玉林五千一个月,叶霜三千一个月,要是收错帐这些要从你工资里面扣的。服务员两千五一个月。晓晴,你这段时间要是在这里的话就帮我做一下管理工作吧,帮我管一下前面,负责厨房。就这么安排,你们觉得如何?”叶凌天看了看说道。
“看你这安排的,叶凌天,其实你真的挺有做领导的天赋的”许晓晴有些惊讶地说着。
“那就这么定了吧,这只是目前的安排,如果以后生意好再另外做安排。叶霜,你赶紧去联系你同学吧,如果有愿意来的,明天就过来,让你们许老师明天给他们训练一下,你也一样。等你这忙完了,咱们就演练一下,看看我们目前还有没有漏洞,没有今天就早点休息,这些天都累了”叶凌天最后做着总结。
叶霜等叶凌天说完之后就自己拿着手机跑到一边打电话去了,她很兴奋。周玉林则又回了厨房,他是个很认真的人,即使是叶凌天说他做的东西味道已经很不错了,但是他却还是依然在继续研究着,看看怎么烤才更好吃,没事的时候他也不会闲着,把厨房里面的东西擦了又擦,扫了又扫。
许晓晴坐在叶凌天对面,看着叶凌天说道:“凌天,其实我一直都觉得你是个做大事的人,开店这种小事你肯定干不来,所以我很担心,也一直多在这里,希望自己能够帮到你。但是今天我错了,其实我的担心是多余的,你只是不想说,也不肯表现出来。其实你无论去做什么都比任何人要做的好,