女村长的贴身神医-第256部分
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而猪肉在国内有很大的市场,如果野猪肉能出现,绝对能成为一大抢手菜。
以秀兰集团的实力,把野猪肉做成主打菜并不难。
但徐方这犊子,却想到了一个馊主意。他要把这野猪肉卖给九岳大酒店,然后让九岳大酒店来好好宣传,等野猪肉成为他们酒店的主打菜后,徐方就彻底断货,然后秀兰集团趁机推出野猪肉。
毕竟推出主打菜并让顾客认同,也需要不少宣传工夫。
有九岳大酒店这个免费劳动力,徐方也乐得清闲。
回到家换身衣服,跟郑秀兰几女说一声,徐方便去了九龙山脚,开车朝福州市驶去。
下午两点,徐方终于到了酒店。
看到徐方进来,门前的迎宾眼睛一亮,纷纷和徐方打招呼。
上次徐方为小婉出头的事儿,让每位员工都异常感动,对徐方也是打心眼里的尊重。
徐方来到王甜甜办公室门口,敲了敲门,王甜甜清脆的声音传来:“请进。”
“王经理,忙着呢?”徐方进门笑呵呵问道。
“徐总,您怎么来了?”看到徐方,王甜甜很是诧异:“野猪肉的质量检测下来了,正想跟你打电话汇报呢。”
“野猪肉质量怎样?”徐方好奇问。
“肉质瘦肉率高,很有劲道,一看就是健康野猪,喂养方法很科学,平时也是以蔬菜草料为主,算得上精。徐总,这些猪肉哪来的,要是还有,咱们好好宣传下,绝对能吸引一些顾客来。”王甜甜的市场眼光也不错,着急催促道。
“一个月后大批量供应,现在先不用着急。”徐方笑道。
“行。”王甜甜点点头,问道:“这些猪肉咱们自己吃了吧?就这么一只,也不值得上桌。”
“别了,我带走有用。”徐方笑道:“运来的猪肉呢?”
“在冷库放着呢。”
徐方点点头,来到自己的办公室,坐在椅子上沉思。
其实这坑人的招徐方之前用过,当时与白禾大酒店竞争时,徐方用扇贝狠狠坑了把袁璟。
但现在不一样,因为扇贝的话,随便找个海边就能糊弄过去。而野猪的话,徐方必须得提供一个养殖场的名字,人家才敢要你的产。
想了半天徐方也没个头绪,找出洛影的号码给她打了个电话。
电话接通后,洛影酥软的声音传来:“徐方,收到货没?”
“嗯,看到了,质量没的说,很赞。”先夸了句,徐方问道:“这猪肉价格多少?”
“你跟姐这关系,姐也不跟你多要,杀好后的猪肉,每斤三十元。价格和市场价悬殊不大,但质量绝对甩他们几条街。”洛影保证道。
徐方对洛影非常信任,这价格确实也在他接受范围内,笑道:“行,等过两天我去找你,咱们把合同签了。还有,这次我遇到点麻烦,不知你能不能给我想想办法。”
“什么事?”洛影好奇问。
“福州市这边我有个竞争对手,我想先把山猪肉卖给他,等他宣传起来后我再断货,然后我们酒店再开始宣传。这样一定程度上能打击对手,但我不知用什么身份去卖。如果凭空捏造一个养殖场,他们一查肯定就露馅了,你能帮我想个法子不?看看外省有没有养殖场的朋友。”徐方说出情况。
洛影思考了下才拒绝道:“这可不行,如果别家养殖场真这么做了,这件事传出去,以后他们的货,其他酒店肯定不敢要,而且这种忙别人也不愿意帮。”
“那我再想想办法。”徐方想想也是,也没有强求。
那边洛影笑了起来:“你这二货,找别人不行,你不能找姐啊?姐的养殖场现在只跟你们合作,只要你以后的货都在姐这订,毁名声的事儿姐可不怕。”
“这也不行,咱们两家合作的事儿,别人一打听就能出来。”
“这也是,当时福州市那边也有不少酒店想来我这订货,我也说了只跟你们酒店合作,”犹豫了下,洛影忽然道:“有办法了。”
徐方眼睛一亮,急忙问:“啥办法?”
“你明天来看姐,姐就告诉你。”
徐方笑道:“明天可能有事,要是明晚不过去,后天肯定去。”
“这还差不多,”洛影满意一笑,才说出了主意:“姐在你们青云市不也有家分店吗,因为我这养殖场根本不和其他酒店合作,所以开业的时候也没宣传,连招牌都没挂。今儿我去挂个别的名字,你就打着那个养殖场的旗号去呗。”
徐方闻言惊喜道:“洛姐,真有你的啊”
“嘿,玩阴谋诡计姐可比不了你,你坑人的本事我可没有。”
“行,那家养殖场的名字,我就随口取了,就叫清新养殖场吧。”徐方也轻松下来。
“可以,你记得过来啊。”
“你放心,绝对过去。”
终于把洛影哄走,徐方才挂了电话。
咚咚咚——
一阵敲门声传来,没等徐方说请进,林香雪就直接进来了,看了眼徐方,林香雪夸张道:“哟,这不是徐大忙人吗,怎么有工夫来酒店了。”
几天不见,林香雪竟然瘦了些许。
徐方有些心疼,温和笑道:“嘿嘿,家里有点事,这不我忙完就来了。你在这伙食不好?咋感觉你瘦了呢?”
“姐这是愁的,九岳大酒店跟疯狗似的,一直紧咬着咱们不放,天天拿着我们没名厨说事,最近咱们酒店的营业额增长太慢了,几乎都不涨了,肯定和他们脱不了关系。”林香雪语气有些愤怒。
“名厨的事儿你别急,明天我去约个人,或许有办法,当然你也别抱太大希望,那个人能不能找到还两说呢。”徐方笑道。
徐方可从没让林香雪失望过,听到徐方有了主意,心莫名一松,笑道:“你来酒店也不找我,在这想什么呢?”
对林香雪徐方也没什么好隐瞒的,把野猪肉卖给九岳大酒店的事儿提出来,林香雪眼睛一亮,一拍桌子道:“那你还愣着做啥?赶紧去啊?”
“刚想去呢,你这一来,咱俩聊会天再去啊。”徐方嘿嘿笑道。
“聊什么聊,赶紧去干活”林香雪柳眉倒竖,十足周扒皮的作态。
徐方翻了个白眼,无奈起身道:“你这就是压榨劳动力,我要去劳务局投诉你。”
“去呗,你是公司最大的股东,谁能压榨你?到时别被劳务局送精神病院去。”林香雪嘴一撇道。
“算了,我去就是。”徐方也没辙,乖乖干活去了。
怕被人认出来,也不敢开自己的车。
直接在软件上叫了辆车,等车到了后,徐方用箱子装好猪肉便坐了上去。
先让司机去一趟数码街,徐方让司机停一下,去路边小店买个不记名手机卡,然后又去了趟打印店做了张名片。
名片的名字改成了方旭,职位是清新养殖场运营总监。
半小时后,车子终于在九岳大酒店停下,付了钱,徐方抱着箱子朝九岳大酒店走去。
“您好,请问您是来就餐吗?”门前女迎宾的素质挺高,看着徐方进来微笑问道。
徐方温和道:“不是,我是清新养殖场的商务总监方旭,您能帮我联系下你们经理吗?”
迎宾很客气,把徐方带到前台,前台问清楚情况,找出座机拨了个号码。
“经理,清新养殖场的商务总监方旭,说他们养殖场饲养了精野猪,想找您谈谈合作,咱们酒店需要吗?”前台温和问。
“带上来看看吧。”
徐方耳力惊人,听到他们经理同意见面,心里也是一松。小样,只要见到了真正的野猪肉,还怕你不同意?
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_第319章 上道的徐方()
“方先生您好,经理请您上去。 ”前台冲着徐方一笑,带徐方朝楼上走去。
402房,似乎成了经理必选的办公室。
带着徐方到了门口,前台笑道:“方先生,就是这里了。”
徐方道了声谢,敲响了房间门。
“请进。”一道清冽的声音传来,徐方推门走了进去。
办公室房间不小,足有二十平方。一张超大的老板桌后面,一名清瘦干练的女人正审视着徐方。
徐方看着这女人,年纪看着不大,三十左右。短发、鼻子很挺,双眼皮,白白净净的,看着很清爽。白色的小衬衫被两团子撑的如要破裂。
徐方之前打探过,知道这女人叫向菱,将箱子放下,急忙拿出一张名片笑着走过去:“向经理你好,我是清新养殖场的方旭,幸会幸会。”
徐方这犊子进来前已经易了容,一张脸和之前比显得平庸了很多。
虽然向菱见过徐方照片,但这样的徐方她还真认不出来,不过那健壮匀称的身材却让她有些好感,和徐方握了握手,也温和笑道:“方总客气了,快请坐。”
给徐方沏了杯茶,徐方道声谢接过,振声道:“向总,您这么大一个酒店的经理,平时事情挺忙的吧,我也不敢多打扰,先跟您说说我的来意。”
向菱平时确实很忙,听徐方如此干脆,对徐方又多了几分好感,颔首道:“您说。”
“我先介绍下我们养殖场,养殖场比较新,才建成没几个月,但我们养殖场人才都是国内资深牲畜饲养专家。这次来,我主要是想推广下我们的产:野猪。”说着,徐方把装有野猪肉的箱子打开,拿下保鲜用的冰袋,里面猪肉就呈现出来。
“向经理,这猪肉是我们的招牌,喂养方法很科学。平时吃的东西,都是绿色天然的优质蔬菜,每天也会让它们有足够长的运动时间,瘦肉率比普通野猪高,而且更有营养。安全方面我们也能给你们个承诺,保证每只野猪的健康状况。如果有任何安全问题,我们养殖场负全责。”徐方保证道。
作为酒店经理,向菱对食材也很了解。虽然没用手碰,但看着猪肉的颜色、外观,似乎很不错。
现在酒店最担心的就是食材安全问题,徐方刚才说如果出问题他们负全责,就凭这态度,就足以获得她好感,让徐方稍等下,她拿出桌上电话,分别给采购部和厨房打了个电话。
没两分钟,就有一厨子和一西装革履的男人进了房间。
“刘总厨、冯主管,这位先生带来的猪肉样,你俩看看质量。”向菱温和笑道。
那刘总厨对食材最有兴趣,看着箱子里的野猪肉,眼里有些惊讶:“这么高的瘦肉率,不是普通猪肉啊?”
“那你感觉是什么肉?”向菱微笑问。
刘尚可是九岳大酒店的厨师招牌,现在九岳大酒店抹黑秀兰集团,就是一边踩呼秀兰集团一边大肆宣扬刘尚。作为国家一级大厨,他眼力自然是有的,也不嫌猪肉油,拿起猪肉仔细打量一下,便道:“特种野猪,也就是人工饲养的野猪。”
“好眼力,刘总厨,您看看这猪肉肉质怎样?”向菱问道。
刘尚也不怠慢,拍了拍猪肉,又在肉上仔细摸索几下,最后嗅了嗅,才擦擦手道:“瘦肉率很高,并不油腻,也很有韧性,养殖方法很科学。也没其他异味,我个人很看好。不过具体怎样,还得做出来才知道。”
“冯主管,您也看看。”向菱笑道。
冯主管作为采购部主管,对各类食材不陌生,对野猪肉也有所研究。