综艺娱乐缔造者-第33部分

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分成的权利。

　　　　但这一次，似乎是完全不看好新节目，赵霖道：“我们台最近几年一直处于亏损状态，所以这一次我们就不要版权而只把档期分给你们，至于分成也不要了，你们只要出相应档期的使用费就可以了。”

　　　　程高歌气的差点把手里的东西丢在赵霖的脸上。

　　　　“好吧，我们知道了，那这次我们就先回去了，至于新节目要怎么做，我们会认真考虑的。”范诚说道。

　　　　“范诚！”程高歌很着急。

　　　　“程叔，别说了，咱们先回去吧。”范诚说完就拉着程高歌离开了。

　　　　从阳吉台出来，程高歌拉着范诚道：“怎么就出来了！？他们不能这么对咱们！”

　　　　他非常的愤怒。

　　　　范诚道：“这事儿没这么简单，阳吉台之所以这么做，背后肯定还有别人。”

　　　　“什么意思？”

　　　　“你应该知道咱们的节目质量，如果在阳吉台播放肯定会获得相当的收视率提高，连这么好的机会都不要，他们一定是获得了更大的好处！”范诚道。

　　　　“更大的好处！？是谁给他们的！？”程高歌问道。

　　　　“会给他们好处的，最直接的人应该就是他们的上司了。”范诚道。

　　　　“上司？你是说省台的人！？那个雷文柏！？”程高歌很快想到了之前他们刚刚得罪的家伙。

　　　　“还不能确定，不过可能性不小。”范诚道。

　　　　“那我们要怎么办？时间这么紧迫了！？难道真要做美食节目吗？而且还是一个小时时间！”程高歌问道。

　　　　“美食节目啊……国内有什么著名的美食节目吗？”范诚问道。

　　　　“我不知道，《天天饮食》？”

　　　　范诚点了点头，这个《天天饮食》，在他来的那个时代也是有的。

　　　　在99年开始到02年的三年时间里，央视播放的这档美食节目算是个教科书般的美食节目，更是捧红了刘仪伟这个日后相当著名的节目主持人。

　　　　“可这档节目的时间也才15分钟而已，我们难道每周要介绍四个菜吗？那也太枯燥了，观众们不会喜欢看的。”程高歌无奈的说道。

　　　　他说的其实没错，这个世界的美食节目非常简单单纯，无非就是一个主持人跟一个厨师站在灶台前面，每期介绍一个菜的做法而已，事实上，范诚世界中的华夏电视台也差不多是这样的，哪怕是近二十年后的华夏世界，其整体节目制作理念也没有脱离这种简单的制作方式。

　　　　像什么《十二道锋味》，还有海峡对岸的《大小爱吃》都差不多。

　　　　这种美食节目，其最大的作用是填充节目跟节目之间的空档，是在其他强大电视台有重要节目播出时候用来填充那尴尬又鸡肋的播出时间。

　　　　阳吉台给范诚的这个时间显然也是如此，在华夏的电视圈子，理论上黄金档是18点30到22点的三个半小时时间，但所有华夏人都知道，说是三个半小时，其实是三个小时，因为19点到19点30这半个小时是不属于黄金时间段的。

　　　　没办法，谁让这半小时有一档在全国收视率最高的电视节目呢……

　　　　央视的新闻联播……没有任何电视台会白痴到跟新闻联播抢收视率。

　　　　央视并不会说你不许抢，因为你就是抢也不可能抢得过来！

　　　　糟糕的时间段，奇葩的节目类型，完全没有上级电视台的资金注入，在程高歌看来，阳吉台和阳吉台后面的人这是在往死了算计他们！

　　　　范诚也是颇为愤怒，但跟程高歌不同的是，他可不觉得自己死定了。

　　　　不就是美食节目吗？真当他只会做综艺节目？就算美食节目，只要想做，他也足以让世人震惊。

　　　　当然，幕后黑手他也是要对付的，在他看来，做了这个操作的人很可能就是雷文柏跑不掉了，之前不管他是懒得搭理他，没想到这家伙竟然自己跑上来了。

　　　　至于阳吉台不注入资金的行为范诚反而觉得不错，不注入资金他们也就没有版权，到时候做出新的美食节目还能卖给其他省级电视台，收入方面绝对是没有问题的。

　　　　“怎么，看你的意思，美食节目你也能做？”程高歌有些难以置信的问道。

　　　　“美食节目也没什么难的。”范诚道。

　　　　“那看来我们要开始收集菜谱了，不过美食节目的话，倒是投资方面会小一点，基本上只要租一个厨房就好了……”程高歌开始算计资金的问题了。

　　　　“投资小？程叔，做电视节目的投资是永远不会嫌多的，一万有一万的做法，一百万有一百万的做法。”范诚道。

　　　　“什么！？你想用一百万做美食节目！？你是要做满汉全席吗？就算置办一桌最高档的酒席也不需要一百万吧！？”程高歌问道。

　　　　“最初的几期节目应该是不需要的，但投资也不会少了，而后面的几期就要看社会反应了。”范诚道。

　　　　范诚的脑海里很有几种有趣的，美食相关的综艺节目，而且这些美食节目跟华夏的节目几乎截然不同，在他看来有个节目更是极端适合华夏。

　　　　准备了两天后，范诚召集了电视台的众人到一起准备宣布自己的计划了。

　　　　“范诚，新节目是什么，定下来了？”程高歌问道。

　　　　“定下来了！”

　　　　“哦！？是什么？好期待！”王开心道，王开心等人已经知道了频道遇到的困境，不过跟程高歌不同，他们大多对范诚充满自信，现在在他们看来，范诚几乎是无所不能的，不就是美食节目吗，范诚肯定也能获得满堂彩的。

　　　　“我把新节目命名为《美食大对决》，每期节目选择两道菜进行对决，选出嘉宾更喜欢的一种！”范诚道。

　　　　“美食……大对决？”众人面面相觑，范诚的简单介绍对他们来说说了几乎等于白说，美食对决什么的，几乎完全脱出了他们对美食节目的传统概念。

　　　　范诚的这个所谓美食大对决，显然就是取自那个著名的，被台湾媒体称之为《料理东西军》的节目了！

　　　　在他看来，这个节目几乎是最适合华夏的美食综艺节目了！要说美食节目，哪怕是二十年后的新节目，都不如这个在日本从97年就开始制作的美食综艺！

第41章　食品造型师（）　
在世界上，要说美食，华夏人通常会觉得自己当仁不让，事实上，华夏美食的质量也的确处于世界最顶尖范畴，而日式料理的水准其实也是很高的，最关键的是，日本的料理界非常善于宣传自己，战后几十年间，日本料理渐渐崛起，到了21世纪几乎已经成为世界最顶级的料理品类。

　　　　日本跟料理有关的综艺节目也有很多，传统日本综艺界有个共识，所谓黄金档，其实说白了就三样市场，主妇，孩子，美食，只要把这三样做好了，你的综艺就绝对是成功的。

　　　　美食类的节目，绝对是日本综艺圈的一大特色种类了。

　　　　在这众多的美食节目当中，范诚认为《料理东西军》应该是最适合华夏综艺的。

　　　　为什么这么说，首先，日本料理的确是好，但要说日料的品种其实并没有很多，日本料理的诞生发展，其实说白了就是不断吸收其它文明的各种料理美食的过程，真要问种类数目，其实跟华夏一个普通菜系的数量也差不了多少。

　　　　而《料理东西军》这个节目，每周选出两道菜进行比拼的环节，要每期都选出极具话题跟特色的菜品并不是那么简单的，尤其对日本料理来说更加困难。

　　　　可这对于华夏来说可就容易多了。

　　　　我们有八大菜系，我们更是有无数经典无比的菜肴甚至与之相配的“传说”，甚至就连在网络上，我们也有很多跟这些有关的争斗争吵。

　　　　甜豆腐脑还是咸豆腐脑？

　　　　甜粽子还是肉粽子？

　　　　米饭包子还是豆浆油条？

　　　　这种“争吵”，在后世的网络上几乎是全民都参与过，把这种争吵做成节目，只要质量足够好，绝对会获得相当多的关注跟收看。

　　　　范诚打的就是这个主意。

　　　　当然，对于一开始只是在阳吉市内播放的节目，没必要马上把视线放到全国，但就只是北方菜系，也拥有足够让他制作的东西了。

　　　　第二天回到台里，跟剧团以及电视台众人说了新的情况之后，大家也是义愤填膺，但就算胸中有不平也没用，要求已经下来了，把时间浪费在扯皮上的话，难道要一边扯皮一边做节目吗？那节目做到最后扯皮失败了怎么办？

　　　　“先别考虑反抗了，活下来才有反抗的余地，我吧你们找来不是要你们反抗而是要准备节目的。”范诚道。

　　　　“可是，要怎么准备节目啊！？美食节目，我们又不会做菜。”王开心说道。

　　　　“是说只有厨子参会参与美食节目了，这是我连夜赶出来的第一期节目脚本，你们先看看。”范诚把脚本分发出去。

　　　　“这是……”众人再次惊讶的在脚本上看到了一个截然不同的综艺。

　　　　“《美食大对决》？这节目真的可以吗？”众人对这节目到底怎么制作，出来的效果是什么完全没有概念。

　　　　“总之先尝试做做看就是了，程叔，接下来几天要麻烦你们了，我需要找几个节目制作当中很重要的角色。”范诚道。

　　　　“你说吧，我们会帮你找到的！”程高歌道。

　　　　“首先当然是两个厨师，这个在阳吉本地找就可以，我需要两个擅长做东北菜的，大餐厅的厨师。”

　　　　“好！”

　　　　“然后是最重要的食物造型师，我需要找到现在国内最好的食物造型师。”范诚道。

　　　　“食物……造型师？”程高歌等众人都是一头雾水，这是干什么的？

　　　　看着众人一头雾水的样子，范诚拍了拍脑袋。

　　　　“看来这个需要我自己找了，而且阳吉这边恐怕根本就没有，我要去魔都或者帝都才可以。”

　　　　“等，等下范诚，这什么食物造型师？需要去大城市找？而且要你亲自去？你不留在这边找好厨师，反而去大城市找什么造型师！？”程高歌难以理解的问道。

　　　　“好吧，我给你们解释一下，你们说美食节目最关键的是什么？”范诚问道。

　　　　“当然是美食了！”众人说道。

　　　　“然后呢？美食的哪部分？”范诚问道。

　　　　“美食……好吃呀！”

　　　　“那在电视上，你怎么展现出好吃来？”

　　　　“这……”众人面面相觑。

　　　　是啊，怎么展现出好吃来？电视上就只是画面而已，观众们闻不到香气，尝不到味道，怎么让人觉得好吃？

　　　　“所以，这食物造型师是……？”程高歌有点明白了。

　　　　“观众们无法得到味觉上的享受，你就必须用其他方面补偿他，在电视上，视觉显然是最合适的。”范诚道。

　　　　“所以味觉就不那么重要了吗？”万红问道。

　　　　“说的直白点，很简单，电视节目上，味觉是一种难以传达的感觉，想传达味觉只有一种方式那就是通过参与者吃东西时候的表现，就算是这种表现，那也是要通过二次传达才做到的，相对来说，传达视觉绝对是更方便自由的方式。”

　　　　“那这个食物造型师真的能起到那么好的作用吗？”程高歌进而问道。

　　　　“太专业的我也不懂，但我可以给你们举几个简单的例子。”范诚道。