工业之王-第131部分
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看到宝贝儿子进来，何惠芬头也不抬的开口道：“国阳，帮我搭把手，把肝尖儿捧上桌，我这还要烧鱼……”
瞥到老妈正要把鱼切段儿，赵国阳连忙过去按住了她的手道：“老妈，您歇会儿，这道菜就由我来搞定好了。”
“啊？国阳，你什么时候也会烧鱼了？”何惠芬有些差异的看着赵国阳道。
“唔，不是红烧鱼，是另一种吃法……”
赵国阳摆摆手笑道，“总之，老妈你放心好了，这道菜我在学校里学过，保证不会失手。您先过去吃点菜，这里您就别管了！”
对自己这个大儿子，何惠芬一向是信任的。听了这话，就下意识的点了点头，端着肝尖儿出去了。
临走的时候，她还不忘交代道：“儿子，酱油在台子上，辣椒在上面抽屉，这是盐、味精……”
“嗨，妈，家里这些东西放哪儿，我还能不知道！您快去吧！”赵国阳无奈的说道。
总算将老妈给“请”了出去，赵国阳就摩拳擦掌的开始准备一展手艺了。
本来，他只是准备过来搞个什么凉拌西红柿之类的甜菜给白柔尝尝，毕竟她是羊城人，爱吃甜嘛。
但是现在，既然有这条上好的“鲢子鱼”放在这儿，那自己可就有更好的主意了。
前世的赵国阳，不但是机械制造业的大牛，平时还爱好美食，算得上是业内有名有号的美食品鉴师，要说烧菜的话，他还真不逊色于很多大厨呢。
厨房内，赵国阳拿起菜刀，轻轻一划，鱼头鱼尾就被切到了一边。
接着，赵国阳将鱼身子这一段认真的清洗了一遍，然后紧贴着鱼骨头，将整个鱼身的肉片切了几个整段儿。
接着，赵国阳将这几个整段儿的鱼身，鱼皮朝下，斜着薄片，切了一段段厚度约0。5公分的薄薄鱼片。
鱼骨头，则被他剁成了长约6公分的块，放置在锅中，开始烹煮。
随后，赵国阳打了一个鸡蛋，将蛋清单独取出，和淀粉水混合之后，将鱼片，鱼骨头放置其中。
做完这一切，赵国阳就从厨房的角落里，翻出了一坛子腌制好的酸菜，将其取出大半，浸泡到水中。
在清洗酸菜的时候，赵国阳也没忘记将一旁搅和好的鱼片翻转均匀。
看看鱼骨汤煮得差不多有香气散出来了，赵国阳这才将腌好的鱼片，一片一片放入汤中，然后用筷子拨散，盖上了锅盖。
数分钟后，赵国阳估摸着时间差不多了，掀开锅盖一看。果然，鱼片已经煮得变色了。
到了这一步，基本上这道菜已经完成了大半了，接下来，赵国阳向锅里放入了少量的盐、味精、糖等调味品，另外将老妈一旁已经准备好的红辣椒，也放进去了几颗。
继续烹煮了三分钟后，锅里的香气已经不可遏制的传出来了。
嗅到香气之后，赵国阳打了个响指，自言自语道：“搞定，大功告成！赵氏酸菜鱼，新鲜出炉了！”
就在赵国阳这边开锅，准备将酸菜鱼盛放至盆里的时候，外面的赵晓静、赵晓勇已经顺着香气找过来了。
“哇，哥，你这是弄的什么菜啊，好香啊！”赵晓勇一边说，一边不停的嗅着鼻子，那副馋嘴的样子，让赵国阳是忍俊不禁。
赵晓静虽然比弟弟矜持一些，但是在近距离嗅到酸菜鱼的香气之后，也是忍不住咽了口口水。
她满眼期待的看着赵国阳手中的这盆酸菜鱼道：“哥，这菜我们帮你捧过去好了，你还有什么花样，快点再给我们施展施展呗！”
听了妹妹这话，赵国阳忍不住气结，虎着个脸，拍了拍妹妹的头说道：“一道菜就忙活了二十分钟了，再要我忙几个菜，你这丫头是想我累死啊！”
一边说，赵国阳一边捧着酸菜鱼往外走。
走路的时候，他还不忘回头对弟弟妹妹说道：“哎，你们俩过不过来吃？不过来的话，一会儿没有了可别怪我事先没提醒你们！”
“啊！要吃要吃，当然要吃！”赵晓勇闻言，像兔子一样奔到了客厅，重新在自己的座位上坐好。
下一刻，赵国阳端上酸菜鱼的时候，赵敬忠、何惠芬、白柔三人全都惊讶的站了起来，眼里浮现出惊喜之色。
注意到大家脸上期待的神色，赵国阳笑着说道：“你们都别光顾着看，都尝尝吧！这是我在大学的时候学到的一道菜——酸菜鱼！今天是没有黑鱼，只能用鲢子鱼将就一下，也不知道好不好吃！”
说完之后，赵国阳就拿起筷子，给白柔夹了一块肥美的鱼肉。
“白柔，那天吃的火锅你好像挺喜欢。这酸菜鱼和火锅一样，都属于川菜系列。你来尝尝，看看味道比火锅如何！”赵国阳侧过头，对白柔说道。
第229章 祖屋风波（）
说实话，赵国阳做的这道酸菜鱼，并不算完美。毕竟鲢鱼肉质，相比黑鱼来说还是老了一些。
但是在九十年代初，全国各地普遍还没有流行川菜的情况下，这道菜就显得相当有水准了。
白柔挑起赵国阳夹给她的鱼片，轻轻抿了一口。顿时，一股很冲的辣味，从她的鼻腔，呛到了她整个头部。
就在她辣得快要流泪的时候，一股独特的清香慢慢在她舌苔上挥发出来，将之前的辣味慢慢掩盖。
这种感觉，就像是夏天的时候，喝了一口冰镇酸梅汤，开始寒凉，然后感觉舒服极了。
就在白柔闭上眼睛回味着这种美味的时候，另一边坐着的赵晓静已经辣的叫出了声：“啊，好辣好辣！”
至于赵晓勇，由于吃得太快，除了入口时感觉烫了一点，之后反倒是没什么感觉。
这家伙不信邪，很快又夹起了第二块，放到了嘴中大吃起来。
“这个味道，真是太好吃了！”此时赵晓静也已经渐渐从辛辣之中，感觉到了这道菜的美味，连连拍手叫好。
放下筷子，白柔转头看向赵国阳道：“国阳，这菜叫什么，真是好吃！”
“唔，这叫酸菜鱼，是川菜之中的一种。”
赵国阳指了指盆子说道，“一般来说，酸菜鱼的原材料都是选用黑鱼的，今天只有鲢子鱼，你们将就吃吧……”
年夜饭，就在赵晓静、赵晓勇争夺鱼汤之中结束了。
今天这顿年夜饭，给大家留下最深印象的，就是这道酸菜鱼了。
不仅鱼肉和酸菜被吃光光，到最后，连汤都没有剩下一点，统统拿来泡饭吃了。
吃完饭，几个年轻人自然是聚在一起聊着天，看着电视。
赵敬忠、何惠芬老两口，则悠闲的在一旁擀面、捏圆子，准备一会儿看春晚的时候煮汤圆吃。
白柔本来也想动手帮忙来着，却被老两口儿异口同声的给拒绝了。
坐了一会儿，看看时间差不多了，赵国阳就想和老爸老妈告辞，准备送白柔回去。
他这边刚刚准备开口，外面院子里突然响起了小黑一连串的汪汪叫声。
“咦，这大年三十的，会是谁来呀？”正在搓着圆子的何惠芬扬眉道。
“我出去看看！”另一边，赵敬忠闷哼一声，放下手中和面的工作道。
赵国阳倒是没有在意这些，他正乐呵呵的给白柔讲着江南省里下河地区，过年时候的一些习俗呢。
赵敬忠出去了没多大会儿，屋外就响起了几句声音不大的争论。
“大姐，老二、老三，两位弟妹，这大过年的，有什么事难道不能换个日子说吗？非要赶在今天？”说话的自然是赵敬忠。
“大哥，这事儿可不能拖。越往后拖啊，就越不好办。正好今天咱们几家子人都在，咱们干脆把它给解决了，也省得年后再烦你了。”一个圆滑声音说道。
“是啊，大哥。咱爸妈过世也快三年了，他们的老屋子，咱们也该坐下来，好好谈一谈分配的事了，总不能就这样全部落到你一个人的手里吧？”另一个粗声粗气的声音道。
“老三，你怎么说话呢？咱大哥是那种人吗！”另一个颇为熟悉的女声开口训斥道。
“好了好了，敬忠，咱们来都来了，你就让我们进去坐坐吧。事情嘛，该谈的还是要谈。房子你要一个人拿去也成，总得给他们两个兄弟分个两成不是？”
听着这左右逢源的说话声，赵国阳立刻反应过来，这不是昨天给自己介绍对象的那位大姑吗？
或许是不想把事情闹得左右四邻皆知，赵敬忠虽然不舒坦，但还是让一干亲戚都进了屋。
看着鱼贯而入的众人，赵国阳脸上不由得露出一抹冷色，这几个亲戚，他实在有些羞与为伍。
之前爷爷奶奶在世的时候，几个人对赡养老人推三阻四，向来是能推则推，能让则让，别说出钱了，出力都不乐意。
现在爷爷奶奶过世了，几个人倒是有脸打起了祖屋的主意了。
赵国阳的爷爷奶奶过世之后，在江海县市区留了一套老房子。虽然是平房，但面积足有两百六七十平，里里外外好几间。
这年头虽然房子还不值钱，但是三四百块钱一平米，还是要的。这么大的面积，怎么着也能算到个六七万块了。
之前赵国阳这两个便宜叔叔和大姑，就一直撺掇着要把这房子卖了分钱。
但是老人过世前立下过遗嘱，这房子赵家老大，也就是赵国阳的父亲是占了七成的，其余三成是两个兄弟加女儿分。
之所以如此分配，一个是因为赵敬忠孝顺，多年来一直照顾他们二人，从未有过任何怨言。
再一个，赵家三兄弟，就赵敬忠家生了两个儿子。赵国阳还是赵家的长子长孙，这在老一辈眼中，自然是有额外属性加成的。
由于老人是临走前，当着全家人的面立下的遗嘱。因此赵家这两个兄弟，对这个分配结果也不敢有什么说次。
他们俩唯一盼望的，就是早点把这房子卖了，好把属于自己的那一份钱给拿走，同样的，赵国阳这个大姑，也是打的这个主意。
几个亲戚进了屋之后，何惠芬就吩咐赵晓静、赵晓勇两个小的回房间。
本来她想让赵国阳、白柔先走的，但是看到儿子对自己摇了摇头，就将到口的话给咽了下去。
“啊，国阳，这位姑娘，又见面了！”一看到赵国阳和白柔，大姑一下子就有些怂，脸上陪着不自然的笑。
显然，昨天白柔的出手不凡给她留下了深刻的印象。
赵国阳的两个叔叔、婶婶倒是不明就里，当下就狐疑的向大姑打探情况。
虽然看这几个倒霉催的亲戚不爽，但是长辈毕竟是长辈，赵国阳还是和他们打了招呼。
被赵国阳叫二叔这位，性子比较圆滑，当下就笑眯眯的拍着赵国阳的肩膀道：“国阳，不错嘛，这一转眼，都大小伙子了。听说你进了宏达机械厂技术科，这可了不得，未来前途无量啊！”
赵国阳漠然笑笑，没有答话。
几句开场白之后，终究还是赵国阳的三叔打开了话匣子。
“大哥、大嫂。我们几个今天来，没别的意思，就是想拿回应该属于我们的那一份！”
“是，爸妈确实立下过遗嘱，老房子大部分是留给大哥的，可我们兄弟俩也有一份不是？你们不能一直不给我们吧？”
听了这话，何惠芬就皱�
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