仙神菜园-第38部分
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往里面走,便是一个高大的黄花梨木展架,上面摆放着许多具有浓厚中国风的摆件,有泥人雕塑,有瓷器青铜,有珠宝玉器等等,样样珍品,不一而足。
宽敞的办公场所上空悬挂着巨大的中国结,穿过办公场所,进入到私密的副总裁办公室,孙胖子小心翼翼的推了下门。
门内传来悦耳的风铃声。
门开了,一个身材高大,头皮剃得发青的外国人站在王远面前,穿一身得体的藏蓝色唐装,手中还拿着一把折扇,上面是苏绣的清明上河图。
好一身中国味,好一个中国通!
“孙,你来了,这回,你会给我带来怎样的惊喜?”
“这位,云轩阁的主厨,也是最近举办的寻味活动季军获得者。”孙胖子尽量让自己轻松下来,给大卫介绍王远。
大卫上下打量着王远,摇摇头,这个人很年轻,年轻到让人很难相信。
“你们东方有句古话,叫嘴上没毛办事不牢,我很想知道这位年轻人,是几级厨师?”大卫质疑的问道,孙胖子扭头看着王远,胖胖的脸上霎时下了汗。
王远双手一摊,一耸肩,“我,没有品级。”
“好吧,这并不是个完美的解释。不过你们也曾说过,人不可貌相,那现在是不是就可以让我领教一下他的手艺了?”
大卫将两人迎进办公室,王远细细打量着里面的布置,在密封的玻璃橱柜里面,安放着一件黄马褂。
“真是好东西!”孙胖子贪婪的看着,乖乖,康麻子御赐黄马褂,这件没有一千万拿不下来!
大卫按动电钮,巨大的书柜缓缓向两边拉开,露出里面的一层空间。
有水池,有案板,有炉灶,这是一间设备齐全,装饰豪华的厨房。
一切厨具都是德国货,件件价值不菲。
果然是厨艺爱好者。
“你好!”大卫操着流利的汉语去和王远握手,“这就是你现在要使用的地方,首先我要强调一下,你千万不可以弄坏任何东西,因为这里面每一件厨具都是很贵重的……”
“不需要!”王远冷笑一声,提着包裹进来,将包裹打开,拿出一把菜刀。
大卫顿感一阵寒气逼人。
“我这里有德国双立人的菜刀……”大卫很想炫耀一下他们的文明,王远乜了他一眼,将手中的菜刀递到他面前。
此时正是盛夏,热浪袭人,虽然房间里安了空调,但仍然让人热得发闷。
大卫眨着蓝眼珠,一脸不可思议的看着眼前这柄刀的刀面上,竟然一瓣一瓣的凭空凝结出朵朵冰花。
没错,正是冰花。
八月盛夏,大卫的心里骤然升起一团寒意,凉入骨髓。
会自动降温的菜刀,这是一种怎样的科技?
“这是什么菜刀?”大卫下意识的伸手去摸,却被孙胖子拉住了,“那个,我说大卫先生,这是人家的家传宝贝,祖传的懂不?能看就得了,可不能上手啊!”
“我,懂得,东方的神秘感!”大卫哈哈一笑,对王远的态度发生了一点点转变。
能够运使如此奇妙的菜刀,这个人或许真的有真本事。
王远只是淡淡一笑,抄起菜刀,拿出食材,开始加工起来。
大卫马上被王远飞快的刀工给吸引住了,不错眼珠的盯着看。
油锅烧热,食材下锅,欻拉一声,紫背金鳞的大黄鱼自锅中翻腾而起,摆放在早已安排好的底座上,这就是王远的拿手菜:飞龙在天。
此时阳光洒进来,照在那浸了油的鱼鳞上,顿时熠熠闪光,远远望去,好似巨龙翻滚,正准备破空飞去,直上云霄。
“怎么样?大卫先生,给个评价吧!”孙胖子哈哈一笑,果然王老兄出马一个顶俩,这一道菜就把不识货的老外给震住了。
“太妙了太妙了!”大卫一看这道菜,不由得拍掌赞叹。
“其实,这道菜我见过,我也曾经品尝过。”大卫冷笑道,“但是能做的这么好的,并不多见。”
他转过身,一双蓝色的眼睛盯着孙胖子,“孙,如果你想赢得我的订单,就要用更好的菜品来折服我,否则你是不会成功的!”
孙胖子哀求的目光望着王远,王远笑了笑,意料之中的事。
飞龙在天,不过是正餐前的一道开胃菜。
接来下的,才是重头戏。
“看好了,接下来这道菜,本非凡品,只做一次,自此,永为绝唱!”
面对这挑剔的老外,王远泠然说道。
第64章 齐烟九点()
他首先拿出来的是一柄用隔热纸包好的菜刀,刀身呈橙红色,内有炎火流转,触之便觉灼热难耐,所谓渊虹。
一青一红,一寒一热,两柄菜刀交相辉映,看得大卫蓝眼珠里冒出不一样的光彩来。
单单这两把刀,就让他今天大开眼界。
“这里面一定是核放射物质,上帝,实在太神奇了!”大卫总是以自己的角度去分析他认为的,一切有悖常理的事情。
第二件,则是一节莲藕,莲藕色泽晶莹,丝丝如缕,自带一股氤氲清香;
第三件,是一把黄花菜,色泽鲜艳,朵朵金黄,堪称上品;
第四件,看似是几粒水果,有黄有蓝,平凡无奇;
第五件,几片树叶;
……
看着王远将包裹里面的东西一样样一份份拿出来,大卫的眼珠子彻底直了,眼睛几乎要贴在台面上,恨不得看得更仔细。
等到王远将全部的食材都摆在台面上,一直绷着脸的大卫突然哈哈大笑起来,“孙,你确定这位就是美食的缔造者吗?”
孙胖子一看,也是皱眉。
“你可以看看,这些都是素菜,难道在你们的食谱里没有肉吗?”大卫笑得肚子疼,“你们东方人有句话叫做无肉不欢,我知道,孙,你无法请到那些顶级的大厨出面,但是你也没必要请一个只会做素食的人来吧!”
“毕竟,我不是只吃青菜的小白兔!”大卫话风陡转,“孙,我觉得,你的合作诚意够了,但是你展现出来的实力很是让我怀疑。”
孙胖子汗流满面,想要争辩,话在嘴边,却是嗫诺两下,说不出口。
他把目光望向王远,心中懊悔不已,也是,王远的店虽然最近很出名,但终究根基太浅,怎能入得这位饕餮客的法眼?
王远察觉到孙胖子眼神中的一丝失望,不由得淡然一笑,昂首看着大卫,“其实,我的素菜,乃是仙神不传的珍馐,今日做给你看,是你几辈子修来的福气。”
“哦?那看来我倒是要好好见识一下了。”大卫冷笑道,从口袋里取出一支雪茄,用雪茄钳切掉烟蒂,之后用打火机点燃,慢慢吸了两口。
“可以展现你的厨艺了。”大卫见王远站在案台前,只是看着那些食材,没有动作,便说道。
“做这道菜,不能心急。”王远从鼻子里哼了一声,打开窗户,看着外面骄阳似火,心中暗暗拿定主意,就现在了!
他首先拿起青锋,在莲藕上切了几刀,做出一个很简单的造型,摆放在盘子里,之后点燃煤气灶,开始炖煮松茸。
松茸换了三遍水,直到最后水变成清汤一样的淡白色,王远将松茸捞出来,只取伞柄,放在容器里捣成糊状,放在一旁备用。
接下来是黄糯米……
十几种食材在王远的操纵下不断地变幻各种味道和形状,又在王远精湛的刀工和巧妙的构思下逐渐成形。
大卫靠在墙边,抽着雪茄,冷眼旁观,很平常的手艺,和一般厨师别无二致。
而且,除了刀工精湛,其他的几种厨师的基本技艺似乎很不熟练。
他不耐烦的看着手表。
王远只顾埋头做菜,没时间看他的脸色,可孙胖子就不同了,每当大卫脸上的肌肉抽动一下或者做一下动作,他都紧张得神经直蹦,生怕这个老外的口里说出一句“gameover”来。
前几次都是这个结果,他上次甚至请了一个特一级的厨师,结果也照样败下阵来。
看来这次,结果也不会好更多。
孙胖子想想那单生意,那单后面挂着一串零的生意,心里就肉疼,什么耶稣佛祖财神土地胡黄白柳只要自己知道的通通拜了一遍,求求诸位让王远成功吧,我那好几十号人都眼巴巴等着这笔钱呢!
王远心沉如水,不疾不徐,全神贯注在眼前这盘菜上,似乎在这片天地中间,除了这盘菜,就再也没有任何东西。
渐渐地,盘中出现一座精雕细琢的山脉,远远望去,一连九个山头,山脉蜿蜒,夹以苍山翠柏,单就这番布景,也堪称菜中绝品。
关键是,每个山峦的顶部,都以不同味道的食材进行填充,所以九个山峦看起来颜色各异,风格迥异,更有一种错差分别之感。
“很无聊的作品。”大卫一支烟抽完,弹掉烟蒂,不满的说道。
他推开门要走,被孙胖子一把拦住,孙胖子声音嘶哑,都要哭了。
“大卫先生,还,还没做完呢!”
大卫看了看手表,蓝眼珠眨了几下,“好吧,再给你们五分钟。”
王远置若罔闻。
他细细端详自己的作品,首先以莲藕为基,雕刻山的轮廓,以黄糯米蒸煮后碾碎,做成散碎的黄米粉,撒在上面,作为基础色彩,然后以磨碎的香菇伞柄粉末作为配饰,重点勾勒。
这些其实不过都是障眼法而已,王远暗中观察大卫的一举一动,直到他吊足了这个老外所有的胃口,便准备开始亮出齐烟九点真正的秘密了!
这个秘密就是——仙神不传,天下无双的至极秘密!
他的目光,落在从窗台上摘下的几枚果子上。
王远首先拿起蓝色的果子,放在榨汁机里,蓝色的汁液缓缓流入杯中,湛蓝如海,内中似有隐隐紫色星芒闪耀。
第二杯,则是黄色的果汁,随着果汁刚刚流入杯中,便在杯子的外壁凝结成出一层淡淡的烟霞,纯白如雪,绵绵如絮,随着杯中液体不断地流动。
一蓝一黄,两色果汁在手,王远心里也提到嗓子眼,齐烟九点他并没有亲手做过,只是在心中暗念这道菜的菜谱,至于是否会达到菜谱上所说的效果,他自己心里也没底。
但是事赶事逼到这个份上了,就算赶鸭子上架也得干了!
“孙,我看还是算了吧,你这回请来的帮手虽然工具让我很惊艳,但是艺术成就并没有达到理想中的地步。”大卫说完,转身就要走。
“如果你现在走了,恐怕你会后悔一辈子。”王远的声音冷冷的,不带一丝感情。
这个老外几番讽刺刁难,他受够了!
大卫刚刚迈到门槛的脚慢慢收回来,一双蓝眼珠子骨碌碌乱转,看着手中握着两杯果汁的王远,“如果你还有更好的东西,请展现给我,不然只能是我离开,或者你们离开。”
“这取决于你的本领。”
王远嗤嗤冷笑,晃了晃手中的两个杯子,“看好了!”
首先倾倒下去的,是黄色的果汁。
当黄色的果汁刚刚接触到以莲藕、松茸等多种材料造就的山峦时,骤然升起一团轻如柳絮的云霞,蒸腾之上,浮在半空!
“哦上帝,云彩!”正看得不耐烦的大卫猛然瞪大了蓝眼珠子,傻愣愣