乌雅的远古时代-第68部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
俚恼穹芷鹄础�
“菠菜、生菜、娃娃菜……咦，这个是啥？西洋菜？”在在树林里快速扫荡，乌雅发现了很多她没有见过的新品种食物，也发现了很多熟悉的蔬菜。
令她感到非常奇怪的是这里的环境好像并不是像地球那样子有些蔬菜会在特定季节才可以吃得到，而是各个季节的蔬菜好像都能找到。
这里反季节蔬菜遍地都是，绝对不是地球市场上那些反季节蔬菜一样有的瞧着会不顺眼，都是新鲜而且瞧着很健康的颜色。
早就习惯了这里的奇异之处，虽然觉得奇怪乌雅倒也没有怎么探究，这些地方神奇的事情多着呢，这反季节蔬菜而已也不是没见过，而且食物又无害，能吃就行啦，管他那么多干嘛？
在了一堆的蔬菜之后，乌雅就向蘑菇林进发，那些看起来眼熟的菇类都采了不少。什么金针菇、平菇、蘑菇、香菇，啥都有。
让乌雅感到意外的是他还在蘑菇林里找到了木耳，可惜木耳没有晒干的话，是吃不了的，因为有毒。毕竟是食物，乌雅也没有看着便宜不占的想法，采了一些回去。
等乌雅还没回到山洞的时候，食物已经堆满的一大筐了，背后的重量让她不得不放弃疯狂的采摘。
瞅着眼前的各种美味，乌雅遗憾的颠了颠背篓，满载而归。
“二毛，你去抓几条皖鱼回来，要脆脆的那种！”
“啊？你怎么在那么多食物回来，”看着乌雅放在地下那一个被塞得满当当的背篓，二毛瞪大了眼睛，“鱼你要几条，多大？”
乌雅想了想按照二毛的食量来说，这鱼可能要大一点点，然后就跟二毛比划了一下鱼的大小。
收到指示的二毛很高兴的去抓鱼了。
看着天色有着不那么亮了，乌雅也开始准备火锅底料了。
环境所制约，所以乌雅制作的火锅底料也没有很复杂。
在二毛离开去抓鱼前，乌雅让她留下一些琳琳送来的新鲜的兽肉。乌雅在一堆被切好的兽肉里挑挑捡捡，找到了一个类似鸡肉的兽肉，这是之前没有见过这种兽类。
乌雅想着大约是因为快到冬季了到轲轲那边寻找食物动物也多起来了，所以这里多了好些陌生的兽肉，而且看起来都很不错的样子。
要做火锅汤底，最重要的底料食材的选择，所以乌雅很慎重又很好奇。
毕竟地球的火锅常吃，可是这里的火锅还是第一次，那么可是要好好的制作呢。
唔，不知道这里的兽肉做火锅肉来说味道是怎么样的？
二毛喜欢辣，她也很喜欢，但是比起红锅，她更喜欢白锅，所以单纯的白锅和红锅好像都不太好。
所以，要不要来个鸳鸯锅？
第123章 114。鸳鸯锅（）
既然决定了要吃的是鸳鸯锅，那么就需要准备两种汤底，一种是白汤，一种是红汤。
白汤的制作相对来说简单一点点，所以乌雅就决定先制作白汤吧。
将新鲜的鸡骨头和猪骨头放入炉子中熬煮，等汤沸腾后换小火慢慢煮。等汤变白之后，就得把骨头捞出，把汤面上的脏脏的泡沫漏掉。
接着，乌雅又把一个新的锅拿了出来，在洗干净的锅里倒入荤油，等油已经发热冒泡了就将切碎的葱姜蒜爆香，之后就可以将之前制作好的汤倒进去放一边就可以了。
接下来要做的是鸳鸯火锅的红汤。
红汤就是辣味，又麻又辣的最好了，可是乌雅没有打算做太辣，适中最好了。
把荤油倒入锅中烧热，加入桂皮、八角等香料进行翻炒，等所有香料变的微黄，香味出来的时候，把切好的葱姜蒜倒入锅中炒一会后放入豆酱一起炒制。炒到姜葱豆酱香味全出来，水分都快炒干的时候，红油也出来就可以了。
然后这个时候就可以加入之前做好的白汤，在加入少许胡椒粉。
最后把切好的辣椒干，放进锅里，开大火煮开，然后用小火在慢慢熬制差不多半个小时，让香料的味道全都熬出来。
就这样，鸳鸯锅的红油锅就好啦～
咳咳，虽然这鸳鸯锅是分开的两个锅，但是也还是鸳鸯锅。
乌雅把麻辣锅和清汤锅架在了趁煮汤的功夫新制作好的上小石架上，她就准备去做刷火锅的那些肉和菜了，该洗的洗，该切片的切片，该串起来的串起来，一切都有条不紊的进行着。
等乌雅把素菜都整理得差不多了，二毛也捕鱼回来了！
“啪啪啪……”
看着地上那几条每条都有半米长的大肥鱼，再看看二毛求表扬的表情，乌雅有点哭笑不得。
这个要整完这几条鱼，估计也要天亮了，但是一想到二毛的食量，乌雅就只能默默的拿起了刀，对着二毛说，“因为我要做鱼滑，一个人整不完。所以你自己也来切片……我要的是这么薄的！”
乌雅吩咐二毛把大鱼切成她想要的鱼片后，而她自己就是来制作鱼滑。
鱼滑，其实就是去掉了鱼刺的鱼肉，剁碎后加淀粉调制而成。
鱼滑没有属于鱼肉的腥味，还保留鱼肉本来的顺滑口感，还弹劲十足。
所以鱼滑是乌雅吃鱼火锅必点的一个食物，因为制作鱼滑的过程中需要不断地摔打她，这样不仅使鱼肉具有粘性，还能保持了原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。
嘻嘻，好吃又美味，主要还不胖～
不过有一点令乌雅感到很可惜的是，要是吃鱼火锅的话，事实上是酸菜鱼火锅比较好吃。悲剧的是，乌雅没有制作酸菜，因为找不到可以制作酸菜的材料。
唔，既然酸酸笋都有了，怎么可以少得了酸菜呢？
不行，今晚吃完火锅休息一下，明天就得去找一下有没有什么适合的材料制作酸菜。
乌雅源自作宜华一边就回想着树林里到底还有哪一些地方，他是没有去过的她打算探索新领域，然后企图发现一些新的食物。
啧啧，这个寻找美食的道路也不是这么容易的，任重道远啊～
一边在吐槽，一边在感慨，乌雅很快就把需要的鱼滑制作好了，而为了能早点吃上饭，二毛也使出了浑身的劲儿，迅速地将鱼肉切成片。
这不，石桌子旁边有一大个水晶锅里边都是鱼肉片，乌雅很怀疑二毛一晚上能不能把它全部吃完。
所有准备工作就就绪了，现在就开始点火～
起锅，起锅～
看着一桌子的菜和肉，在看着火在锅底慢慢的烧起来，乌雅默默在心里抹了一把口水。
在汤还没有滚烫起来前，乌雅先告诉二毛鸳鸯火锅的吃法。
“这个是鸳鸯火锅，有白汤和红汤。白汤是不辣的，红汤很辣，这个红汤我特意给你放多了点辣椒～你要觉得红汤太辣了我还有预留一些白汤在这里，可以冲淡一点点。你看到旁边的那些生的食材没有，你想吃什么就往里面放，等它浮起来，就是熟了，就可以捞出来吃……”
霹雳吧啦的讲了一大堆后，乌雅就将目标投向了石桌上她刚新鲜弄出来的鱼滑，打算给二毛示范一下。
“吸溜～”
听着乌雅说的过程中，二毛一直默默的咽口水，然眼巴巴看着她的魔爪伸向了桌子上的被称为鱼滑的食物。
而乌雅看着盘子里一个个圆溜溜的白胖子扑通扑通的滑进在沸腾的白汤里，瞅着被激起的一圈水纹，顿时间忘记了示范的这回事。
看着乌雅将鱼滑送进白汤火锅里，二毛也学着将一旁的一碟子的兽肉送进了她的麻辣锅里。
而不同于乌雅这边对于鱼滑执着，二毛对于兽肉的兴趣更大。因为比起不知道味道怎么样的鱼滑，二毛对于这几种兽肉的味道比较清楚，所以二毛目光很明显偏向兽肉。
看着倒入锅的肉片迅速沉底了，一时半会肉也不会熟，二毛开始发了个小呆。
鸳鸯锅这个东西她还是第一次听说，虽然有两种涛汤，比起有着奶白色的略显寡淡的肉汤锅，二毛觉得还是火辣辣的麻辣锅更得她的心意。
瞧，这红艳艳的颜色，多漂亮啊～
对着雾气腾腾的火锅发了一个小呆二毛突然看见了红彤彤的汤面上浮起了什么东西。
“这个算熟了吗？”二毛眼巴巴指着锅里变了颜色的兽肉，对乌雅说：“它浮起来了～”
乌雅刚准备对已经好了的鱼滑动手，听见了二毛的话，就歪了一下脖子瞅了一下红油锅。
一瞧，嘿，好家伙，这边也熟了，刚好～
“行了，这个可以吃了～我这有鱼滑，也好了！来我给你夹一点～小心烫啊～不要吃太急～”
说完乌雅就把夹到的第一颗鱼滑放到了二毛面前的那个碗里。
“你试试，超级好吃的～”
在乌雅的极力推荐下，本来还想先吃口兽肉的二毛看着碗里的鱼滑，犹豫片刻，就在乌雅的目光下勺了一颗送进了嘴里。
第124章 115。黑影（）
“啾啾啾！”
好吃。
嘤嘤嘤，这个小东西嫩滑爽口，不仅没有兽肉的肉味，也没有鱼肉的腥味，意外的很好吃！
和她以前吃过的所有的鱼肉都不一样，更美味了呢！
吃到第一口鱼滑，二毛立马放弃了她原来的目标，转战新美食。而由于乌雅做的鱼滑并不多，很快也就在它俩的努力抢食过下就没有了。
于是二毛也就把目光投向了被她趁热捞起来，现在却有些冷的辣肉片。
盯着冷却的肉片好一会，二毛默默那起了筷子一次又重新在锅里溜了一遍。
唔，经过乌雅的多次纠正和指导，二毛请在使用筷子顺利多了，至少也不会出现看见肉丸子就只能戳的情况。
“好辣～好辣～”
吃到肉片的二毛的味蕾在接触肉片的瞬间给激活了，辣得她有点舌头麻麻的。
“哈哈哈！”
看着二毛辣到像一条小狗一样把舌头吐出来乌雅不厚道的笑了。
嘿嘿，吃过这一次火锅，她觉得二毛短时间内应该不会再想吃的任何辣的东西了。唔，她可是专门为二毛弄了变态哦～
虽然用量是一样的，但是是用的辣椒却是她在荒漠里发现了一种超级变态辣的辣椒。闻起来还没有什么呛味，可是那个辣椒的一旦入口，味道简直辣到没朋友。
这个辣椒是血血弄回来的，因为就在他们家附近有很多辣椒，所以他就从他家收集到的辣椒干拨了一部分给她作为临别礼物。
原本他还觉得这个辣椒闻起来还挺不错的，就想着说可能会没有那么辣，结果就一口就把她没差点辣死。
人不可貌相，所以看东西不能看表面，看起来无害的东西实际上一碰就会挂，和那些看起来很丑的东西说不定却能救你命。
咳咳，作为颜控的代表……乌雅想说，嘤嘤嘤，不好看的食物没有食欲啊！咳咳，当然如果很香那就是别当令论了。
“我要吃那个，雅雅，你递给我一下！”
在乌雅才吃完那一盘鱼滑，二毛已经搞定了她周围大部分的肉食，现在在窥视着乌雅这边的蔬菜。
“……不是说辣吗？你吃的那么快？”咽下最后一口鱼滑，乌雅看着二毛附近空荡荡得就像没有任何食物来过一般，不由瞪大了眼睛，“你怎么吃的？”
不科学啊……等食物熟了也要时间啊
