东北偏东 第二部 永远是晴天-作者:张晓宣-第27部分
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所以这天上午阿冲才安排阿伟和阿东去找蛇皮仔要这笔烂帐，而自己特意回避以免再受其辱，但没想到阿伟和阿冲以前都吃过蛇皮仔和这帮沙溪佬的苦头，老大安排下来又不能不去，就都临阵脱逃，把不明真相的柴宏推上前台；当时柴宏正好憋着一股劲儿要证明点什么而且自从到广东来之后他心里依然抱着南方人不能打的东北大流氓沙文主义的心态不放，英勇了一回，光天化日众目睽睽之下，跑到人家的地头上把蛇皮仔扎成了重伤，逃跑的时候还顺便把他老大的场子给砸了，终于闹出这档子连阿冲都没办法应对的事儿来。
世事无常，总有其不可理喻的一面，在东大营还谨小慎微的柴宏平生只英勇无畏过两次，就都无一例外地给机遇馅饼狠狠砸中，继停车场被阿冲看上之后，这回又迎来了第二张馅饼，从天而降兜头盖脸的砸过来。正常情况下，以柴宏的性格和现实条件包括其流氓技巧及积累，他本应该只是个偶露峥嵘的小流氓，但恰好是这两次不明真相的蛮干改变了他的一生！
提供第二张馅饼的就是那个“忠叔”，此人曾是沙溪乃至整个中山都臭名昭著的流氓，年轻时还曾因杀人被流放到新疆劳改长达十年之久，这也是他普通话要比其他当地人好的原因，刑满归来的忠叔后来偷渡去了澳门，成为澳门黑道上一个小有名气的人物；蛇皮仔的大佬以前就是跟忠叔混的，现在许多生意也与之有着千丝万缕的联系。
那天柴宏进去找蛇皮仔时，正好赶上刚从澳门回乡的忠叔坐在摩托车店后院里喝茶，亲眼目睹了其貌不扬的柴宏在那样一个凶险的环境下的形同鬼魅的出刀、伤人、进而全身而退成功逃脱。不用说，忠叔当场看中了柴宏的身手，才有前文的那一幕。
……
几天后，浑身上下再次焕然一新的柴宏出现在珠海拱北关口，登上了一条开往澳门的轮渡。凭栏望处，濠江雨潇……
澳门，我来了！
第十八章
1997年12月11日星期五，晴
今天是我在绝望地牢里的第XXX天，虽然没亲眼看到但早上起来我就明显觉察到今天的天气太好了，碧空如洗，晴空万里，万里无云，拨云见日，日上三杆，日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川，天开云雾东南碧，日射波涛上下红，还有什么句子呢？想不出来了，反正是又大又暖和的大太阳当头照耀，好一个晴朗的好天气啊！即使躲在阴暗不见天日的绝望地牢里我都能闻到阳光的味道，象那些有学问的人一样，能闻到阳光的味道了，深吸一口沁人心脾心情舒畅。
可能是我大病初愈心情好的缘故吧，所以感觉什么都好。这两天病得不轻什么都没干光躺炕上与病魔做殊死搏斗了，日记也没写成，今天早上起来照镜子吓了我一大跳，才两天我的小脸就瘦了一圈，弱不禁风，面容憔悴，形同枯槁，大前天晚上睡觉的时候我做了一个恶梦，梦见我和丽丽站在马路上被一堆人团团围住，有二毛、球子、柴宏他们还有许多叫不上来名但我肯定见过或是以前被我揍过的人，所有人都凶吧吧的拿着家伙要对付我们，我和丽丽怎么都跑不出去，我只好拿刀和他们死磕，我一刀一刀扎在二毛身上还有其他人身上，他们身上就多出了一个个象小孩嘴一样翻着的伤口，还能听到刀扎进他们身体时发出的砰砰（噗噗）声，但他们满身喷血就是不倒，后来他们也用刀在丽丽身上砰砰扎着，转眼间丽丽身上也都是一个个喷血的小孩嘴，太可怕了！象真事一样我一下子就吓醒了，然后就发现自己出了一身汗发烧了，再闭上眼睛脑子里还是那一个个向外翻着冒血的小孩嘴还有那震耳欲聋的砰砰声，再后来我脑袋就开始迷迷糊糊了想醒又醒不了想睡又睡不着，一会儿象坐在锅里被人用开水煮热得不行，一会儿又象掉进冰窟窿里冻得要死，浑身发抖牙齿格格的直打架，我知道我是病了但是一点办法也没有，无计可施束手无策，就这么躺到了中午象躺了一个世纪一样漫长，我当时想我可能要死了，长这么大我还从未有过这种感觉，我恍惚看见一道发着白光的门在离我不远的地方，而我轻飘飘的飞起来了，飞向那个门，我在心里喊着不能过去，过去就回不来了，可是还是身不有己的往那飞。然后我感觉有人在后面拽我把我拉回来，睁开眼睛一看是冯迪，他竟然下来了！还用白酒给我身上擦着，擦胳肢窝擦我的脚心手心脖子象小时候我生病时姥爷那样擦，他一边擦还嘟嘟囔囔嘴里不停的说着说啥我也没听清，后来他喂我吃药喝水，喝完水吃完药我才幡然醒悟过来，这可是冯迪三年来第一次下到这里，也是我第一次有机会逃出去，我忍不住一阵激动，机不可失千载难逢，我掀开被子就想往梯子那里跑，可是刚一使劲就觉得天旋地转天崩地裂一口气没上来就软倒在地，我X他奶奶地真他妈背！离自由离我向往的外面的世界就这么近但还是前功尽弃半途而废不幸夭折功亏一篑（KUI）了。
冯迪真不错挺够哥们意思地，这两天我病得这么重一直守在我身边，给我做了不少好吃的还一口一口喂我，我开始都吃不下就觉得恶心把吃进去的都吐出来还吐了他一身，他也不嫌弃一直精心照料我，真是路遥知马力日久见人心危难之中显身手雪中送炭啊。可惜后来我恢复过来之后他没再下来，就在上面用他迷惘的眼睛深情的看我，可能他也猜出我要逃跑吧。
冯迪对我好我也知道，心里跟明镜似的，只是我从小就不喜欢他，尤其受不了他的磨几和粘呼，这都成习惯了一时半会也改不掉了倒也不全是我狼心狗肺冷酷无情。
今天没再发烧可还是浑身无力，我都没散步，先写到这吧，等再有机会冯迪再跑下来我一定要把握机会逃之夭夭。
对了，今天看王朔的《许爷》里面提到一个词叫犬儒主义，没弄明白，犬是狗的意思，儒是知识分子，难道是狗知识分子主义？不象啊，看了这么多书我就总整不明白这主义哪主义的，以前还有个门罗主义，还有个麦卡锡主义，只好先记下来吧，就象《成语故事》里说的那样，囫囵吞枣，等以后找机会再弄清楚吧。
……
1997年12月17日星期四晴
今天是我在绝望地牢的第XXX天，今天冯迪又借了一堆菜谱，有上海菜，粤菜，安徽菜还有湘菜，反正都是南方菜，以前人家都说南方菜不好吃，甜不梭的，可我看菜谱也不是那么回事啊，而且看照片也挺有食欲的，就是有些原材料我弄不明白，百合我们东北肯定没有，淮山是什么？瑶拄又是什么？看来我们的祖国就是地大物博啊，再出去我一定带丽丽到全国各地去旅行，吃遍天下所有美食，就按我现在看过的菜谱我都该算一名优秀的美食家了，八大菜系是什么？鲁菜、川菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜、粤菜、闽菜，这八个菜系各自的特点是什么？我也知道！这八大菜系各自的招牌菜是什么？我也知道！这些菜的配料和做法呢？我还知道！哈哈，这几年我可背了不少菜谱现在随随便便都能想出几个来。
汤爆双脆
原料：猪肚头150克、鸡肮100克。葱椒15克、绍酒15克、香菜末适量、酱油10克、精盐3克、味精1克。
肚头、鸡肮头用刀切开，剥去外皮，在清水中洗净，去掉里面的筋、外面刻十字花刀，清水洗净放入另一碗内备用。汤锅内放入清水，置旺火上烧至八成热时，先放鸡肫后放肚头末，立即捞出放入汤碗内，加葱椒、绍酒拌匀，撒入香菜末、胡椒粉。炒锅内放入清汤、酱油、精盐、葱椒、绍酒置火上加热烧沸；打去浮沫，加味精浇入汤碗内，迅速上桌，落桌后将主料推入汤内即成。
粉蒸牛肉
原料：瘦牛肉370克，大米75克。调料植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。
大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。牛肉切成薄片（长4厘米、宽2。5厘米）用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。
辣子鸡丁
鸡200克，青笋（冬笋、黄瓜均可）100克。泡辣椒25克。大油60克，酱油、料酒各20克，味精3克，盐3克，白糖15克，湿淀粉20克，醋5克，葱、姜、蒜共50克，汤少许。
鸡肉切成1厘米见方的丁，用少许盐、酱油，料酒拌匀，用湿淀粉浆好，再拌上点油。青笋切成丁。姜和蒜均切成片。把泡辣椒剁碎待用。再用汤、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、湿淀粉、味精对面带甜味的汁。用旺火把炒勺热放入大油，油热后投入鸡丁炒8成熟时放进泡辣椒，随之下青笋翻炒，接着把对好的芡汁也倒入炒勺中，汁开后再翻炒均匀，滴入醋即成。
记得去年的时候我看一本菜谱，随手把东坡肉的菜谱写下来将里面的重量名称克换成斤和两，拿给冯迪，他竟然真的照着做出来了，味道还不错呢，那时我就想，连冯迪这么笨的人都能做好，我肯定能做得更好，我准备出去后去商校参加厨师培训班，好好学门手艺，书上说要留住爱人的心就先留住她的胃，我一天做一样好吃的给她，还不把她给美死啊？再说学会了做菜以后有机会和丽丽开个饭店，肯定火，我负责炒菜丽丽负责招呼客人收钱，哎呦不行，丽丽那么漂亮我可不能让她干这个，那帮臭男人看见她哪还有心思吃饭了还不得整天打架啊？那她干点啥呢？要不啥也别干了，看她干活我该难过了，我自己辛苦点没关系说啥也不能让她吃苦，等饭店生意火了丽丽就在后厨看着我就行，没事冲我笑笑在我忙的时候给我擦擦汗，我就会觉得心满意足了，饭店的名字我都想好了，就叫作好媳妇餐厅吧。
……
1997年12月18日，星期五，天气，晴。
今天是我在绝望地牢的第XXX天，菜谱都看完了有些看起来不错的菜我也背下来了，没什么书好看的我就翻了翻冯迪最近收的破烂书，嘿，还真发现一本好书，叫《百年孤独》，作者跟我的挚爱丽丽一个姓，也姓马，叫马尔克斯，他的全名也很好听加西亚。马尔克斯，丽丽要是当作家都可以这么叫，加西亚，马丽。
这书写的是布恩蒂亚为了逃避家族的责备逃离家乡，他率领２０来户人家走到海边，无路可走，于是在那里居住下来，把那个地方取名马孔多，然后围绕着这个热带海边小镇还有布恩家族三代人发生的一些故事，还有神奇的羊皮卷书。
这书写得非常好，里面有很多好玩的事，比如那个地方一连下了四年的雨，有个老神父喝了一口可可茶就浮在了空中，还有个死了的人因为耐不住寂寞就又活了过来。书的前面介绍说这本书是魔幻现实主义�
