星条旗下的中国宝贝-第8部分
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佳琦一看：哈！原来是小表妹 Cathy 上报纸了！
“凯瑟，你真棒！”佳琦抱着小Cathy，使劲亲她的小脸蛋。凯瑟也“咯咯”乐着。
“凯瑟，你看，这上面是谁？”佳琦指着报纸上的照片故意问道。
“是我是我！” 小凯瑟又蹦又跳地嚷着。
“是你噢！宝贝！”舅妈看到小凯瑟天真可爱的样子，凑上前，在小Cathy的脸上使劲地“吧嗒吧嗒”地亲吻起来。佳琦羡慕地看着幸福的舅妈和快乐的小Cathy。
原来，上个星期五，Cathy第一次去中国舞蹈学校学芭蕾，正好有记者在采访这个学校。他们拍了很多照片，选中了Cathy一个人跳舞的彩照放在副刊的头条。照片上的Cathy造型非常可爱，细长的小腿，旋转的白裙子，甜甜的笑容，两颗白白的小兔牙露在外面。舅妈看见登在报纸上自己那可爱的女儿，高兴得不得了，特意叫舅舅买了20份今天的报纸，说要送给朋友们看，还要作为资料保存起来。舅妈非常爱Cathy，小Cathy就是她的一切。平时，舅妈也整天“honey”长“甜心”短的。她常常静静地看着睡梦中的小Cathy，像欣赏一幅杰作一样神情专注，眼神中渗透着幸福和甜蜜。她最喜欢得意地欣赏她和舅舅这一完美的天然之作。她还常常亲吻Cathy，舅妈的吻不是轻轻地把嘴唇印在Cathy脸上，而是双手抱着Cathy，全身用力，把力气集中到嘴上时，只运用三成，然后在小脸上狠狠地一嘬，“啵”的一声结束这个吻。
佳琦每每看在眼里，心中总不是味儿。她想，我的妈妈可从来没有这样热烈地亲吻过我，妈妈在佳琦的记忆里，永远在不停地打电话，招呼客人，或者开会，一年四季都在忙她的事业。佳琦遗憾地想着：妈妈什么时候能像舅妈抱Cathy这样抱抱我、亲亲我呢？在我小的时候不会，现在长大了，就更不会了！
从爱尔墨夫妇家回来的那天晚上，佳琦把自己关在了房间，她躺在床上，辗转不能入眠，她想了很多很多，想到舅舅舅妈一家，想到小Cathy，想到茵的美国家庭，想到自己在重庆的父母……她觉得自己好像从来也没有这么认真地去想过自己的过去、现在和将来……还有，人生为什么如此不一样呢？为什么人对世界的奢求也如此不一样呢？对家庭的概念更不一样呢？……
有一次，舅妈要去邻近的一个城市开会，开完会因为路远晚上不能回家。那是自小Cathy出生后舅妈第一次不能陪小表妹睡觉。就在舅妈去开会的前一天晚上，她彻夜不眠，不知醒了几次，她一次次起床准备小表妹第二天的衣服啊，玩具啊，零食啊……还特意留下一张纸条给舅舅，生怕她去开会后舅舅照顾不周，或者遇到什么意想不到的事情。第二天早上临出家门前，舅妈又多写了一张纸条。是告诫舅舅的：不要为了多睡几分钟而晚送Cathy上学；今天小Cathy学校要郊游，一定要让她带够郊游用品；晚上洗澡一定要帮小Cathy洗得干干净净的……纸条的末端又留给佳琦几句“警言”：佳佳，你舅舅晚上睡觉很死，你可要留心点，万一晚上小Cathy醒来看不见我而哭闹的话，你一定要叫醒舅舅；还有，你当姐姐的一定要帮舅妈照顾好妹妹……舅妈真是每一个细节都为凯瑟安排好了。舅舅看了纸条之后，吃醋地说：“我就争取不到她纸条上的那种关心。”父女争宠，好温馨的家庭矛盾！佳琦看着吃醋的舅舅笑了。
第二天早上，佳琦上课差点迟到。因为晚上没睡好，所以在学校的一天也昏昏的没有精神。放学回到家里时，舅舅说舅妈思女心切，呼天抢地般地回来了。当舅妈看到安然无恙的小Cathy时，她的一颗心终于才放了下来。这一晚的舅妈和小Cathy形影不离，仿佛几年没见似的。佳琦一方面因为累，另一方面不愿看见舅妈和小Cathy过于亲密的样子，所以早早进房睡觉了。
次日，佳琦起床后，发现舅妈没有像往常那样早早地起床弄早餐，佳琦打着呵欠慢慢地踱到厨房，看到厨房冷冰冰的，没有人光顾。正当佳琦在纳闷的时候，舅舅走进厨房，后面跟着还在揉着眼睛的小Cathy。
“佳佳，今天早上你将就吃点早餐吧，舅妈生病了。”舅舅对佳琦说。
“噢。”佳琦应道，“昨天晚上还看见舅妈激动地抱着妹妹，今天怎么就病了呢？”佳琦问。
“也许是你舅妈昨天在回家的路上，忘了把车窗关紧，所以着凉了吧。”
“噢。”佳琦又应一声，明白原来舅妈念女情深，居然生病了。
生病后，舅妈就一直躺在二楼的床上。听不到她对小Cathy的召唤，对舅舅的吩咐，也看不到她打扫房间和在厨房忙碌的身影，整个屋子一下子静了许多。只有小Cathy在楼上楼下窜来窜去，把玩具从楼上搬到楼下或者从楼下抱到楼上。舅舅没有去餐馆，一整天都待在家里，偶尔听到舅舅吆喝着小Cathy不要太胡闹，大家都明显地意识到舅妈在家里的重要性。
放学回到家，佳琦和往常一样，回到自己的房间，但是经过楼梯时，她不由自主地朝二楼望了望。
“舅妈生病了，似乎自己该为生病的舅妈做点什么，但要做什么呢？”佳琦从来没有想过该如何关心长辈，想了想还是回到自己的房间。在佳琦的脑海里，只知道生病是要自己躺在床上，在各种中西药的苦涩味和医生的奇怪的询问中等待痊愈。在重庆做寄宿生的时候，每次生病，妈妈只是远远地打个电话，也只是她一个人挺过来。“大人生病可能更不需要人照看，打针吃药休养一下就可以了吧。”佳琦这样想着，干脆把自己的房门关起来，边做作业边听音乐。
舅妈第二天一早就起来为大家弄早餐，“舅妈，早上好。”佳琦很高兴舅妈恢复健康，“嗯。”舅妈简单地答应一声，仍然在为舅舅煎蛋，头也没有抬一下。佳琦很高兴见到舅妈，但是舅妈却没有像往常那样热情地招呼佳琦拿东西吃，或者关心地问她晚上睡得好不好。
佳琦感到舅妈有些和以前不一样。她有些不知所措地站在那里，看着舅妈忙碌着。过了一会儿，舅妈才抬起头，对着佳琦说准备吃早餐吧。
“好的。”佳琦赶紧跑过去叫小Cathy和舅舅。Cathy乐颠颠地跑过来，舅舅却半天都没有动静，佳琦只得又去叫他。舅舅坐在椅子上，看到佳琦，对佳琦招招手，示意她过去。
“怎么啦？舅舅。”佳琦走过去和舅舅坐在一起，
“佳佳，你也不小了，应该懂事了。昨天，舅妈生病躺在床上那么痛苦，你至少过去问候一下，或者倒杯水吧。你看你昨天回家后，把自己关在房间里不出门也不吭声。你想舅妈会怎么想？”舅舅很少这样神情严肃地跟佳琦说话，佳琦有些茫然，她没有应声，怔在那里。
“舅妈每天那么忙，对你还那么亲。你这样对她漠不关心，她心里会怎么想呢？每个生病的人都需要别人的关心，更何况是自己的亲人呢？你说，对吗？”舅舅的语气缓和许多，看着佳琦轻声地说。
“噢———舅舅，我真的不知道应该做些什么。”佳琦感到自己确实很不懂事，在舅妈生病的时候不闻不问，假装糊涂，舅妈肯定心里也不好受。“舅妈平时对我多好啊，就像是自己的亲生女儿一样。”这样想着，佳琦更不知道该对舅舅说什么，坐在椅子上看着前面的壁画。
“你不再是以前那个小佳佳啦，你长大啦，要学会关心别人，站在别人的立场上看问题，好吗？”舅舅说着站起来。
佳琦点点头。
“好吧，我们一起去吃饭。”舅舅拉着佳琦的手来到厨房。其实，内疚一直就躲在佳琦的心里，被舅舅这么一说，一下子就跑了出来。
佳琦当然知道舅妈的好：“自己何尝不爱舅妈，何尝不想表示自己的感激？可是，要怎么表达自己的关心呢？真的很难，因为我没有经历过，没有经历过别人太多的关爱，也没有向别人表示过自己的亲热，所以……”佳琦感到很难为情，她并不习惯向别人表露自己的感情。但舅舅的话使她脑子里模糊的东西渐渐清晰起来，“向别人表达自己的关心并不是坏事，更别说是自己的亲人。”
佳琦来到厨房，看到舅妈正在盛汤，她马上过去帮忙，发现舅妈还没有吃早餐，她推着舅妈的肩膀假装撒娇道：“舅妈，你先吃，我来做，你还在生病呢。”舅妈被佳琦推到餐桌前，“哎呀，佳佳，我还没有弄好呢。”舅妈一边“反抗”一边坐到桌边。用完早餐，佳琦又主动去洗碗，“舅妈，今天的活儿我包啦。”舅妈没有拒绝。佳琦偷偷地瞟了一下舅妈，只见她脸上带着微笑，佳琦心里高兴极了，“看来，舅妈没有生我的气。”
第二天一早，佳琦想着舅舅的话和舅妈的笑脸，她决定趁热打铁，再好好培养她和舅妈之间的感情。佳琦早早起床，到厨房给大家做饭，把全家人的早餐整齐地摆放在桌子上：鸡蛋和豆汁———舅舅和舅妈的中式早餐，烤面包和牛奶———小Cathy的西式早餐，以及自己的中西合璧早餐———蛋卷和牛奶。
她摆放好时，舅妈来到厨房。“佳佳，你都把早餐做好了！真是谢谢你了。”舅妈很感动，“你快吃，还要去上学呢。”
“好，Cathy，舅舅，吃饭啦———”佳琦看到舅妈感动的样子，自己也很过意不去，她心想：本来这是我可以做的事情，可是却是舅妈一直在干，好像这本身就是她的责任和义务，她甚至被自己一次帮忙感动着。
“看，这是姐姐给你弄的早餐。”舅妈赶紧给小Cathy介绍。“姐姐，你和妈妈一样能干呢！”小Cathy用崇拜的眼光看着佳琦。
佳琦边吃着饭，边考虑应该对舅妈说点什么，她想了半天，终于下决心要将对舅妈的关心和歉意说出来：“舅妈，对不起，前天你生病的时候，我没有去看望你，是我错了。有时候我真的好傻，不知道去关心别人。”
“佳佳，没什么。舅妈知道你从小就是一个人和保姆生活，你的父母工作都太忙了，没有时间和你一起生活，言传身教你怎样关心和表达自己的关心。舅妈理解你，也知道你是个聪明的好姑娘，你这不是已经开始学者照顾关心别人了么？”舅妈指着桌子上的早餐说道。
“你舅妈说得对，你们家就你一个孩子，又基本是一个人长大，很多事情没有人教你应该怎样做。以后，如果你碰到不知道该怎样做的时候，就问舅妈或者我，好吗？”舅舅也在旁边说。
“好的，舅妈，舅舅，我会的。”佳琦望着舅妈和舅舅回答道。
“佳佳，放学早点回家，路上开车小心。” 临走时，舅妈叮嘱道。
佳琦喜滋滋地来到学校，笑着和碰面的每一个同学问好。佳琦觉得舅妈这次生病，让她感受到关爱他人和重视亲情是一件多么幸福和快乐的事情。
1982年，如果引用佳琦妈妈的话，那就是———那一年她忽然有了两个女儿，一个是佳琦，另一个是她的玉兰火锅企业。“事业第一，丈夫第二，孩子第三。”是佳琦妈妈的口号，这种少见的排序可以看出佳琦的妈妈是个不一般的女人。
从三口锅、三张桌子开始餐饮创业到资产上亿的玉兰集团企业，佳琦妈妈不仅在火锅配料的技术上有惊人而创新
