[转世·重生] 田园大唐 作者:田园如梦(起点vip2013.7.14完结,种田)-第26部分
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干活的人已经闻到锅中的香味儿了,边咽着口水,边在那里使劲地挖着,张小宝和王鹃也站在不远处观看,这也算是一种凝聚人心的办法。
“以后日子就好过了,小宝,我要把张王两家庄子打造成世外桃源,老有所养,幼有所教,家家都盖新房子,人人都能吃饱穿暖,不难吧?”王鹃一脸向往。
“只两个庄子不难,可我准备以后把地方再弄大一些,要管的事情多着呢,需培养些人才行,我们要做的就是给他们希望和信心,到时你就可以训练家丁了。”张小宝也在那盘算着,他也想让庄子上的人都过好。
“小公子,您还吃蛤蟆吗?”就在张小宝和王鹃二人畅想未来的时候,河中的一个孩子壮着胆子询问。
张小宝知道,这些孩子还想换点好处,点点头又摇摇头“想吃,但不是吃蛤蟆,你们给我摸点河螺吧,一会儿吃饭的时候,你们也可以跟着吃,还可以带回去一份。”
张小宝一说,孩子们都欢呼起来,一个个把头扎到水中,开始往外摸河螺,他们都知道锅中煮的是什么,还有那炒好的肉丝,自己吃一份,带回家一份,只需要弄点河螺,实在是太容易了。
“小宝,河螺中有寄生虫,听说有人吃的脑袋里面都长虫子了。”王鹃对这东西有点反感。
“不怕,回去用清水放点盐养养,拿开水多焯两遍,再用香菜和葱蒜拌一拌,给我爹下酒吃,给你家也送一份,我们就喝点汤,那东西火候大了咬不动。”张小宝都想好怎么做了。
“那明天吃,今天就养着,让河螺把肚子里的东西排出去再说,你快点做蛋糕吧,不然我们这样的,什么都吃不了。”王鹃一想到现在的年龄就郁闷。
孩子们的动作快,两刻钟就摸出来一大盆的河螺,让人用木盆装养好送回去,找来小红,让她中午的时候给孩子们也准备吃的,张小宝和王鹃也回去开始锻炼。
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二牛早上早早就起来,吃点粥,和哥哥大牛一同带着那装上辣酱的小罐子,找了辆车,向三水县而去,那边因为挨着一条不算小的河,来往的人多,酒店什么的也不少,今天二牛就准备去卖酱了。
为了能够卖上好价钱,二牛还听从小公子的吩咐,烙了些饼还有葱丝带过去,一路急赶,终于在快到中午的时候来到了三水县。
“弟弟,怎么卖?用不用吆喝?”大牛没有二牛那么伶俐,人比较憨厚,到地方就不知该怎么办了。
“不用,小公子早就安排好了,走,赶车到那边的观水楼,他家和旁边的百味阁是县中最大的两家酒楼,都在抢客人,不怕他们不买。”二牛想起小公子说的话,找两个有竞争的酒楼卖,就把目光放在了三水县的两个招牌酒楼上。
等车来到观水楼前停下,二牛和大牛就分别拿着东西跳下车,向里面走去,门口早有伙计过来安排车的停放位置,引着两个他认为是吃饭的人往里面走,边走还边说着。
“二位客官,饮酒还是住店?本店的大师傅听掌柜的说,可是师从御厨。”
“恩,师从御厨好啊,贵东家在吗?找个二楼的单间,我二人有要事儿与贵东家相商。”二牛今天穿了一身好衣服,有底气,挺挺胸,用他认为最体面的语气面对伙计。
“在,在,您二位楼上请,小的这便去请掌柜的过来。”伙计也不知道两个人是干什么的,见人家点了二楼单间,恭敬地往上请,等两个人进去,招呼另一个伙计过来伺候,他便跑去找掌柜的。
新来的伙计上了茶,等在一旁,二牛和大牛怕花钱,根本就不点菜,就在那坐着等,大概一截香的时间,观水楼的东家就匆匆赶了过来,见两个人空等,也不惊讶,客气地招呼道:
“本人就是观水楼的东家,不知二位贵人何事相招,喝茶,喝茶。”
二牛有点紧张,这毕竟是他头一次面对一个大酒楼的东家,按照小公子教的办法,缓缓地深吸两口气,默默念到我行的,这才好过一些,与哥哥把东西往桌子上一放,掀开那包着的细绢,又拿出大酱的罐子。
“今日过来是想请掌柜的尝尝这个东西。”说着话,二牛把那还热乎的饼摆好,在上面抹上一层辣酱,又把葱放在里面,使着筷子一点点卷起来。
等这个做完,又做了两个,分与哥哥一个,自己也拿起来一个“掌柜的请。”
话一说,二牛和大牛直接就吃起来,示意掌柜的没有毒,而且他两个也确实饿了,早上到现在就那么点粥垫底。
掌柜的看看面前的二人在那吃,又悄悄自己近前的这个饼,已经明白两个人过来干什么了,可这东西自己一看便能做,何必要分点好处与他人,想了想,还是拿起饼来咬了一口。
一口饼进嘴,掌柜的立即就惊讶起来,这什么酱,好吃,还有一种清新的辣味,怪不得两个人敢到自己这里来卖东西,原来如此,想到这里,掌柜的便放下手中的饼。
“还行,能吃,把这酱的方子留下,我可以给你们二百文钱。”
二牛和大牛一愣,想到出来时小公子说的话,心中更加佩服小公子了,连这事都算能算到。
当下,二牛和大牛同时起身,把没卷的饼和酱收好,转身就走,二牛边走还边说:“掌柜的果然识货,既然如此,我二人先去那百味阁吃饭,回来再与掌柜的细说方子。”
“且慢,既然二位到此,怎能到他处吃饭,六子,快,让后面的大师傅做招牌菜送过来,我陪二位贵客吃饭。”掌柜的一听,马上就知道了,人家不傻,见两个人要走了,连忙上前一步虚拦,并往回请。
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一年四季种田忙 第三十章 收拢人心又一回
二牛在观水楼的谈判非常成功,不仅仅把辣酱卖了出去,同时还与观水楼做了另一个买卖,那就是庄子上会不定时地出现一些需要辣酱的新菜式,每出现一种,观水楼就要花一笔钱,都要找牙侩的人担保。
在掌柜的请吃饭时,当场就定下了第一道‘酱焖胡萝卜’,不仅仅做这到菜要给钱,连胡萝卜和辣酱也要从庄子上购买,别处没卖的。
胡萝卜的价钱比较便宜,一斤五文钱,酱的价钱就稍微贵行一些,毕竟里面有肉呢,一斤十二文。
观水楼刚谈好,二牛大牛两人就去旁边的百味阁,这次竟然连掌柜的都没见到,直接被大堂的管事给送了出来,二人也不着急,这点正符合小公子的算计,等观水楼的菜卖的好了,百味阁会求过来,那时价钱就不一样了。
两个人卖完酱,又在三水县中找了一个经营不善的小饭馆,直接用银子盘下来,原来的店主也不赶走,邀请以后管店,等店一落实,那天没有运走的几车胡萝卜就送到店中,以前的菜式不变,新加了八道胡萝卜做的汤菜。
忙完这些,大牛、二牛终于是能闲下来了,就在店后的房间住下,等两天后再回去,这次一共运来的几十斤的辣酱,够观水楼卖上几天了,等回去后,还有新的事情要让他们去办。
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土桥村,张家庄子的工地此刻也是干的热火朝天,一个个庄上的人卖力地挖着,刚刚吃完饭,还是在张小宝的一再要求下,这群人才休息了不到一刻钟。
张小宝是怕他们吃得太饱,弄出来毛病,卷上辣酱肉丝还有葱丝的大饼,那真是两口一个,煮好的骨头捞出来,沾上蒜酱,吃的那叫一个香,油糊糊的汤,撒上把葱花和香菜,咕噜噜,一口就能喝下去半碗。
看的张小宝和王鹃都谗了,最后实在忍不住,两个人要了一大碗汤,把饼掰碎了放进去泡着,掰的比他们的指甲还小,香菜和葱也是,等凉一凉,这才一人一口在那喝。
正是有汤喝,张小宝才不那么担心干活的人撑到,到时候汤就直接排出去了。
小红在一旁也跟着吃,还要负责给小公子二人弄骨髓,一条软软的骨髓用筷子给捅出来,稍微沾一点盐,张小宝和王鹃吃起来正合适,带着一点油腻味,带着一点骨香,还有那么一点腥,吃到嘴里别提多舒服了,最主要不用怕把牙给弄下来。
“好吃,人多吃起饭就是香,这骨头也好,小红,记一下,吃过的骨头不要扔了。”
张小宝吃了两条骨髓,停下来不吃了,怕吃多了恶心,又招呼小红一声。
“知道的,小公子,这吨吃完的都留着,晚上还能煮一煮,一天塘子也挖不完,明天晌午的时候,放上点新骨头,继续吃。”小红看样子有经验。
其他吃饭的人听见后,也都点头,别说给庄子上干活,自己家也是如此,能够和小公子与鹃鹃小娘子一同吃顿饭,他们就已经知足了。
“不是这个意思。”王鹃也停下动作,开口了“小宝是说,骨头留下来,到时用磨碾成粉末,可以做许多事情,如喂鸡,给地上肥,养蚯蚓等等,我庄子上还不差人家一顿饭,晚上要新做。”
此话一出,庄子上的庄户表情就不同了,没想到这小娘子和小公子如此仁义,庄户人家都老实,不会说什么好听的话,只能把两个娃子的话记下,待日后好好做事儿。
小红自然不会再劝,饭钱都从小公子自己的库房中出,小公子不怕多花,能让庄户吃好,她也愿意。
那些捞河螺的孩子也跟着一同吃,孩子的肚子小,放开了吃也比不上大人,一个个吃的小肚子圆滚滚的,还想要吃,却再也吃不下,只能看着东西着急。
“吃不下就别吃了,该撑坏了。”小红按照孩子们的饭量,又给他们拿油纸打包,稍微多一些,想来孩子回去也不能吃,都给家里人了。
其中一个叫二子的小娃子无奈地点点头“还不是想多吃一点,最好把明天中午的饭也吃出来,今晚我就不吃了,带回去给我妹妹吃。”
“回好的,以后生活都会好起来。”张小宝吧嗒两嘴,淡淡地说着,只有王鹃知道,他在说这话的时候下了多大的决心。
庄户继续干活,张小宝和王鹃又回到家中开始锻炼,孩子骨头软,还没完全长成,太剧烈的跑跳动作不能做,只能一点点适应,唯一的好处就是孩子身体恢复快,当天累得说不出话了,翌日也同样活蹦乱跳。
今日张小宝和王鹃要锻炼的项目就是骨碌,让小红拿来毯子,铺地上,他两个就在那上面使劲地来回滚,这也能锻炼不少地方,外面还太湿,无法出去走沙地。
“小宝,歇一会儿,说说事情,都滚迷糊了。”王鹃翻了一个身,靠到张小宝的身上,晃悠着停下来。
“说啥?”张小宝也是一身汗。
“我看庄子通向外面的路不好走,是不是拿出点钱来修修路?改变总是从身边开始,让庄子上的人感受到这些,培养凝聚力。”王鹃伸手接过小红递来的水,喝一口说道。
“没钱,赚到的这点钱,我还留着买米面呢,还有一个来月,就要收麦子了,我必须多买点,家里的地和那封的百户能不能保住,就看这一次了。”
张小宝想都没想就给拒绝了,路什么时候都可以修,粮食不买不成的,他有大