一品田园美食香 作者:月落轻烟(潇湘vip2014-11-10完结)-第42部分
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陕铮 �
元青不好意思的笑了，“我就是想着给你补补身子。”
“补身子简单，等明儿收了黄鳝笼子，做出了菜，你们就知道我没有瞎胡闹，保管这个比小龙虾还赚钱哩！”
“成，我等着！”
他跟冬生一样，都只穿着无袖马甲，露着两条粗壮的胳膊，马甲上的扣子也不是很密实，隐约还能看见里面古铜色的肌肉，跟胳膊的颜色一样，肌肉也是一块一块的，上面还沾着汗水。
麦芽离的近，能闻到从他身上散发出的汗味，一点都不难闻。
菜园里，先前种的白菜都老了，就得把它们都铲掉，再把土翻一遍，晒上两天，再种别的蔬菜，秋季也可以收很多菜。
元青在菜园子里，挥汗如雨，他挖菜地的速度很快，几乎手不停顿，每一锹下去都很深。
天快黑时，乌云飘了上来，像是要下雨了，也刮起了风，倒是凉快了不少。
麦芽窝在厨房里烧饭，冬生下黄鳝笼子很快就回来了，元青又替他去河边把网子收了一下，把收的鱼虾背回来。最近小河沟的水少了，鱼虾也不像之前那般多。
今儿麦芽煮了一大锅米饭，又从菜园子摘了青辣椒，茄子，韭菜，还有黄瓜。
黄瓜自然是凉拌，盐不放多，滴些醋就成，今在她不准备烧肉。
她家的辣椒，辣味很足，用来青炒茄子跟韭菜是最好不过的，虽然没有肉，烧不出鲜味，但蔬菜的鲜脆，加上辣椒，这样清炒出来下饭的很。另外，她切了些凉粉用黄豆酱拌拌，卤肉也切了些装盘，特别是猪蹄，因为最近生意卖的很好，猪蹄供不应求，她家也舍不得吃，今天托陈掌柜进的货，猪蹄比前几天多了一半。
麦芽捞了两只大的，猪蹄已经炖的很烂，稍稍用刀跺一下就成，上盆时淋上些卤汤，撒点蒜瓣跟自制的红椒油，啃起来可带劲了。
饭做好了，只等田氏她们回来。
他们三个做在院里等，鹅已经关进了笼子，鸡也自己上了笼，两头小猪仔吃饱了，趴在猪圈里呼呼睡觉，元青中间回了趟家，把自己家的猪也喂了。
麦芽没坐一会，就被蚊子盯的受不了。
“哎呀，好痒，”她抓的很辛苦，她身上也没多少地方露在外面。可蚊子还是很盯得着。
元青拿过她手里的扇子，帮她驱赶蚊子。
冬生道：“要不你到堂屋去等，堂屋门关着，蚊子少些。”
麦芽摇摇头，“不要，堂屋里面好热，”这会外面凉快，家里反而热的很。天哪！她真的快被蚊子咬死了，睡觉也是，虽然家里也有蚊帐，可那都是好几年前的，这里破一坏，然后打个补丁，那里破一块，又打个补丁，拢共有十几个补丁，晚上睡觉就听见蚊子耳边昂昂的叫唤。
她看了看哥哥跟元青，他俩好像一点都没感觉似的，就算坐那不动，蚊子也不盯。
“你俩怎么不招蚊子呢？”
她这一问，把他俩都逗笑了，冬生打趣道：“我们身上肉太硬，蚊子扎不动，谁叫你身上的肉香呢！”
他一说，元青也跟着笑，在朦胧的光亮下，他笑起来，很有魅力。
麦芽撅着嘴，不高兴了，“改天我往身上抹些耍大蒜汁，看它们还盯着我不，”她是讲着玩的，哪里会真的涂，别说蚊子受不了，她自己肯定一秒都闻不下去。不过，也不能坐以待毙，她得想想办法了，不然一个夏天过去，她还不得给蚊子吃了。
正想着，就听见外面的车轱辘声，还有田氏喝驴的声音。
三人都迎了出去，帮着她们卸货，田氏跟李氏洗了把脸，把身上的灰弹弹，几个人这才进堂屋吃饭，进了堂屋就得立刻把门关上。
冬生啃着猪蹄没啥形象了，倒是元青吃的比他优雅些。
李氏对麦芽的厨艺赞不绝口，又是难得吃到大米饭，加上麦芽菜烧的辣辣的，很下饭，满满的一锅饭，被吃的底朝天。元青听说麦芽喜欢吃米饭，便琢磨着明儿去县城，也买些回来给她。
这段时日，他们跟田家进账都是五五平分，他们要是拿的少了，别说麦芽不同意，冬生跟田氏也得吵吵，所以他也攒了些钱。
吃过饭，麦芽把碗收去厨房放大锅里泡着，给每人又盛了碗绿豆汤，下下油。
田氏把今儿卖菜遇到的情况跟大家讲了一遍，就是关于麦芽说的那事。
“我跟你李婶一到下塘村，就有人围过来买卤肉，还有些人到处吆喝，生怕有些人不知道，我挑着人多的时候，跟他们说，我家要在这里招一个合伙的，让他到我家进卤肉，然后拉到这里来卖，进货的话比在这儿买，每斤便宜两文钱，你们猜，我说完之后，那些人什么反应？”她神神叨叨的冲几个娃眨眨眼睛。
李氏道：“瞧把你乐的，当初要不是我攒动，你还不敢说呢！”
“是是，都是你的功劳！”田氏笑着直拍她肩。
冬生跟元青当然没猜出来，都问她后面是什么，只有麦芽淡笑着不吭声。
田氏自己把自己的话接下去，“他们都不相信这是真的，然后我说，每个村我们只招一个进货的，不少人就心痒痒了，都想试试哩！”
李氏也道：“就是，你们都没瞧见那场面，热闹着呢！”
麦芽笑道：“他们当然会争着要到家里进货，光是看着我们卖的这样火，他们也得心动，可他们又知道咱不会把配方卖出去，现在有这个机会跟咱进货，他们肯定得挤破头的往我家钻。”
田氏直点头，“是哩，后来我们又跑了几个村子，他们都是一样的反应，不过，我跟你李婶商量了，每个村选了一个老实又精明的人，让他们明儿到家里来先拿回去试着卖一天看看。”
麦芽想着，田氏最近越发会做生意了，也越发的精明。的确如此，他们要选加盟商，不光得老实本份，还得有商人的精明，这样才能有利于长远发展，
冬生跟元青也不笨，这一来一去，他们也听明白了。的确是个好路子，效果也一定不会差。
明儿一大早还有活，几人说了会话，便元青便跟李氏回家了，临走时，田氏开玩笑道：“以后你们干脆就在我家隔壁盖个新房，咱两家住的近些，多方便不是？”
也不晓得李氏到底听明白没有，她一个劲的笑，应声说：“那成，等过年卖了猪，就过来盖新房子，再把麦芽的亲事定下，双喜临门，是再好不过的。”
回家的路上，李氏语重心长的跟元青说：“娃啊，咱们真得想想盖房子的事，就算你田婶子不说，咱也得抓把紧，老房子咱俩娘俩住可以，可你要是成亲，是万万住不下的，如今咱也挣到了钱，好好把咱家的小猪仔养大，等过年卖个好价钱，就带着去买青砖！”
元青自然是明白的，他何尝不想天天见到麦芽，要是跟田家住的近些也好，两家有个照应，他家住的地方离村子还有好大一截，怪冷情的。
第二天一早，田氏跟麦芽还没起来，冬生就去收黄鳝笼了，等到太阳升上墙头，他才顶着满头汗水回来。
麦芽激动的凑上去看，她很想看到结果呢，“哥，怎么样，有收获吗？”
冬生嘿嘿的笑，把背上的笼子都搁在地上，虽然从外面看的不是很清楚，但他背在身上，却是沉的很，想来收获绝对不小。
麦芽去拿了大木盆，田氏也跟出来看，顺手帮忙把笼子倒过来，只要上面捆的绳子解开就成。
第一个笼子倒出来，田氏倒的，她吓了一跳，“哎哟，有两条哩！”
麦芽也蹲过去看，这两条黄鳝比她大母指要粗上圈，身体细长，有一尺多长呢！黄鳝本身就没有蛇长，依着粗细，就能判别出雌雄。
麦芽道：“这两只都是雄的。”
田氏被她说的愣住了，“你咋看出它是雄的还是雌的，我瞧着都一个模样啊！”
“呃，很好辨别呀，雄的体型比较细，雌的很粗，差不多有我两个手指那么粗，咱们要是捉到雌的，就拿去放生，反正雌的肉也不好吃，”她捡能听懂的，跟他们解释，不然难道要跟他们说，黄鳝是雌雄同体，幼年时是雄的，等成年了，它自己就能变成雌的，然后产子吗？这个时候的人，不会理解，也难以理解。
田氏半信半疑，不过对于麦芽说的捉到雌的就放生这话，她也很赞同。
娘三个把十几个笼子都倒了出来，粗略数了一下，有二十几条黄鳝，当然也有麦芽说的雌黄鳝，冬生便另外捉起来，背了出去，到小河沟里放生了。
瞧着一大盆不断扭动的东西，麦芽头发有些发麻，她很怕这种软软的东西，可她敢吃，嘿嘿，因为黄鳝肉真的很美味。
李元青收了些小龙虾，搬到田家门品，准备要去县城送货，一进门，见麦式跟田氏都围蹲在一块，便凑上去看，“你们在看什么？”
麦芽瞧见是他来了，便指给他看，“这是哥哥早上收的黄鳝，才十几个笼子，就收了这么多，晚上烧烧，叫林虎一家跟二妞他们都来吃，我要叫他们都尝尝这黄鳝的味！”
元青也是第一次瞧见这么的黄鳝，说实话，看看还可以，但一想到要把这软不溜丢，滑的跟蛇一样的东西拿来吃，他还是有些抵触的，不过既然麦芽都这么说，他自然也是没二话，“成啊，等我送货回来，再去跟他们讲。”
田氏道：“黄鳝要不要拿水养着，这样放着，不得晒死！”
关于这点，元青跟冬生比她们了解的多，都说加水量的水放在阴凉的地方搁着就成，要是水放多了，反而会把它淹死。
他俩把大木盆抬到墙角背阴的地方，冬生又帮着给元青装菜卤肉，都用因为坛子太重，便只能用水桶装。
等到把元青送走，麦芽看着今天太阳不大，便戴了顶草帽，跨了个小篮子，里面装了个小铲，就往河边去了。
冬生好奇的问道：“你去河边干啥？”
麦芽系着脖子上的绳子，笑着回道：“我去采些薄荷回来，就在门口采，也不走远。”
田氏也不问她采那干嘛，只叮嘱她，要是太阳露头，就早点回来，别跑远了。
以前的薄荷草都是野生的，随处可见，到处走走就能看见一大丛，摘回家之后，放在阴凉的地方阴干，然后装进绣好的香包里，摆在屋子里，就能起到驱蚊的效果，其实还有很多香料都可以，但谁让薄荷最便宜呢！
才走出家门口没多远，麦芽就瞧见好大一丛，碧绿的叶子，她摘下一片闻了闻，清凉中带着药香，香味浓的很。
“哈，不错，原来家门口有这么多薄荷呢，”她本来还带着小铁铲，准备挖一些回来放大门外栽的，现在看来，根本不用。
麦芽蹲下来，捡着新鲜的薄荷叶子摘，这项工作比较的耗时间，短时间之内是完不成的。
田氏跟冬生出来看了好几次，以为她跑远了呢。后来冬生实在不放心，就过来帮着她一块摘。
他很奇怪，妹妹摘这个干嘛，可她既然是顶着太阳摘，说明一定有用嘛！
麦芽告诉他只摘叶子，别摘根径，那玩意没有叶子效果来的好。
两人一直摘到李元青赶着驴车回来，麦芽带着的小篮子才算装满。
“哥，行了，等傍晚的时候再来摘，”她站起来，眼前有点黑，这是贫血的症状，等适应一会就好了。
冬生产接过她手里的篮子，其实也不重，“你赶紧回家喝口水，”他看麦芽小脸晒的通红，心疼坏�
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