不生病的慢老生活-第4部分

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导致人类免疫功能变差，肠胃黏膜保护系统丧失，血压骤升，交感神经素分泌旺盛，心脏功能代谢不良，而造成重大疾病，例如：心肌梗死、脑中风、癌症、肠胃道出血、心脏衰竭等病症。

医学上衰老的9大主因（4）
总之，压力是人类健康的罪魁祸首，如何在工作中建立授权的制度，减少事必躬亲的辛劳；如何从事休闲活动，缓解各种压力；培养定期运动的习惯，消除身心上的压力，让新陈代谢恢复正常，是抗老化重要的一环。
　　食物过敏原的危害
　　食物可能在人体内产生不良的反应，这种说法在1905年从事环境医学研究的英国精神科医师就认为，许多疾病包括痛风、湿疹和心绞痛等都和糖类与淀粉的不耐症有关。他主张只要除去这些不能忍受或有问题的食物之后，症状就会消失。当然，这种想法在二十世纪初期并不被接受，因为这是一项重大而且具有突破性的说法。
　　1930　年代Theron　Randolph　医生有了惊人的发现，他是食物过敏学先驱，为后来的临床学打下了基础，他带领实习生们寻找患者病因，而非利用当代的医药掩饰病人的症状。Theron　Randolph　撰写了400　多篇与环境疾病有关的文章，他最为人称道的是探讨食物过敏、酗酒与精神疾病的相关研究，还替健康的人们检查食物过敏的病历纪录。他改变了20世纪人类对于食物过敏的看法，并为后来的学者奠定了雄厚的基础。
　　撰写了大量和食物过敏有关的医学论文，他在《食物过敏和食物不耐症》一书中，解释了食物敏感是如何影响许多慢性病和误诊疾病的，例如偏头痛、鼻窦炎和经常性的疲劳等，并教患者如何鉴定食物过敏原，协助他们重新调整饮食习惯。
　　长期食用带过敏原的食物会刺激肠道淋巴组织，而淋巴组织中有抗原呈现细胞，过敏原食物的碎片被这些免疫细胞摄入后，会立即激活免疫反应。此时抗原碎片会激活T4淋巴球分泌细胞激素（Cytokines）。活化的T4淋巴球会与B淋巴球沟通，促使B淋巴球的分化与增生，形成浆细胞分泌IgG及IgE抗体。人体长期接触过敏原食物或有长期慢性发炎，最后会导致老年痴呆症、动脉硬化、关节炎、白内障、主动脉瓣膜硬化、自体免疫疾病、癌症等。所以彻底检查自己对何种食物过敏，并在3~6个月内避免食用，以免反复性的体内过敏与发炎的连锁反应，造成对身体的破坏。
　　过敏反应可分为四大类
　　第一类：免疫复合体的形成，例如肾丝球炎，额动脉发炎。
　　第二类：IgE诱发的过敏反应，例如急性食物过敏、花粉症、荨麻疹等。
　　第三类：抗体引发的细胞毒性反应，例如输血不良反应。
　　第四类：迟缓型过敏反应如霉菌、结核菌、披衣菌、血吸虫感染等。
　　食物过敏造成的症状
　　生理方面 皮肤 皮痒症、异位性皮肤炎、荨麻疹、湿疹、疱疹性皮肤炎、干燥性皮肤炎。
　　头部、眼睛 偏头痛、头晕目眩、眼睛发痒、常流眼泪、眼皮肿胀。
　　耳、鼻、喉 反复性的中耳炎、中耳积水、过敏性鼻炎、鼻塞、鼻窦炎、经常感冒、喉咙发炎、声音沙哑、慢性咳嗽、鹅口疮。
　　心脏、肺脏 心悸、心律不整、气喘、呼吸困难、运动后过敏。
　　消化道 舌苔变厚、恶心呕吐、餐后腹胀、打嗝、胃酸过多、腹泻、肠胃发炎、便秘、肠绞痛。
　　肌肉骨骼 关节发炎、肌肉酸痛、关节疼痛。
　　生殖泌尿道 泌尿道感染、*念珠菌感染、*发痒。
　　心理方面 焦虑、易怒、攻击性行为、反应迟钝、情绪不稳、坐立不安、注意力不集中、情绪低落、异常的食欲过盛或是自闭症、过动儿学习障碍。　电子书　分享网站

医学上衰老的9大主因（5）
其它 全身水肿、体重控制不易、足踝水肿、慢性疲劳、虚弱、失眠、经前症候群、不断恶化的疼痛症。
　　万病根源的慢性发炎反应
　　脚趾头发炎、牙龈化脓与老年痴呆症、心脏病或大肠癌有什么样关联？
　　发炎反应：当异物伤到身体后，周围组织变红产生炎症的生物过程就是发炎反应。大多数的发炎反应是身体压制细菌、病毒和寄生虫的救星。当这些可能致命的微生物溜进体内的瞬间，发炎会激活防御性的攻击，清除入侵者和可能遭到感染的组织废物。过一段时间就会平息。
　　不过，整个战斗过程并没有停止。有先天体质的原因，也有抽烟、高血压或缺乏运动等其他因素令身体持续发炎，变成慢性炎症。如果发炎反复发作，身体就会上瘾，就像顽皮的小孩无法停止抓伤疤一样，最终引发各种潜伏的疾病。
　　◆减轻发炎疗法可以防老
　　人体胃壁寄生着幽门螺旋杆菌，会引发慢性胃炎，还可引发消化道溃疡、胃癌等疾病。女人的子宫颈长期遭受乳突状病毒感染，将会患上宫颈癌。鼻腔内长期感染EB病毒，将会导致鼻咽癌的发生。肝脏长期遭受B型、C型肝炎病毒的侵犯，将会导致肝硬化及肝癌发生。如何将这些潜伏在体内的病原体彻底消灭，或将引发过敏反应的元凶彻底隔离，是预防医学正本清源的首要任务。
　　慢性发炎会让堆积在冠状动脉的胆固醇沉淀物变得不稳定，增加患心脏病和脑中风的几率。它还会破坏老年痴呆症患者的脑部神经元细胞，促进异常细胞增生，使它们转变成癌细胞。
　　换句话说，慢性发炎是引发老年人可怕疾病的根源。这种观念十分有趣，因为它让我可以用更新、更简单的方法躲避疾病。也许，我们不必使用不同的疗法治疗心脏病、老年痴呆症和大肠癌，未来的减轻发炎的疗法就可以同时预防这三种疾病。慢性发炎论令科学家着迷不已，就该观点来看，人类的身体可能成为进化成功的受害者，因为人类具有击退微生物入侵的能力，所以才能进化成为高级物种。
　　由于21世纪的人类活得比较长久，所以我们更难控制发炎反应。更糟的是，现代人的饮食习惯极差，大量摄入高糖饮料、高饱和性脂肪酸的食物，却惰于运动，这些不良习惯都让身体更易发炎。科学家尝试利用普通消炎药物治疗发炎，他们发现的结果是令人鼓舞的。
　　最早的消炎药物是阿司匹林，数百万人用它来预防心脏病发作。越来越多的证据显示它也可以减轻关节、肠道和脑部的发炎反应，可以对抗关节炎、大肠癌和老年痴呆症。该观点改变了一些科学家进行医学研究的方式。全世界的心脏病专家、风湿病专家、肿瘤学专家、过敏症专家和神经科专家积极地交流，发现他们的关注点是相同的。
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预防老化从心脏开始（1）
美国纽约有位25岁年轻人突然倒地，抢救无效后死亡，医生立即解剖他的尸体，发现这位年轻人患有心肌梗死症。但其冠状动脉光滑，无狭窄病变，故专家论证后认为年轻人死于血管痉挛，首次证明冠状动脉痉挛会导致心肌梗死，由此可见心肌梗死已不是五六十岁中老人特有的疾病。
　　随社会的进步，工商业越来越发达，冠状动脉硬化性心脏病的发病年龄越来越提早。冠状动脉的血管较粗厚，时间久了会硬化。其他如眼底、脑、肾、肠等动脉也会硬化，而冠状动脉硬化是最普遍，对生命的威胁也最大。
　　许多年轻人常常问我，胸口处常有憋闷、紧缩的感觉，是否患了狭心症。此类症状大多为心理病，多为焦虑引起的。狭心症发作时，病人感觉心脏处紧缩，有压迫或闷痛感且呼吸困难，持续1～3分钟后即停止，很少超过5分钟，该病多半在爬山、爬楼梯、拿重物、跑步、生气、愤怒时发作。时间一长，冠状动脉完全阻塞，就会变成心肌梗死，心肌梗死的症状为胸部压迫、闷痛感，时间持续超过15分钟甚至1～2小时，患者脸色苍白、流冷汗、晕厥，甚至有生命危险。
　　心肌梗死的原因有二，第一个原因是血管阻塞，血液无法供应心肌氧气，导致心肌坏死；另一原因为血管痉挛，无氧气供给，即“冠状动脉痉挛”，堵塞与痉挛有同时发生的可能。
　　心脏的动态犹如皮球的收缩与舒张一般，均富有弹性，　50岁以后，人的许多器官开始退化。如同房屋住久后，类似水管生锈，门槛不能关闭，墙壁粉刷脱落等问题就接踵而来。我们该如何保护心脏呢？
　　现代医学强调“预防重于治疗”，而“保健”又是预防中最重要的一环，在年轻时就做好保健措施和疾病控制，减少并发症如中风、尿毒症、心肌梗死等疾病的发作几率是非常重要的。
　　常见的中老年心脏病共有五种：第一种是高血压性心脏病，第二种是动脉硬化性心脏病，第三种是瓣膜病变性心脏病，第四种是心肌病变，第五种是心律不整。其中以第一二种最为普遍，对人类的威胁性也最大。
　　高血压性心脏病
　　若血压长期居高不下，会导致心脏的负荷增加，引起心脏病。中国人罹患高血压特别多，加上中国人对健康不重视，一旦发病即倒下。高血压患者平时是没什么症状的，等到某天突然觉得头痛厉害、四肢麻痹、手脚瘫痪时，已经来不及，所以说它是无形的杀手。
　　高血压可分为两大类：其一为有潜在性原因而引发的高血压，称为“续发性高血压”，占总高血压数的百分之五至百分之十，此型的特色为35岁以前或55岁以后才发病，若将其潜在性原因去除，血压即可恢复正常。犹记得我在台大担任住院医师期间，曾有位病人连续三个晚上挂急诊，血压高到220mmHg，平时血压正常，并无任何症状，也无家族病史，于是介绍去内分泌科治疗，在内分泌科安排一连串检查的数天中，突然有一天又来挂急诊，被诊断为盲肠炎，在开刀当中，发现在盲肠的尾端长了一颗小肿瘤，这个肿瘤会分泌血清素（Serotonin）引发高血压，将其切除之后，血压立即恢复正常。另一种即为无任何原因而引发的高血压，称为“本态性高血压”，其特色为35至40岁后才出现，有家族性病史。
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预防老化从心脏开始（2）
1．高血压患者应如何服药呢？
　　若是轻度高血压患者，即舒张压高在90mmHg左右，可暂不服药，只须定期进行有氧运动，保持作息规律，控制盐分的摄取即可；中重度高血压患者，即舒张压高在100mmHg或110mmHg以上者，必须长期服药。将血压控制在130／80mmHg之下，才算是理想状态。
　　2．养成经常运动的习惯
　　如走路、晨跑、游泳、爬山、打网球等，要持之以恒，一星期三次，一次40分钟，如果持续6~　9个月，大约可降8~10毫米水银柱的血压，但若停止运动，血压立即会反弹，故运动应持之以恒，心脏病患者切忌剧烈性、竞争性的运动。
　　3．务必控制好血压
　　如果高血压患者无法接受治疗，或控制不好，时间一长就会有并发症，如心脏扩大、心脏衰竭、冠状动脉硬化、肾血管硬化引发尿毒症，脑血管硬化产生脑血管破裂或栓塞等现象。虽然高血压性心脏病不会立即致命，但若产生并发症，不仅给患者本人带来极大的痛苦，更会给家庭和社会带来沉重的负担。
　　动脉硬化性心脏病
　　年过50的人易患狭