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第109部分

无忧归田-第109部分

小说: 无忧归田 字数: 每页4000字

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到傅天海家时,发现这里的热闹程度一点也不亚于荒地搭戏台子那边。
陈氏见了傅紫萱,忙问道她从哪里来?傅紫萱便说是从荒地来的,还说戏班子已经来了,都已是在搭台子了。在一旁帮忙的紫菊紫嫣等人听了则呆不住了,扔下手里的活计,招呼了几个同龄的女孩子一溜烟跑了。
傅紫萱跟陈氏说了两句,就探身往院里看了看,发现一大家子人几乎都在这边了,大伙都在忙着晚上那顿饭。按照习俗,今天晚上是要先做一顿头菜招待村里帮忙的乡亲及远道先来的亲戚的。村里血缘近的五代以内的亲族今天都要先吃一顿。
老刘氏就领着几个儿媳孙媳还有村里请来帮忙的妇人在忙着择菜,泡干菜,切肉或是洗涮什么的。三嫂今天一大早也回来了,而傅紫武说是店里忙,明日一大早再赶回来,傅紫文倒是还没见到,不知回来没有。
这会傅天海的大门前就已是平整了好大一块地,因为他这房子是后来傅天河考上举人后建的,房子还很新,地方又大。当初老傅头是建了给三个儿子孙子们住的,当时还没分家,所以房子房间倒是多,出嫁的女儿孙女回来有的是房间住。
因为这房子在村子外围,又有很多空地,就在房子外围又圈了好大一块地,平时就养一些家畜或是歇个凉什么的。这会平整了做寿宴摆放之地倒是完全摆得下,不然光在院子里要摆个七八十桌估计够呛。
这会就只见平整好的地上,用粘土草披砌了十几个大灶,架了十几个大大的铁锅。村里请来帮忙的妇人正在给灶里添柴,而站在大灶后头的大厨正忙着洗涮或是做一些准备工作。
另一边则用木板子架了一个长台子,有几个大厨正领着人在那里切菜跺肉。而另一边的地上,几个妇人正围着盆啊框地在忙着分菜择菜。
傅紫萱看到有一个长台子上放了一个大盆,装着已经炒好的霜花生,忙上前抓了一把。这种用糖裹着炒的花生,是上大菜前的一道开胃小菜,一般的喜宴上都会有这一道菜。
傅紫萱抓了一大把,连走边吃,被陈氏看见了,笑着嗔了一句。傅紫萱忙问紫阳紫越哪去了。陈氏就说是傅天河正领着哥几个在里头摆桌子呢。
傅紫萱听了,抓了两个霜花生扔进嘴里,一边嚼着一边往傅天海的院子里进。隐约听到后头有妇人在跟陈氏说话:“你可享福了,有这么好的一个女儿,将来可不就是要跟着吃香喝辣的”“当初为了你这丫头,你眼睛都要哭肿了,现在可不是回来了”“你是个享儿女福的,两个儿子念书又好”
傅紫萱走进院子,正好看见紫阳紫越两人抬了一张八仙桌往后院方面走,忙走了过去。“这是要往搬呐?”傅紫萱一边嚼着霜花生一边问道。
“爹说前院太挤了,再挪几张摆到后院去。”紫阳两人见了傅紫萱忙停了下来回道。
傅紫萱听了点了点头,把手中的霜花生递给两个弟弟,一人倒了十多粒。两人忙接过也扔到嘴里吃了起来。“这霜花生炸好了?刚才我出去看的时候还没得呢。”紫越边吃边说道。“那是你运道不好,哈哈。”傅紫萱笑着打趣了他一句。
紫阳也笑着问道:“姐,听说戏班子来啦?”
“是啊,紫辰还拖了我去看,现在荒地那边正搭台子呢。紫嫣听了也跑过去了。不知有什么好看的,乱糟糟的。”
“姐,我也想去看呢。我同学说看过戏班子装扮,可好玩了。我也想去看他们打扮。”紫阳听了说道。
“今天来的只是杂工,那些唱大戏的要到明日才来呢。明日有得你看的。不过明**们可能要帮着招待客人。不过后天大后天也总有时间让你看的。”
“可是我们后天大后天就要上课去了。”“那你们就明日去看吧,总有你们看的。”
姐弟三人在一起闲聊了几句,直到手里的霜花生吃完了,才又搬起桌子来。
傅紫萱在院子里看了看,这前院的空地上大概摆了二十多张桌子,都是那种八仙桌,标准的八人桌。每张八仙桌都配有四张长凳子。这几乎都在前院后院加上房子外面摆了,看来在厅里也就是几桌了,那是准备招待一些重要客人的。
最好是明天天气晴好,不然要是来一场雨什么的,可真是糟糕呢。傅紫萱不由摇头暗笑两声,自己可真是唯恐天下不乱呢。哦,四方诸神,一定要保佑明日、后日、大后日天气晴好呐,阿尼陀佛。

第一百四十四章 福寿

感谢“蝴蝶岚澜”“ lazycat_hui”的粉红票,这几天忙着找房子搬家,更得晚了,对不住各位。
一大清早,傅紫萱还在睡梦中,昨日那道扣肉真好吃,蒸得酥烂且肥而不腻,满嘴喷香还没等她再咬两口,就被人用力摇醒了。
“姐,姐,快起来了,娘让你快起来了!”
傅紫萱睡眼惺松,不满地瞪着用力摇她的紫嫣。那紫嫣也不怵,犹自嘻嘻地笑着:“姐,你快起来,爹和哥哥们都去拜祠堂了。”
“爹去拜祠堂?紫阳紫越也去了?怎么不叫我们?”傅紫萱还以为她睡过头了,忙掀被起来。
“我们不用去。我们女人是不能进祠堂的,娘也没去。”傅紫萱听完愣了一下。该死的封建社会,凭什么女人不能进祠堂?暗骂了两声,反正没她什么事,又一把倒在床上。昨晚睡得太晚了,陪着一家子聊了大半宿,真是困得不行。再补回美容觉。
紫嫣看见傅紫萱又躺下了,大急:“姐,快起来了。亲戚都快上门了,你还睡?今天还有好多事要做。娘让我来叫你,娘一早就去大伯家了。”
傅紫萱听了只好认命地起身。往房门外一看,天才蒙蒙亮,要不要起这么早啊?又扭头狠瞪了紫嫣两眼。
洗濑完又简单地吃了些早饭就带着紫嫣和寒霜往傅天海家而去。其他几个丫头早就被陈氏叫过去帮忙了。“木乐呢?”“夏雨姐姐带她先去大伯家帮忙了。”
“她怎么样?平时跟着你身边都做些什么?”“平时傅欢姐姐会让我描红,她就在旁边帮我收拾一些东西,往常我去哪里她也都跟着。开始我还不习惯,后来觉得有她跟着旁边也不错,有个人陪着还能出出主意呢。”
傅紫萱听完点了点头,又说道:“以后她就跟着你了,若是她有不好的地方就跟她说,让她改,或跟姐姐说。实在不行的话,姐就把她换了。”
“嗯。不过她很好,我也很喜欢她。”傅紫萱点了点头。姐妹俩一路聊着一路往傅天海家走去。
天都还没大亮,傅天海家门前就已经是人声鼎沸了。
村里请来帮忙的村民一大早就来了。帮着洗涮,烧火,抬桌子搬凳子,杀鸡杀猪宰羊,洗菜择菜,有些大厨也一大清早就上灶了。有些大菜,用时很长的菜也是要一大清早先做个半熟,到时辰再稍加工一下就行。其实有些蒸炖时间很长的菜,昨晚就已经做了个半熟了,只待到时辰再翻炒一下就行。不然这么多桌可真是来不及。
傅天海家的院门上已是贴了添福增寿的对联,还挂了喜庆的灯笼。而所有的桌子正中都贴了一张大红的寿字,干净的八仙桌,正中贴着大红寿字,一溜看过去,极为喜庆。
大厅里摆了六桌,正中是用两张八仙桌拼成的主桌,铺了大红的桌布。上面摆着昨天下午傅红菱和傅红绸订做送来的寿果寿桃。
四对圆圆的寿果就摆在正中的位置,寿果顶上压了一张巴掌大小用红纸写成的“寿”字。寿字顶上再摞着一个鸡蛋大小的寿果,寿果前面还摆着两盘点心及两盘糖果。每一盘点心糖果上面也都压着一张巴掌大小的寿字,而点心糖果前面还有八盏寿茶。
而寿果的后面还摆着一对婴儿手臂粗的大红寿烛,说是能燃到今晚子时。一会吃饭的时候,自然会撤到专门的桌案上供起来。这张主桌是寿星公及重要的宾客所坐的位置。而堂屋里另五桌也是贵客所坐的位置。其他客人则会分坐在前院、后院及外头。
傅紫萱领着紫嫣转了一圈,发现家里每个人都忙忙碌碌地。她娘陈氏在吩咐村里请来的几个负责上菜的年轻妇人一些事由。
八十八桌,分别请了十个妇人上菜,一人负责八桌。每人领八张大字“一岁甲子,福禄寿禧”。客人落坐后,会分发到每一桌客人手中。一个大字代表两个菜,客人撕下一个大字,上菜之人接了就会安排上相应的两道菜。
客人不撕就不会上。有些客人喝酒吃得慢的,上得快了反而会冷掉。字撕完之后,才会安排上羹汤,上果盘。上完果盘,若是有些客人想把剩菜带走的,这时才会给一些食盒让她们可以装着带走。客人起身后,就得快速把桌子收拾了。
这敬县的风俗,头一盘大菜叫“全家福”。是一道大杂烩,有七八种素菜,还有虾、各种肉、蘑菇及各类干菜。这一道大菜主家都会多备一份给客人做为回礼。
客人走之时,可以用自带的食盒或是用主家备好的食盒打包一份做为回礼带走。亲近的客人在上礼钱的时候,主家都会发一张写有“礼”字的纸条给客人。客人走时凭“礼”字纸条到主管的大厨那边打包一份“全家福”带走。表示沾主家的福气,借借主家的福气。
巳时初,客人就陆续地来了。
老傅头今天看起来容光焕发,穿着一件暗红色寿字纹的直身长袍,脚上穿着一双傅红菱新做的云纹镶了银丝的棉鞋,头上也是梳得溜光发亮,戴了一根傅紫萱送的玉簪子。整个人脸上泛着红光,嘴角一直上扬着,逢人就笑,对别人的道贺声,也是乐呵呵地连声回道:“同喜同喜。”整个人看起来都年轻了十岁。
老傅头这会就坐在偏厅里跟族长和几个族老,以及一些早到的客人在奉茶闲聊。而傅天海则带着傅天河等人候在门外,恭迎前来道驾的四方客人,几个孙子辈也跟在后面忙前忙后。
傅紫文做为长孙跟着傅天海等人后面在大门口迎客。这个堂哥还是昨晚大伙要吃晚饭的时候才匆匆回来的,傅紫萱还是头一次见到这个堂兄。人多也就打了个招呼,寒暄了两句。不过看表面,应是个比傅紫武活络的人。
而孙女辈中只有一个傅紫梅是出嫁了的。傅红绸和傅红菱昨日就已回娘家帮忙来了,可这个长孙女还不见人影。直到巳时中的时候,傅紫梅才回来了。而且只身一人。
小刘氏见了她忙扑了上去捶打起来,母女俩眼睛都含着泪。那傅紫梅只喊了声“娘”,就乖顺地站着任她娘捶打她。
陈氏等人见到只她一人回来,又一直到这时才回来,也是不由得替她心酸。这会见母女俩这样,忙上前拉开两人,劝说了两句。小刘氏这才哽咽地问道:“怎么就你一人回来?你男人呢?”
傅紫梅顿了一会,才小声道:“他忙。”
“忙个屁啊!你爷爷一辈子也就做这一回寿,他忙个什么东西!你家翁家婆也忙得来不了吗?”。
那傅紫梅听了也不说话,傅紫萱明显能瞧见眼泪就在她的眼眶里打转,只是一直强忍着不让它落下来。
傅紫萱暗叹了两声,看来这堂姐在婆家的日子好过不到哪去。看到已是有些村民在探头探脑了,就上头说道:“这是大姐吧?无错小说网不少字我是紫萱,我还是第一次见到大姐呢。大姐长得跟大伯母倒是挺像的。”
那傅紫梅也反映过来,拼命眨了几下眼睛,把睛泪眨了回去。拉过傅紫萱的手,看着傅紫萱笑道:“可不是吗,大姐一直忙,也没有回来看你。听到你回来了,大姐心里真是高兴。大姐下面就几个弟弟,你生出来的时候,大姐不知有多高兴,终于有个妹妹了。”拉着傅紫萱不

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