红楼之禛惜黛玉-第53部分
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然后看着黛玉一身大皮草打扮，康熙笑道：“这个小模样儿，越发俏皮了起来！朕素日历也见过咱们满洲的嫔妃公主格格如此打扮，怎么都比不上得丫头穿着好看呢？”
黛玉娇笑道：“老爷子，您确定您是没有吃蜜糖的？说话甜的腻死人了！”
康熙笑着对胤禛道：“这丫头，年纪越大，越是不跟朕分个大小了！老四你可得记者，得多管管她，少不得你也落得和朕一样！”
黛玉羞得脸若朝霞，端的清丽无比，不依地顿足道：“老爷子您还拿我取笑呢！在取笑我，我今儿可不做饭给你吃了！”
康熙惊喜地道：“你要亲自下厨做饭给朕吃？”
然后换衣地看着黛玉，道：“你可会做饭么？朕可知道你那家子里小姐们都是娇生惯养的，素日历不过看看书做做诗，再不就是做做活计，那里听说过做饭呢？”
雪雁笑道：“老爷子可是小看了我们姑娘了，虽说那里姑娘们是不进厨房里的，可是我们姑娘那里是个单个儿的小厨房，有时候姑娘闲了，倒还是学过做饭的，老爷子要是不吃，可是亏大了。”
康熙听了，打搅李德全道：“快打发人去把那厨房收拾干净了，朕要吃媳妇做的饭！”
黛玉脸上又是一红，李德全笑着答应了，自取厨房中吩咐收拾干净了，生怕黛玉进来染了油烟味儿。
《红楼之禛惜黛玉》作者：梅灵 玉生香 第052章 玉做五梅宴
黛玉心知康熙时日已经不久，也乐得叫他临去前能多乐乐，便去胤禛给她安排的房间里换了简单的家常衣服，便和雪雁紫鹃两个去了厨房，果然已经收拾干净了，几个小丫鬟在旁边听唤。
黛玉问李德全道：“老爷子可有什么忌口没有？素日里又最爱吃什么？”
李德全想了想，道：“老爷子如今身体不好，所以太医都嘱咐多吃一些清淡的，老爷子也没什么忌口的，。倒是极爱吃佟佳皇后娘娘曾经做过的一道菜，叫做什么五五梅花，偏自娘娘去了，也在没人做出来过。”
黛玉听了，点了点头，又细细问了一些别的，然后笑道：“公公去伺候老爷子吧，这里留着我们来做就是了。”
李德全笑着就告辞除了厨房，到了康熙身边，就听到康熙抚摩着胡子笑道：“不知道这丫头能做出什么好菜来？”
胤祥啃着果子，道：“皇阿玛，你可别路那副馋样，瞧您哈喇子都流下来了。”
康熙一窒，然后看着胤禛道：“朕想，朕也就那么几天了，想也不久了，后事你也该打发人去办一办了，顺便也叫那隆科多和年羹尧也多留在这里，再看胤禄和胤礼也素来和你算的是好的，也打发人叫了他们两个来。”
胤禛听了，心中哀伤，低头不说话。
康熙看着外面飘落的雪花，幽幽地说：“朕登基至今六十多年了，该享的也都享尽了，如今你们哥儿两个也算是好的了，朕也能好好的去见佟佳，告诉她，朕和他有了一个好儿媳妇，还在忙或者给朕做饭呢！只可惜，他那么早早的去了，不能有口福了。”
康熙看着胤禛道：“你去叫了那十六和十七来吧，咱们父子几个，吃饭也热闹一些。”
想来是大去之际，也就更喜欢热闹一些，胤禛忙答应了，快马去叫胤禄和胤礼来。
胤礼一进来就抱怨道：“大冷天的，不让我在家里暴乱炉取暖，却叫我来这里做什么？”
康熙没好气的敲了他头一下到“去你的，若是不想吃我那儿媳妇的饭，你尽可回去，”
胤礼眼前一亮，笑道：“是林姑娘亲自下厨吗？这可好，我十七也有口福了！十六哥，咱们可都是有口福了。那可是堂堂一代才女啊，能亲自吸收做羹汤，真是难得，真是难得我们的福气~！”
胤禄斜斜的看了胤礼一眼，然后坐着不说话，不过看他的脸色，还是蛮期待今天的饭的。
雪雁走了过来，笑道：“我们姑娘的饭快要好了，姑娘吩咐了，要老爷子和几个爷们去洗漱了，然后换了岁以上，到长春院的花厅里作者等着。”
康熙不可思议的到：“吃个饭也要那么麻烦？还洗漱换衣呢！”
胤禛二话不说，拉着胤祥就去了，雪雁笑道：“老爷子不洗漱换衣也行啊，不过姑娘不叫老爷子入座的！”
康熙叹了一口气，对着胤禄胤礼道：“起来，和朕一起去！”
等洗漱好了，在花厅中的大圆桌子旁围绕坐下，康熙便叫胤禛坐在自己左手的第一位，右手第一位留给黛玉。
康熙拉长脖子等着，然后小丫鬟们鱼贯而入，把各色精巧的盘子碟子摆在桌子上，偏偏每样都盖着罩子，看不到其中是什么，中间留着一块空地，想来还有什么主裁
黛玉已换了衣裳，也洗漱过了，才进来，看着胤礼和胤禄，有些儿吃惊，然后笑道：“今个儿人到蛮多的，回头再多天两道菜来。今个这个，叫做五梅宴。”
黛玉笑笑道，：“回头老爷子就知道了，何必急着知道”
他洗了手，然后一一揭开配菜的盖子，登时就见得热气腾腾，香气馥郁，令人食指大动，忍不住大剁快颐。
黛玉笑道：“冷菜不用说了，不过就是摆设罢了，大冷天的谁吃冷菜？配菜也就罢了，不是我做的，只是这五到热菜，分列如梅花，第一道是迎龙入门”
康熙看着黛玉揭开的第一道菜，问道：“这不过就是一块高汤里的豆腐罢了”
黛玉笑道：“老爷子你尝尝味道可好？”
康熙拿起白玉筷子，挑开了豆腐一角。惊奇的叫到：“这是银鱼？”
众人看到，只见那豆腐之中竟都是一条条烦着淡淡银光的银鱼，扑鼻就是一阵银鱼的香味，却闻不到丝毫的腥气，不由得纷纷拿起筷子来夹起银鱼入嘴，然后都惊奇的到：“这是什么银鱼？滑嫩而不老，咸淡适中，既无腥气，却只有点点的与香味和那豆腐的淡淡香气。”
黛玉浅笑道：“这就是迎龙入门。先把各色调料放进高汤里煮的滚热了，然后把新鲜的活银鱼清洗干净，放进高汤，银鱼遇热，自然是动的，最后把一整块豆腐放进高汤里，豆腐是凉的，高汤是热得，那银鱼自然一条条极力钻进了豆腐里，银鱼又有银龙之称，所以这个叫做迎龙入门。”
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众人啧啧赞叹笑道：“真不知道这个小脑袋里想的是什么，竟做出如此别出心裁的菜肴来。”
黛玉揭开五大主菜中的第二道，笑道：“这个有一首传世的诗说的是‘白子起家，炒菜传香，知微豆渐，百年不腐’”
康熙一看，喝，这不就是白菜豆腐吗？“这又是什么名堂？”
黛玉笑道：“这个没有名堂，就是菜肴中最简单的白菜豆腐，白菜号为白菜之首，曾有医者说，百菜不如白菜，就是说这所有的猜中，白菜列为第一。清凉可口，脆嫩爽心，可以清肠道，可以做解酒菜，今天五梅宴，怎么可能没有百菜之首呢？不过这个白菜可是支取彩信，然后用鸭掌末快炒，最后才和豆腐一起炒出来。这道白菜豆腐，美不在其味，而是贵在其传家的意义。”
康熙尝了一口，道：“奇怪，这个味道真是不一般！白菜脆嫩豆腐嫩滑，吃起这心头果然也爽快多了。”
胤祥吃了一口到：“我说着该叫豆腐宴才对，这第一道菜和第二道菜可都是有豆腐啊！”
黛玉浅笑道：“虽然有豆腐，不过就是接着豆腐的润滑而已，因此豆腐只是菜中之次。这第三道菜，才是地地道道的蒸豆腐。”
揭开了盖子，一阵淡淡的香气扑鼻而来，竟是二十四朵梨花状的豆腐花，可是那味道却也不是单纯的豆腐的味道，经有一股淡淡的火腿的味道，还有一股淡淡的不知道是什么的香气，丝毫不掩豆腐的香气。
黛玉笑道：“这个可有一道故事名目的，叫做‘千树万树梨花开’。”
康熙看着黛玉，道：“这有什么名堂？竟真真儿是二十朵梨花！怎么雕出来的？”
雪雁笑道：“豆腐软嫩容易一触即烂；这天下也就只有姑娘的一双巧手才能轻柔如飘絮，雕出二十朵梨花来。”
黛玉笑道：“这个是吧从一胆子豆腐中挑选出来最嫩话最匀称的豆腐，然后雕成了梨花，再把金华今年进贡的火腿泡成两半，在其中挖了二十四个梨花模子，装上豆腐梨花，以丝线扎紧，放在蒸笼里蒸熟，那火腿的美味自然已经在蒸的时候就已经侵入了豆腐里，火腿弃儿不用，这才是千树万树梨花开。”
胤禛吃了一个，问道：“这里头还有一股淡淡的香气是什么？”
黛玉笑道“自然是梨花的香气了。蒸豆腐的时候，那蒸笼里铺满了梨花，热气一吹，那热气自然浸入了豆腐里了。”
胤礼奇道：“这个时候，怎么有梨花呢？”
黛玉揭开下一个盖子，雪雁笑道“”这是素日里我们姑娘收的梨花，风干了放着的。“
康熙连连咋舌不已，道：“这么一道蒸豆腐；竟如此麻烦。”
第四道菜凤凰水晶和第五道菜菜鱼跃龙门无不巧夺天工，别出心裁，叫康熙父子几个吃的那是十分尽兴。
这时候，雪雁已经送上了一个官窑梅花式脱胎大腕来，罩着梅花式的盖子，放在五彩中间的空地上，顺手揭开了盖子。
康熙“啊”的一声，满脸惊奇诧异之色。
黛玉笑道：“这个就是五五落梅汤，虽然是汤，确实今个儿的压轴主菜。”
只见那汤，微微泛着淡红色的汤，中飘着一些粉白色的梅花花瓣，香气极其浓郁，竟是肉汤，办事闻起来却是极其爽口，即使已经吃得办报，但还是忍不住给这个汤勾起了食欲。
康熙拿起一个金银交错小银勺姚乐怡过没话上来，众人看到，却是肉丝娇痴起来的梅花，并不是真正的梅花，却也是十分精巧可爱，虽说是肉丝，但是却有一种五色晶莹玲珑剔透的美感。
众人赶紧捞了上来放在嘴巴里，不由得都是“啊”呃一生，不知道怎么回事，嘴里的梅花每嚼一次，都有一种不同的味道，有哟一股淡淡的梅花香奇，嘴里的味道是变化多端。
胤禛捞起了一朵梅花细细看是每一条肉丝竟是五条不同的小肉丝柔和在一股，她闭上眼睛放在嘴里叫，道：“路舌头，牛乳样该股，野兔腿肉，最后两个是什么？”
待遇抿着嘴笑到：“猜得出来算你厉害~”
胤禛突然睁开眼睛，到“是境遇干肉和牛肉。”
众人除了康熙之外都是一惊，万万想不到一道菜居然是这么多肉糅合在一起，黛玉听了笑道：“算是四爷厉害~”
康熙却是眼睛有些朦胧，叹息道：“丫头，你做的这个，是叫做五五落梅吧，不过那是踩，你这食堂罢了，”
黛玉点头：“听李公公说老爷子很想吃这道菜，所以今个儿才做出了来，只是如今天冷，便是肉条也不适合，所提出相爱改成了肉汤。”
康熙点头有点头，看着胤禛道：“这是你佟佳额娘曾经做过给朕吃的菜，原本以为自从他去了之后，朕就再也俄吃不到这道菜了，没想到这丫头居然园了朕的这个遗憾。”
胤禛听了，只是深深的看着黛玉，没有说话。
黛玉说完了，才�
