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第58部分

离开光绪帝的日子-第58部分

小说: 离开光绪帝的日子 字数: 每页4000字

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“这样,顾客就能看到我们是干净操作!”贞杏说道。
“又不是卖馒头。再说了,路边卖馒头的人家都在屋子里做。外面的是蒸好的,用火热着的!”齐博松说道。
贞杏被齐博松这一番话噎得哑口无言,不过,这到真是个不错的点子。也到是,他们家是第一家开超市的,想怎么弄就怎么弄嘛!
贞杏按照齐博松的主意,吩咐小福子,这样做。
贞杏本打算舒舒服服的休息两天,不过,肉不等人。她那时腌的五花肉已经成型了,贞杏将五花肉从坛子里取出来。上面沾了一粒粒的盐巴,看来,是吸收的不错吗。
贞杏将这些五花肉浸泡在水中,每隔一会就换一换水。换了三四次水,贞杏将那些五花肉摊在桌子上一点一点的晾干。
到了傍晚时分,贞杏从调料铺买了柏木。放在大锅中,又将上面放上晾干的腌肉。贞杏费力的拉动风箱,不停的拉动。贞杏的肩膀很快就品尝到了酸疼的滋味,可是,为了培根,她豁出去了。贞杏拼命的拉动风箱,火烧得很旺。只见上面冒出了白烟,要的就是这个效果。贞杏越拉越起劲,白烟冒的更多。
齐博松从外面进来,见厨房里滚股浓烟,以为着火了。齐博松心里一惊,慌张的冲了进去,“贞杏!贞杏!”齐博松一面捂住口鼻,一面大声的喊道。
贞杏挥了挥手,齐博松拨开浓雾,看到一堆火光处,模模糊糊的是贞杏的影子。齐博松冲了上去,一把扯住了贞杏的手。
“快走!”齐博松喊道。
“干嘛?”贞杏吃惊的说道。
齐博松一个转身,将贞杏抱在了手里。贞杏一阵的欢喜,轻轻的靠在齐博松的肩膀上,脸上不禁的泛起了红晕。
齐博松将贞杏抱出厨房,大口的喘着气,将贞杏放在了地上。贞杏前一秒还沉浸在爱情之中,后一秒就被齐博松仍在地上,大为不解。
“我去救火。你在去叫人帮忙!”齐博松说道。
“嘿嘿嘿!哪儿来的火呀!过糊涂了?我那是在熏肉呢!”贞杏不满意的说道。
齐博松对贞杏翻了两个白眼,不满意的嘟囔了几句。贞杏也懒得和齐博松废话,急忙冲进厨房,一面忍着呛人的味道,一面打开了锅盖。
别说,齐博松进来的还真是时候,要不是他进来,贞杏还在拼命的拉风箱。肉肯定会被熏坏了,这样刚刚好。
贞杏心里别提多么兴奋,重新刷锅后,贞杏将这些肉煮了出来。这就是传说中的——培根肉。
有了培根就好办事儿,这季节也没有芦笋。贞杏想用什么替代,只好大冬天的在大街上逛来逛去。
只见一个小摊子卖一种奇怪的东西,贞杏赶忙上前,见那东西十分的奇怪,贞杏不禁的问道:“这是何物?”
小摊子的老板见有了买主,立刻解释道:“这是玉米笋。”
“玉米笋?”贞杏皱起了眉头。
“对,玉米笋。就是小甜玉米的心。你尝尝,可甜了!”老板说着,递过来一个。贞杏放在嘴里一尝,味道微微发甜。但却十分的脆,很是爽口。
“多少钱?”贞杏问道。
“五个大子儿一斤!”老板说道。
“来二斤!”贞杏说道。
那一晚,贞杏格外的忙碌。小烤箱前两日就送回来了,贞杏在后院里夹起了小烤箱,幸好这烤箱不大,用不了多少木炭。
贞杏见培根包在玉米笋的外面,四五个培根穿成一串。贞杏在穿串的过程中,一个不小心扎到了手,流出了血。也不敢让齐博松知道,只好自己忍着将随便包裹了一下。
贞杏将包好的培根卷放在了炭火上。一共包了十串。将她那腌肉都用的差不多了,若是这东西味道真好,贞杏打算大规模生产。
贞杏给这些串串上抹上油,交给齐博松来烤。自己则重返厨房,贞杏几今天的晚餐注定丰盛。贞杏取来下午腌制好的鸡胸肉,裹上面粉和馒头糠下锅。金黄色的肉脯出锅时,贞杏开始动手做另一样东西。
一只大碗里装上了面粉和水,调制成面糊糊。贞杏盛出一勺子放在锅中,像是做煎饼一样摊开。大概做了两三只这样的饼,贞杏先将做好的番茄酱用小勺轻轻的擦到煎饼的中央。
又将那些鸡肉切开,在撒上一些干净的切成细丝的白菜叶。将这饼卷好,墨西哥鸡肉卷就成型喽!
贞杏越来越觉得自己是个天才,这样的鸡肉卷,怎么也要卖到三十个大子儿一个吧?三十个大子儿是成本,说什么也要卖到四十个大子儿一个。有钱人嘛,但求最贵不求最好。
贞杏在心理念叨这大腕里的这段彪悍的话,捧着盘子里的三张墨西哥鸡肉卷就出去了。齐博松的培根也烤好了,端进了客厅里。
小虎躲在角落,闻着味道馋的口水都要流出来了。贞杏先给齐博松倒上了一杯酒,齐博松微笑着接了过来,心说,这丫头一定没啥好事儿!
齐博松微笑着说道:“又啥事儿求我?说吧!”
贞杏白了齐博松一眼,说道:“一定有事儿求你,才给你满酒呀?我不过是看你这段时间太累了!来,尝尝,我的新作!”
说着,贞杏递给齐博松一根烤肉串。
齐博松冒着风险吃了一块,贞杏自信满满的说:“怎么样?我这水平能开店了吧?”
齐博松“噗嗤”的一声笑了出来,差一点将口中的东西吐出来。
“我就知道,你有事儿求我!”齐博松说道。
贞杏赶忙拉着齐博松的手,来回的晃荡着说道:“哎呀,你就答应人家嘛。咱们要是不试试谁也不知道能不能成功,你说,是不是嘛!”
“我又不是没答应过你,我不是说了,你要是把钱都花完了,我出去跑镖也会养活你!”齐博松说道。





正文 第七十六章 危机危机
  更新时间:20101013 10:09:31 本章字数:3228


于大派接到了最后一笔货款,大雪封山了,好歹,这商队紧赶慢赶的赶了回来。带着于大派那三百两银子,算是回来了。
于大派细细的算了一笔账,他这一年来来回回的折腾买卖,也赚了五六百两银子。虽落了一身的风湿病,赚来的银子可真是不少。
一年折腾这生意,虽然辛苦,不比那座摊守着买卖轻松的多?于大派心里到是高兴,躺在床上听着小凤仙唱的小曲儿。
于大派摇晃着脑袋,小凤仙扯着嗓子长长的调起一个音符。于大派在床上听的认真,被小凤仙这百转千回的高音迷的几乎要晕过去了。
管家偷偷的在门外看了看,见小凤仙唱的热闹,也不好进去打扰于大派。于大派摇头晃脑的听着小凤仙的长音,这时,就见门口有人晃了一下脑袋。于大派一摆手,小凤仙正在兴头上,却不得已的停了下来。
“进来吧!”于大派说道。
管家不好意思的走了进来,手里还拿着一张不小的纸。
“爷,打扰了。不过,您上次吩咐,凡是齐家有了什么动静,都要来和您汇报一下。这不,齐家又要做活动了。这齐家,最近的势头很猛!这条街上,就剩下他们一家杂货铺了!”管家一面说,一面将宣传海报递了上来。
于大派不慌不忙的接了过来,看了看上面那些巨大的字。又搞活动?他们家每隔一个月都要搞上一次活动吧?
“这回,那帮傻瓜给了他们多少折扣?”于大派问道。
“还没听说。各家对于齐家十分的尊敬,每次都低不了。齐家现在牛,他们家要是不要货,这销量立刻掉下来三分之一。就连,贵和商号,都紧着往齐家靠呢!”管家说道。
“切,美的他齐家!有我在,就不能让他齐家消停了!”说着,于大派狠狠的拍了床头。
“老爷仔细手疼。可是,我听说,上一回宋老三逼他嫂子的事儿。齐博松也有参与,齐家人就是那样那个样,总以为自己是英雄,什么事儿都要插一缸子!”管家说道。
于大派冷笑了两声,说道:“这回,我到要看看,他齐家还有什么本事。你过来……”
第二日一早,贞杏细细的将这几样菜写在纸上。苹果圈、鹅肝、烧鹅、土豆泥、蜗牛、猪排、培根烤玉米笋、墨西哥鸡肉卷。
八样菜。根本不够开一个菜馆的,贞杏又加上参鸡汤、石锅拌饭、辣炒年糕、大酱汤、豆皮包饭、泡菜汤。
韩国的料理虽然种类多,但是,弄来弄去都是一些咸菜,赚不了多少银子。应该做一些附加值比较高的东西。
贞杏想到了好吃的土豆饼,不过似乎没什么特色。要说,土豆饼,这东西太容易学。而且,贞杏看了看,似乎,太多油炸食物。
一时间,贞杏又想不到其他的好吃的。
正当贞杏心烦之时,突然听到外面一阵的敲门声。贞杏赶忙放下手中的活,匆匆的跑了出去。只见小福子站在门口。
“师娘,不好了,出事儿了!”小福子说道。
贞杏匆匆的跟着小福子去了店里,齐博松不在,店里只剩下几个伙计。
“老板呢?”贞杏问道。
“去刘老板那里了。师娘不好了,那些被咱们家挤丢生意的老板联合了起来,要高官,说咱们家垄断生意!”小福子说道。
“慌慌张张的,我以为出了什么事儿呢!就这点事儿?”贞杏满不在乎的说道。
“这点事儿?师娘,这可是要打官司的。还有,再就是,那些老板,要联合起来开一家超市,抵制咱们。听说,店址都选好了。在联系各商号供货呢,据说,他们这次下定决心,就是赔钱,也要咱们家垮台!”小福子说道。
贞杏扬了扬眉毛,沉静了下来。这到是件大事儿,这些人竟然想出了这种办法来抵制他们。好端端的,竟然联合了起来。
“各商号的老板怎么说?”贞杏问道。
“暂时还都没动静!”小福子说道。
“悄悄去打探!”贞杏吩咐到。
贞杏一个人进了办公室,这个节骨眼上,又有人来捣乱。都说,生意人无利不起早,这些老板好端端的宁愿不过日子里也要拼个你死我亡的,还真是有意思。看起来,不是一个人在捣乱!
要说,这些开杂货铺的,家里都不富裕。他们若是手头有宽裕的钱,十有八九都拿出来到乡下买地养老了。怎么会突然这般的激动?
再说了,他们要来拼命。从哪儿来的钱呢?若是花自己的血汗钱,断然没有这般的气势。贞杏越想越觉得事情不对,这里面一定另有原因。
过了一会,只见齐博松和刘老板从外面进来,贞杏赶忙放开手炉迎了上去。
“怎么样?”贞杏问道。
“不着急,咱们屋子里说!”齐博松说道。
几人进了屋子,贞杏递给刘老板一个手炉。刘老板也没客气,用贞杏的手炉暖着手。齐博松沉吟了一下,看着贞杏那张焦急的脸,齐博松又笑了笑。
“没事儿,放心吧!”齐博松说道。
“好端端的,他们怎么会做出这般架势?这些人,不都到乡下买地养老,或者,去转行做了别的事儿?”贞杏问道。
“依我看,一定是有人在后面搞鬼。我今天一早听了这消息的时候,特别去邱老板家看了看。邱老板有儿子又有孙子,一向不喜欢惹是生非。而且,他儿子是一心只读圣贤书的人,是城里的监生。他们家这个店,原本就只是个营生。连邱老板都如此的激昂,就越显得事情不对。我打听过了,邱老板虽然吞吞吐吐,但是意思我还是明白。好像,有人在幕后出钱!”刘老板说道。
“大哥,你的意思是,有人组织他们?”贞杏吃惊的问道。
“恩!应该错不了,邱老板那个人,一向行事低调。而且,此人一向抠门,从来都是有的进没的出。我认识他十几年,从来没吃过他一顿饭!可是,现在却要拿出一百多两银子和你们拼命,这不蹊跷吗?”刘老板说道。
齐博松

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