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第21部分

离开光绪帝的日子-第21部分

小说: 离开光绪帝的日子 字数: 每页4000字

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皇上给了她日后生活的费用,不过也只有一千两银子而已。自己这一个月的忙碌赚了四百两的银子!接近一半呀!要不怎么说,女人要自立嘛!
小福子清点了货物,并将数据报告给贞杏。贞杏心里泛起了嘀咕,这些剩下的货,卖到年后,保质期有些差了,不知道人们能不能接受。算了,不想这些了,四百两的银子呀!过了年,她一定要存到票号里!
想起了过年,贞杏突然想起,自己的家里还没打扫呢。惊恐之下,她慌张的叫上小福子,又把齐博松从床上拉了起来。
三个人换上了行头,贞杏的头发上绑上了一条毛巾。三人拿着三把扫把,开始打扫房间喽!
贞杏负责清理墙面,小福子负责清洗厨房。齐博松拿着一个扫把,帮着贞杏清理。他是负责收尾工作,也就是等贞杏打扫完了,他在打扫地面。
买回来的年糕被藏在了碗柜里,结好的灯笼也放在了外面。大黑狗无所事事的用脑袋顶了顶灯笼,又自觉无趣,躲进了小福子的屋子里。
小福子的娘告诉小福子,今年不用回家。按道理,学徒三年满了才让回家。不过,贞杏和齐博松仁慈,担心小福子想娘。小福子的娘又担心浪费来回的路费,索性写信告诉小福子,不需要回家了。
忙活到了晚上,屋子里才算是有了模样。贞杏不知道从哪儿听来的理论,说是过年不扫房,尘土压运气的话。齐博松跟着她忙活了一个下午,累到鼻尖上都渗出了微微的汗珠。
齐博松又趁着天亮,将大红的灯笼挂了起来。贞杏看着红灯笼又想起张艺谋的《大红灯笼高高挂》。
到底,还是这个时代的年味儿重一些。
过去,在宫里的时候讲究更多。一进入腊月,宫女们就忙着贴红色的福字儿。有时候,是蝙蝠的剪纸,也有时候,是个镂空的红色葫芦。
床边、枕头边上,都是宫女们巧手做的红色蝙蝠的络子。到了正日子,大家也都穿的喜洋洋的。
宫里的规矩,平日里宫女不行穿的太喜庆,生怕勾引了爷们。但到了大年三十儿那天,宫女也能填上几分红颜色。
再说说主子里,她还记的,一个在宫里过的年。那时候,隆欲皇后穿了一件暗红色的衣裳,映的她的脸更黑了。
到了晚上,老佛爷坐在长桌的前面。一百零八道菜摆了上来。上面有吉祥菜品,也有当季的蔬菜。
隆裕皇后的手里拿着一张菜单子,她念一道,就有小太监送过来一道。这个时候,光绪皇帝用羹匙盛上一勺,放进老佛爷的小盘子里。
有一道菜,光绪皇帝故意盛了三勺。这时,老太监张福不留情面的喊道:“撤”立刻,就有人走上来将那道菜端下去,以后的大半个月里,就再也见不到那道菜了。
贞杏看了看窗前的水仙,她昨儿得了空跑到街上去买的。一到过年,她顶是喜欢水仙的味道。那是一种对儿时的怀念。
荣华富贵,她也享受过了。现在这种平平凡凡的日子难道不好吗?就像是这水仙,看着平常,却能开出美丽的花儿。
贞杏走到了炕前,那两张做好的床被锁紧了仓房。没办法,谁叫这是李寡妇的房子,人家不让你把炕拆掉呢。贞杏无奈的躺下了,还是羽毛被暖和。
第二日大早,就是大年三十儿了。贞杏早早的就被齐博松拉了起来。饭桌上已经放好了早餐,贞杏随便的吃了几口,以示对齐博松这么早叫她起床的抗议。
一大早上,小福子煮了一锅的糨子。贞杏穿上了皮袄,跟着齐博松出门贴对子。这对子,可是昨儿下午齐博松跑到街上买回来的。半尺宽的对子,别有一番的气魄。
做生意的人格外的讲究,认为只有贴上大对子才能让明年的生意更红火。贞杏端着糨子盆,齐博松一手往墙上刷糨子,一手贴上对子。
街上已经有小孩儿在放鞭炮了。贞杏远远的打量着这些小男孩儿,心里不禁的想到。这个时代物质匮乏,孩子们最高兴的,也就是听个鞭炮的响声吧?不过,那虽是孩子的心愿。但是大人们并不多给,只是在买来的鞭炮上拿下几个,小孩子就高兴的欢天喜地。
看着那些小孩子,贞杏突然意识到,幸福,真的不是拥有的多,而是,在乎的少。
贞杏抬头看了看齐博松,眼前这个正在贴横批的男人,不正是个理想的男人吗?和这个男人在这里过上一辈子,她也心甘情愿。
齐博松贴好了所有的对子,眼见着要到中午了。贞杏钻进了厨房。过年了,大家当然要好好的吃上一顿。贞杏特意准备了烧鸡、卤肉以及齐博松喜欢的酱牛肉。当然,重头戏自然是一条大鱼。
小福子将化冻的鱼从水盆里捞了出来,将上头的鳞片刮掉。贞杏看着这条鱼,却犯了难。
水煮鱼、酸菜鱼、啤酒鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等,总之,她吃过很多种不同做法的鱼。但是,真的有一条鱼摆在她的面前时,她却不知道要怎么办了。
水煮鱼?只爱吃,不会做。她记得水煮鱼里有不少的红油,她可不会费力去榨红油。想到这里,贞杏一肚子的懊悔。昨儿晚上碰到刘老板的时候,刘老板说,厨子放假没地方去。她就应该把厨子请到家里来嘛,何必到了这个时候为难自己?
算了,赶着鸭子上架吧。谁叫这个时代没有百度大婶呢?
“你收拾的时候小心点哈,别把鱼胆碰破了,不然苦。还有,小心刺扎手。”贞杏对小福子嘱咐到。
齐博松进进出出厨房三次,想要看看贞杏需要不需要帮忙。他三次被贞杏推了出去,贞杏笑着告诉他,自己会摆平一切。
齐博松才不信呢。刚从宫里出来的主子,能会做什么?
贞杏重装上阵。做鱼之前,她要先做红烧肉。她记得齐博松说过,喜欢吃红烧肉。不过,这道菜贞杏也没做过。反正,她打定了没吃过猪肉也见过猪走的心态,摸着石头过河呗。
五花肉被切成了一小块一小块的,放在热水里抄了一遍。一些油倒进了锅里,贞杏立刻将红糖丢了进去,不停的翻炒,直到糖有些微微的糊了。
贞杏赶忙将肉下了锅,这时候,小福子递来姜、蒜头和桂皮、干辣椒丢进了锅里。跟着肉一起炒,又放进料酒、盐和醋等。接着,贞杏见锅盖盖好,只等着味道钻进去就可以出锅了。
小福子的鱼已经洗好,贞杏左思右想,既然做了红烧肉,红烧鱼也应该是差不多的做法吧?
贞杏先找来一块干布,将鱼擦了擦。基本确定没什么水分后,小福子将鱼丢进了锅里。小福子不断的往鱼上淋热油,不一会,鱼的两面就变成了金黄色。
当贞杏把葱姜蒜切好以后,小福子将鱼从锅里捞了出来并将里面的油盛出了一大部分。贞杏将葱姜蒜放进去,又洒上料酒、盐和糖,盖好了锅盖,就等着鱼煮好。
小半个时辰过去了,小福子端着红烧肉,贞杏端着鱼就上桌了。
客厅的茶几上,摆满了各式各样的冷菜、热菜。贞杏将鱼放好有,那鱼头正对着齐博松的位置。齐博松移了移盘子,让鱼头正对着贞杏。贞杏笑了笑,二人心里自然明白这是何等的意思。
贞杏端起了酒杯,笑着说道:“这几个月以来,二位为了这个家费了不少的心。我也没有什么大本事,帮不上二位什么忙。今儿过年,我敬二位一杯,谢谢二位这么长时间的不辞辛苦的劳动。”
齐博松与小福子笑着与贞杏碰杯,几人一面说笑一面抬起了筷子。“快尝尝,我第一次做的红烧肉。”贞杏笑着对齐博松和小福子说道。
齐博松拿起筷子夹了一块,放在口中嚼了几下,硬生生的咽了下去。
“感觉怎么样?”贞杏急切的问道。
齐博松笑了笑,尴尬的说道:“挺好吃的,就是有点甜。不过,作为第一次做红烧肉,这技术是相当不错的。”
贞杏心里咯噔一下,知道肯定是不怎么好吃。于是,拿起了筷子,尝了一口。果真,是甜的有些难以入口。
“你们等着,我再放水煮一煮去。”贞杏恐慌的站起身。这时候,小福子将菜拿了起来,笑着说道:“老板娘还是我去吧。”说完,小福子消失在房间里。
一时间,屋子里只剩下齐博松与贞杏了。贞杏抬头看了看齐博松,二人突然感到一阵的尴尬,不知道要说什么好。
齐博松忍不住的咳嗽了几声儿,他们俩这是咋了?怎么突然这么别扭呢?





正文 第二十八章 过年
  更新时间:20101013 10:09:22 本章字数:3231


“今儿这菜还行吧?”贞杏指着其他的菜说道。
齐博松尴尬的点了点头,木讷的说道:“行行,都不错。你尝尝这个猪耳朵,祥和庄的?味道真挺好。”
贞杏笑了笑,二人都想到了那日贞杏扑在齐博松怀里哭的事情。贞杏不禁的红了脸,齐博松盯着脚尖,一句话也不说。
二人的脑袋里都拼命地想要找到话题,过了半晌,贞杏突然说道:“想不到,这里过年热闹的很。比咱们的老家都要热闹。”
齐博松点了点头,他知道,贞杏所谓的“老家”指的是宫里。宫里过年虽然看着喜庆,可大家都揣着自己的小算盘,就是过年,也要想着如何防备着别人。
这时,小福子端着重新回锅的菜走了进来。二人似乎都有松了一口气的意思。
吃到了丑时末,小福子将饭菜收拾了下去。一时间,大家进入了无聊期。人多的人家,可以凑把手打马吊,像是他们三个人要挨到明儿早晨,真是无聊的很。
这个时代也没有电视机,晚上还能看一看春节晚会。真是无聊的要命。贞杏掏出了扑克牌,几个人斗起了地主。
才玩儿了几局。贞杏突然想起来,还没和面。又赶着到厨房把晚上包饺子的面和好。回来的时候,齐博松检查了一下外面的安全措施,又将门板挡上。两个烧得旺的火盆在他们的身边,三个人舒舒服服的玩儿起了斗地主。
到了晚上。贞杏和小福子将面拿到了屋子里。齐博松与他们两个一起包起了轿子。过年的饺子要吃素馅儿。白菜、粉条加上豆腐。这馅儿虽然看上去不怎么好吃,但是却隐含着明年旺财的含义。
齐博松第一次包饺子,怎么学也学不来贞杏包出的样子。小福子的手很巧,包出的饺子一个个胖乎乎的,像是外头饭店卖的那样。
一大块的面包完了,也不过才过戌时。小福子将饺子放在了另一张桌子上。几个人又继续斗起了地主。
贞杏心里想,《红楼梦》里贾家过年多热闹?歌舞升平的。他们家只有三个人,真是冷清的要命。
贞杏看着那两个男人,小福子脸上挂着淡淡的微笑,大概手上的牌不错,有把握赢。齐博松的脸上没有什么表情,只凝神看着手里的牌。
这也是一种幸福吧?贞杏心里想。
刚到子时,贞杏端着饺子就出去了。小福子帮着拉风箱,别看他年纪小个字也不大,但是拉起风箱来呼呼作响。
贞杏将饺子挨个丢进了翻滚着热水的锅里,饺子像是小鱼儿一样的在锅里翻滚着。贞杏轻轻用漏勺来回的拨动,一免饺子沉底。
不一会儿,热腾腾的饺子就上桌了。大黑狗以迅雷不及掩耳之势,飞奔到屋子里。结果,被齐博松赶了出去。大黑狗嘴里发出不甘心的哼声,来来回回的在院子里打转。
贞杏将一个饺子放在了齐博松的碗里,齐博松拿起筷子就将那饺子放在了嘴里。刚嚼了一口,不禁的“哎呦”一声。
“恭喜齐大爷,明年的生意红红火火。”贞杏笑着说道。
原来,贞杏按照当地的习俗,将一个蜜饯塞进了那个饺子里。据说,谁吃到这个包着蜜饯的饺子第二年的运气就会特别的旺。贞杏

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