食色满园:农家小厨娘-第60部分
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二舅母看着是玉米面不是白面，微微撇了撇嘴，这都在集市摆摊子挣大钱了，待客不说做米饭，怎么也得做白面才像啊。二舅母虽然有些不满意，但还是什么都没说。
二舅母把板凳挪了挪，挪到张氏的旁边，笑着和张氏唠嗑说闲话。说着说着，二舅母的话就又绕到了问她们每场集市能挣多少钱的话题上来。
张氏道：“哪里能挣多少。别看集市就忙半天，可这准备至少得一两天，自打是做了这儿，我把地里的活儿都给落下了，就这样，每场集市，我们母女三人忙活一阵子，也才挣几十文。要不是如今家里实在没钱，我是早就不肯做这个了。”
这二嫂的性子，张氏还是姑娘在家时都已经摸得一清二楚了。她知道，这要是不随便说个数，只怕等会儿说几句话，又得绕到这话题上面来了。
二舅母却是不信道：“小姑这可没有和我交心说实话呢。”心中则是暗暗下了决定，下次集市，她得去集市瞧瞧，看看这生意到底怎么样。
张氏见勉强应付过去，心里也松了一口气。
正这会儿，桃子跑进屋里来，“今天晚上我们又可以加菜了。”说话间，长明和长亮兄弟两跟在后面进了厨房来，长明手里提着两条草鱼。
两人和二舅母打了招呼。
长明笑道：“今儿在河边的地里干活儿，顺便就带了鱼钩过去，长亮守了一个下午，没想到这收获还是挺不错的。”
长亮嘻嘻笑道：“我正打算提着鱼过来伯娘家里换吃的呢，没想到二妹过去叫我们了。”边说边走到青梅的身边，“大姐，今儿晚上做什么好吃的？”
“烙肉饼，吃卤肥肠，这鱼送来了，还做一道麻辣鱼。”青梅看着那个头肥硕的草鱼，也是咧开嘴笑得欢乐。这些日子忙碌，本没多少时间，再加上入冬，鱼虾本就少，那竹兜便闲在家里，好久没出去捞东西了，还怪想念这鱼的味道。
鱼肉不仅好吃，吃了还不长肉呢。
长明见青梅还在和面，便道：“把刀给我，我来处理鱼吧。”
青梅道：“大哥不回去喂猪？我这里不忙的，这活儿留着我来就行了。”
“今儿早些收活儿回家，你二叔二婶已经回去喂猪了，我这是特地送了鱼过来，帮着杀鱼的。”
青梅还没把刀给长明呢，长亮已是笑道：“哥，你处理鱼可不能把鱼宰成块状，那样不入味，没大姐切成片状的做出来好吃呢。”
长明嘴角一抽，“我知道。”
二舅母听说这鱼切成片状，多少还有些好奇的，等得刮了鱼鳞，处理了内脏，她这才有了机会看看青梅是怎么把鱼切成片状的。
看了过后，顿时让得她这在厨房做了这么多年的饭菜的自愧不如。她还是第一次看见这般切鱼的！
二舅母便是这般，长明看了，自然是瞪大了眼睛，“大妹这刀工可真是厉害啊。”
青梅抿唇笑笑，“我如今可是靠这双手吃饭的，要是不把刀工练好，怎么行呢。”
等得做完这些，锅里的肥肠已经卤制了两刻，青梅把小锅中的水倒掉，然后把肥肠和卤汁一并放入小锅里，这便开始烙饼了。
十个人吃呢，这饼子准备少了可不够的。
这萝卜肉馅饼烙制出来，不仅肉香满口，更隐隐的能尝到萝卜中的一丝清甜，味道自是好吃不用说的。
来福生怕别人给吃完了，手里抓了两三个，看得平时吃相豪放的长亮都瞪了瞪眼，有些给吓着了……
最开始出锅的两锅饼子，基本上就没剩下，全部给解决完了。
桃子凑到长亮的耳朵旁，低声说了一句话，长亮一听就乐了起来，随即两人都笑个不停。
张氏问她们在笑什么。
两人连忙摆手，说她们什么都没笑。
他们才不会说，他们这是高兴呢，来福表弟吃得那么饱，等会儿根本就塞不下去了——他太笨了，不知道后面还有好吃的。还是她们聪明，就只吃了一个饼子填饱肚子。
☆、92。第92章 92 很能吃
只是，长亮和桃子两人都高兴太早了。
等得夜幕拉下，天空中没有月亮和一点繁星，漆黑一片，堂屋里点了油灯，大门半开半阖的打开，有风从屋外窜进屋子里，灯火摇曳。
堂屋的八仙桌上，有大盆汤色红艳的麻辣鱼，汤中除了味道鲜嫩的鱼肉，便是爽滑的粉条——麻辣鱼里面煮粉条，亦是麻辣味，比起酸辣粉来，不遑多让；还有清汤肉片豌豆尖汤，肉片嫩滑，豌豆尖入了开水锅中便起锅，颜色极佳，清汤中飘着的小葱葱花，散发出香气；烙得焦黄的玉米饼子用小筲箕装着，个个圆饼大小一致，一个一个叠在一起，沿着筲箕放了几圈，似是盛开的金色花儿一般。
来福趴在八仙桌上，眼睛直勾勾的看着，吸了吸鼻子，忍不住就动筷子直接开吃了。
站在旁边的二舅母看了，笑着道：“来福，人们都还没上桌呢，你这么着急干什么！一点规矩都没有。”
来福对她的话，恍若未闻。自顾自吃着。
罗氏笑道：“什么规矩不规矩的，小孩子，饿了就让他吃呗。”
二舅母听到这话，脸上渐渐起了笑意，点头道：“要是往常在家里，早就吃饭了，也难怪来福这会儿会饿了。”
桃子低头，暗暗撇嘴。
罗氏亦是笑道：“小孩子蹦蹦跳跳的，又长身子，饿得快啦。”
青梅端着切好的肥肠进屋来，“都还站着干什么，赶紧坐下来吃饭啊。这等会儿饭菜该是凉了。”
张氏端了一碗炒白菜，也招呼坐下吃饭。
众人这才纷纷落座。
八仙桌，只够坐八个人，这多了两人，只得拼了凳子，坐在角落上。
张氏却是不着急吃饭，转身又要出去的。
“娘还回厨房去做什么？”
“灶膛里还有一些没有烧尽的炭火，我去拿了东西盛了装来大家烤烤火。你们吃，我这马上就过来。”
张氏转身出去了。
“娘，给我夹肥肠，还有那粉条。”来福连忙催道。
二舅母先给来福夹了肥肠和肉片，足足装了小半碗，才夹了一些粉条盖在上面。
看着那满满的一碗，青梅给抽了抽嘴角。吃了不可惜，这要是糟蹋就不好了。刚才吃了那么多，这会儿还能吃下去？
青梅有这个想法，长亮和桃子也是有的。两人偷偷拿眼睛看着来福，待看到来福大干，两人都吃了一惊——那一碗，说不定来福还真的能吃完。
这个念头冒出来，两个连吃饭的动作都慢了，不时偷看来福。
二舅母可没管这些，她还是第一次尝青梅的手艺，这筷子下去，什么都好吃，就连那白菜似乎也比自己炒出来的香一些——只是，这白菜虽好吃，到底不是肉，二舅母的筷子还是更偏向于肉上面。
那本以为会臭烘烘的肥肠，便是她的最爱……
不多会儿，这一碗肥肠就见底了。
张氏端了炭火过来，又把青梅手中的碗接过去，她去切肥肠了。
二舅母则是趁着筷子空闲的时间，笑着道：“我总算是知道，别人说的这卤菜是有多么好吃了。就连这原本臭烘烘的肥肠，用了这卤汁炖出来，味道和往时的似乎都有些不一样呢。”
罗氏连连点头道：“梅子心灵手巧呢。”
“可不是心灵手巧？”二舅母笑笑，“这臭烘烘的肥肠都能煮出这个味儿……说来，这肥肠比猪肉倒是便宜了不少，赶明儿回家我倒是也想称一些回家去煮。”
二舅母看向来福，“瞧来福这爱吃的模样……只是，不知道这卤汁要怎么才能做出来？”说完抬起头来，唇角噙着笑容，一双眼睛盯着青梅看。她可是听说了，小姑一家在集市卖卤菜，打着的招牌就是秘方熬制的卤汁……
这话问出来的瞬间，屋里有些许的安静，只听见火盆里的炭火忽的一下，有什么东西炸开，响起细微的噼里啪啦的声音。
青梅笑道：“这卤汁做出来，只是自家吃，却是不划算了。而且这保存也比较费精力的。二舅母要真是想做这卤制的肥肠，等明儿你家去，带一些卤汁回去就是了。待得吃完了再过来舀。”
这话说的十分体贴人。
二舅母一愣，她过来可是专门过来打听这卤汁是怎么熬制的呢……
“那这卤汁分一些给我们呢？”罗氏笑问着，张氏端着肥肠进屋来，听着声音就答应了下来，罗氏点头道：“我真的嫌麻烦呢，分一些卤汁给我，可就方便多了。而且最关键的，还是就算梅子把这怎么制作卤汁告诉了我，我做出来也不是这个味道的。”
二舅母瞪眼问道：“真的这么难？”
“我虽没见过，但想想，卤汁这么香，肯定是废了不少功夫的。而且还得放不少佐料呢。要是真的做不好，这不仅耽误时辰，还把东西也给糟蹋了不是？”
二舅母听这么一说，脑子迅速转了转，觉得还真是这么一回事。这要是糟蹋了东西可不划算。
所以，她决定留下来多呆两天，到时候就可以在旁边看看青梅，这卤汁是怎么熬制的了。
她就不信，这看着做了一遍，自己回去还做不出来！
打定这个主意，二舅母停下的筷子终于又动了起来……
“娘，还夹一块肥肠给我吃。”来福面前的碗里，只剩下一点油水，他打了个饱嗝，满嘴油腻腻的说道。
二舅母夹了一块肥肠给他，问他，“还吃吗？”
来福又是一个饱嗝，然后嘴里嚼着那肥肠，摇头道：“饱了，不吃了。”来福下桌，炮打平日里刘元和养腿伤买来的椅子上四肢伸开坐着。
“好饱。”来福仰着脑袋，摸了摸肚子道。
长亮和桃子看着这情景，默默的对视了一眼。
他们两人没想到，来福那小肚子里面能装进去这么多东西……
因着饭菜丰富，今儿晚上，大家又是吃得饱饱的。
青梅要收拾碗筷，张氏说她今儿上午在集市上，下午也忙得没歇脚，让她歇会儿。
罗氏帮着收拾，“那梅子就休息一会儿，这没多少碗筷，要不了多会儿就能收拾干净了。”
二舅母亦是帮忙相劝。只不过，她是一把拉过青梅坐下，拍着她的手，亲切道：“让二舅母好生看看梅子这双巧手，真不知道，怎么做出来这么多好吃的。”
她是一点都没有要帮着收拾碗筷的打算。
等得碗筷收拾干净，又坐着说了一会儿话，二叔一家要回去了。
罗氏道：“今儿家里睡不下吧？要不，梅子和桃子姐妹两，过去我们那边睡觉？这会儿冬天，可不比往时，还能打地铺。”
青梅想想自家这条件，答应了下来。
二舅母这才道：“不如这样，让来福过去跟着长明他们一些睡觉。梅子姐妹两就在家里睡觉？”之所以这样，那是因为她有自己的打算呢。
她想趁着这样的机会，和梅子拉近拉近距离。
只是，她儿却是不愿意了。
来福抓着她的衣袖，“不行不行，我要和娘一起睡。”
二舅母让他闹得实在烦心，也没有办法，“那梅子姐妹两还是一起过去吧……”
青梅和桃子一起，这才跟着二叔一家，往二叔家里去。
到了二叔家洗漱后，商量起睡哪儿的问题。
“大姐和二妹睡我的床，我和大哥挤挤一起睡就行了。”长亮自动让出床位。
长明瞅他一眼，“今儿怎么这般自觉�
