倾国厨娘-第178部分
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李树明猛地点头。
叶子用手指了指自己的眼角,“喏,我这里没有痣哦!”
李树明看看叶子,又看看李翠。脸上露出了笑容,“对哦。姐,你看她这里没有痣呢!”
李翠拍了拍胸口,“天啊,真是太神奇了,你竟然和我这么像!”
叶子笑着点头,“嗯呢。我想这是缘分吧!”
不过叶子纳闷了,挠头问,“你们救我那会儿。怎么没有察觉我长得像翠姐呢?”
“唉,那时候你就跟一个泥人似的。浑身又烫,都忙着给你退烧了,哪里顾着给你擦身子洗脸啊,乌七八糟地脸,我们哪里知道你长什么模样。”
说话间,三人已经坐了下来,就在小院子里地木桌上用餐,粗茶淡饭,叶子却觉得特别的香,估计是饿坏了的缘故。
正吃得香的时候,传来了敲门声,李翠放下了手里的碗筷,蹙眉看着李树明,“完了,是刘叔来取东西了。”
李树明也放下了手里的碗筷,一脸地惊慌,“姐,怎么办啊,刘叔发气火来有的受了……”
叶子嘴里还包着一口饭,含糊问道:“怎……么了?”
“没事,你吃饭吧,我来处理。”说罢,李翠就起身去开门。
开了门,叶子听到外面传来说话声:“树明啊,我来取鳝鱼了。”
接着就听见李树明吞吞吐吐地说:“刘大叔……那个不好意思,你地鳝鱼恐怕今儿不能给你了……”
“什么?钱都给你了,现在你和我说没有,那今晚的社戏我卖什么?”叶子听那说话声,已经没有刚才的客气,言语间还带着怒气。
叶子回想着,李树明是因为捉鳝鱼才和她撞上的,估计为了救她,耽误了捉鳝鱼的事情,心里立马感到愧疚,紧接着就听见李翠说话:“刘大叔今儿真的对不住你了,我这弟弟昨晚遇上点事情把给你捉鳝鱼地事儿给耽误了,今晚他再去捉,给你捉双倍的回来……”
“谁要你的双倍,今晚我定是要去社戏坝子摆摊地,没有了鳝鱼叫我怎么来熬汤!”门外说话的人,带着怒气对姐弟俩吼着。
叶子先是替俩姐弟担心,紧接着却又觉得门外那说话声特别地熟悉,忙起身想看看说话的人是谁。
只见李树明点头哈腰的赔礼道歉,李翠也不停的说情,叶子眉头微皱,“这人也忒不讲理了,都说了有事耽误了,怎么还那样。”正想着,已经走到了门口,一看门外来人,竟是那日街边摆摊卖“绿帽子”的老板。
“咦,是你!”叶子一脸的惊讶。
门外正是那日街边摆摊的老刘头,他见到叶子也是一脸疑惑,觉得面熟,却又想不起,“你是?”
叶子才意识到,此刻自己穿的李翠的衣裳,恢复了女儿身,那老刘头当然就不认得她。
“呵呵,刘大叔,你不记得我了吗?那天我说要给你做双色马蹄糕的。”
老刘头正蹙眉思索,听叶子这样说,才恍然大悟,“哦,竟是你,你不是公子吗?怎么又?”
“呵呵,不好意思,为了出行方便,我都是扮作男子的。”叶子笑着解释道。
“是呢,我说怎么瞧着你眼熟,原来你就是那位金国来的俊俏公子。”
“呵呵,可不就是我咯。”叶子笑着,心里却已经想到帮李树明的办法。
李翠和李树明见叶子和老刘头说笑,都是面面相觑,不知道是怎么一回事,叶子忙简单对他们俩解释了一番,接着便对老刘头说:“那日,我曾上你面摊找过你,可你却不在,于是那糕也没能给你做。真是不好意思啊。”
“呵呵,不关你地事儿,这几天遇上东村晚上有社戏,我就去哪里了,所以没有上城里摆摊,难为你还记得。”
叶子暗忖老刘头对她的印象还不错。忙话锋一转。“刘大叔,这姐弟二人是我的朋友,昨晚树明哥为了救我才把捉到的鳝鱼给丢了,不知道你能不能给我几分薄面,宽限他们一天?”
老刘头叹息,“唉。哪里是我不给你面子啊,昨晚我答应东村的石员外给他家里送二十碗面去的。人家是老主顾,面钱头两天就给了,你说我今晚能不去吗?”
难怪老刘头刚那么大地火气,原来他地面事先就已经允诺人家了,况且那是大户人家,一个卖面的。又怎么能爽约人家呢?
说到这里,老刘头也是一脸的愁容,“唉。你看现在这样,叫我如何是好啊!”
一时间几人都犯了愁。叶子凝神细想,问那老刘头,“你这鳝鱼是用熬汤的?”
“是啊,这老汤的汤头就是鳝鱼,没有了新鲜的鳝鱼,你叫我怎么给人家煮面啊。”
“那就是说,只要有一样能代替鳝鱼,那你就可以熬老汤了?”
老刘头一脸愁容,“姑娘啊,你是不懂这个才这么说,这鳝鱼哪里就能被替代啊,少了一样,那味道就差十万八千里了。”
叶子摆手,“你先别慌,我是说,用和鳝鱼相同味道地去代替不就可以了吗?”
“唉呦,姑娘啊,你这时候还可老刘我说笑呢!”老刘头听了她说的话,脸上露出了不悦之色,以为她是说笑。
叶子却很是神秘地抿嘴一笑,“放心,我能说出,定能给你做出来。”
三人脸上都露出惊诧的神色,目光都纷纷投向了她,而她却潇洒转身,“翠姐,你家里可有鱼腥草和其它河鲜?”
“唔……有……”李翠回过神来,忙跟上了她。
老刘看着李树明,“这……她可以吗?”
李树明憨憨摇头,又憨憨点头,“呃……”
还好这李树明就是做河鲜买卖的,家里还有一些买主没有来取的河鲜,叶子仔细看了看里面的河鲜,竟有地瓜鱼,看到这鱼,叶子嘴角上扬,接过李翠拿来的鱼腥草,一脸轻松道:“你出去和他们说会儿话吧,我一会儿就成。”
李翠将信将疑地看着她,“这里……不需要我帮忙了?”
叶子朝着她眨了眨眼睛,“放心,你让我泡了那么舒服地澡,我一定帮你们解决这个难题。”
约莫一个时辰,叶子端着一锅乳白色的汤出来了,“刘大叔,你尝尝,这是不是鳝鱼汤的味道?”已经等地快不耐烦的老刘头见叶子还真端出了一锅像鳝鱼汤地东西,忙起了身,上前拿勺子舀了点尝尝,原本纠结的眉头立刻就舒展了开来,一脸不置信的看着叶子。
“你……你从哪里弄来的鳝鱼?”
叶子摇头,“呵呵,要是家里有鳝鱼,我也不用给你熬这汤了。”
老刘头知道,一些技艺高朝的厨师,能用一些特殊的调配方法代替食材,而这叶子竟也做到了,心中不由得猜测叶子的身份,“
“姑娘,这真是你做的?”
“呵呵,这家里就我们几个,除了我还会有谁?”
“那你说说你是用什么来熬这汤的?”
叶子神秘的笑着摇头,“刘大叔,你也是懂厨艺之人,怎么来行里的规矩也都不明白了。”
老刘头老脸倏地红了,接过叶子手里的汤,“唉,瞧我,一时兴起竟无所顾忌的张口就问,想是这里面有你的派系的秘方,我确实突兀了……”
叶子见他一脸自责,忙浅笑着摇头,“也没有什么,这汤里我用了地瓜鱼,下锅之前,我用了翻云刀法,将这鱼的肉质切得和鳝鱼相似,再用了一切调料,这汤就类似鳝鱼汤了,不过能不能达到你要的效果,还要看你拿回家熬出来的老汤了。”
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网友上传章节 倾国厨娘2 第八十七章 说谎话 字数:2735
叶子说得轻松,可在老刘头听来却是足以让他半天缓不过神来,先不说叶子用的那什么是材料,光是听到近乎于传说的翻云刀法,就足以让他张大嘴只有哈气的份儿。
只见他放下了手里的汤锅,说不清那脸上是什么样的表情,好像是激动,又好像是惊诧,红一道白一道,不知道是被吓了,还是给高兴的。
“你……你……竟然会翻云刀法?请问姑娘叫什么名字?”
叶子后悔的只想咬舌头,一时兴起,竟说出了这套刀法,要知道会这刀法,这世上如今除了她,就只有柳焕然会了,就连柳焕然的师弟焦远山都不会。
叶子曾听她爹说过,这刀法是祖师爷当年自创刀法,当时只传给了柳焕然一人,这刀法,当年可是扬名整个金国的,只是后来柳焕然的隐退,这刀法在行内几乎成了传说,但让叶子想不明白的是,这老刘头远在蜀国,怎么又会知道这些?
叶子很干的笑了笑,“呵呵,瞧刘大叔你说的,我这是翻匀刀法,均匀的匀,不是你说的那刀法,这只是师门自创,很少人会而已……”
老刘头挠头,“呃……这是样啊……那你不是叶师傅了?”
叶子心惊,“他好想对金国的事情很熟悉。”她又笑着摇头对老刘头说:“呵呵,当然不是了。我叫柳叶儿,虽也有个叶子,可那就差远了,我怎么会那种大师级别地刀法嘛,更不要说和人家厨神有关系了……”对一个老实人撒谎,叶子觉得这脸有些烫烫的。心中安慰着:“这烧还没有退呀……”
老刘头也没有多问。只是呵呵笑着,“看不出啊,柳姑娘竟是个厨艺高手。”
叶子摆手加摇头,“哪里就是了,只不过懂点皮毛……”
老刘头不依了,眨巴眼睛。“你这样说就不对了,虽你用的不是翻云刀法。可你家师父能自创刀法,这就说明你师父很厉害了,那你的厨艺当然不用说了,今儿你还能做出和鳝鱼一样味道的汤,可见你是有真本事的。”
“呵呵,刘大叔。你过奖了,我不过是凑巧罢了!“
“凑巧?这能凑巧地?”
“凑巧!”叶子再次肯定。
老刘头是个老实人,不会想那么多地弯子。只是对于叶子的话还是不敢苟同,被叶子的话堵住了口。想要再说,却又不知道该怎么说,就憋着一口气,走也不是,说也不是。
“呃……”
还好李翠这时候说话了,“刘大叔,时候不早了,你怎么还愣着啊,赶紧回去弄汤吧!”
老刘头这才反应过来,“哎呀,瞧我这记性,先回去弄汤……”用这个办法,叶子总算是帮李翠姐弟俩混了过去,长舒了口气,李翠却轻拍了下她的肩,眼神忒暧昧……
“现在才知道你姓柳,柳姑娘……真是个不会撒谎的孩子……”
叶子杏眼微瞪,“这……我哪里撒谎了?”
李树明听了,转头来看着叶子,一脸的迷惑,“柳姑娘你为什么要撒谎?”
叶子干笑,“咳咳,哪里,我怎么会说谎……怎么会……咳咳……”那爪子不知道在衣角上蹭着干嘛……
泡了药澡,叶子又吃了饭,身子爽利了,肚子又饱了,叶子觉得自己可以上路了,便又和两兄妹道别。
“昨晚真是谢谢你们了,打扰了,我还是该上路了,不能耽误了。”
她哪里是怕耽误,本就不赶时间,她是心里发虚,怕云礼谦追来。
李树明是个憨厚直爽地人,听了叶子这翻客气话,忙挠头笑着说道:“看你说的,昨晚要不是我,你也不会被吓出病来,怎么能说打扰啊。”
“是啊,你这身子还没有好利索,怎么就要着急走呢?要是在路上病又犯了,那该如何是好,再说你一个女子,这样上路,怕是不安全吧?”
叶子低头看了下自己身上地衣裳,忙问李翠,“翠姐,昨晚我手里拎着的包袱,你们可有看见?”
李树明有些惭愧的对叶子说,“这……真不好意思,昨晚我光顾着救你了,没有见到你的包袱……”
“那,你可有看见我那兽皮挎包?”叶子紧抓着李