红楼如玉君子-第138部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
第三卷仕途之路 第一百九十三章 蘑菇控
前面说到，这大山是林海的聚宝盆，怎么个聚法了！这就要看林海自己的手段了！
其实林海的想法很狗血，也有些恶俗，就是种反季蔬菜。
别误会，林海自然不会弄什么大棚蔬菜这之类的玩意，没办法，他是文科出身的，主攻的又是历史。对于什么塑料什么玻璃之类的东西，虽然知道是什么时候研发出来的，但是却不知道如何做出来，也因此林海之前才选择了没多少技术含量的火柴。
虽然不能做出塑料和玻璃来，但是这并不会妨碍林海种反季蔬菜的心，没太阳玩光和作用，就种些不要光和作用的蔬菜好了！
于是蘑菇和木耳就成了林海首选地目标了！
其实古代的冬天无论是穷人还是富人，都过的很悲惨的，冬天的蔬菜一般也就大白菜，像林家这种富贵的人家，或许还能吃鸡鸭猪肉来换换口味，穷人也就一天两顿的腌萝卜了！
而且古代虽然有那些什么的制干货的技术，但是也没现代怎么方便，一般而言都用在蜜饯、海鲜这之类的奢侈食品上，再说了，就是天天吃肉，你能吃几顿呀！天天吃也是会腻的。
不过这木耳蘑菇对环境的要求不是特别高，依着古代的条件很容易达到，加上要的生长的稳定也不高，京城的冬天比较长，因此可以在很长一段时间内持续生产，甚至林海根本就不用考虑什么加工成干货的事，直接拿出来卖就行了！
只要想想，能在冬天换一种口味，这些特权阶级还会亏待自己的生活呀！每天都吃那些东西，总有时候会腻的。
至于实验要掌握一些温度什么的，林海万幸他穿越到了封建社会。而且还是权利阶级，因此他只要动动嘴，自然有人每天昼夜不停地给他实验，当然这是建立在两到三年林海都有心理准备，会赤字的情况下。
要说，这两样东西，林海也是有考虑的。一来是，两者的培育方法差不多，二来是，这两样东西的营养价值高。林海也不怕别人买回去，天天吃这个吃出个什么错病来。
木耳是一个好蔬菜呀！
主治益气不饥，轻身强志；还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好。柘树上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾，肋下急，损经络背膊。烦闷。
但是只要是有蛇、虫从下面经过的木耳，有毒，尤其是枫木上生的木耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变，就有毒。夜间发光的木耳也有毒，欲烂而不生虫的也有毒，食用害人。如吃木耳中毒。可生捣冬瓜藤汁解
这次林海准备种的木耳是黑木耳。黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法。在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。
另外还有很好的营养价值：木耳中铁的含量极为丰富；木耳含有维生素k。能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它还有帮助消化纤维类物质功能。
它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
这样的好东西，虽然在古代没有现代的这些什么的检测仪器，但是相信通过一定的事例，大家还是知道木耳的好处的。
同样的蘑菇也是一个好蔬菜。蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。
吃蘑菇有很多的好处，其中一个就是美味。
蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。
想想，在寒冷的冬天，出来腌萝卜或者大白菜外，就只有腻死人不偿命的油油的肉了！要是突然出现这么一道鲜美的蘑菇菜，保证把大家的舌头都吃的吞下去。
另外蘑菇的热量很低。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。而且蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素d含量很是丰富，有益于骨骼健康。
最先研究，蘑菇还有抗氧化的能力很强可以有效的延缓衰老，多吃蘑菇，也有美容的功效哟！
最后蘑菇所含蛋白质高达30％以上，每100克鲜菇中的维生素c含量高达206。28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素a，因此蘑菇又有“维生素a宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
同时蘑菇还能提高机体免疫力，蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。而且蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
蘑菇的种类有很多种，加上林海这人什么吃的都不特别的爱好，就爱好这蘑菇，因此很早之前，就派人出去中了很多种蘑菇回来的，包括金针菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇。加上蘑菇这东西，一顿是不能多吃的，因此，林海觉得为了自己的口腹之欲，觉得每种都种上，当然这是要有技术的，这技术着东西嘛，自然就要那些下人给林海实验出来了！
也别怪林海这么贪婪，实在是蘑菇太好吃了！每一种蘑菇都有自己的独特的风味，想想都流口水。
金针菇中赖氨酸的含量特别高，含锌量也比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进人体内的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，可以预防肝病及胃、肠道溃疡，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，是拌凉菜和火锅配料的上选食品。温馨提示：金针菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
香菇不但美容养颜，还能起到到降低胆固醇、降血压的作用。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并增强人体抵抗力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。温馨提示：发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。
草菇的维生素c含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的上选食品。草菇还能消食祛热，滋阴壮阳（这个作用林海最满意，奸笑），增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，是优良的食药兼用型的营养保健食品。温馨提示：草菇适于做汤或素炒。无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者的理想食品。猴头菇能提高人体免疫功能，对消化道肿瘤患者大有裨益。猴头菌对消化不良、神经虚弱、身体虚弱等均有医疗作用。温馨提示：烹饪时要使猴头菇软烂如豆腐，其营养成分才能完全析出。
平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力，对肿瘤细胞有很强的抑制作用。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用，可预防老年心血管疾病和肥胖症，有利于防止血管硬化。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。温馨提示：平菇要挑选比较干燥的。
想想有这么多种的蘑菇，对于林海这个蘑菇控来说，那是喜上眉梢呀！一个都不能放过，于是只能辛苦那些工作者了！
ps：
【向大家推荐一本好书：《末世超级农场主》唐熙也种田？】【感谢笔小童、石榴石童鞋的粉红票，感谢v默小乖、at童鞋的打赏，感谢麗兒童鞋的评价票。摸摸哒，爱你们！！】
第三卷仕途之路 第一百九十四章 江南的那些事
解决了口腹之欲后，林海就开始和林老爷商量朝廷上，现在的格局了！顺便的，那将因为忠义亲王造反一事平息后，一直待在家里的林深也叫了过来。
这次忠义亲王的造反，外加齐国侯的落马，在朝廷之上空出来了很多的位置，给林家带来了很好的机会。林老爷虽然不是宣德帝的心腹，但是作为一个只忠于皇上的纯臣来说，无疑比起其他人来说，宣德帝对林老爷的印象要好得多。
当然这么多的位置，别说林家不能吃独食，其实也吃不到独食。加上这次落马的官员中以中上级多，林家如今可没这么多人补上来，只能有选择的选择一些职位。
不过在讨论这些问题之前，林海还是要先问问林老爷江南的局势，要知道齐国侯可是有不少势力在江南的，要是林老爷在江南干的好，说不得还能多要几个好位置来！毕竟说是这些有功之臣世家来瓜分这些空官职，但是最后的任命还是宣德帝呀！要是宣德帝恨上你了，别说什么官职了，小命能不能保的都是一个问号。
林老爷面对林海的疑问，微微一笑“你以为你父亲我是傻子呀！”
林老爷能在当年以弱冠之龄，顶住京城仇家的压力，虽然这里面有几分其他交好世家出了力的原因，但是更大的原因还是因为林老爷这个人，毕竟也不是谁都会是圣父圣母，尤其是在京城混的这些老狐狸，谁又会巴心巴肠的为一个族外人了！
其实在最开始的时候，林老爷并没有示意到江南的暗潮，毕竟林老爷都在沿海一带转悠，直到有一天一个林家的侄儿来福建找他，说了最近江南的不对劲。林老爷才警觉起来。
要是江南不对劲，古来也就那么几样。
暴乱、灾荒、造反……
而想要知道出了什么事，也容易，盯紧盐、粮食、河道、天气就行了！
很快的得了林老爷指示的林家隐藏在民间的势力就悄悄地行动起来了！为了林家的香火不断，林家陆陆续续的在江南各行各业都安插了人手。
忠义亲王和齐国侯调集粮食到京杭大运河的动作，虽然小，但是还是被林家的人察觉到了！要说这个储粮的问题，虽然各大粮店都有，但是一般都不会储存特别多，因为除非是人品差到极点了。才会遇到连续几年的灾荒年。�
